Cebula ozima jest rośliną odporną na mróz, przeznaczoną do sadzenia zimą.

Z roku na rok coraz więcej ogrodników sadzi cebulę przed zimą. Ta technika pozwala na zbiór mięsistej cebuli wczesną wiosną, a wraz z nadejściem lata można sadzić w ogrodzie inne warzywa jednoroczne. Przyjrzyjmy się, jak prawidłowo uprawiać cebulę ozimą i jakie odmiany wybrać do sadzenia zimowego.

Zalety i wady sadzenia zimowego

Wielu ogrodników tradycyjnie wysiewa swoje plony wiosną, ale stosunkowo niedawno, na początku lat 90. XX wieku, producenci warzyw zaczęli uprawiać cebulę ozimą. Technologia ta oferuje szereg zalet, które jednocześnie ujawniają jej istotę. Oto one:

Jeśli chodzi o wady cebuli zimowej, ogrodnicy podkreślają dwie kwestie:

Tymczasem obecnie istnieje wiele odmian cebuli zimowej o niemal 100% zdolności kiełkowania. Co więcej, istnieją odmiany późno dojrzewające, których zbiory można przechowywać przez co najmniej 8 miesięcy. Dzięki mądremu podejściu do sadzenia cebuli jesiennej, te niedogodności można całkowicie zniwelować.

Popularne odmiany zimowe

Jeśli zasiejesz cebulę zimą, która zazwyczaj rośnie w regionach południowych i wymaga ciepła oraz długiego dnia, wiosną uzyskasz jedynie skromne plony. Aby tego uniknąć, wybierz odmiany zimowe, które wcześnie dojrzewają, są odporne na mróz i tworzą cebule przy 12 godzinach światła dziennego. Przyjrzymy się tym odmianom poniżej.

Lokalny Arzamas

Odmiana cebuli wyhodowana w kraju, dopuszczona do uprawy na terenie niemal całego kraju od 1943 roku. Nadaje się do uprawy jako roślina dwuletnia z sadzonek. Ta średnio wczesna odmiana potrzebuje około 68-86 dni od masowych wschodów do wylegania liści. Z jednego metra kwadratowego można uzyskać do 3,2 kg plonu.

Dojrzałe cebule mają następujące cechy:

• średnia waga – 40-80 g;
• kształt okrągło-sześcienny;
• suche łuski o ciemnożółtej barwie z brązowym odcieniem;
• soczysty, biały miąższ o pikantnym smaku, czasami z zielonkawym odcieniem przy szyjce.

Odmiana odporna na mróz, jednak wrażliwa na mączniaka rzekomego i szkodnika jakim jest śmietka cebulowa.

Daniłowski

Ta odmiana charakteryzuje się średnim okresem dojrzewania: sadzona w wiązkach, okres wegetacji trwa 13-14 tygodni, a wysiewana z nasion – 16-17 tygodni. Została wyhodowana w rejonie daniłowskim obwodu jarosławskiego i jest uprawiana w wielu krajach WNP. W Rosji nadaje się również do uprawy na Uralu i Syberii, ponieważ dobrze znosi krótkie lata.

Ta odmiana wytwarza tylko 1-2 cebule w gronie. Ważą 80-100 g, ale w sprzyjających warunkach mogą osiągnąć nawet 160 g. Owoce są płaskie lub okrągło-płaskie i mają soczysty, jasnofioletowy miąższ z czerwonym odcieniem. Pokryte są suchymi, ciemnoczerwonymi łuskami. Cebula ma średnio ostry, łagodny i lekko słodki smak.

W odróżnieniu od poprzedniej odmiany, odmiana Danilovsky jest odporna na mączniaka rzekomego.

Radar

Późno dojrzewająca odmiana cebuli o wysokim plonie – 25-35 ton z hektara. Radar to odmiana zimowa, co czyni ją mrozoodporną. Zdolność rośliny do przetrwania ujemnych temperatur zależy od głębokości pokrywy śnieżnej. Przy dużej głębokości pokrywy śnieżnej cebula wytrzymuje temperatury do -23°C, a przy cienkiej warstwie – do -15°C.

Cebule są duże, ważą średnio 150 g, ale niektóre ważą około 300 g. Mają okrągły i płaski kształt, pokryte gęstymi, jasnożółtymi łuskami, co zapewnia im długotrwałe przechowywanie.

Radar jest odporny na różne choroby i strzelaniei praktycznie nie jest podatny na ataki szkodników.

