Cebula kwietniowa to doskonałe źródło witamin i minerałów, które korzystnie wpływają na zdrowie. Jej odporność na niekorzystne warunki atmosferyczne, wysoki plon i doskonały smak sprawiają, że doskonale nadaje się do uprawy zarówno w małych, jak i dużych ogrodach. Przy odpowiedniej pielęgnacji będziesz mógł docenić jej najlepsze właściwości.
Kto i kiedy wyhodował tę odmianę?
Wczesna odmiana czosnku walijskiego została wyhodowana w stacji doświadczalnej VNIIR na Dalekim Wschodzie. Testowanie tej odmiany rozpoczęło się w 1974 roku, a wpisano ją do rejestru państwowego w 1981 roku.
Wprowadzenie do odmian cebuli
Cebulę uprawia się na działkach ogrodowych ze względu na jej prozdrowotne właściwości. Wybierając odmianę, wiele osób preferuje tradycyjne odmiany, które od dawna są obecne w ogrodnictwie. Cebula kwietniowa cieszy się popularnością wśród ogrodników od ponad 40 lat.
Charakterystyka wyglądu rośliny i cebul
Roślina przyciąga uwagę wyprostowaną rozetą długich, soczystych i delikatnych, ciemnozielonych piór. W początkowej fazie wzrostu są one bardzo cienkie, jak źdźbła trawy, ale z czasem stają się grubsze.
Skład chemiczny
Zielenina jest bogata w witaminy (C, E, K, PP i z grupy B), sole żelaza, magnez, potas, kwasy organiczne, olejki eteryczne, fitoncydy i inne substancje biologicznie czynne.
| Część | Zawartość (na 100 g) | Wartość dzienna (%) |
|---|---|---|
| Witamina C | 58 mg | 64% |
| Witamina K | 207 mcg | 173% |
| Żelazo | 2,1 mg | 12% |
| Potas | 276 mg | 6% |
| Kwas foliowy | 64 mcg | 16% |
Jego właściwości przeciwszkorbutowe znacznie przewyższają właściwości wielu popularnych warzyw, np. sałaty i cebuli.
Skład chemiczny zależy od technologii uprawy, praktyk rolniczych, gleby, klimatu i warunków pogodowych. Doświadczeni hodowcy warzyw zauważają, że plony zbierane w porze deszczowej gorzej się przechowują i zawierają mniej cukru i kwasu askorbinowego.
Młode liście są soczyste, delikatne i mają charakterystyczny, półostry smak. Im wyżej liść znajduje się na łodydze rzekomej, tym jest młodszy i tym bogatszy w kwas askorbinowy. Należy niezwłocznie ścinać liście, ponieważ przerośnięte stają się grube i szorstkie, co zmniejsza ich wartość odżywczą.
Zastosowanie i smak
Roślina ma wyraźnie ostry smak, ale nie jest gorzka ani nie pozostawia nieprzyjemnego posmaku. Cebule i liście są wszechstronne: można je jeść na świeżo, mrożone na zieleninę lub dodawać do różnych potraw.
Gdy dojrzeje, plon
Aprelsky dojrzewa wcześnie, zazwyczaj między 102 a 142 dniami, choć niektórzy ogrodnicy uprawiają go jeszcze wcześniej. Batun znany jest z wysokich plonów. W uprawie na własny użytek zbiera się 2-4 kg z metra kwadratowego, a maksymalny plon sięga 6,7 kg.
Regiony wzrostu
Pędy są odporne na mróz i wytrzymują temperatury do -10°C. Ta cecha pozwala na uprawę w dowolnym regionie kraju. Jest szczególnie popularna wśród ogrodników na Uralu i Syberii.
Wymagania glebowe
Aby zapewnić komfortową uprawę, należy odpowiednio przygotować glebę. Zrób to wiosną lub jesienią, po zaoraniu gleby na głębokość 10 cm. Podczas kopania dokładnie oczyść teren z chwastów, nadmiaru korzeni i larw.
