Zasady uprawy ziemniaków odmiany Sineglazka

Ziemniak Sineglazka jest najpopularniejszą i najbardziej znaną odmianą od czasów ZSRR. Jest szeroko uprawiany zarówno w gospodarstwach domowych, jak i na dużych obszarach. Uważany jest za odmianę łatwą w uprawie i charakteryzującą się doskonałym smakiem.

Historia hodowli

Odmiana Sineglazka została wyhodowana w 1940 roku w obwodzie smoleńskim poprzez skrzyżowanie uprawnych i dzikich odmian ziemniaka. Autorem jest Siergiej Demin, ale nazwę nadał Boris Nazarenko, który testował nową odmianę.

Przeprowadzono liczne testy na stacjach doświadczalnych, dlatego Sineglazka nie została wpisana do rosyjskiego rejestru państwowego. Wynikało to z braku potencjału odmiany. Mimo to, odmianę testowali również zwykli rolnicy-wolontariusze.

Według nich, nowy ziemniak charakteryzuje się długim okresem przydatności do spożycia, jest łatwy w transporcie, wymaga niewielkiej pielęgnacji i daje obfite plony. Konsumenci zauważyli jego przyjemny smak. Testy prowadzone są od dziesięcioleci, w wyniku czego odmianę Sineglazka zaleca się do uprawy wyłącznie na działkach prywatnych.

Opis odmiany

Cechą charakterystyczną ziemniaka Sineglazka są niebiesko-fioletowe „oczka” na beżowym tle warzywa. Ta średniowczesna odmiana jest gotowa do zbioru po 85-90 dniach, a maksymalnie po 100-110 dniach.

Charakterystyka wyglądu roślin krzewiastych i korzeniowych

Ziemniak Sineglazka charakteryzuje się bardzo silnym systemem korzeniowym, w którym znajdują się owoce. Odmiana ta ma jednak również inne charakterystyczne cechy:

• Bulwy. Są dość duże, ważą od 170 do 200 gramów. Mają owalny, okrągły kształt, lekko spłaszczony po bokach. Skórka jest lekko szorstka i cienka. Kolor waha się od beżowego do szaroróżowego, z liliowymi lub fioletowymi refleksami.
  
  Miąższ jest zazwyczaj biały, o jędrnej konsystencji i zawiera około 15% skrobi. Oczka są powierzchowne (niezbyt głębokie).
• Krzak. Silny i rozłożysty, z grubymi, silnymi pędami. Zielona masa rośnie szybko i obficie. Liście początkowo jasnozielone, później ciemnieją. Odmiana średniej wielkości.
  
• Kwiatostany. Są niewielkie, a ich kwiaty występują w dwóch odcieniach: z żółtym środkiem i liliowymi lub jasnoniebieskimi płatkami. Jagody, a później nasiona, tworzą się niezwykle rzadko.
  

Niebieskooka ma następujące cechy:

• gleba musi być luźna i niezbyt ciężka, żyzna;
• odporność ziemniaka na choroby – doskonała;
• Spośród szkodników najpowszechniej występują drutowce;
• Okres przydatności do spożycia jest średni, dlatego należy stworzyć specjalne warunki o zwiększonej suchości.

Przeznaczenie i smak bulw

Ziemniak Sineglazka ma przyjemny, delikatny smak, a jego miąższ po ugotowaniu staje się kruchy, dzięki czemu idealnie nadaje się do puree ziemniaczanego, duszenia i pieczenia. Zaleca się również smażenie. To warzywo korzeniowe jest idealne do żywności dla niemowląt i dietetycznych produktów spożywczych.

Warunki klimatyczne

Odmiana przeznaczona jest do uprawy w centralnej strefie kraju, dlatego świetnie sprawdzi się również w innych rejonach, z wyjątkiem obszarów o trudnych warunkach klimatycznych.

Dojrzewanie

Ziemniaki dojrzewają około trzech miesięcy po posadzeniu, ale odmiana ta charakteryzuje się długim okresem wegetacji. Pierwsze młode bulwy zbiera się już w połowie czerwca, a ostatnie we wrześniu.

Wydajność

Sineglazka charakteryzuje się doskonałym owocowaniem – z jednego krzewu można zebrać 8-12 korzeni z hektara – nawet 500 centnarów.

Zalety i wady

Odmiana ziemniaków Sineglazka ma wiele zalet, dlatego jest tak popularna.