Czerwony Baron

Późno dojrzewająca czerwona cebula. Rodzi półostre owoce o następujących cechach:

• waga od 50 do 130 g;
• kształt okrągły, lekko spłaszczony u góry i u dołu;
• czerwone lub ciemnofioletowe suche łuski i miąższ w tym samym kolorze.

Aby uzyskać największe owoce, odmianę tę należy uprawiać z rozsady. Plony wynoszą 60 g z hektara.

Czerwony Baron Odporna na mączniaka rzekomego, zgniliznę korzeni i fusarium.

Kip ValF1

Odmiana średniosezonowa, zyskująca coraz większą popularność wśród ogrodników. Jej nazwa w tłumaczeniu z języka angielskiego oznacza „zadbany”. Ta hybryda charakteryzuje się doskonałą trwałością. Wytwarza okrągłe, płaskie cebule o gęstych, wysokiej jakości, suchych łuskach o lśniącym, brązowym kolorze. Cebule te ważą średnio 100–150 g.

Odmiana ta jest odporna na wybijanie w pędy kwiatowe, dobrze znosi chłodne zimy oraz jest odporna na wiele chorób i szkodników ogrodowych, w tym śmietkę cebulową i nicienie.

Senshui

Wczesna odmiana o dobrych plonach i długim okresie przydatności do spożycia (do 6 miesięcy). Wytwarza cebule okrągłe, ale dostępne są również płaskie. Mają gęste, żółtobrązowe łuski i biały, ostry miąższ.

Odmiana ta jest praktycznie odporna na ataki owadów i wykazuje odporność na choroby grzybowe, w tym mączniaka prawdziwego.

Struton

Odmiana średnio dojrzewająca, wyróżniająca się spośród innych upraw zimowych wyrazistym, kwaskowatym smakiem. Owoce mają eliptyczny kształt i pokryte są suchymi, złocistobrązowymi łuskami. Ważą średnio 70-180 g. Można je przechowywać do 8 miesięcy bez utraty smaku i walorów handlowych.

Struton jest praktycznie odporny na ataki szkodników i choroby grzybowe. Roślina rzadko wytwarza pędy kwiatowe.

Strigunowski

Odmiana wczesna, plenna, dająca plony rzędu 3,5 kg z metra kwadratowego działki, charakteryzująca się następującymi cechami:

• waga – 45-80 g;
• kształt – okrągły, lekko zwężający się ku dołowi i górze;
• łuski suche są gęste, żółte z różowym lub brązowym odcieniem;
• Miąższ jest biały i soczysty, o ostrym smaku.

Odmiana charakteryzuje się wysoką zdolnością kiełkowania – od 50 do 98%. Przy odpowiednim przechowywaniu, zbiór może przetrwać niemal do następnego sezonu.

W niektórych latach uprawy są mocno atakowane przez szkodniki i dotknięte chorobami.

Centurion F1

Średnio wczesna odmiana hybrydowa o doskonałej trwałości (ponad 8 miesięcy). Owoce są okrągłe i wydłużone, ważą około 110-160 g i pokryte złocistobrązową skórką. Sam miąższ jest biały i soczysty, o wyrazistym smaku.

Odmiana ta charakteryzuje się również dobrym plonem. Z 1 metra kwadratowego grządki można zebrać do 4 kg owoców. W skali przemysłowej wskaźnik ten wynosi 300-400 centów z hektara.

Wodorotlenek jest odporny na główne choroby cebuli i nie ma zdolności strzelania strzałami.

Szekspir

Spośród odmian zimowych, ta jest ulubioną odmianą ogrodników, ponieważ charakteryzuje się najwyższą mrozoodpornością. W przeciwieństwie do Radaru, wytrzymuje temperatury do -18°C i poniżej, nawet przy braku pokrywy śnieżnej. Po opadach śniegu, roślina nie ucierpi nawet w niższych temperaturach.

Odmiana Shakespeare rodzi duże owoce, ważące średnio 100 g. Mają okrągły kształt, suche, brązowe łuski i gęsty, biały miąższ o półostrym smaku.

Odmiana nie wytwarza pędów, ale jest mało odporna na choroby.

Stuttgartenriesen

Wczesna odmiana wyhodowana w Niemczech, rodzi płaskie lub okrągło-płaskie owoce z suchymi, żółtymi i lekko brązowymi łuskami, choć zdarzają się również białe okazy. Sam miąższ jest zawsze biały, o ostrym smaku i najwyższej zawartości witaminy C spośród wszystkich odmian cebuli.

