Zalety i wady ziemniaków Colette, zasady uprawy

Colette to odmiana ziemniaka jadalnego o bardzo wczesnym okresie wegetacji. Odmiana ta zyskała popularność wśród ogrodników i rolników uprawiających warzywa ze względu na możliwość wielokrotnego zbioru w sezonie. Jest ceniona za doskonały smak i atrakcyjny wygląd, a także za wartości odżywcze i lecznicze.

Pochodzenie Colette

Colette to niemiecka odmiana wyhodowana pod koniec lat 90. XX wieku. Została opracowana przez Kartoffelzucht Bohm i Europlant Pflanzenzucht GmbH. Odmiana została wpisana do rosyjskiego rejestru państwowego w 2002 roku.

Opis odmiany

Colette przewyższa wiele wczesnych odmian uważanych za wysokoplenne. Ten ziemniak jest odporny na upały, ale wymaga obfitego podlewania i jest odporny na choroby. Jego główną zaletą jest możliwość uzyskania dwóch zbiorów w sezonie.

Skład chemiczny, witaminy i mikroelementy

Ziemniaki tej odmiany są bogate w wiele substancji korzystnych dla zdrowia człowieka:

• witaminy;
• mikroelementy;
• aminokwasy.

Spożywając go w pożywieniu, możesz uzyskać następujące efekty lecznicze:

• wzmocnienie tkanki kostnej;
• normalizacja pracy przewodu pokarmowego;
• poprawa metabolizmu;
• zapobieganie powstawaniu i rozwojowi nowotworów złośliwych dzięki wysokiej zawartości kwasu foliowego w bulwach;
• poprawia stan serca i naczyń krwionośnych dzięki zawartemu w pulpie ziemniaczanej potasowi, a także witaminom C i B6;
• ochrona komórek przed działaniem wolnych rodników, którą zapewnia kwercetyna zawarta w ziemniakach.

Opis rośliny i bulw

Krzewy tej odmiany charakteryzują się następującymi cechami:

• konstrukcja pół-wyprostowana;
• Liście: średniej wielkości, zielone, o lekko pofalowanych brzegach;
• kwiaty: duże lub średniej wielkości, w kolorze czerwonofioletowym.

Każda roślina odmiany Colette produkuje od 6 do 11 bulw. Wszystkie bulwy są mniej więcej tej samej wielkości, wszystkie średniej wielkości. Niezwykle rzadko zdarza się znaleźć ziemniaki zbyt duże lub zbyt małe w jednym gronie.

Bulwy tej odmiany charakteryzują się następującymi cechami:

• kształt okrągło-podłużny;
• waga - 70-125 g;
• gładka, żółta skóra z powierzchownymi, ledwo zauważalnymi oczkami;
• miąższ jasnożółty (może mieć również jaśniejszy, kremowy kolor).

Charakterystyka smaku i cel

Colette to odmiana warzyw stołowych. Jej bulwy charakteryzują się doskonałym smakiem. Ocena smaku wynosi 4,9 na 5. Wartość energetyczna produktu wynosi 77 kcal. Ziemniak ten należy do typu kulinarnego AB i ma tendencję do trudnego gotowania. Zawartość skrobi w miąższu waha się od 12,2 do 15,2%.

Dzięki lekko słodkiemu smakowi i delikatnej konsystencji miąższu tego warzywa, jest ono bardzo apetycznym dodatkiem do takich potraw jak:

• frytki;
• gotowany;
• pieczony;
• smażony;
• sałatka ziemniaczana;
• puree.

Dojrzewanie i plonowanie

Ta odmiana ziemniaka dojrzewa w czerwcu i lipcu. Bulwy dojrzewają w następującym okresie:

• 45 dni - pierwsze ziemniaki wykopuje się w celu przeprowadzenia badań;
• 50 dni – jeżeli warzywo uprawiane jest w sprzyjających warunkach klimatycznych i przy zastosowaniu ulepszonych technologii rolniczych;
• W normalnych warunkach od kiełkowania do zbioru bulw potrzeba 55–65 dni.

