Red Baron to jedna z najpopularniejszych odmian czerwonej cebuli. Charakteryzuje się atrakcyjnym smakiem, może być uprawiana w różnych warunkach, jest łatwa w uprawie i nadaje się do długotrwałego przechowywania. To odmiana sałatkowa, więc szczególnie dobrze smakuje na świeżo.
Charakterystyka odmiany, zalety i wady
Popularność łuku Red Baron wynika w dużej mierze z jego cech:
- okres dojrzewania jest średnio wczesny – zbiór możliwy jest już po 3 miesiącach od posadzenia;
- ciemnoczerwona, gęsta łuska;
- soczysty i mięsisty, biało-różowy miąższ z fioletowo-czerwonymi żyłkami;
- kształt okrągły i lekko spłaszczony;
- waga cebul może osiągnąć 120 g;
- Smak jest słodki i lekko pikantny, aromat przyjemny.
Red Baron słynie z wysokiej zawartości witaminy C i innych dobroczynnych składników. Ta odmiana ma również inne zalety:
- szybkie dojrzewanie;
- dobra wydajność – do 3 kg z 1 m2;
- niewymagająca co do warunków uprawy;
- odporność na wczesne przymrozki i susze;
- dobra odporność, mała podatność na choroby;
- długoterminowe przechowywanie;
- wszechstronność – można stosować na świeżo, do konserwowania i obróbki cieplnej.
Optymalne warunki do uprawy
Aby uzyskać wysoki plon dobrej jakości, ważne jest stworzenie optymalnych warunków dla uprawy:
- Stabilna pogoda do sadzenia w otwartym gruncieZagrożenie przymrozkami nocnymi powinno już minąć, dlatego prace należy planować w pogodne dni. Optymalna temperatura w ciągu dnia to 0-5°C, a w nocy nie powinna spaść poniżej -3°C.
- Wystarczająco oświetlone i suche miejsceLepiej jest wybrać podwyższone miejsce lub zrobić podwyższone grządki.
- Przestrzeganie zasad płodozmianuCebula dobrze rośnie po nawozach zielonych, ogórkach, psiankowatych i roślinach strączkowych. Wszelkie rośliny z rodziny cebulowatych są niepożądanymi poprzednikami. Nieodpowiednia jest również działka po marchwi i selerze.
- ✓ Aby zapewnić optymalny wzrost cebuli Red Baron, upewnij się, że pH gleby mieści się w zakresie 6,0–7,0.
- ✓ Sprawdź drenaż obszaru: woda nie powinna stać w miejscu dłużej niż 4 godziny po podlaniu.
Red Baron dobrze rośnie na różnych rodzajach gleby, ale niezbędna jest odpowiednia sypkość i drenaż. Najlepiej rośnie na glebie lekkiej. Przygotowanie stanowiska należy rozpocząć jesienią.
Przy kopaniu na każdy 1 m2 należy doliczyć:
- jesion drzewny - szkło;
- próchnica – 0,5 wiadra;
- superfosfat – 2 łyżki. l;
- torf – 2 wiadra.
Kopiąc jesienią, możesz wybrać inny schemat:
- popiół drzewny – 1 łyżka;
- kompost lub humus – 3 wiadra;
- nitrofoska – 1 łyżka. l.;
- superfosfat lub azotan potasu – 1 łyżka.
Wiosną, zaraz po stopieniu śniegu, stosuje się saletrę amonową. Wystarczy jedna łyżeczka nawozu na metr kwadratowy.
Lądowanie
Zaleca się sadzenie odmiany Red Baron, gdy gleba ogrzeje się do 4-5 stopni Celsjusza. Zazwyczaj ma to miejsce pod koniec kwietnia lub na początku maja w regionach południowych i centralnych oraz pod koniec maja lub na początku czerwca w regionach północnych.
Nasiona w otwartym gruncie
Nasiona Red Baron można wysiać bezpośrednio na zewnątrz. Postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami:
- Sprawdzanie kiełkowania materiału nasadzeniowegoAby to zrobić, wystarczy umieścić nasiona w ciepłej wodzie — nasiona pozostające na powierzchni nie nadają się do siewu.
- DezynfekcjaNa tym etapie najlepiej użyć słabego roztworu nadmanganianu potasu. Wystarczy moczyć nasiona w tym roztworze przez kwadrans.
- StratyfikacjaTen krok przyspiesza kiełkowanie nasion. Umieść nasiona w gorącej wodzie na pół godziny, w temperaturze nie wyższej niż 40 stopni Celsjusza. Następnie natychmiast umieść je w zimnej wodzie na taki sam czas.
- Kiełkowanie materiału sadzeniowegoUmieść nasiona w wilgotnej ściereczce i regularnie ją zwilżaj. Kiełki pojawią się po około tygodniu.
- Przygotowanie glebyJesienią należy ją przekopać. Wiosną należy spulchnić i wyrównać glebę, tworząc bruzdy o głębokości 2 cm. Zachowaj co najmniej 15 cm odstępu między rzędami.
- Podlewaj bruzdy i siej nasionaOdległość między nimi powinna wynosić 1,5 cm.
- ✓ Utrzymuj temperaturę gleby na poziomie co najmniej 10°C, aby zapewnić kiełkowanie nasion.
- ✓ Zapewnij nasionom dostęp do światła natychmiast po pojawieniu się pierwszych kiełków.
Red Baron można uprawiać z nasion do rozsady. Cebule sadzone w ten sposób nie wytwarzają pędów kwiatowych. Nie przechowują się dobrze, ale doskonale nadają się do siewu zimowego. Zazwyczaj robi się to w październiku, aby roślina miała czas na ukorzenienie się przed przymrozkami. W regionach południowych sadzenie można przeprowadzić nawet w listopadzie.
