Najlepsze techniki zaplatania cebuli

Przed zaplataniem cebuli zapoznaj się z podstawowymi technikami zaplatania, ponieważ od nich zależy jakość warkocza, jego trwałość i okres przydatności do spożycia cebuli. Dzięki temu cebula zachowa swoje wartości odżywcze, zapobiegnie gniciu oraz zachowa swój smak i aromat. Ważna jest również łatwość wyjmowania każdej cebuli.

Dlaczego ludzie zaplatają włosy z cebuli?

Można przechowywać bulwy w pudełku, ale w ten sposób trudno zachować cebulę. Po co więc je zaplatać? Powody zaplatania są następujące:

1. Zapewniona jest swobodna cyrkulacja powietrza, co wydłuża okres przydatności do spożycia. Bez odpowiedniej wentylacji cebule są podatne na pleśń i gnicie z powodu wilgoci.
2. Oszczędza miejsce w pomieszczeniu gospodarczym (warkocze są zawieszone).
3. Objawy choroby są wykrywane wcześnie, ponieważ każdy korzeń jest dostępny. Pomaga to zapobiec rozprzestrzenianiu się infekcji na inne jednostki.
4. Nie jest możliwe, aby gryzonie i owady zamieszkujące powierzchnię podłogi zjadły te warzywa.
5. Możliwość przeniesienia kosy w inne miejsce.
6. Zachowanie aromatu, smaku i składników odżywczych.
7. Nie ma potrzeby przeprowadzania antyseptycznego czyszczenia pomieszczenia, ponieważ cebula wydziela fitoncydy, które hamują rozwój chorobotwórczych mikroorganizmów.
8. Możesz stworzyć niepowtarzalną aranżację wnętrza w stylu rustykalnym.
9. Szybki dostęp do produktu.
10. Oszczędność pieniędzy – plony są w całości zachowane, nie ma potrzeby zakupu dodatkowych pojemników.

Optymalny czas tkania

Cebule zbiera się w lipcu i sierpniu, więc plecenie można wykonać w tym okresie, ale dopiero po całkowitym wysuszeniu korzeni. Zajmuje to około dwóch tygodni. Cebule również wysychają w warkoczach, więc w zależności od wybranej metody, plecenie można rozpocząć już trzy dni po zbiorze.

Optymalny czas można dokładnie określić na podstawie dojrzałości bulw, o czym świadczą następujące wskaźniki:

• liście żółkną i wysychają;
• wypukłe szyjki stają się cieńsze i bardziej miękkie;
• łupina żółknie;
• łuski łatwo usunąć z cebulki;
• Owoce zyskują soczystość, chrupkość, aromat i smak.

Czasami nie da się określić czasu zbioru, a tym samym czasu na zaplatanie, ponieważ cebulki żółkną nierównomiernie. Ale jest jeden kluczowy znak: łodygi wylegają, nawet jeśli są jeszcze zielone.

Przygotowanie cebulek

Aby zapewnić jak najdłuższą żywotność cebulek w warkoczach, należy je nie tylko prawidłowo zapleść, ale także zebrać i przygotować. Kroki te obejmują:

1. Zbiór najlepiej przeprowadzać rano, po pojawieniu się słońca.
2. Nie wyrywaj bulw, ponieważ zostaną uszkodzone od środka. Aby je wyjąć z ziemi: wkop się w ziemię łopatą i delikatnie wyciągnij cebulę.
3. Strzepnij resztki ziemi z korzeni, ale uważaj, żeby nie zgniatać cebul. W przeciwnym razie cebule zgniją.
4. Umieść bulwy w ogrodzie lub w domu do wyschnięcia. Pierwsza opcja jest lepsza, ponieważ cebula musi schnąć w bezpośrednim świetle słonecznym. Umieść pod warzywami oddychającą tkaninę – pozostaną czyste i będą „oddychać” ze wszystkich stron. Dlaczego na słońcu? Odpowiedź jest prosta: ciepło emitowane przez promienie słoneczne sprzyja dezynfekcji i szybkiemu, naturalnemu suszeniu.
5. Nie obcinaj piór od razu, ponieważ ogonki będą potrzebne do zaplatania. Powinny mieć co najmniej 15-20 cm długości.
6. Nie zostawiaj warzyw korzeniowych na zewnątrz na noc – lepiej przenieść je do domu lub przykryć folią. To zapobiegnie przesiąknięciu ich wilgocią przez poranną rosę.
7. Przed zaplataniem cebulki oddziela się od łuski, którą łatwo usunąć, jednak nie wolno dopuścić do całkowitego usunięcia łusek.
8. Pamiętaj, aby przetrzeć każde warzywo miękką, suchą ściereczką.
9. Skalibruj cebulki (wybierz całe, nieuszkodzone, w pełni dojrzałe owoce).
10. Do warkoczyków wybieraj rzepy tej samej wielkości.
11. Nie dopuść do wyschnięcia wierzchołków – powinny być elastyczne.

