Cebula pskowska to jedno z najpopularniejszych i najbardziej wszechstronnych warzyw wykorzystywanych w kuchniach na całym świecie. Ta odmiana zasługuje na szczególną uwagę ze względu na swoje unikalne właściwości. Znana jest z odporności na niekorzystne warunki i doskonałego smaku. Prawidłowa pielęgnacja jest kluczowa przy uprawie tej rośliny.
Opis rośliny i cebul
Roślina osiąga średnią wielkość, a cebule ważą od 90 do 110 gramów. Suche łuski są żółtobrązowe, a warstwy sukulentów białe. Pojedynczy kłąb może zawierać od 3 do 4 cebul.
Charakterystyka smaku i cel
Smak jest łagodny i delikatny, z lekką pikantnością. Szalotki mają zwartą konsystencję, co zapewnia im długi okres przydatności do spożycia. Idealnie nadają się do spożycia na świeżo i cechują się wysoką wydajnością.
Dojrzewanie i plonowanie
Odmiana ta jest średniowczesna, a okres od kiełkowania do zbioru wynosi 70–90 dni. Pskovsky daje średnio 2,5–3,5 kg plonu z metra kwadratowego.
Cechy agrotechniczne
Wybierz dobrze oświetlone miejsce do sadzenia. Cebula preferuje stanowiska słoneczne, ponieważ w cieniu jej wzrost jest wolniejszy. Sadź ją w miejscach, gdzie wcześniej rosły rośliny strączkowe, kapusta, ogórki lub pomidory. Unikaj sadzenia jej po ziemniakach lub innych roślinach cebulowych.
- ✓ Upewnij się, że miejsce to nie będzie narażone na zastoisko wody, nawet przez krótki czas, gdyż może to doprowadzić do gnicia cebul.
- ✓ Sprawdź kwasowość gleby nie tylko powierzchniowo, ale również na głębokości, na której sadzisz cebulki, gdyż może ona być zmienna.
Przydatne wskazówki:
- Preferuje żyzne, lekkie i dobrze przepuszczalne gleby. Najlepsza jest gleba gliniasta lub piaszczysto-gliniasta o odczynie obojętnym lub lekko kwaśnym (pH 6-7).
- Jesienią należy dodać do gleby nawozy organiczne (humus lub kompost) w ilości 5-6 kg na 1 m². Dodać popiół drzewny i superfosfat (30-40 g na 1 m²).
- Wiosną przed sadzeniem należy teren dobrze spulchnić i wyrównać grabiami.
- × Unikaj sadzenia cebuli w glebie, która została wcześniej wzbogacona świeżymi nawozami organicznymi, gdyż może to prowadzić do rozwoju chorób grzybowych.
- × Nie należy sadzić cebuli zbyt głęboko, gdyż spowolni to jej wzrost i może doprowadzić do gnicia cebul.
Instrukcje krok po kroku:
- Kilka dni przed sadzeniem, podgrzewaj cebule do temperatury 35-40°C przez 8-10 godzin. Pomoże to zmniejszyć ryzyko wybijania w pędy.
- Sadzonki sadzimy w bruzdach o głębokości 4-5 cm. Odległość między rzędami wynosi 20-25 cm, a między cebulkami – 8-10 cm. Głębokość sadzenia wynosi 2-3 cm.
- Podlewaj cebulę umiarkowanie, unikając nadmiernego podlewania. Cebule potrzebują więcej wilgoci na początku wzrostu, ale zmniejsz podlewanie na miesiąc przed zbiorem, aby umożliwić cebulom dojrzenie.
- Regularnie spulchniaj glebę między rzędami, aby poprawić jej napowietrzenie i usunąć chwasty, które mogą konkurować z roślinami o składniki odżywcze i wilgoć.
- Po dwóch do trzech tygodniach od kiełkowania zastosuj pierwszy nawóz azotowy (np. mocznik w ilości 15-20 g na metr kwadratowy). W miarę formowania się cebul, zastosuj nawozy fosforowo-potasowe (superfosfat i sól potasową).
- Aby chronić się przed śmietką cebulową i innymi szkodnikami, należy stosować domowe sposoby (na przykład podlewanie naparem z tytoniu lub łupin cebuli) lub preparaty chemiczne zgodnie z instrukcją.
- • Aby poprawić napowietrzenie gleby i zapobiec tworzeniu się skorupy po podlaniu, należy ściółkować przestrzeń między rzędami cienką warstwą próchnicy lub kompostu.
- • W okresach intensywnego wzrostu cebuli, szczególnie w okresach suszy, należy zwiększyć częstotliwość podlewania, ale zmniejszyć ilość wody na raz, aby uniknąć nadmiernego podlewania.
Przechowuj warzywa w chłodnym, suchym miejscu. Optymalna temperatura przechowywania to 0-3°C. Więcej informacji na temat sadzenia i pielęgnacji znajdziesz tutaj. Tutaj.
Recenzje
Cebula pskowska to niezawodna, wysokiej jakości odmiana, odpowiednia zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych ogrodników. Jej wysoki plon, przyjemny smak i długi okres przydatności do spożycia sprawiają, że jest to doskonały wybór dla osób ceniących sobie regularne zbiory. Dzięki wczesnej uprawie można uprawiać wysokiej jakości warzywa o dużych rozmiarach.