Przed sadzeniem należy zastosować nawóz i składniki odżywcze. Odpowiednie są popiół drzewny, torf, piasek, nitroammofoska i saletra amonowa. Jesienią należy dodać do powierzchni gleby przegniły obornik.
Kwasowość gleby powinna być obojętna lub lekko kwaśna, o pH 6,5-7,5. Jeśli pH jest wysokie, należy je obniżyć mączką dolomitową.
Niezbędne warunki klimatyczne
April jest mrozoodporna. Młode rośliny będą jednak potrzebować zimowego schronienia. Batun preferuje słoneczne, otwarte stanowiska, ponieważ nie lubi cienia. Stanowisko powinno być osłonięte od przeciągów.
Odporność na choroby i szkodniki
Roślina jest odporna na choroby i rzadko na nie cierpi. Ataki szkodników również zdarzają się rzadko i zazwyczaj występują, jeśli nie przestrzega się odpowiedniej pielęgnacji.
Lądowanie
Roślina najlepiej rośnie na żyznych piaszczysto-gliniastych glebach, czarnoziemach lub glebach gliniastych. Na glebach torfowych i piaszczystych ma tendencję do wypuszczania licznych pędów. Nie toleruje stojącej wody, która może powodować gnicie cebul, dlatego należy ją sadzić na glebach dobrze przepuszczalnych i przepuszczalnych.
Optymalnymi poprzednikami są ziemniaki, pomidory, kapusta, groch i fasola, ponieważ pozostawiają mniej chwastów w glebie. Unikaj sadzenia go po czosnku, ogórkach i marchewce. Co roku zmieniaj miejsce sadzenia. Powinno być w pełnym słońcu, ale dopuszczalny jest lekki półcień.
Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:
Błędy lądowania
- ✓ Głęboki siew (ponad 2 cm)
- ✓ Sadzenie w zimnej glebie (poniżej +5°C)
- ✓ Używaj świeżego obornika zamiast przegniłego
- ✓ Brak zaprawiania nasion przed siewem
- ✓ Gęste nasadzenia bez późniejszego przerzedzania
- Jesienią glebę należy przekopać, dodając 8 kg kompostu i 250 g popiołu drzewnego na 1 m2.
- Wiosną glebę należy spulchnić do głębokości 10 cm i nawieźć substancjami mineralnymi: 20 g mocznika, 30 g siarczku potasu i 50 g superfosfatu na 1 metr kwadratowy powierzchni posadzenia.
- Aby przyspieszyć kiełkowanie, należy wstępnie zaprawić nasiona. Przed sadzeniem należy je moczyć w ciepłej wodzie przez 24 godziny, zmieniając wodę co 6 godzin. Można również moczyć nasiona w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez godzinę.
Innym sposobem na stymulację kiełkowania jest bulgotanie, czyli przetrzymywanie nasion w ciepłej wodzie z dopływem powietrza. Zabieg ten przyspiesza kiełkowanie o tydzień i zwiększa plon.
Kolejność sadzenia:
- Zrób bruzdy w grządce, pozostawiając między nimi 20 cm odstępu. Liczba rzędów zależy od szerokości grządki; najłatwiej pielęgnować rośliny posadzone w 3 rzędach.
- Nasiona należy wysiewać na głębokość 1-2 cm w rozstawie 5 cm. W uprawie roślin wieloletnich zużycie nasion wynosi 2 kg na 1 m², w uprawie cebuli jednorocznej – 3 g na 1 m².
- Przykryj materiał sadzeniowy ziemią i obficie podlej.
- W przypadku ryzyka wiosennych przymrozków, należy przykryć nasadzenia agrowłókniną. Przykrycie jest szczególnie ważne w nocy, ponieważ nowoczesne materiały okryciowe mogą podnieść temperaturę nasadzeń o +5°C.
- Wyłaniające się siewki należy przerzedzić, pozostawiając odstępy 5–10 cm.
Pielęgnacja cebuli
Aby uzyskać jak najobfitsze plony, należy zapewnić roślinie regularną pielęgnację.