Metody tkania

Istnieje wiele metod zaplatania roślin cebulowych, dzięki czemu ogrodnicy mogą wybrać tę najwygodniejszą i najbardziej optymalną. Standardowa, powszechnie akceptowana metoda zaplatania jest pokazana na zdjęciu:

Metoda nr 1:

• weź cebulki z długimi wierzchołkami;
• wybierz największe warzywo, które będzie stanowić bazę;
• do lewej strony doczepić do niej kolejny korzeń, krzyżując pędy (ogon podstawy leży prosto, wierzchołek cebuli po lewej stronie ma odwrotny kierunek);
• zrób to samo po prawej stronie;
• kontynuuj tkanie do wymaganej długości (nie więcej niż 2 m), dodając za każdym razem nowe cebulki;
• Na dole zwiąż górne części sznurkiem, wykonując dowolny węzeł.

Jeśli cebule nie są wystarczająco długie, użyj sznurka, który należy położyć na liściach i wpleść w ich wierzchołki. Pamiętaj, aby końce sznurków były równe i jednolite, i splot je tak ciasno, jak to możliwe. Zawiąż pętelkę na końcu, aby powiesić cebule. Możesz to zrobić w następujący sposób:

1. Będziesz potrzebować trzech kawałków sznurka o tej samej długości. Zwiąż je razem na górze.
2. Połóż cebulę na jednej z lin u góry i zrób mocny węzeł.
3. Przymocuj bulwy również do dwóch pozostałych końców, ale nie przywiązuj ich do liny. Zamiast tego rozpocznij splot z trzech pasm, tak jak w poprzedniej metodzie. W ten sposób powstanie ciasno upakowany węzełek.

Metoda nr 2:

1. Złóż długi sznurek na pół. Zrób pętlę w miejscu zgięcia i zawiąż końce w supeł u dołu.
2. Włóż pęd z dużej cebuli w pętelkę i mocno zaciśnij.
3. Następnie przymocuj końce żarówki do jednej liny, a potem do drugiej, tworząc poziomą ósemkę. Przytrzymaj końcówkę czubka palcami i przeciągnij ją przez pierścień liny.
   
4. Kontynuuj wplatanie pozostałych cebulek w ten sposób. Końce wierzchołków pozostaną w całym warkoczu i można je przyciąć zwykłymi nożyczkami.
   

Metoda nr 3:

1. Złóż długi kawałek sznurka na pół, tworząc pętlę i przewlecz przez nią wierzchołki jednej cebuli. Powinny powstać trzy pasma – jedno z wierzchołków (umieszczonych pośrodku) i dwa z liny.
2. Na każdym etapie tkania dodawaj po jednym korzeniu, wplatając je w pasma boczne (sznurek i cebulę).
3. Gdy dojdziesz do końca (długość sznurka wynosi 10 cm), zrób supeł.

Metoda nr 4:

1. Możesz połączyć 2-3 żarówki w dowolny sposób, nie naruszając przy tym integralności ich wierzchołków.
2. Złóż linę na pół, zrób pętlę i przewlecz przez nią pióra pierwszej pary warzyw.
3. Pozostałe pary umieść po przeciwnych stronach sznurka, tak aby podczas tkania cebulki obracały się w przeciwnych kierunkach.
4. Po nawleczeniu każdej pary na linę należy wykonać węzeł, aby zabezpieczyć warkocz.
5. Zamocuj konstrukcję u dołu.

Efektem końcowym jest bardzo ciasny warkocz. Usuń resztki nożyczkami.

