Obsypywanie ziemniaków jest niezbędne dla uzyskania dobrych i zdrowych plonów. Doświadczeni ogrodnicy twierdzą, że wczesne zanieczyszczanie dolnych partii roślin może zastąpić pielenie i spulchnianie gleby. Kolejną ważną zaletą obsypywania jest zwalczanie chwastów i ochrona bulw przed światłem słonecznym i wahaniami temperatury.
Konieczność procedury
Kopczykowanie ziemniaków to ważny etap w uprawie tej rośliny psiankowatej. Proces ten polega na przykryciu dolnej części roślin miękką, spulchnioną glebą. Praktyka ta jest uważana za przyjazną dla środowiska alternatywę dla herbicydów. Co więcej, zwiększa plony o 30%.
Ziemniaki wymagają kopczykowania znacznie częściej niż inne warzywa.
Dolne części rośliny należy posypać spulchnioną ziemią, aby:
- ogranicza wypłukiwanie składników odżywczych z gleby;
- przyspiesza wzrost pędów;
- poprawić oświetlenie krzewów;
- chronić rośliny przed wysuszeniem;
- poprawia napowietrzenie gleby;
- chronić krzewy przed szkodnikami;
- chronić bulwy przed promieniowaniem ultrafioletowym i nagłymi zmianami temperatury;
- zapobiega wzrostowi chwastów;
- stworzyć dodatkową przestrzeń dla roślin;
- zwiększa odporność roślin na wiatry i wiosenne przymrozki.
Dlaczego obsypywanie zwiększa plony? Ziemniaki mają pędy boczne zwane rozłogami, które rosną poniżej poziomu gleby. Rosną szybko i równie szybko zamierają. Z tych pędów bocznych wyrastają kolejne pędy, czyli bulwy.
Podczas kopczykowania młode pędy są zakopywane w glebie, co zmusza roślinę do wypuszczania nowych pędów. To sprzyja pojawianiu się nowych korzeni i bulw, a wilgoć jest zatrzymywana. Ponadto rozwija się silny system korzeniowy, który wytwarza bujne liście.
Obsypywanie ziemniaków będzie skuteczne tylko wtedy, gdy gleba jest gliniasta lub gliniasta. Jeśli roślina rośnie na piaszczystej glebie, płynny nawóz i woda spłyną i nie dotrą do systemu korzeniowego.
Kiedy hilling nie jest wymagany?
Ta procedura nie jest konieczna we wszystkich przypadkach. Należy jej unikać w następujących przypadkach:
- Jeśli utrzymują się wysokie temperatury, a temperatura gleby sięga 26 stopni, a gleba jest mało wilgotna i nie ma dobrego systemu nawadniania, to w takich warunkach obsypywanie może przynieść jedynie szkodę;
- jeśli ziemniaki posadzono pod czarną, nietkaną osłoną.
Aby ustalić, czy metoda obsypywania sprawdzi się w konkretnym przypadku, zaleca się przeprowadzenie następującego eksperymentu: połowę grządki obsadzoną krzakami ziemniaków należy obsypać krzakami ziemniaków, a pozostałą połowę dopiero spulchnić i obserwować efekt.
Narzędzia do kopczykowania ziemniaków
Zabieg można wykonać przy użyciu różnych narzędzi.
| Narzędzie | Rodzaj gleby | Powierzchnia działki | Efektywność | Cena |
|---|---|---|---|---|
| Siekacz lub łopata | Każdy | Mały | Niski | Niski |
| Ręczna mechaniczna obsypnik | Każdy | Przeciętny | Przeciętny | Przeciętny |
| Ciągnik jednoosiowy | Każdy | Duży | Wysoki | Wysoki |
| Pług ręczny | Każdy | Przeciętny | Przeciętny | Przeciętny |
| Kultywator automatyczny lub mechaniczny | Łatwy | Mały | Przeciętny | Przeciętny |
Siekacz lub łopata
Obsypywanie ziemniaków tymi narzędziami jest najtrudniejsze. Muszą mieć ostre krawędzie i szeroką powierzchnię roboczą.
Kopczykowanie za pomocą motyki wykonuje się w następujący sposób: najpierw uprawia się jedną stronę rzędu, a następnie drugą. Na końcu każdego rzędu należy uformować niewielki kopiec, aby zatrzymać wilgoć między rzędami.
