Cebula Bogatyr od dawna cieszy się zasłużoną popularnością. Uważana jest za odmianę wcześnie dojrzewającą, łatwą w przechowywaniu, łatwą w transporcie i plenną. Odmiana ta jest uprawiana w całej Rosji, nawet w regionach północnych. Zarówno cebule, jak i zielone końcówki są wykorzystywane do celów spożywczych. Jest to odmiana całkowicie jednoroczna.
Cechy charakterystyczne
Ta odmiana docelowa wyróżnia się mocną, gęstą rozetą ciemnozielonych liści. Liście są wyjątkowo soczyste i delikatne. Cebule tych roślin są niewielkie, ale ich smak jest urzekająco słodki i aromatyczny.
- ✓ Cebulki mają wysoką zawartość cukru, co sprawia, że są wyjątkowo aromatyczne i słodkie.
- ✓ Odmiana ta charakteryzuje się wysoką odpornością na powszechnie występujące choroby cebuli, takie jak mączniak prawdziwy i zgnilizna szyjki cebuli.
Dane techniczne:
- Kategoria: odmiana, nie hybryda.
- Zamiar: do spożycia na świeżo, do mrożenia, na zieleninę (na pióra).
- Wydajność: wysoki.
- Cechy gniazda: mocny, kompaktowy.
- Kolor liści: ciemnozielony.
- Tekstura piór: soczyste, delikatne.
- Cechy żarówki: mały rozmiar.
Uprawa i pielęgnacja
Aby rozpocząć uprawę cebuli, ważne jest odpowiednie przygotowanie gleby. Powinna być bogata w materię organiczną i znajdować się w pełnym słońcu. Unikaj sadzenia w tym samym miejscu, w którym rosła w zeszłym roku. Optymalne pH gleby powinno wynosić około 6,0-7,0.
- ✓ Optymalna głębokość spulchnienia gleby powinna wynosić co najmniej 25-30 cm, aby zapewnić dobre napowietrzenie korzeni.
- ✓ Odczyn pH gleby powinien mieścić się w przedziale 6,0–7,0, gdyż odchylenia mogą prowadzić do utrudnionego wchłaniania składników odżywczych.
Ważne kroki:
- Przed sadzeniem cebuli należy spulchnić glebę na głębokość około 20-25 cm i oczyścić ją z grudek i kamieni za pomocą grabi.
- Cebulę należy sadzić po ostatnim możliwym wystąpieniu przymrozków.
- Nasiona wysiewa się w rzędach w odległości ok. 30-35 cm od siebie.
- Materiał sadzeniowy należy równomiernie rozłożyć na powierzchni i przykryć cienką warstwą drobnoziarnistej gleby o grubości nie większej niż 0,8-1 cm.
- Pierwsze pędy pojawią się tydzień lub dwa po posadzeniu. Do tego czasu należy utrzymywać glebę wilgotną, ale unikać nadmiernej wilgoci.
- Gdy siewki osiągną 5-7 cm długości, należy je przerwać, pozostawiając odstępy ok. 7-9 cm między roślinami.
- Aby zapobiec rozwojowi chwastów, konieczne jest regularne oranie i ściółkowanie.
- Podczas formowania cebul, terminowe podlewanie jest kluczowe dla zapewnienia szybkiego i ciągłego wzrostu owoców. Najlepszą metodą nawadniania jest nawadnianie kropelkowe, które dostarcza wodę specjalnymi rowkami.
- Aby zapobiec chorobom, liście cebuli należy utrzymywać w suchości.
- Nawożenie najlepiej zacząć półtora miesiąca po posadzeniu.
- × Unikaj sadzenia cebuli w glebie, w której wcześniej rosły inne rośliny cebulowe, aby zapobiec gromadzeniu się niektórych szkodników i chorób.
- × Unikaj nadmiernego podlewania gleby, zwłaszcza w okresie formowania się cebul, gdyż może to prowadzić do ich gnicia.
Po upływie stu dni od zasiania można rozpocząć zbiór w celu dalszego przechowywania:
- Aby wysuszyć cebulę, po wykopaniu należy ją rozłożyć na świeżym powietrzu, przykrywając ją kocem ochronnym, aby zapobiec poparzeniom słonecznym.
- Następnie przechowuj cebulki w suchym, ciepłym i dobrze wentylowanym miejscu przez dwa do trzech tygodni.
- Następnie oczyść cebulkę z ziemi, usuń nadmiar łusek i łodyg, pozostawiając 2-3 cm od cebuli.
- Przechowuj cebulę w workach w chłodnym i suchym miejscu.
- Należy regularnie sprawdzać zapasy pod kątem pleśni i gnicia, usuwając zepsute egzemplarze, aby nie miały wpływu na pozostałą partię.
Ta odmiana jest szczególnie ostra i można ją marynować w ciepłej solance, aby ją złagodzić. Małe marynowane cebulki mają doskonały smak, a większe można wykorzystać na talerzu z innymi marynowanymi warzywami.
Recenzje
Cebulę Bogatyr można z powodzeniem uprawiać w całej Rosji. Ta odmiana jest przystosowana do każdych warunków pogodowych, odporna na szkodniki i choroby oraz łatwa w pielęgnacji. Cebule nie są jednak tak duże, jak sugeruje nazwa. Nadaje się zarówno do drobnego ogrodnictwa, jak i do produkcji rolnej na dużą skalę.