Cechy uprawy ziemniaków odmiany Carmen

Ziemniak Carmen to jedna z najpopularniejszych i najbardziej poszukiwanych odmian ze względu na swoją wszechstronność i wartości odżywcze. Posiadając szereg unikalnych cech, stał się ulubieńcem wielu ogrodników w naszym kraju. Prawidłowa pielęgnacja jest niezbędna, aby zapewnić obfite plony i wysoką jakość bulw.

Pochodzenie odmiany

Carmen to odmiana ziemniaka jadalnego opracowana przez ekspertów z Dokagen Technologies i zatwierdzona do stosowania w 2019 roku. Autorami tej odmiany są E. M. Klyukina, E. P. Shanina, S. A. Banadysev i A. M. Chuenko.

Charakterystyka ziemniaków

Naukowcy włożyli wiele wysiłku w przeprowadzenie szeroko zakrojonych eksperymentów krzyżowania różnych odmian ziemniaka, aby stworzyć tę nową, wysokoplenną odmianę. Posiada ona liczne cechy odmianowe.

Opis rośliny i bulw

Wysoka roślina o półwzniesionych łodygach, osiągająca wysokość do 80 cm. Inne charakterystyczne cechy:

• Liście są średniej wielkości i ciemnozielone.
• Na każdym krzaku może wyrosnąć od 7 do 11 bulw.
• Waga pojedynczej bulwy waha się od 101 do 116 g.
• Bulwy mają kształt owalno-okrągły, co ułatwia ich wykorzystanie w gotowaniu.

Charakterystyka smaku i cel

Ta odmiana stołowa charakteryzuje się przyjemnym smakiem i jasnożółtym miąższem. Jest uważana za doskonały dodatek do puree ziemniaczanego i innych potraw. Nadaje się również do smażenia i przygotowywania różnych potraw ziemniaczanych, nadając im niepowtarzalny smak i aromat.

Produktywność, termin zbioru bulw

Ta wczesna odmiana dojrzewa po 65-70 dniach od posadzenia. Młode ziemniaki można zbierać już po 45-46 dniach od posadzenia. Przy starannej uprawie plony wahają się od 2 do 5 kg z metra kwadratowego. Odmiana charakteryzuje się wysoką wartością rynkową (84-96%) i doskonałą trwałością (95%).

Odporność na różne czynniki

Odmiana ta jest całkowicie odporna na niebezpieczne choroby i szkodniki, takie jak rak ziemniaka, nicień złocisty, mozaikowatość ziemniaka i kędzierzawość liści. Wykazuje również umiarkowaną odporność na zarazę ziemniaka, stonkę ziemniaczaną i drutowce.

Regiony nadające się do uprawy

Odmiana ziemniaka Carmen polecana jest do uprawy w regionie centralnym Federacji Rosyjskiej.

Zalety i wady odmiany

Przed posadzeniem tej odmiany należy zapoznać się z jej zaletami i wadami, aby uniknąć potencjalnych trudności w uprawie. Ma ona następujące zalety:

• szybkie dojrzewanie;
• wysoki poziom ochrony przed głównymi chorobami i szkodnikami;
• odporność na zmiany temperatury i niekorzystne warunki atmosferyczne;
• niskie wymagania konserwacyjne;
• Doskonałe właściwości konserwujące, wygląd handlowy i odporność bulw na transport.

Lądowanie

Sadzić, gdy temperatura gleby wynosi co najmniej 10°C, na głębokość od 12 do 16 cm. W centralnej Rosji odbywa się to zazwyczaj na początku maja. Aby sadzenie przebiegło pomyślnie, należy wybrać odpowiednie miejsce i odpowiednio je przygotować. Wcześniej należy wykiełkować materiał nasadzeniowy.

Sadź ziemniaki w słonecznym, otwartym miejscu. Najlepiej wybrać miejsce z dobrym drenażem, ponieważ zalegająca woda u korzeni może zniszczyć rośliny. Miejsce nie powinno znajdować się na terenach nizinnych ani w pobliżu wód gruntowych.

Przestrzegaj zasad płodozmianu i unikaj sadzenia ziemniaków w tym samym miejscu dwa lata z rzędu. Miejsce, w którym wcześniej uprawiano pomidory, paprykę lub bakłażany, nie jest zalecane do sadzenia ziemniaków. Za najlepszych poprzedników uważa się ogórki, kapustę, marchew lub cebulę.

Algorytm przygotowania:

1. Wykop ziemię na głębokość 35-40 cm.
2. Dodaj 5-7 kg kompostu lub próchnicy na metr kwadratowy działki. Zamiast materii organicznej możesz zastosować superfosfat w ilości 30 g na metr kwadratowy.
3. Po upływie 2–3 tygodni należy ponownie przekopać teren.
4. Jeśli masz ciężką, gliniastą glebę, zwiększ jej sypkość dodając 500 g piasku lub zbutwiałych trocin na metr kwadratowy działki.

Najlepiej sadzić już wykiełkowane ziemniaki, co przyspieszy wzrost i dojrzewanie plonu. Rozpocznij przygotowywanie bulw do sadzenia 3-4 tygodnie przed sadzeniem.

Procedura kiełkowania bulw jest prosta:

• Przenieś bulwy w miejsce o temperaturze od +14 do +16°C i rozłóż je równomiernie na powierzchni.
• Codziennie spryskuj bulwy ciepłą wodą.
• Regularnie usuwaj zgniłe lub miękkie bulwy.