Odmiana ta ceniona jest za duże cebule, ważące od 100-150 g do 250 g. Cebule te charakteryzują się długim okresem przydatności do spożycia.

Odmiana Stuttgartenriesen ma jednak istotną wadę: często atakowana jest przez mączniaka rzekomego i, nieco rzadziej, przez zgniliznę szyjki drzewa.

Ellan

Wczesna odmiana zimowa, charakteryzująca się dobrym kiełkowaniem i doskonałym smakiem. Okrągłe bulwy z suchymi, słomkowo-brązowymi łuskami ważą 100-150 g i mają biały miąższ o słodkim smaku. Ellan nadaje się do spożycia już w czerwcu, gdy dymka i czosnek są jeszcze w fazie wzrostu, a zeszłoroczne zbiory zostały wyczerpane.

Odmiana odporna na mączniaka rzekomego i dobrze znosząca chłód.

Poniższy film przedstawia przegląd najlepszych odmian zimowych z Holandii:

Terminy sadzenia

Aby zapewnić wczesne zbiory cebuli, kluczowe jest odpowiednie zaplanowanie sadzenia cebuli zimowej. Czynnik ten zależy od konkretnych warunków pogodowych, dlatego dobór odpowiednich dni do sadzenia powinien być dokonywany indywidualnie. Należy przestrzegać poniższych wytycznych:

• prace sadzenie należy wykonać jeszcze przed nadejściem prawdziwej zimy, czyli przed przymrozkami;
• Od momentu posadzenia do nadejścia przymrozków powinno upłynąć 3-4 tygodnie, aby roślina miała czas na pełne ukorzenienie się w glebie (warunki pogodowe zmieniają się co roku, dlatego należy śledzić prognozę pogody);
• Najlepszy czas na sadzenie to okres, gdy temperatura jest stabilna, mieszcząca się w przedziale +4-6°C (nie należy rozpoczynać sadzenia przed upływem tego czasu, gdyż wiosną ilość pędów znacznie wzrośnie).

Biorąc pod uwagę powyższe, oczywiste jest, że terminy sadzenia będą się różnić w zależności od regionu. Na przykład w centralnej Rosji, w tym w obwodzie moskiewskim, optymalny okres to październik – początek listopada. Jednak niektóre odmiany należy sadzić przed końcem sierpnia – między 15 a 25 sierpnia. Rośliny te mają długi okres wegetacji, co pozwala im na pełne ukorzenienie się przed nadejściem chłodów. Kluczem jest, aby sadzonki wytworzyły 4-5 liści i koronę o średnicy 5 mm przed przymrozkami.

Kalendarz księżycowy może również pomóc w ustaleniu odpowiednich dni na sadzenie roślin zimowych; zgodnie z nim, nie należy sadzić cebuli w trakcie pełni księżyca.

Jak uprawiać cebule do sadzenia zimowego?

Doświadczeni ogrodnicy wolą uprawiać własne sadzonki z nasion czarnuszki (odpornej na mróz) zakupionych w sklepie specjalistycznym. Proces ten można podzielić na kilka etapów:

1. Określanie terminów siewuWczesną wiosną, zaraz po stopnieniu śniegu i ogrzaniu gleby, rozpocznij wysiew nasion czarnuszki. Zazwyczaj najlepszy czas na siew to koniec marca lub początek kwietnia.
2. SiewNasiona można wysiewać gęsto w pasach rozstawionych co 5-6 cm na głębokości 1,5-2 cm. Zalecana norma wysiewu to 35-40 nasion na metr kwadratowy. Rozstaw rzędów powinien być szeroki, aby umożliwić łatwe odchwaszczanie. W tym celu można zachować odstęp 35-40 cm między pasami.
   Po wysianiu nasiona czarnuszki należy przykryć przesianą ziemią na głębokość 2 cm. Lekko ją uwałować, aby zapobiec erozji wietrznej. Na koniec należy ściółkować uprawy próchnicą, kompostem lub słomą.
3. Dbanie o uprawyPo pojawieniu się pierwszych pędów, grządkę należy podlać po raz pierwszy. Następnie zabieg ten należy wykonać dopiero po utworzeniu się skorupy na powierzchni gleby. Po ulewnych deszczach glebę należy lekko spulchnić, aby umożliwić dopływ powietrza do korzeni roślin. Należy również usunąć chwasty. Grządkę można również nawozić, ale dopiero przed wzejściem siewek.
   