Sadzenie i pielęgnacja ziemniaków odmiany Sineglazka

Optymalny czas na sadzenie sineglazki w centralnej Rosji to początek maja. Na południu sadzenie można rozpocząć w kwietniu. Ze względu na rozłożysty system korzeniowy i krzewiasty, ważne jest ścisłe przestrzeganie schematu sadzenia.

Wybór i przygotowanie miejsca do sadzenia

Idealna gleba to gliniasto-piaszczysta gleba o neutralnym pH. Kłącza o niebieskich oczach nie tolerują gleb ciężkich, wysokiej wilgotności ani zacienienia. Dlatego stanowisko powinno być słoneczne i otwarte, ale należy unikać przeciągów.

Najlepiej przygotować stanowisko jesienią, ale można to również zrobić 2-4 tygodnie przed sadzeniem. Oto jak to zrobić poprawnie:

1. Przekop przyszłe grządki. Pamiętaj o usunięciu wszelkich pozostałych korzeni z innych upraw i chwastów. Dużych kęp nie należy rozbijać jesienią (zapobiegnie to inwazji szkodników), ale należy to zrobić wiosną.
2. Rozłóż na powierzchni gleby materię organiczną (próchnicę, kompost, obornik).
3. Wiosną należy ponownie przekopać ogród i nawozić go azotem i fosforem.
4. Wyrównaj powierzchnię za pomocą grabi.

Aby zapoznać się z zasadami przygotowania terenu, obejrzyj film:

Przygotowanie materiału sadzeniowego

Najczęściej bulwy sadzi się na prywatnych gruntach rolnych, co wymaga wstępnego przygotowania. Proces ten jest pracochłonny, ale zaowocuje zdrowymi roślinami i obfitymi plonami. Oto, co należy zrobić:

1. Około miesiąc przed sadzeniem przejrzyj warzywa korzeniowe. Usuń te, które mają brakujące oczka, są uszkodzone, zgniłe lub wykazują oznaki choroby. Pozostaw bulwy z oczkami nie dłuższymi niż 3 cm.
2. Przenieś materiał sadzeniowy do pomieszczenia o temperaturze 18-20 stopni Celsjusza. Wilgotność powietrza powinna wynosić 85%. Jeśli wilgotność jest niska, należy spryskać bulwy wodą. Jest to konieczne, aby przyspieszyć wzrost pąków.
3. Ułóż ziemniaki na płótnie lub luźno w perforowanych drewnianych skrzynkach.
4. Po 10 dniach bulwy należy umieścić w pomieszczeniu o temperaturze ok. +10-14 stopni, dzięki temu kiełki staną się silniejsze i nie będą się nadmiernie wyciągać.
5. Zabezpiecz bulwy przed chorobami i szkodnikami. W tym celu rozpuść 1 łyżkę stołową siarczanu miedzi w 6 litrach wody. Spryskaj ziemniaki roztworem lub mocz je w roztworze przez 60-80 sekund.
6. Po 4-5 dniach bulwy należy nawozić. W tym celu należy dodać 1 łyżkę superfosfatu i saletry amonowej na 10 litrów wody. Namoczyć bulwy przez 60 minut, a następnie rozłożyć je na płótnie do wyschnięcia.

Dowiedz się więcej na temat wymagań dotyczących przygotowania ziemniaków w naszym filmie:

Zasady lądowania

Metoda sadzenia ziemniaków odmiany Sineglazka różni się w zależności od regionu. W regionach południowych bulwy sadzi się w bruzdach lub dołach, używając łopaty. W chłodniejszym klimacie sadzi się je na redlinach lub podwyższonych grządkach. Optymalna odległość między rzędami wynosi 60–80 cm, a między roślinami w rzędzie 30–40 cm. Głębokość wynosi 8–20 cm (im dalej na południe, tym płycej).

Algorytm lądowania:

1. Pokopać.
2. Do każdego dołka wsyp garść popiołu drzewnego.
3. Umieść parę bulw.
4. Wypełnij luźną ziemią.

Roślin nie trzeba podlewać, ponieważ same pobiorą wilgoć z gleby.

Podlewanie i nawożenie

Lilie niebieskookie nie lubią nadmiernego podlewania, dlatego podlewaj je tylko w razie potrzeby – gdy na powierzchni gleby zacznie tworzyć się sucha skorupa. Wskazówki dotyczące podlewania:

• pierwsze dodanie wody następuje po wzejściu sadzonek;
• drugi raz - w okresie pączkowania;
• trzeci raz - po zakończeniu okresu kwitnienia.