Przed sadzeniem bulwy można namoczyć w roztworze stymulującym wzrost, takim jak Epin lub Zircon, przez 2-3 godziny. Poprawi to ich przeżywalność oraz zwiększy jakość i ilość plonów. Przed sadzeniem należy zaprawić każdego ziemniaka preparatem Fitosporin, który zwiększy odporność bulw na zarazę ziemniaka.

Proces sadzenia Carmen obejmuje następujące kroki:

1. Wykop równoległe bruzdy o głębokości do 10 cm i odległości 70–80 cm od siebie. Rzędy sadź od południa do północy, aby rośliny nie zacieniały się wzajemnie.
2. Podlej bruzdy wodą w ilości około 4-5 litrów na metr kwadratowy. Zapewni to wystarczającą wilgotność do sadzenia.
3. Poczekaj, aż woda wsiąknie w glebę, a następnie umieść wykiełkowane bulwy w dołkach, układając je tak, aby kiełki były skierowane do góry. Zachowaj odstęp około 30-40 cm między bulwami.
4. Posyp każdą bulwę przesianym popiołem drzewnym, używając około 20 g na bulwę. Następnie przykryj materiał sadzeniowy ziemią.

Cechy uprawy

Uprawa charakteryzuje się niskimi wymaganiami pielęgnacyjnymi. Aby zapewnić obfite zbiory bulw, wystarczą minimalne zabiegi agrotechniczne:

• Podlewanie. Podlewaj rośliny podczas długotrwałej suszy. Pierwsze podlewanie wykonaj, gdy krzewy osiągną 10-12 cm wysokości. W okresie kwitnienia, jeśli nie ma deszczu, zwiększ częstotliwość podlewania do jednego razu co 5-7 dni.
  Po kwitnieniu podlewać 1-2 razy w miesiącu. Zaprzestać podlewania na 10-12 dni przed zbiorem.
• Posypka. Gdy krzewy osiągną wysokość 13-15 cm, zastosuj płynny roztwór saletry amonowej (10 g na 10 litrów wody) w ilości 4-5 litrów na 1 metr kwadratowy. W okresie tworzenia pąków stosuj kompleksowy nawóz z kwasami huminowymi, taki jak Fasco Potato Fertilizer lub Energen Aqua.
  Po kwitnieniu nawozić roztworem sfermentowanego obornika kurzego lub gnojowicy. Zamiast nawozu organicznego, należy zastosować nawóz złożony, składający się z superfosfatu, siarczanu potasu i nitrofoski w stosunku 2:2:1, rozcieńczonego wodą (20 g na 10 litrów wody) w ilości 500 ml na roślinę.
• Rozluźnianie i pielenie. Spulchnij glebę 3-4 godziny po nawodnieniu, aby poprawić napowietrzenie korzeni. Pierwsze odchwaszczanie wykonaj, gdy krzewy osiągną wysokość 4 cm, a następnie powtórz w razie potrzeby, jednocześnie spulchniając glebę.

Zwalczanie szkodników i chorób

Pomimo względnej odporności, uprawa jest podatna na różne choroby i szkodniki w niesprzyjających warunkach. Potencjalne problemy:

• Zaraza ziemniaka. Objawia się ciemnobrązowymi plamami na liściach i łodygach oraz szarą pleśnią na bulwach. Do leczenia należy stosować preparaty zawierające miedź, takie jak Ordan lub Abiga-Peak. Opryskiwać krzewy w odstępach 10-dniowych, aż do całkowitego ustąpienia objawów.
• Parch. Choroba grzybowa charakteryzująca się suchymi lub mokrymi plamami na bulwach. Środki zapobiegawcze obejmują stosowanie fungicydów, takich jak Celeste, Maxim lub Fitosporin, do sadzenia. Po zbiorze należy zastosować trichoderminę do gleby.
• Alternaria. Choroba grzybowa, która pojawia się w upalną i deszczową pogodę w postaci okrągłych, ciemnobrązowych plam na liściach. Rośliny należy traktować fungicydami: Skor, Revus lub Ridomil Gold.
• Mszyca. Powoduje zwijanie się liści i zazwyczaj przyciąga mrówki. Do zwalczania mszyc należy stosować insektycydy Actellic lub Confidor, powtarzając opryski w odstępach 7-10 dni.

Zbieranie i przechowywanie

Przechowuj zbiór w piwnicy lub piwnicy w temperaturze od 2°C do 5°C i wilgotności 70-80%. Przed przechowywaniem przesortuj bulwy, usuwając uszkodzone lub zgniłe. Rozłóż je w pudełkach lub workach i przechowuj w temperaturze od 12°C do 15°C przez tydzień. Następnie ponownie przesortuj bulwy, odrzucając te, które zmiękły.

Możliwe trudności

Szkodniki mogą poważnie uszkodzić uprawy ziemniaków, a stosowanie insektycydów może nie być najbezpieczniejszym ani najskuteczniejszym sposobem ich zwalczania. Zamiast tego można zastosować środki zapobiegawcze i metody ludowe:

• Opylanie krzaków ziemniaków przesianym popiołem drzewnym co 15–20 dni.
• Okresowe podlewanie gleby między rzędami słabym roztworem smoły.
• Okresowo spryskuj wierzchołki naparem z czosnku lub proszkiem musztardowym.
• Nasadzenie roślin odstraszających szkodniki wokół grządki z ziemniakami: nagietki, kolendra, tytoń słodki, nagietek.

Recenzje

Ziemniak Carmen to wczesna odmiana o wysokim plonie i doskonałym smaku. Dobrze adaptuje się do różnych klimatów. Stosując proste zalecenia pielęgnacyjne, możesz uprawiać rośliny odporne na choroby i cieszyć się obfitymi plonami.

Często zadawane pytania