Proces kopania przy użyciu łopaty pokazano na tym filmie:
Ręczna mechaniczna obsypnik
Można go kupić w sklepach ogrodniczych. Urządzenie składa się z dwóch metalowych tarcz ustawionych pod kątem do siebie.
Do obsypywania ziemniaków potrzebne są dwie osoby: jedna do pociągnięcia mechanizmu, a druga do wywierania nacisku i kierowania nim. Obsypywanie jest proste i oszczędza czas. Cały rząd ziemniaków można uprawiać w jednym przejściu.
Na tym filmie pokazano, jak udoskonalić ręczną maszynę do kopania rowów i ułatwić proces, wykorzystując wciągarkę silnikową:
Ciągnik jednoosiowy
Ta maszyna nie jest tania, ale jest niezbędna do uprawy ziemniaków na dużą skalę. Ciągnik prowadzony przez operatora znacznie ułatwia pracę i oszczędza czas ogrodnika.
Zasada działania urządzenia polega na tym, że z przodu znajdują się koła lub frez, które spulchniają glebę, a z tyłu pług, który wyrzuca glebę na dolną część krzewów.
- × Nie należy kopać ziemniaków w czasie wysokich temperatur i gdy gleba jest niedostatecznie wilgotna.
- × Unikaj używania ciągnika prowadzonego w obszarach o nierównych odstępach rzędów.
Ciągnik rolniczy można stosować wyłącznie wtedy, gdy odstępy między rzędami krzewów ziemniaków są jednakowe, w przeciwnym razie istnieje duże ryzyko uszkodzenia bulw.
Obejrzyj film instruktażowy, jak kopać ziemniaki za pomocą ciągnika:
Pług ręczny
To narzędzie pozwala na uprawę jednej strony każdego sąsiedniego rzędu w jednym przejeździe. Pług składa się z ramy, do której przymocowany jest lemiesz, koło i dyszel.
Podczas uprawy roli ogrodnik popycha konstrukcję, powodując, że pług tnie glebę. Boczne ostrza rozprowadzają spulchnioną glebę po strefie korzeniowej roślin ziemniaka.
Proces kopcowania ziemniaków za pomocą pługa ręcznego z dodatkowym obciążeniem pokazano na tym filmie:
Kultywator automatyczny lub mechaniczny
Są tańsze od traktorów prowadzonych i mają prostszą konstrukcję. Maszyny te są używane na małych działkach o lekkiej glebie.
Zasada działania jest następująca: najpierw spulchnia się glebę za pomocą frezu, następnie frez zastępuje się pługiem i wykonuje się obsypywanie.
Wybierając narzędzie do obsypywania krzewów ziemniaków, należy zwrócić uwagę na rodzaj gleby na danym stanowisku, a także jego powierzchnię.
Kiedy i ile razy należy obsypywać ziemniaki?
Podejmując decyzję o wykopaniu ziemniaków w celu zwiększenia plonu, należy pamiętać, że proces ten musi rozpocząć się w określonym czasie.
Pierwszy zabieg zaleca się, gdy pędy osiągną 14-20 cm wysokości. Wczesne obsypywanie zastąpi pielenie i spulchnianie gleby. Ponadto sadzonki przykryte ziemią przetrwają spadek temperatury, który zazwyczaj występuje w drugiej połowie maja.
Obsypywanie krzewów po deszczu maksymalizuje retencję wilgoci i stymuluje rozwój pędów bocznych. W upalne lata bez deszczu zaleca się obsypywanie krzewów po podlaniu.
- • Po deszczu lub podlewaniu należy wykonać obsypywanie, aby zachować maksymalną ilość wilgoci.
- • Unikaj kopczyka w upalny dzień, aby nie uszkodzić rośliny.
Ten zabieg najlepiej wykonywać po deszczu, gdy gleba jest lekko przeschnięta. Unikaj obsypywania ziemniaków w upalny dzień: gleba będzie całkowicie sucha, a w takich warunkach łatwo uszkodzić roślinę. W wysokich temperaturach plon jest szczególnie podatny na uszkodzenia.
Klasyczna technika obejmuje dwa zabiegi obsypywania w całym okresie rozwoju ziemniaka. Pierwszy wykonuje się po wzejściu siewek, a drugi 2-3 tygodnie później, gdy rośliny zaczynają kwitnąć. Jest to najważniejszy czas na obsypywanie, ponieważ w tym okresie na rozłogach tworzą się małe bulwy.