   Rośliny nie należy nawozić zbyt obficie, gdyż cebule mogą utracić wszelkie właściwości nasienne.

   • Zbiór sadzonek cebuliCebulki są zazwyczaj gotowe do zbioru pod koniec lipca lub na początku sierpnia. Do tego czasu ich liście żółkną, zasychają i opadają. Wszystkie cebulki należy natychmiast wykopać i pozostawić na grządce do wyschnięcia. Po wyschnięciu cebulek liście można łatwo i szybko oderwać ręcznie.
   • Sortowanie żarówekZebrane cebulki należy wybrać i posortować. Duże cebulki (powyżej 1 cm średnicy) należy umieścić po jednej stronie, a małe (do 1 cm średnicy) po drugiej. Uszkodzone cebulki należy usunąć.

   Do sadzenia jesiennego należy używać sadzonek mniejszych niż 1 cm. Większe kłącza można sadzić w gruncie wiosną.

Wybór miejsca i przygotowanie gleby

Cebule należy sadzić w odpowiednim miejscu, w przeciwnym razie można zapomnieć o obfitych zbiorach dużych cebul. Miejsce należy wybrać, biorąc pod uwagę kilka parametrów:

• OświetlenieMiejsce sadzenia powinno znajdować się w miejscu słonecznym, osłoniętym od wiatru i przeciągów.
• Przepływ wód śródlądowychMokra gleba, szczególnie zimą, prowadzi do gnicia i obumierania roślin. Aby tego uniknąć, najlepiej sadzić cebulę w części ogrodu, która nie jest zalewana wiosną lub znajduje się na wzniesieniu. Jeśli teren znajduje się w pobliżu wód gruntowych, drenaż jest niezbędny, aby zapewnić odpowiedni drenaż.
• GlebaZa najlepsze tereny do sadzenia cebuli uważa się te, na glebie próchniczno-piaszczystej lub z przewagą próchnicy gliniastej.
• Najgorsi poprzednicyCebuli nie należy sadzić w tym samym miejscu dłużej niż dwa kolejne sezony. Uprawę można ponownie sadzić na tym samym miejscu dopiero po 4-5 latach. Nie zaleca się również uprawy cebuli po owsie. Nieprzestrzeganie tej zasady może doprowadzić do zanieczyszczenia gleby patogenami, które mogą przetrwać mróz i zniszczyć cały plon. Aby chronić przed nicieniami, cebuli nie należy sadzić po:
  • ziemniaki;
  • pietruszka;
  • seler;
  • lucerna;
  • koniczyna.
• Najlepsi poprzednicyPożądane jest, aby na wyznaczonym obszarze wcześniej uprawiano następujące rośliny:
  • zboża (wszystkie oprócz owsa);
  • rośliny strączkowe (groch, fasola);
  • zboża (żyto, kukurydza);
  • różne rodzaje sałaty i kapusty;
  • buraczany;
  • marchew;
  • pomidory;
  • ogórki
  • rzepak.

Aby poprawić strukturę gleby i zwiększyć jej żyzność, warto przed sadzeniem cebuli wysiać nawóz zielony, skosić go około 30 dni przed sadzeniem cebul i wymieszać z glebą.

Wybraną działkę należy przygotować z wyprzedzeniem, począwszy od lata (około miesiąca przed sadzeniem zimowym). Należy ją przekopać i nawieźć kompostem. Jeśli kompost był dodawany do poprzednich upraw, ten etap można pominąć, ponieważ do czasu posadzenia cebuli będzie on już wzbogacony w glebę i uzyska jednolitą konsystencję. Nigdy nie dodawaj świeżego obornika do cebul, ponieważ cebule będą luźne, a masa zielona znacznie je przeważy.

Oprócz próchnicy glebę można nawozić następującymi nawozami (na 1 m kw.):

• 20-25 g superfosfatu;
• 10-15 g soli potasowej;
• 30 g Ammophoski.

Bezpośrednio przed sadzeniem należy podlać glebę i pozostawić ją na kilka godzin do wyschnięcia. Następnie należy ją lekko spulchnić, odchwaścić i wyrównać. Można również dodać szczyptę popiołu drzewnego do otworów podczas sadzenia.

Sadzenie sadzonek cebuli

Posortowane cebulki można sadzić w przygotowanej glebie. Konkretny sposób sadzenia zależy od przeznaczenia rośliny.

