Cebula Millionaire to owoc starannej hodowli. Odmiana ta została opracowana, aby sprostać wysokim wymaganiom współczesnego ogrodnictwa i gotowania. Charakteryzuje się doskonałym smakiem i doskonałą trwałością, ale wymaga starannej i troskliwej pielęgnacji.
Kiedy i przez kogo został wybrany?
Opracowana przez specjalistów z Heterosis Selection LLC, Washe Khozyaystvo LLC, Agrofirma Mars LLC oraz Czelabińskiego Instytutu Badawczego Hodowli Roślin Warzywnych i Nasiennictwa, należącego do Heterosis Selection LLC. Odmiana ta została oficjalnie zatwierdzona do stosowania w 2022 roku.
Opis rośliny
Cebula ma zielone liście pokryte średnio woskowym nalotem. Średnia wysokość pędów wynosi 48 cm. Cebule są szerokoeliptyczne, z suchymi łuskami w kolorze żółtym i soczystymi łuskami w kolorze białym.
Charakterystyka smaku i cel
Charakteryzuje się półostrym smakiem i jest szczególnie atrakcyjna dla smakoszy. Ta odmiana charakteryzuje się długim terminem przydatności do spożycia – do 10 miesięcy. Idealnie nadaje się do użytku kulinarnego, jako pierwsze i drugie danie oraz do przetworów.
| Zastosowania kulinarne | Zalecana forma | Obróbka cieplna |
|---|---|---|
| Sałatki | Świeże pierścionki | Bez przetwarzania |
| Zupy | Kostki 0,5 cm | Smażyć przez 3-5 minut |
| Marynaty | Plasterki | Blanszowanie przez 1-2 minuty |
| Smażenie | Półpierścienie | 5-7 min w 160°C |
Uprawa i pielęgnacja
Aby skutecznie uprawiać rośliny, ważne jest przestrzeganie pewnych zasad. Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:
- Cebula preferuje słoneczne miejsca z żyzną, dobrze przepuszczalną glebą.
- Jesienią należy przygotować teren, przekopując glebę i dodając nawozy organiczne (humus lub kompost).
- 1-2 tygodnie przed sadzeniem należy zastosować nawozy mineralne (np. superfosfat i sól potasową).
- W zależności od regionu, cebulę sadzi się w gruncie od końca kwietnia do początku maja, gdy gleba nagrzeje się do +10-12°C.
- Używaj małych cebulek (małych cebulek) o średnicy 1-2 cm.
- Przed sadzeniem należy podgrzać roślinę do temperatury 40°C przez 8–10 godzin, aby zapobiec chorobom.
- Zrób bruzdy o głębokości 2-3 cm i w odstępach 20-25 cm.
- Odstępy między cebulkami w rzędzie powinny wynosić 10-15 cm.
- Umieść cebulki w bruzdach, lekko uciśnij i przykryj ziemią.
| Parametr | Wartości optymalne | Odchylenia krytyczne |
|---|---|---|
| Temperatura kiełkowania | +12…+16°C | Poniżej +5°C lub powyżej +25°C |
| Głębokość sadzenia | 2-3 cm | Mniej niż 1 cm lub więcej niż 4 cm |
| pH gleby | 6,4-7,9 | Poniżej 5,5 lub powyżej 8,5 |
| Wilgotność gleby | 70-75% HB | Poniżej 60% lub powyżej 85% |
Aby zapewnić dobry wzrost, zapewnij uprawie kompleksową pielęgnację. Stosuj standardowe praktyki rolnicze:
- Podlewanie. Podlewaj rośliny regularnie, szczególnie w ciągu pierwszych 2-3 tygodni oraz w okresie intensywnego wzrostu. Unikaj nadmiernego podlewania, aby zapobiec gniciu cebul.
- Pielenie i spulchnianie. Usuń chwasty, aby nie zacieniać cebuli i nie pozbawiać jej składników odżywczych. Spulchnij glebę po każdym podlewaniu lub deszczu, aby zapewnić dostęp tlenu do korzeni.
- • Sadzenie w zimnej glebie (poniżej +8°C) prowadzi do wybijania w pędy kwiatowe
- • Nadmiar nawozów azotowych w drugiej połowie sezonu wegetacyjnego skraca okres przydatności do spożycia
- • Głębokie sadzenie cebul nasiennych (powyżej 4 cm) powoduje deformację cebul
- • Nieterminowe zbiory (przetrzymywanie w ogrodzie) zwiększają ryzyko wystąpienia gnicia szyjki
- Posypka. Pierwszy nawóz zastosuj 2-3 tygodnie po posadzeniu. Użyj związków bogatych w azot (takich jak saletra amonowa). Drugi nawóz zastosuj w połowie sezonu wegetacyjnego, stosując złożony nawóz mineralny.
Ostatni termin nawożenia upraw przypada na koniec czerwca - początek lipca, należy wówczas stosować nawozy potasowe i fosforowe. - Ochrona przed szkodnikami i chorobami. Aby zapobiec chorobom, stosuj fungicydy do zwalczania cebul. Regularnie sprawdzaj rośliny pod kątem szkodników i w razie potrzeby stosuj insektycydy.
Harmonogram karmienia
- I nawożenie (14 dni po kiełkowaniu): 15 g saletry amonowej na 1 m²
- II dokarmianie (faza 4-5 liści): 20 g nitroammofoski na 1 m²
- 3. dokarmianie (początek formowania cebul): 30 g superfosfatu + 15 g soli potasowej na 1 m²
Błędy w uprawie
Recenzje
Cebula Millionaire jest wierna swojej nazwie, oferując obfite plony i doskonały smak. Jej odporność na choroby i długi okres przydatności do spożycia sprawiają, że jest idealnym wyborem zarówno dla profesjonalistów, jak i amatorów. Stosując się do prostych zasad uprawy i pielęgnacji, można zebrać soczyste i pełne smaku cebule i zachować je do następnego sezonu.