Ziemniak Galina, często mylony z odmianą Gala (choć to po prostu odmiana podobna), charakteryzuje się średnio wczesnym okresem dojrzewania i nadaje się do spożycia na surowo. Wykazuje odporność na zarazę ziemniaka, raka, parcha i nicienie złociste, ale jest nietolerancyjny na skrajną suszę, dlatego należy uważnie monitorować poziom wilgotności gleby. Ten wielobulwowy ziemniak jest zaliczany do odmian elitarnych.
Wygląd krzewów i roślin korzeniowych
Galina wyróżnia się zwartym pokrojem i dużą liczbą korzeni – około 20-25. Posiada również inne charakterystyczne cechy:
- waga jednej bulwy – 95-180 g, a czasem trochę więcej;
- formularz - w początkowych fazach wzrostu jest owalno-okrągły, w miarę dojrzewania jest bardziej zaokrąglony lub odwrotnie, wydłużony, co jest również normą;
- obierać - cienki i gładki;
- oczy - bardzo małe i powierzchowne;
- miąższ – soczysty.
Smak i cel
Ziemniaki charakteryzują się wysokimi walorami smakowymi, dlatego są klasyfikowane jako odmiana kulinarna AB. Miąższ ma skrobiową konsystencję (średnia zawartość skrobi wynosi 13%), co zapobiega brązowieniu po przekrojeniu. Są wszechstronne w zastosowaniu – można je gotować, tłuc na puree i piec. Dopuszcza się również smażenie.
Kluczowe wskaźniki
Ogrodnicy nie narzekają na plony ziemniaków Galiny – z jednego hektara można uzyskać od 35 do 50 ton. Ale to nie jest limit, bo oficjalny rekord wynosi 146 ton.
Inne cechy:
- data zapadalności – od 70 do 80 dni od momentu wytworzenia pędów;
- ocena właściwości towarów – waha się między 71 a 94%;
- Wyniki dotyczące okresu przydatności do spożycia – 95 na 100;
- transportowalność – doskonały;
- odporność na choroby – doskonały.
Uprawa i pielęgnacja
Ziemniaki zaleca się sadzić wczesną wiosną, na głębokość 12-16 cm. Rozstaw rzędów wynosi 60-80 cm, a odległość między sadzonkami w rzędzie powinna wynosić 30-45 cm. Aby przyspieszyć rozwój i ukorzenienie, zaleca się kiełkowanie bulw przez 3-4 tygodnie przed sadzeniem.
- × Unikaj sadzenia na ciężkich, gliniastych glebach bez wcześniejszego dodania piasku i materii organicznej.
- × Nie sadź bulw głębiej niż 16 cm, aby uniknąć opóźnionego kiełkowania.
- • W przypadku dokarmiania dolistnego należy stosować mocznik w stężeniu 0,5%, aby zapobiec poparzeniom liści.
- • Nawóz należy stosować przy pochmurnej pogodzie lub wieczorem, aby zapewnić lepsze wchłanianie.
Pielęgnacja roślin obejmuje regularne podlewanie i nawożenie. Ziemniaki dobrze reagują na wilgotną glebę wokół pnia, co sprzyja obfitszym plonom. Jedno lub dwukrotne dolistne zastosowanie nawozów azotowych jest korzystne, aby zapewnić roślinom niezbędne składniki odżywcze.
Recenzje
Odmiana Galina charakteryzuje się zwiększoną odpornością na główne choroby i szkodniki, wytwarza liczne bulwy z krzaka i zachwyca doskonałym smakiem. Te cechy sprawiają, że jest szczególnie atrakcyjna do uprawy zarówno w ogrodach prywatnych, jak i w produkcji komercyjnej.