Na rzepie

W dniu sadzenia należy przygotować bruzdy w grządce, postępując według następującego schematu:

• szerokość między rzędami wynosi od 12 do 15 cm (w zależności od średnicy cebul – im jest ona większa, tym rzędy należy rozmieszczać dalej od siebie);
• odległość między małymi cebulkami w rzędzie wynosi od 5-6 do 10 cm (powinna być taka, aby powierzchnia do karmienia była wystarczająca);
• Głębokość sadzenia sadzonek wynosi 4-5 cm (jeśli posadzimy sadzonek płytko, wiosną cebulki będą wystawać ponad powierzchnię ziemi i ucierpią z powodu chłodu).

Podczas sadzenia zimą nie wolno obcinać szyjek cebul.

Ułóż wysuszone cebulki w przygotowanych rzędach, a następnie przykryj je lekką ziemią – mieszanką ziemi ogrodowej z próchnicą lub piaskiem. Gotowe sadzonki należy ściółkować przed nadejściem spodziewanych chłodów. Jako ściółkę można użyć następujących materiałów:

• suche liście lub próchnica;
• słoma;
• posiekane wierzchołki roślin strączkowych;
• opadłe igły;
• łodygi kwiatowe;
• trociny;
• igły sosnowe;
• małe gałęzie (po przycinaniu jabłoni, malin).

W mroźne dni sadzonki można przykryć białą agrowłókniną. Dzięki temu cebula przetrwa zimę z niewielkimi opadami śniegu i temperaturami spadającymi do -20°C.

Na zielonych polach

Jeśli cebula jest uprawiana na zieleninę, stosuje się nieco inną technikę. Przede wszystkim można użyć większych sadzonek – tych nadających się do sadzenia wiosennego. Należy również dostosować schemat sadzenia:

• szerokość między rzędami – od 15 do 20 cm;
• odległość między seriami w rzędzie wynosi od 9 do 12 cm;
• Głębokość sadzenia cebuli nasiennej wynosi 4-6 cm.

Miejsce sadzenia należy ocieplić warstwą ściółki z suchych liści lub opadłych igieł sosnowych. W przeciwnym razie wszystkie nasiona przemarzną i nie wykiełkują wiosną.

Pielęgnacja cebuli zimowej

Aby pomyślnie ukończyć uprawę cebuli zimowej, niezbędna jest odpowiednia pielęgnacja w okresie wegetacyjnym. Obejmuje to szereg praktyk rolniczych oraz ochronę plonu przed chorobami i szkodnikami.

Środki agrotechniczne

W miarę rozwoju rośliny należy w odpowiednim czasie wykonywać następujące zabiegi:

• PodlewaniePodlewaj grządki umiarkowanie, gdy wyschną. Unikaj nadmiernego podlewania, ponieważ zalegająca wilgoć spowoduje gnicie cebul. Jeśli jesień jest sucha i przez długi czas (około 20 dni) nie było opadów, podlej cebulę kilkakrotnie.
• RozwolnienieGdy pojawią się pierwsze pędy, po 18-20 dniach, należy po raz pierwszy spulchnić glebę. Później należy to robić regularnie – po stopieniu śniegu, ulewnych deszczach lub podlewaniu.
  W miękkiej glebie cebulki nabiorą masy i urosną, natomiast w twardej pozostaną małe, wielkością przypominające czosnek. Ostrożnie spulchnij glebę, aby uniknąć uszkodzenia lub zakażenia cebulek.
• PielenieNależy zapobiegać wzrostowi chwastów na grządce, ponieważ mogą one zagłuszyć delikatne, młode pędy cebuli. Dlatego, spulchniając glebę, należy również usuwać chwasty z grządki.
• HillingAby zapobiec przemarznięciu cebul i utrzymać je w glebie, przed nadejściem zimy należy obsypać krzewy kopczykami o głębokości 5-7 cm.
• PosypkaRobi się to tylko wtedy, gdy gleba jest bardzo zubożona. Jeśli zastosowano nawóz, dodatkowe nawożenie nie jest konieczne. W tym przypadku zasada jest taka: lepiej niedonawozić niż przenawozić.
  Problem polega na tym, że zbyt duża ilość nawozu doprowadzi do szybkiego wzrostu masy zielonej, ale cebule będą małe i luźne, nieodpowiednie do długotrwałego przechowywania. Należy je natychmiast wykopać, zjeść lub wyrzucić. Jeśli gleba jest wyjałowiona, można ją nawozić 2-3 razy, stosując następujący harmonogram:
  • wiosną, po ogrzaniu się gleby i pojawieniu się pierwszych pędów, ostrożnie spulchnij grządkę i podlej roztworem dziewanny lub rozcieńczonym obornikiem kurzym (są to dodatki azotowe, które przyspieszą wzrost cebuli);
  • Gdy pojawią się pierwsze zielone liście, należy nawozić cebulę immunomodulatorami lub stymulatorami wzrostu, np. roztworem Plantafolu (preparaty należy stosować ściśle według instrukcji na opakowaniu);
  • Latem, w czerwcu lub lipcu (w fazie formowania się cebul), podlewamy grządki roztworem popiołu drzewnego (jest to nie tylko dobry nawóz, ale i skuteczny środek odstraszający szkodniki).