Jeżeli do dodania gleby do dolnej części krzewów stosuje się ciągnik i kultywator, to obsypywanie wykonuje się raz w sezonie, w okresie kwitnienia.
Jeśli pierwsze hillingowanie zostało wykonane bardzo wcześnie, to w przyszłości konieczne będzie wykonanie jeszcze 2-3 powtórzeń.
Technologia prawidłowego kopczyka
Prawidłowa technika obsypywania jest kluczowa dla zwiększenia plonów. Niewłaściwe podejście może uszkodzić plon i spowodować dalsze szkody dla rośliny.
Jeśli wyrównujesz ziemniaki ręcznie, używając prostych narzędzi, np. motyki, powinieneś przestrzegać następujących zasad:
- Usuń wszystkie chwasty wcześniej. Trawę można pozostawić na ziemi; po wyschnięciu zapewni cień krzewom.
- Obsyp każdy krzew osobno ziemią z przestrzeni między rzędami ze wszystkich stron. W ten sposób powstanie podwyższona przestrzeń wokół rośliny.
- Podczas wykonywania prac należy zachować ostrożność, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego ziemniaka.
- Przed rozpoczęciem pracy usuń wszystkie chwasty.
- Obsyp każdy krzak ziemią między rzędami ze wszystkich stron.
- Postępuj ostrożnie, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego.
- Stwórz podwyższoną strefę wokół każdej rośliny.
- Aby zatrzymać wilgoć, na końcu każdego rzędu utwórz strukturę przypominającą tamę.
Tradycyjne hillingowanie wygląda następująco:
- Przestrzeń między bruzdami rozkopuje się płaskim nożem.
- Grządki są formowane w jednym kierunku. Ogrodnik, poruszając się wzdłuż grządek, grabi ziemię z przestrzeni między rzędami na jedną stronę krzewów.
- Grządki są kopczykowane od drugiej, nieosłoniętej strony. Gleba z przestrzeni między rzędami jest grabiona w kierunku przeciwnej strony.
- Glebę wokół krzewu zgrabiamy motyką ze wszystkich stron. Powinno to dać w efekcie szeroki, wysoki kopiec, z którego będzie można dostrzec skupisko łodyg.
- Na końcu każdego rzędu wylewa się konstrukcję przypominającą tamę: konstrukcja ta będzie zatrzymywać wilgoć po deszczu lub podlewaniu.
Jeżeli obsypywanie wykonujemy łopatą, wówczas należy wykopać ziemię między rzędami na głębokość jednej trzeciej ostrza łopaty i posypać krzaki ziemią.
Inną metodą obsypywania jest obsypywanie wachlarzowate. Metodę tę można zastosować, gdy łodygi osiągną 15-20 cm. Do metody wachlarzowatej najlepiej użyć łopaty. Procedura jest następująca:
- Łodygi rozkłada się rękami na ziemi, tworząc wachlarz w różnych kierunkach.
- Za pomocą łopaty usuń ziemię spomiędzy rzędów i wsyp ją bezpośrednio do środka krzewu.
- Gleba jest tak rozłożona, że na wierzchu pozostają tylko jej wierzchnie warstwy.
- Chwasty wyrwane z przestrzeni między rzędami są rozrzucane na wierzchu. Ma to na celu zatrzymanie wilgoci w glebie. Ponadto chwasty służą również jako dodatkowy nawóz.
Ogrodnicy dzielą się wskazówkami, jak sprawić, by obsypywanie było naprawdę korzystne i skuteczne. Rozważ poniższe zalecenia:
- jeśli pierwsze obsypywanie wykonujemy, gdy krzewy osiągną wysokość 15-20 cm, wówczas kopiec ziemi powinien mieć wysokość nie mniejszą niż 15-18 cm;
- drugie obsypywanie, gdy krzewy osiągną wysokość 25-30 cm, należy wykonać tak, aby kopiec miał wysokość 17-20 cm;
- Krzewy należy obsypywać najpóźniej o godzinie 10 rano lub wieczorem po godzinie 6 rano.
Obsypywanie ziemniaków zwiększy ich plon i ochroni je przed wczesnymi wahaniami temperatury i promieniowaniem UV. Ten zabieg rolniczy wykonuje się za pomocą motyki, łopaty, kultywatora lub ciągnika prowadzonego ręcznie. Wybór narzędzia zależy od wielkości pola uprawnego.