Charakterystyka techniczna i zasady uprawy ziemniaka odmiany Kolobok

Kolobok to odmiana ziemniaka o żółtych owocach, charakteryzująca się średnim okresem dojrzewania. Przeznaczona do spożycia jadalnego. Cechuje się bujnym formowaniem bulw, doskonałą jakością i odpornością na choroby roślin.

Pochodzenie odmiany ziemniaka Kolobok

Odmiana ta pochodzi z farmy ziemniaków A.G. Lorkh (obwód moskiewski). W 2005 roku została wpisana do państwowego rejestru Federacji Rosyjskiej jako odmiana warzyw przeznaczona do uprawy w ogrodach przydomowych i dużych gospodarstwach rolnych w centralnej części kraju.

Celem hodowców było stworzenie odmiany nadającej się do produkcji przetworów ziemniaczanych, zbioru mechanicznego i transportu na duże odległości. Kolobok spełnia wszystkie te wymagania, dzięki czemu nadaje się do uprawy na skalę przemysłową.

Cechy charakterystyczne, wygląd

Rośliny tej odmiany wyróżniają się następującymi cechami:

• typ pośredni;
• średni wzrost;
• konstrukcja pół-wyprostowana;
• liście: średniej lub dużej wielkości, jasnozielone, o lekko pofalowanym brzegu;
• kwiaty koloru białego, bardzo duże.

Bulwy koloboka mają następujące cechy:

• waga - od 93 g do 118 g;
• kształt zaokrąglono-wydłużony;
• żółta, szorstka skóra;
• kilka małych oczu położonych powierzchownie;
• z jasnożółtym miąższem.

Po ugotowaniu miąższ koloboka zachowuje żółtą barwę i nie ciemnieje. Jest smaczny, średnio ugotowany, niewodnisty i lekko mączysty. Po ugotowaniu bulwy tej odmiany mają tendencję do pękania, ale zachowują swój kształt.

Gospodynie domowe wykorzystują to warzywo w kuchni w następujący sposób:

• przygotować puree ziemniaczane;
• gotowane w skórkach;
• pieczone w piekarniku;
• stosowany do smażenia, w tym smażenia w głębokim tłuszczu;
• dodawany do zup.

Opis i charakterystyka odmiany

Ta odmiana warzyw jest ceniona za swoje doskonałe cechy: wysoką plenność, wysoką odporność, odporność na podmokłe gleby oraz trwałość i łatwość transportu. W przeciwieństwie do wielu odmian, Kolobok nie jest podatny na degenerację ani spadek plonowania.

Wydajność

Ogrodnicy zbierają od 15 do 17 bulw z każdego krzaka tej odmiany. Plony przedstawiają się następująco:

• od 12400 kg do 22700 kg na 1 ha;
• Maksymalny plon, jaki można uzyskać uprawiając tę ​​odmianę w obwodzie moskiewskim, wynosi 25 600 kg z 1 ha.

Dojrzewanie

Ta odmiana jest warzywem średniosezonowym. Jej zbiór następuje po 80-100 dniach od posadzenia. Zbiór bulw Koloboka odbywa się zazwyczaj pod koniec sierpnia lub na początku września.

Odporność na choroby i szkodniki

Krzewy tej odmiany wykazują dobrą odporność na wiele infekcji, takich jak:

• rak ziemniaka;
• zaraza ziemniaka;
• Rhizoctonia;
• parch;
• wirusy X, Y, L, M, S.

Są jednak podatne na zarazę bulw, nicienie złociste i mątwiki cystowe.

Do jakich regionów jest on najbardziej odpowiedni?

Ziemniak Kołobok został opracowany specjalnie do uprawy w klimacie centralnej Federacji Rosyjskiej. Z powodzeniem uprawia się go w ogrodach przydomowych i gospodarstwach rolnych w następujących regionach kraju:

• Moskwa;
• Tuła;
• Riazań;
• Kaługa;
• Briańsk;
• Smoleńsk;
• Władimirska;
• Woroneż;
• Lipieck;
• Orłowska;
• Iwanowska.

Jak uprawiać tę odmianę?

Uzyskanie obfitych, wysokiej jakości zbiorów ziemniaków Kolobok nie będzie trudne, jeśli zastosujesz się do harmonogramu i wytycznych sadzenia. Ta odmiana jest mało wymagająca pod względem warunków uprawy, w tym gleby.

Czas, schemat i zasady sadzenia

Sadź sadzeniaki tej odmiany w ogrodzie, gdy gleba ogrzeje się do +8°C. Terminy sadzenia Kołoboka różnią się w zależności od regionu Federacji Rosyjskiej:

• Strefa środkowa - pierwsze dni maja;
• rejony południowe - 14-20 dni wcześniej;
• w rejonach północnych - pod koniec maja.

Ta odmiana dobrze adaptuje się do różnych rodzajów gleb. Do uprawy należy używać wyłącznie wysokiej jakości, zdrowych nasion. Do sadzenia należy wybierać ziemniaki średniej wielkości (3,5-6 cm). Optymalna waga to 50-80 g.

Kiełkowanie materiału sadzeniowego należy wykonać w następujący sposób:

1. Wnieś go do jasnego i ciepłego pokoju na początku kwietnia.
2. Rozłożyć pojedynczą warstwę na podłodze lub w pudełkach.
3. Podlewaj okresowo, aż pojawią się silne kiełki (nie powinny być dłuższe niż 2-3 cm). Możesz również kiełkować ziemniaki w wilgotnych trocinach.

Ta odmiana jest podatna na zarazę bulw. Przed sadzeniem warto zaprawić ziemniaka „Kołobok” specjalnymi preparatami:

• Albit;
• Kurzatom.