  Cebuli zimowej nie należy nawozić jesienią, ponieważ może to spowodować natychmiastowy wzrost cebul i ich nie przetrwanie zimy. W tym okresie można jedynie dodać do podłoża odrobinę popiołu i próchnicy. Poprawi to żyzność gleby, ale nie przyspieszy dojrzewania cebul.

• Usuwanie ściółkiWczesną wiosną, zaraz po stopnieniu śniegu, usuń warstwę ściółki z grządki. Aby zapobiec uszkodzeniom przez mróz, przykryj na noc rośliny białą włókniną.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Aby chronić swoje uprawy przed chorobami i szkodnikami, przestrzegaj zasad płodozmianu. Dodatkowo rozważ następujące środki zapobiegawcze:

• między rzędami sadzimy marchew, nagietek lub aksamitki;
• dwukrotnie, w odstępach 8-10 dni (pod koniec czerwca i w połowie lipca), rozsyp między rzędami mieszankę pyłu tytoniowego, gorczycy i popiołu.

Jednak nawet jeśli podejmie się takie środki, poniższe czynniki mogą stanowić zagrożenie dla upraw cebuli:

• Mucha cebulowaPojawia się w ogrodach w połowie maja, składając jaja na cebuli i otaczającej ją glebie. Co najmniej dwa pokolenia tego szkodnika mogą atakować uprawy w ciągu lata. Larwy żerują w cebulkach i powodują ich gnicie. Aby zwalczać muchę, należy traktować uprawę organofosforanami (imid, tiaklopryd) lub stosować doglebowo preparaty w formie granulatu (bazudyna, fosfamid).
• Mączniak rzekomyAtakuje rabaty cebulowe jesienią. Po zakażeniu rośliny karłowacieją, wysychają w suchą pogodę, a w deszczową pokrywają się szarofioletowym nalotem.
  Zapobiegawczo, cebulę należy traktować fungicydami kontaktowymi (tlenochlorek miedzi, Oxychom) co 12-14 dni. Przy pochmurnej pogodzie odstęp ten należy skrócić do 7-8 dni. W przypadku zakażenia rośliny należy zastosować fungicydy systemiczne (Acrobat MC, Ridomil MC). Zaleca się przemienne stosowanie tych zabiegów.

Uprawiając cebulę na zielone liście, nie można stosować pestycydów.

Zbiór i przechowywanie

Gdy cebule osiągną dojrzałość, należy je usunąć z ogrodu. Świadczą o tym następujące objawy:

• suche łuski rzepy nabierają barwy charakterystycznej dla danej odmiany, np. pomarańczowej, fioletowej lub czerwonej;
• liście opadły.

Niektórzy ogrodnicy celowo umieszczają liście na ziemi, aby przyspieszyć dojrzewanie cebul. Najlepiej jednak poczekać, aż naturalny proces dojrzewania dobiegnie końca, w przeciwnym razie jakość owoców może ucierpieć.

Podczas zbioru dojrzałe cebule należy ostrożnie wykopać widłami lub łopatą, strząsnąć z ziemi i wysuszyć na powietrzu. Do przechowywania najlepiej przechowywać cebulę z całkowicie suchymi liśćmi i korzeniami. Niedojrzałe cebule i cebule z grubymi, soczystymi szyjkami należy spożyć natychmiast, ponieważ nie nadają się do przechowywania.

Doświadczony ogrodnik zdradzi w poniższym filmie sekrety uprawy cebuli zimowej:

Obecnie dostępna jest szeroka gama odmian cebuli zimowej o wysokiej odporności na zimno. Można je sadzić przed zimą, aby uzyskać wczesny zbiór cebul od końca czerwca do początku sierpnia. Odmiany te są łatwe w uprawie i wymagają jedynie terminowego wdrożenia podstawowych praktyk rolniczych.

Często zadawane pytania