Krzewy Colette owocują równomiernie. Ich plon jest wysoki i stabilny. Zmienia się on w zależności od terminu zbioru bulw:

• Rolnicy zbierają 11 300–15 300 kg/ha 45 dni po kiełkowaniu, w trakcie pierwszego wykopywania (52 000/ha więcej niż odmiana standardowa Bryansky Ranny);
• 15600-27600 kg/ha - drugi pobór, wykonany po 55 dniach (o 3900 kg/ha więcej od normy);
• Średni plon odmiany z 1 ha wynosi od 16 600 do 21 700 kg (o 4300 kg/ha więcej niż odmiany Briansk Early);
• Maksymalny plon uzyskany w obwodzie rostowskim wyniósł 29 000 kg/ha.

Plon handlowy tej odmiany waha się od 76% do 98%, a trwałość wynosi 92%.

Regiony uprawy i terminy sadzenia

Odmiana wpisana jest do państwowego rejestru jako odmiana ziemniaka przeznaczona do uprawy na działkach przydomowych i gospodarstwach rolnych, zlokalizowanych w następujących obwodach Federacji Rosyjskiej:

• Centralny;
• Wołga-Wiatka;
• Północnokaukaski.

Jest uprawiana w krajach europejskich, a także w Mołdawii i na Ukrainie. Nawet w regionach o chłodnym i wilgotnym lecie ogrodnicy zbierają obfite plony Colette.

Zalety i wady odmiany

Ogrodnicy domowi cenią tego ziemniaka ze względu na jego liczne zalety:

Ta odmiana ziemniaka ma również kilka wad:

Cechy sadzenia i uprawy

Ziemniaki Colette są wymagające pod względem warunków glebowych. Odmiana ta osiąga maksymalny plon uprawiana na następujących glebach:

• lekka gliniasta lub piaszczysta glina;
• luźny;
• płodny;
• o neutralnej kwasowości.

Sadź bulwy w wilgotnej glebie o temperaturze +10°C. Zrób to w następujących terminach:

• połowa kwietnia – na południu;
• początek maja – w regionach o chłodniejszym klimacie.

Przygotuj miejsce do sadzenia ziemniaków jesienią:

• wykop to;
• usuwać chwasty;
• nawozić obornikiem (zużycie 5-7 kg na 100 m2), superfosfatem (1 kg na 100 m2), kompozycją potasową (2 kg na 100 m2).

Wiosną konieczne będzie ponowne nawożenie bezpośrednio do bruzdy lub dołka. W tym celu należy użyć popiołu drzewnego lub nawozów organicznych zawierających azot.

Przygotuj materiał nasienny:

• wybierz bulwy średniej wielkości;
• wyrzucić okazy uszkodzone i zepsute;
• Pozostaw ziemniaki do wykiełkowania w jasnym pomieszczeniu o temperaturze +15°C, układając je na podłodze oczkami do góry, i od czasu do czasu je zwilżaj.

Po 14 dniach na bulwach pojawią się kiełki. Gdy osiągną 2 cm długości, można rozpocząć sadzenie. Ziemniaki należy wstępnie zaprawić preparatem Fitosporin-M.

Sadząc bulwy w ogrodzie, postępuj według następującego schematu:

• odległość między krzewami wynosi 30 cm;
• rozstawa rzędów - 75 cm;
• głębokość sadzenia - 10 cm.

Niuanse pielęgnacyjne

Aby uzyskać obfite zbiory Colette, pielęgnuj swoje grządki z ziemniakami w następujący sposób:

• Podlewaj jeOdmiana ta lubi wilgoć, ale nie toleruje nadmiernego podlewania. Podlewaj co najmniej 3-4 razy w okresie wegetacji.
  Pierwsze podlewanie ziemniaków należy wykonać 10 dni po wzejściu kiełków. Drugie podlewanie należy wykonać 21 dni po pierwszym podlewaniu. Podlewaj glebę do głębokości 40-50 cm. Podlewaj rośliny regularnie co 7 dni. Czynność tę należy powtarzać wieczorem.
• Rozluźnij glebęŚrodek ten nasyca glebę tlenem i usuwa chwasty. Pierwsze spulchnienie należy wykonać, gdy na pędach pojawią się 2-3 liście. Powtórzyć zabieg po deszczu i podlewaniu. Spulchnić glebę, nie naruszając korzeni. Usuwać chwasty w trakcie spulchniania.
• Ściółkowanie nasadzeńUżyj w tym celu trocin, torfu lub słomy. Warstwa ściółki zatrzyma wilgoć w glebie i zapobiegnie wzrostowi chwastów.
• Wzgórze z krzakami ziemniakówZabieg ten stymuluje wzrost korzeni i powstawanie większej liczby bulw, chroni bulwy przed szkodnikami i zapewnia im ciepło.
  Pierwsze kopczyki należy wykonać, gdy krzewy osiągną wysokość 12 cm. Zgrabić ziemię pod rośliną i uformować redlinę. Powtórzyć proces po 14 dniach od pierwszego kopczyka. Powtarzać ten proces 2-3 razy w sezonie.
• Okresowo sprawdzaj krzewy na obecność pasożytów, aby rozpoznać pierwsze objawy choroby.
• Nakarm swoje ziemniakiNawozić kilkakrotnie w ciągu sezonu. Pierwszy nawóz zastosować w fazie pączkowania. Stosować obornik kurzy rozcieńczony wodą w stosunku 1:20, nawozy mineralne i popiół drzewny (30-40 g na roślinę).
  W okresie zawiązywania się bulw stosujemy superfosfat w połączeniu z siarczkiem potasu (20 g każdego preparatu na 1 m2).

Zwalczanie szkodników i chorób

Colette to odmiana odporna na mątwika złocistego i wiele chorób ziemniaka:

• patogen nowotworowy;
• wirusy A i Y;
• parch zwykły;
• czarna noga;
• zwijanie się liści.

Jeżeli nie przestrzega się praktyk rolniczych i pogoda jest niesprzyjająca, krzewy są atakowane przez choroby i szkodniki:

• PhytophthoraJest to infekcja grzybicza, która występuje w warunkach nadmiernego podlewania gleby i wilgotnego powietrza. Diagnozuje się ją po czarnych i brązowych plamach na łodygach i liściach. Liście zaatakowanej rośliny czernieją, zwijają się i zasychają. Grzyb atakuje następnie bulwy, powodując ich gnicie i niejadalność.
  
  Na wczesnym etapie choroby należy traktować rośliny środkami Efal, Acrobat, Revus i siarczanem miedzi (0,2%).
• DrutowiecTen brązowożółty robak drąży tunele w łodygach krzewów, przegryza bulwy i niszczy plony. Aby go zwalczać, należy stosować Prestige KS i Tabu Trio.
  Jako środek zapobiegawczy, gdy nadejdą pierwsze przymrozki, należy wykopać glebę w ogrodzie, aby larwy pasożyta wyginęły z powodu zimna.
• Świerszcz kretowyTen chrząszcz żuje łodygi i żywi się miąższem bulw. Zwalczaj go za pomocą Medvetoxu.

Zbiór i przechowywanie

Ziemniaki należy wykopywać ręcznie. Możliwy jest również zbiór mechaniczny. Zbiór należy rozpocząć 10–14 dni po całkowitym wyrośnięciu i wysuszeniu wierzchołków. Należy to robić przy suchej i słonecznej pogodzie.

Bulwy Colette mają cienką skórkę. Ostrożnie je wykopuj, aby jej nie uszkodzić. W przeciwnym razie utracą swój atrakcyjny wygląd i skrócą okres przydatności do spożycia.

Przygotuj zbiory do przechowywania:

• ułóż bulwy na tacce;
• pozostaw je do wyschnięcia w dobrze wentylowanym pomieszczeniu;
• przejrzeć.

W połowie listopada przenieś bulwy do piwnicy, zapewniając im następujące warunki:

• zakres temperatur - +3-5°С;
• wilgotność - 80%.

Cechy magazynowe i okres przydatności do spożycia odmiany

Odmiana charakteryzuje się doskonałą trwałością (92%). Aby zmaksymalizować trwałość, należy unikać przechowywania ziemniaków Colette obok innych warzyw (z wyjątkiem buraków). Spowoduje to ich szybkie zepsucie. Należy okresowo sprawdzać ziemniaki przez całą zimę, usuwając zgniłe lub uszkodzone bulwy.

Recenzje

Colette cieszy się popularnością wśród rosyjskich ogrodników ze względu na wczesną dojrzałość i możliwość uzyskania dwóch zbiorów w sezonie. Jest szeroko stosowana w uprawie komercyjnej ze względu na dobrą trwałość i atrakcyjny wygląd.

Często zadawane pytania