Jeśli jednak pogoda jest zbyt sucha, ziemniaki należy dodatkowo podlewać pomiędzy tymi okresami. Na 1 metr kwadratowy potrzeba 40–50 litrów stojącej wody.

Szafran niebieskooki nie wymaga nawożenia w pierwszej połowie sezonu wegetacyjnego, pod warunkiem, że bulwy zostały odpowiednio nawożone i wzbogacone azotem. W drugiej połowie sezonu należy dodać materię organiczną. Możesz wybrać jedną z poniższych opcji:

• rozsypać obornik kurzy – 5 kg na 10 m2;
• przygotować roztwór obornika kurzego – 1 kg wystarcza na 15 litrów wody;
• dodać 5 kg przegniłego obornika na 10 m2;
• rozcieńczyć 1 kg dziewanny w 10 litrach wody.

Rozluźnianie i pielenie

Spulchnij glebę i usuń chwasty po każdym podlewaniu lub deszczu. Aby utrzymać pożądany poziom wilgotności, wyściółkuj słomą obszary wokół krzewów.

Hilling

Obsypywanie jest ważną techniką rolniczą dla odmiany Sineglazka. Zabieg ten chroni roślinę przed wysychaniem korzeni i nagłymi przymrozkami. Obsypywanie wykonuje się dwukrotnie:

• pierwszy raz – gdy wierzchołki osiągną 17-20 cm;
• drugi raz - przed rozpoczęciem okresu kwitnienia.

Choroby i szkodniki

Ziemniak odmiany Sineglazka jest odporny na choroby i szkodniki, ale czasami napotyka na następujące problemy:

• Mozaika pasmowa. Występuje w okresie pączkowania i charakteryzuje się zamieraniem blaszek liściowych i ogonków liściowych. Podobnie jak w poprzednim przypadku, leczenie jest bezcelowe.
• Wirus liściozwoju. To niebezpieczna choroba, której nie można wyleczyć. Objawia się żółknięciem górnych liści i różowieniem dolnej powierzchni. W miarę postępu choroby następuje zwijanie się nerwu głównego, twardnienie i kruchość blaszek liściowych. Zaatakowane krzewy są spalone.
• Ćma ziemniaczana. Początkowo owad składa jaja na wewnętrznej stronie liści, blisko ogonków liściowych. Gąsienice wylęgają się z nich i aktywnie zjadają liście i bulwy, powodując gnicie ziemniaków. Zaleca się stosowanie preparatu Iskra lub Cytocor.
• Stonka ziemniaczana. Nie da się tego przegapić. Leczenie obejmuje Bazikol, Prestige, Dendrobacillin i podobne leki.
• Drutowiec. To larwa chrząszcza sprężykowatego, który atakuje rośliny okopowe. Do zwalczania i zapobiegania stosuje się pochin i bazudin.

Jak zbierać i przechowywać?

Zbiór do długoterminowego przechowywania powinien rozpocząć się, gdy plon osiągnie dojrzałość techniczną, co następuje po 90 dniach. Musi to zostać wykonane prawidłowo, dlatego należy zwrócić uwagę na następujące aspekty:

• należy czekać na sprzyjającą, suchą pogodę, ale jeśli pada deszcz, nie należy uchylać się od wykopywania bulw, gdyż zaczną one gnić i istnieje ryzyko utraty plonu;
• Warzywa korzeniowe wyjmuje się z ziemi za pomocą widłów lub łopaty, należy więc uważać, aby nie przeciąć ziemniaków;
• Zaraz po wykopaniu bulwy należy umieścić w suchym pomieszczeniu lub na słońcu, aby całkowicie wyschły;
• Od czasu do czasu obracaj owoce, aby obeschły ze wszystkich stron.

Ważne jest również zachowanie zbiorów, dlatego należy przestrzegać następujących zasad:

• przesortuj ziemniaki, usuwając te uszkodzone lub chore;
• bulwy należy oddzielać według wielkości – nie zaleca się przechowywania małych warzyw korzeniowych razem z dużymi;
• Do przechowywania można wykorzystać skrzynki jutowe lub drewniane;
• lokale – piwnica, suterena, przeszklona loggia;
• poziom wilgotności – 75-80%;
• temperatura – +2-3 stopnie.

Recenzje odmiany

Ziemniak Sineglazka jest wszechstronny i niezwykle popularny wśród ogrodników. Pomimo swoich wad, rolnicy nadal uprawiają tę odmianę, ponieważ przy spełnieniu wszystkich wymagań rolniczych może dać przyzwoity plon pysznych bulw.

Często zadawane pytania