Ziemniak „Modre Danube” pojawił się na rynku stosunkowo niedawno, ale już zebrał wiele pozytywnych opinii od plantatorów. Ta odmiana cieszy się popularnością ze względu na piękne bulwy o doskonałym smaku. Przy odpowiedniej pielęgnacji i odrobinie uwagi, nawet niewielkie działki mogą przynieść obfite plony.
Kto i kiedy wyhodował tę odmianę?
Odkryła go brytyjska fundacja badawcza Sarvar Research Foundation na początku XXI wieku i w 2005 r. wpisano go do rosyjskiego rejestru państwowego.
Opis rośliny i bulw
Krzewy osiągają średnią wysokość, nieprzekraczającą 1,2 m, z obfitym ciemnozielonym ulistnieniem. Cechy charakterystyczne gatunku:
- Łodygi są dość mocne i proste.
- Liście często mają delikatne żebrowanie i falowanie na brzegach, co zwiększa ich walory dekoracyjne.
- Bulwy są wydłużone, owalne i lekko spłaszczone. Na krzak przypada od 8 do 12 owoców.
- Średnia masa każdej bulwy wynosi od 100 do 250 g.
- Skórka ma fioletowy odcień i charakteryzuje się mocną i gładką teksturą.
- ✓ Fioletowy odcień skórki bulwy jest cechą genetyczną tej odmiany i nie zmienia się w zależności od warunków uprawy.
- ✓ Odporność na niewielkie susze pozwala na ograniczenie podlewania bez szkody dla upraw.
Charakterystyka smaku i cel
Ziemniaki Blue Danube zaliczane są do kulinarnego typu B, co oznacza, że mają umiarkowanie twardą, ale lekko rozgotowaną konsystencję i są uniwersalne. Mają średnią zawartość mąki i około 15% skrobi. Smak jest dobry, bogaty i niewodnisty.
Ta odmiana nadaje się do różnych metod gotowania. Można ją gotować, dusić, smażyć, faszerować lub używać do zup i sałatek. Jej wszechstronność sprawia, że doskonale nadaje się do różnorodnych dań kulinarnych.
Dojrzewanie i plonowanie
Jest to odmiana średnio wczesna. Czas od pierwszych pędów do zbioru wynosi około 65-80 dni.
Charakteryzuje się wysokimi plonami. Średnio z 1 hektara ziemi można zebrać około 350 centów korzeni, ale w optymalnych warunkach plon może sięgać nawet 400 centów z hektara.
Funkcje lądowania
Aby przygotować się do sadzenia, należy wiosną wykiełkować bulwy w ciepłym pomieszczeniu. Proces kiełkowania trwa około 3-4 tygodni. Wybierając materiał do sadzenia, należy wybierać bulwy średniej wielkości, bez uszkodzeń i oznak chorób na powierzchni. Bulwy należy zaprawiać stymulatorem wzrostu.
- ✓ Aby zapewnić optymalne kiełkowanie, temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić od +18°C do +22°C.
- ✓ Oświetlenie powinno być rozproszone, ale wystarczające, aby zapobiec wyciąganiu się kiełków.
- • Aby poprawić strukturę gleby, dodatek piasku i torfu powinien stanowić co najmniej 30% jej całkowitej objętości.
- • Aby dostarczyć roślinom niezbędnych składników odżywczych, należy dodać kompost lub próchnicę w ilości 5–7 kg na 1 m².
Rozpocznij przygotowanie stanowiska jesienią, aby umożliwić akumulację wilgoci. Dopuszczalne jest również przekopanie gleby wczesną wiosną. Nawoź glebę kompostem lub próchnicą, a podczas orki rozluźnij ją torfem i piaskiem. Gdy gleba ogrzeje się do 10°C, rozpocznij sadzenie.
- × Unikaj sadzenia w glebie o temperaturze poniżej +10°C, gdyż może to spowodować gnicie bulw.
- × Nie stosuj świeżego obornika podczas sadzenia, ponieważ może on spalić system korzeniowy.
Optymalny schemat sadzenia dla tej odmiany obejmuje następujące parametry: rozstaw rzędów 60 cm, odstęp między krzewami 25-30 cm i głębokość sadzenia 10 cm. Przed sadzeniem należy dodać do każdego dołka niewielką ilość popiołu drzewnego, ponieważ zawiera on ponad 70 korzystnych składników dla rozwoju roślin.
Subtelności technologii rolniczej
Pielęgnacja składa się z kilku prostych czynności, takich jak podlewanie ciepłą wodą, nawożenie, odchwaszczanie, kopczykowanie i spulchnianie gleby. Należy łączyć nawadnianie z nawożeniem. Ta odmiana jest odporna na krótkotrwałe okresy suszy, ale wymaga dodatkowego podlewania podczas przedłużających się upałów.
Wilgoć powinna wnikać w glebę na głębokość 50 cm. Podlewaj i nawoź co najmniej trzy razy w sezonie:
- W okresie rozwoju krzewu (bezpośrednio po wzejściu) młode rośliny podlewać mniej obficie niż rośliny dorosłe i dodać roztwór dziewanny lub kurzego nawozu o stężeniu 10%.
- W trakcie pączkowania Dodać roztwór 20 g superfosfatu i 5 g siarczanu potasu rozcieńczonych w 10 litrach wody.
- Po kwitnieniu Rozpuścić 250 ml dziewanny i 20 g superfosfatu w 10 litrach wody.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana ziemniaka Blue Danube jest odporna na niektóre choroby i szkodniki, choć może być atakowana przez niektóre rodzaje nicieni, antraknozę, czarną nóżkę, suchą zgniliznę ziemniaka, kędzierzawość liści i różne rodzaje parcha.
Aby chronić rośliny, należy wykonać następujące czynności:
- Utrzymuj prawidłową uprawę płodozmianową. Nie sadź ziemniaków w tym samym miejscu dwa lub więcej lat z rzędu i unikaj ich uprawy po innych roślinach psiankowatych (takich jak pomidory, papryka i bakłażany).
- Monitoruj poziom wilgotności. W regionach deszczowych ściółkuj glebę i często ją wymieniaj.
- Przed sadzeniem roślin, a także po kiełkowaniu bulw i krzewów należy glebę spryskać roztworami fungicydów zawierających miedź.
- Zwalczaj szkodniki przenoszące choroby. Szczególnie niebezpieczna jest stonka ziemniaczana. Do jej zwalczania stosuj insektycydy takie jak Confidor, Tabu, Regent, Aktara i inne.
Zalety i wady
Roślina ta jest ceniona za wysoką plenność i doskonały smak. Ogrodnicy podkreślają następujące zalety odmiany Blue Danube:
Nie stwierdzono żadnych istotnych wad tej odmiany, co czyni ją bardzo atrakcyjną do uprawy.
Recenzje
Ziemniak odmiany Blue Danube charakteryzuje się wyjątkowymi cechami, takimi jak wysoka plenność, doskonały smak oraz odporność na choroby i szkodniki. To sprawia, że jest chętnie wybierany zarówno przez początkujących, jak i doświadczonych ogrodników. Po posadzeniu należy zapewnić roślinom odpowiednią pielęgnację, aby zapewnić obfite plony i wysokiej jakości, duże bulwy.