Aby uzyskać obfite plony, sadź tę odmianę warzyw w miejscu, gdzie wcześniej uprawiałeś takie rośliny jak:

• zboża;
• rośliny strączkowe;
• melony;
• Łukasz;
• czosnek;
• sałatka;
• krzyżowe.

Przygotuj miejsce do sadzenia ziemniaków z wyprzedzeniem. Jesienią wykonaj następujące czynności:

• wykonać głębokie kopanie gleby;
• stosować nawozy (organiczne lub zawierające związki mineralne potas i fosfor).

Wiosną należy wykonać płytką uprawę gleby, usuwając chwasty i resztki roślinne. Rzędy ziemniaków należy sadzić z północy na południe, aby zapewnić optymalne nasłonecznienie i przyspieszyć zbiór.

Jeśli miejsce znajduje się na nizinie z płytkimi wodami gruntowymi, bulwy należy sadzić na podwyższonych grządkach. Kolobok nie reaguje dobrze na nadmiar wilgoci, ale gleba w momencie sadzenia musi być dobrze nawilżona, aby zapewnić prawidłowy rozwój krzewów w początkowej fazie wegetacji.

Sadzenie ziemniaków tej odmiany odbywa się według następującego schematu:

• odległość między rzędami - 60 cm;
• między otworami do sadzenia - 25-35 cm;
• głębokość siewu - do 15 cm.

W momencie sadzenia należy dodać do otworów popiół drzewny (1 garść na dołek) i przegniły obornik (0,5 kg). Można również użyć związków organiczno-mineralnych o przedłużonym uwalnianiu (takich jak ziemniak). Stosować 20 g na bulwę.

Pielęgnacja

Kolobok wymaga odpowiedniej opieki, na którą składają się następujące czynności:

• Podlewanie. Podlewaj ziemniaki 2-3 razy w sezonie. Sprawdź wilgotność gleby na głębokości 8-10 cm. Pierwsze podlewanie wykonaj 10 dni po kiełkowaniu. Podlewaj 1-2 litrami wody na roślinę. Drugie podlewanie wykonaj podczas kwitnienia. Podlewaj 40-45 litrami wody na metr kwadratowy.
  Po zakończeniu kwitnienia krzewów należy zaprzestać podlewania. To tylko zwiększy ryzyko wystąpienia zarazy ziemniaka.
  Aby uzyskać najlepsze rezultaty, do nawadniania grządek z ziemniakami użyj zraszacza lub systemu nawadniania kropelkowego.
• RozwolnienieZabieg należy wykonywać co najmniej raz na 7-10 dni.
• PielenieNiezwłocznie usuń chwasty z tego obszaru, aby nie zakłócały normalnego rozwoju krzewów ziemniaka.
• HillingPierwszy zabieg należy wykonać, gdy rośliny osiągną wysokość 20-25 cm. Drugi zabieg należy wykonać 2 tygodnie po pierwszym.
• Stosowanie nawozówSkładniki odżywcze dodawane jesienią i podczas sadzenia są wystarczające do prawidłowego wzrostu i owocowania warzyw. W razie potrzeby można dodatkowo nawozić ziemniaki odmiany Kolobok nawozami mineralnymi, takimi jak azofoska lub Fertika Potato.

Zbiór, przechowywanie i użytkowanie plonów

Zbiór należy rozpocząć 10-12 dni po wyschnięciu łodyg (około pierwszej dekady września). Należy to zrobić przy suchej pogodzie. Bulwy należy wykopywać ręcznie. Ze względu na grubą skórkę możliwy jest również zbiór mechaniczny.

Przed przechowywaniem ziemniaków należy je przygotować:

• suszyć bulwy na powietrzu;
• Odrzuć okazy uszkodzone i zepsute.

Aby zapewnić długotrwałe przechowywanie zbiorów Kołoboka, należy zapewnić im następujące warunki w przechowalni warzyw:

• zakres temperatur - +1-3°С;
• wilgotność - 90-93%;
• dobra cyrkulacja powietrza;
• ochrona przed światłem.

Kołobok jest szeroko stosowany w przemysłowej produkcji produktów ziemniaczanych, takich jak:

• frytki;
• mrożone półprodukty;
• asortyment warzyw;
• liofilizowane puree;
• skrobia;
• mąka i płatki ziemniaczane.

Zwalczanie szkodników i chorób

Ta odmiana jest odporna na wiele chorób ziemniaka. Jej krzewy są jednak podatne na zarazę ziemniaka i nicienie. Opryskiwanie roślin preparatami takimi jak Kurzat lub Ordan pomoże rozwiązać ten problem. Preparaty te należy stosować na grządkach jedno- lub dwukrotne, nie później niż 21 dni przed zbiorem.

Rośliny ziemniaka odmiany Kolobok są podatne na ataki stonki ziemniaczanej. Szkodnika można zwalczać ręcznie, usuwając larwy i stonki z wierzchołków. W przypadku silnej inwazji należy zastosować preparat Colorado. Można również potraktować wierzchołki preparatem Bitiplex.

Zalety i wady odmiany

Kołobok jest popularny wśród wielu ogrodników domowych ze względu na następujące zalety:

Ta odmiana ma niewiele wad:

Recenzje rolników

Odmiana ziemniaka Kołobok, o gładkich, zaokrąglonych, żółtych bulwach, cieszy się popularnością wśród rosyjskich ogrodników i gospodyń domowych. Nie tylko charakteryzuje się doskonałym smakiem, ale i wysoką plennością.

Często zadawane pytania