Harmonogram karmienia
- 2 tygodnie po kiełkowaniu: nawozy azotowe (15 g mocznika na 10 l wody)
- Po 3 tygodniach: nawóz kompleksowy (nitroammofoska 20 g/m²)
- Po każdym cięciu jarmużu: roztwór z dziewanny (1:10)
- W sierpniu: nawozy fosforowo-potasowe (superfosfat 30 g + sól potasowa 20 g/m²)
Stosuj standardowe praktyki rolnicze:
- Podlewanie. Częstotliwość podlewania zależy od warunków pogodowych i opadów. Podczas długotrwałej suszy podlewaj rośliny 2-3 razy w tygodniu. Jeśli grządka jest ściółkowana, zmniejsz częstotliwość. Jeśli zależy Ci na obfitych zbiorach, zwiększ częstotliwość do 4-6 razy w tygodniu.
- Rozwolnienie. Po nawilżeniu spulchnij glebę. Pomoże to usunąć chwasty i poprawi dostęp powietrza do korzeni roślin.
- Nawóz. Nawoź rośliny naparem z obornika kurzego zmieszanym z kompostem i fosforanem amonu. Aby poprawić żyzność gleby i zapobiec chorobom, dodaj popiół drzewny i torf. Unikaj nawożenia cebul jesienią, przed zimą, ponieważ przechodzą one w stan uśpienia i pozostają nieaktywne do wiosny.
Zwalczanie szkodników i chorób
Przy odpowiedniej uprawie Aprelsky rzadko jest atakowany przez choroby. Rośliny mogą przyciągać śmietki cebulowe, ryjkowce i ćmy, które niszczą części nadziemne.
Jeśli pojawią się szkodniki, należy je spryskać preparatem Fufanon lub Karbofos.
| Szkodnik/Choroba | Znaki | Środki kontroli |
|---|---|---|
| Mucha cebulowa | Więdnące liście, larwy u podstawy | Posypywanie popiołem, pyłem tytoniowym |
| Peronosporoza | Szara powłoka, żółknięcie | Leczenie 1% roztworem Bordeaux |
| Rdza | Pomarańczowe plamy na piórach | Usuwanie porażonych roślin |
| Wciornastki | Srebrzyste plamy na liściach | Leczenie Fitovermem |
Po przetworzeniu odczekaj kilka dni zanim wykorzystasz cebulę w żywności.
Zbieranie i przechowywanie
Cebula pospolita jest gotowa do zbioru, gdy liście zaczynają żółknąć i wysychać. W tym momencie ostrożnie wykop wszystkie cebule łopatą lub widłami, uważając, aby ich nie uszkodzić. Po zbiorze pozostaw roślinę na grządce lub pod osłoną do wyschnięcia. To przyspieszy proces dojrzewania i wzmocni skórkę.
Przed przechowywaniem sprawdź każde warzywo i usuń uszkodzone lub zgniłe. Umieść zbiór w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu. Przechowuj zbiór w temperaturze nie wyższej niż 5-10°C.
Wskazówki dotyczące przechowywania
- ✓ Wilgotność powietrza: 65-75%
- ✓ Okres przydatności do spożycia zieleniny: 10-14 dni w lodówce
- ✓ Do zamrożenia: blanszować przez 1-2 minuty
- ✓ Suszenie: w temperaturze +50°C przez 4-6 godzin
- ✓ Optymalne opakowanie: torby papierowe lub siatki
Cebulki można sortować do siatek lub pudełek i układać na paletach.
Zalety i wady
Przed posadzeniem tej odmiany należy rozważyć jej zalety i wady. Aprelsky ma wiele zalet:
Do wad agronomowie zaliczają szybkie psucie się nasion w przypadku niewłaściwego przechowywania oraz wymagania glebowe i pielęgnacyjne.
Recenzje
Cebula kwietniowa cieszy się ogromną popularnością wśród ogrodników i smakoszy. Jej wyjątkowy smak i niepowtarzalne właściwości sprawiają, że jest nieodłącznym elementem świata kulinarnego i ogrodniczego. Regularna pielęgnacja jest niezbędna, aby zapewnić wysoką jakość liści i obfite plony.