Augusta to popularna zimowa odmiana cebuli sałatkowej. Zyskała popularność wśród ogrodników ze względu na mrozoodporność, doskonały plon i trwałość cebul. Jej główną zaletą jest możliwość wytwarzania bardzo wczesnych liści i w pełni uformowanych cebulek poprzez sadzenie ich jesienią.
Wprowadzenie do odmiany
Augusta to odmiana warzyw wyhodowana za granicą. Jej pochodzenie przypisuje się czeskiej firmie Semo. Inne źródła sugerują, że została wyhodowana w Holandii lub Polsce.
Ta odmiana jest klasyfikowana jako wczesna cebula dnia krótkiego. Jej okres wegetacyjny trwa od 260 do 280 dni, wliczając miesiące zimowe. Po wysianiu na zewnątrz jesienią, zbiory należy wykonać w następujących terminach:
- połowa kwietnia – koszenie bardzo wczesnej zieleniny;
- W drugiej połowie kwietnia i w maju ogrodnicy zbierają niewielkie cebulki z zielonymi piórkami (zbiór ten nie nadaje się do długiego przechowywania i w krótkim czasie nadaje się do spożycia na świeżo);
- W czerwcu i lipcu odbywa się zbiór rzepy. Do tego czasu rzepa ma już czas, aby w pełni uformować się i dojrzeć.
Cebula Augusta charakteryzuje się doskonałymi parametrami technicznymi:
- mrozoodporność (roślina nie boi się przymrozków do -20°C, zimuje w otwartym terenie nawet bez okrycia);
- odporność na choroby;
- brak tendencji do ucieczki;
- wysoka wydajność – z 1 ha zasiewu cebuli rolnicy uzyskują 120 tys. kg, uprawiając odmianę na skalę przemysłową;
- okres przydatności do spożycia rzepy (przechowuje się ją w chłodnym i suchym miejscu, nie tracąc przy tym wyglądu i smaku handlowego aż do końca zimy).
Dane zewnętrzne
Cebule tej odmiany charakteryzują się następującymi cechami:
- masa – od 120 do 250 g (przy zaawansowanej technologii rolniczej wartość ta sięga 350 g);
- kształt płasko-okrągły;
- złocisty kolor suchych łusek, które wyróżniają się swoją gęstością i pokrywają rzepę 4-5 warstwami;
- wewnętrzne soczyste łuski w kolorze białym lub kremowym.
Rośliny Augusta wytwarzają dużo soczystej, pięknej zieleni, bogatej w witaminy i inne substancje korzystne dla zdrowia człowieka.
Charakterystyka smaku i cel
Eksperci oceniają smak tego warzywa jako doskonały. Jest półpikantne, dość delikatne i harmonijne.
Zbiór cebuli zimowej w Augustcie ma wszechstronne zastosowanie. Gospodynie domowe dodają ją do różnych potraw:
- sałatki warzywne;
- zupy;
- drugie dania.
Subtelności technologii rolniczej
Wybierz odpowiednią działkę w ogrodzie do sadzenia cebuli zimowej: otwartą, równą i słoneczną. Pamiętaj, że ta odmiana jest wybredna co do gleby. Uprawiaj ją w następujących glebach:
- luźny;
- płuca;
- płodny;
- o neutralnej kwasowości;
- umiarkowanie wilgotne (rośliny nie tolerują gleb bagiennych i bliskiego poziomu wód gruntowych);
- piaszczysto-gliniaste i gliniaste;
- gdzie wcześniej uprawiałeś fasolę, kukurydzę, ziemniaki, cukinię, ogórki, pomidory i kapustę.
- ✓ Upewnij się, że obszar nie jest narażony na gromadzenie się wody, nawet po ulewnych deszczach.
- ✓ Sprawdź poziom pH gleby – dla optymalnego wzrostu cebuli powinno mieścić się w przedziale 6,0–7,0.
Przekop teren, usuń chwasty i zastosuj nawóz. Warzywo nie lubi świeżej materii organicznej. Nie stosuj go bezpośrednio przed sadzeniem cebuli. Zrób to z dużym wyprzedzeniem, 12 miesięcy przed sadzeniem. Dzień przed sadzeniem zastosuj nawozy mineralne bogate w azot, fosfor i potas.
Określ termin sadzenia cebuli sierpniowej, biorąc pod uwagę lokalny klimat:
- 14 dni przed zamarznięciem gruntu;
- 28-30 dni przed nadejściem prawdziwych chłodów z przymrozkami;
- przy temperaturze powietrza +5-6°C.
- × Unikaj sadzenia w glebie zbyt mokrej, ponieważ może to spowodować gnicie sadzonek.
- × Aby zapobiec chorobom, nie sadź cebuli w tym samym miejscu częściej niż raz na 3–4 lata.
Cebule należy przygotować do sadzenia. Wykonaj następujące kroki:
- Posortuj cebulki, odrzucając okazy uszkodzone i zepsute;
- Wysusz wybrany materiał siewny, pozostawiając go w papierowej torbie w pomieszczeniu mieszkalnym;
- podgrzewać cebulki nasienne przez 24 godziny na ciepłym kaloryferze;
- Kilka godzin przed sadzeniem namocz roślinę w wodzie z dodatkiem nadmanganianu potasu lub siarczanu miedzi.
- ✓ Używaj wyłącznie zdrowych zestawów bez oznak chorób.
- ✓ Przed sadzeniem należy zaprawić sadzonki roztworem środka grzybobójczego, aby zapobiec chorobom grzybiczym.
Rozpocznij siew w pochmurny, ale nie deszczowy dzień. Wyrównaj glebę i zrób w niej bruzdy o głębokości 5 cm. Spulchnij dno każdej bruzdy, aby umożliwić wzrost i rozwój korzeni cebuli.
Sadź cebulki dołem do dołu, postępując zgodnie ze schematem:
- odległość między cebulkami wynosi 8 cm (jeśli są duże, należy zwiększyć odstęp do 10 cm);
- odstępy między rzędami wynoszą 20-25 cm.
Po posadzeniu nie ma potrzeby podlewania grządki. Wystarczy posypać ją łagodnym torfem. Wraz ze zbliżaniem się zimy należy przykryć grządkę dodatkową ilością resztek roślinnych. W chłodniejszych miesiącach należy ją przykryć śniegiem.
Wiosną rozpocznij nawożenie. Po stopnieniu śniegu podlej pierwsze kiełki roztworami bogatymi w składniki odżywcze:
- roztwór dziewanny (1:10);
- napar z popiołu;
- złożony nawóz mineralny rozpuszczony w wodzie.
- • Regularnie spulchniaj glebę wokół roślin, aby poprawić napowietrzenie korzeni.
- • Stosuj ściółkę, aby zatrzymać wilgoć i ograniczyć wzrost chwastów.
Młode, delikatne warzywa wymagają umiarkowanego podlewania. Zaprzestań podlewania na miesiąc przed zbiorem. Nie zapomnij o spulchnianiu gleby i regularnym usuwaniu chwastów z grządek. Należy również zadbać o ochronę roślin przed szkodnikami.
Recenzje
Augusta to odmiana cebuli zimowej uprawianej z sadzonek. Ogrodnicy cenią ją za doskonałą odporność na mróz i choroby. To najlepszy wybór dla tych, którzy szukają wczesnych zbiorów zieleniny i długotrwałej cebuli, która przetrwa do następnej zimy.