Jeśli planujesz wykorzystać warkocze cebulowe jako element dekoracyjny, wpleć w nie suszone kwiaty, kłoski i inne „dodatki” pasujące do wystroju wnętrza.

Jeden ze sposobów zaplatania kokardy jest wyraźnie zaprezentowany na poniższym filmie:

Ważne niuanse

Bez względu na wybraną metodę zaplatania włosów cebulowych, należy przestrzegać ogólnych zasad, aby kosmyk się nie rozpadł, a włosy cebulowe były trwale zamocowane.

8 przydatnych wskazówek:

1. Przed rozpoczęciem tkania należy przestrzegać zasad przygotowania cebulek – od tego zależy ich trwałość.
2. Staraj się pozostawić pióra jak najdłuższe, ponieważ łatwiej się z nimi pracuje, a splot staje się mocniejszy.
3. Do warkoczyków można wykorzystywać nie tylko część wykonaną z piór, ale także strzałki, choć uważa się je za mniej elastyczne.
4. Dla ułatwienia zaplatania, powieś warkocz na gwoździu lub haczyku. Jednak, aby „konstrukcja” była stabilniejsza, lepiej rozłożyć cebulki na stole.
5. Jeśli pleciesz bez liny, unikaj robienia zbyt długich splotów, ponieważ cebulki są ciężkie. W rezultacie warkocz pęknie pod własnym ciężarem.
6. Wybierając linę, wybieraj włókna wzmacniające – takie, które są antypoślizgowe i dzięki temu pewnie trzymają wiązkę. Przykładami są sznurek, bandaże i sznur.
7. Jeśli zaplotłeś warkocz, ale nie jest on zbyt mocny, zapleć go ponownie natychmiast, zanim wierzchołki wyschną.
8. Nie bój się wplatać zielonych piórek – wyschną w warkoczu, ale węzeł będzie trwalszy.

Jak przechowywać warkoczyki cebulowe?

Aby zapewnić cebulkom utrzymanie się w warkoczu przez co najmniej sześć miesięcy, zapewnij im optymalne warunki przechowywania. Oto, co zalecają eksperci i doświadczeni ogrodnicy:

1. Pomieszczenie musi być suche, z poziomem wilgotności do 70%. Nieprzestrzeganie tego wymogu spowoduje gnicie warzyw korzeniowych.
2. Temperatura powietrza odgrywa kluczową rolę. Idealnie powinna wynosić od 18 do 22 stopni Celsjusza, czyli tyle, ile wynosi temperatura pokojowa, dlatego należy używać kuchni, korytarza lub schowka. Unikaj umieszczania żarówek w piwnicach.
3. Warkocze wymagają częstego wietrzenia. Jeśli przechowujesz je w szafie, wyjmuj je okresowo i przechowuj w przewiewnym pomieszczeniu przez noc.
4. Unikaj wieszania cebuli nad urządzeniami grzewczymi, gdyż może to spowodować jej nadmierne wysuszenie.
5. Sprawdzaj cebule co 2-3 tygodnie pod kątem oznak gnicia. Jeśli zauważysz pleśń lub zgniliznę, przytnij wszystkie zaatakowane cebule, aby zapobiec rozprzestrzenieniu się zgnilizny na inne warzywa.
6. Gdy wilgotność jest wysoka, cebulki kiełkują, dlatego należy uważnie obejrzeć główki.
7. Przed przechowywaniem zaleca się lekkie przycięcie korzeni – dzięki temu wiązka będzie wyglądać estetycznie.
8. Panuje opinia, że ​​jesienią i wiosną wiązka cebuli wymaga cieplejszych warunków przechowywania, a zimą temperatura spada o 5-7 stopni.

Opanowując sztukę zaplatania warkoczyków z cebuli, nie tylko zachowasz świeżość warzyw na dłużej, ale także stworzysz wyjątkową, przytulną atmosferę w swoim domu. Zaplatanie warkoczyków nie jest trudne – wystarczy znać podstawowe zasady zaplatania zwykłych warkoczyków z cebuli. Postępuj zgodnie z instrukcjami, stosuj się do wskazówek dotyczących przygotowania i przechowywania i wymyślaj nowe pomysły na warkocze.

Często zadawane pytania