Zestawy cebulowe
Jeśli zbierasz cebulę samodzielnie, zachowaj największe okazy do sadzenia wiosną. Mniejsze okazy najlepiej wykorzystać do siewu zimowego, ponieważ po prostu wyschną w ciągu zimy.
W każdym razie należy postępować według następującego algorytmu:
- Selekcja materiału sadzeniowegoNależy pozostawić jedynie silne okazy bez uszkodzeń mechanicznych i oznak chorób.
- RozgrzewkaSadzonki należy przechowywać w temperaturze 40 stopni Celsjusza przez co najmniej 3 dni. Aby zapobiec chorobom, okres ten można wydłużyć do 2 tygodni, a temperaturę obniżyć do 35-38 stopni Celsjusza.
- Leczenie siarczanem miedziRozpuścić 1 łyżeczkę roztworu w 10 litrach wody i moczyć cebulę przez 10 minut. Ten zabieg zapobiega chorobom grzybiczym.
- Przygotowanie glebyNależy spulchnić i wyrównać glebę oraz wykonać dołki. Należy wykopać ziemię na głębokość około 4 cm, pozostawiając 30 cm między rzędami i 15 cm między sąsiednimi dołkami.
Jeśli chcesz szybciej uzyskać soczyste warzywa, to 3 dni przed sadzeniem należy przyciąć wierzchołki pędów.
Pielęgnacja upraw w otwartym terenie
Red Baron wymaga kompleksowej pielęgnacji po posadzeniu. Wszystkie czynności są standardowe.
Podlewanie
Roślinę należy regularnie podlewać, szczególnie w pierwszym miesiącu po posadzeniu. W zależności od warunków glebowych, zalecana częstotliwość podlewania to raz na 5-7 dni. W okresach suszy należy zwiększyć częstotliwość podlewania do dwóch razy w tygodniu.
Dwa tygodnie przed zbiorem całkowicie zaprzestań podlewania. Pozwól cebulom wyschnąć.
Rozluźnianie, przerzedzanie i pielenie
Spulchnienie gleby jest niezbędne, aby zapewnić dopływ wilgoci i tlenu. Zaleca się spulchnianie po podlewaniu lub ulewnych deszczach. Spulchnij glebę na głębokość 3 cm. Czynność tę należy wykonywać co dwa tygodnie.
Przerzedzanie jest zazwyczaj konieczne podczas sadzenia z nasion lub sadzonek. Należy je wykonać, gdy pojawią się pierwsze zielone pędy. Słabe rośliny należy usuwać, pozostawiając co najmniej 6 cm odstępu między nimi.
Chwasty utrudniają wzrost i prawidłowy rozwój roślin, dlatego ważne jest ich szybkie usuwanie. Można to zrobić w połączeniu ze spulchnianiem gleby.
Posypka
Pierwsze nawożenie należy wykonać wiosną, zwłaszcza jeśli roślina słabo rośnie. Można użyć naparu z dziewanny; pomocne będzie również dodanie 1 łyżki mocznika do wiadra. To samo nawożenie należy powtórzyć, gdy cebule osiągną około 4-5 cm.
Można stosować sam mocznik, rozpuszczając 10 g produktu w 5 litrach wody. Taka ilość nawozu wystarcza na 1 metr kwadratowy nasadzeń. W miarę wzrostu liści warto stosować mocznik w połączeniu z nitrofoską. Nawóz stosuje się w postaci suchej; 30 g wystarcza na 1 metr kwadratowy.
Zwalczanie szkodników i chorób
Red Baron jest stosunkowo odporny na choroby, choć może stanowić problem. Najczęstszą chorobą jest mączniak rzekomy, znany również jako peronosporoza. Pojawia się jako rozmyte, blade plamy na liściach, które stopniowo się powiększają i mogą zlewać. Rozwiązaniem jest spalenie porażonych roślin i zastosowanie fungicydu na przetrwalniki.
Ze wszystkich szkodników najbardziej narażony na atak jest śmietka cebulowa. Larwy uszkadzają plony, żerując na nich od środka. Zaatakowane rośliny należy spalić, a grządki potraktować pyłem tytoniowym, popiołem i czarnym pieprzem. Można oprószyć plony suchą mieszanką lub przygotować roztwór do oprysku. Pomocny będzie również roztwór mydła do prania.
Innym problemem są roztocza korzeniowe, które mogą prowadzić do chorób grzybowych. Do zwalczania tego szkodnika należy stosować Kelthane, sporządzając roztwór zgodnie z instrukcją.
Aby zapobiegać chorobom i szkodnikom, należy prawidłowo przygotować materiał nasadzeniowy, przestrzegać zasad płodozmianu, w odpowiednim czasie usuwać chwasty z grządek, usuwać i spalać resztki roślinne.
Zbiór i przechowywanie
Czas zbiorów odmiany Red Baron zależy od terminu sadzenia i warunków regionalnych. Zazwyczaj zbiór odbywa się w połowie sierpnia. W każdym przypadku cebule powinny być rozłożone płasko na ziemi i mieć intensywny czerwony kolor.
Do zbiorów niezbędna jest sucha pogoda. Ostrożnie wykop cebule, unikając ich uszkodzenia, a następnie oczyść je z ziemi i pozostaw do wyschnięcia. Przytnij korzenie i wierzchołki. Najlepiej pozostawić 5 cm łodyg (lub 10-12 cm do zaplatania). Po zbiorze pozostaw cebule do całkowitego wyschnięcia na zewnątrz lub w dobrze wentylowanym miejscu przez tydzień. Zbiór nie powinien być mokry.
Cebulę można przechowywać na różne sposoby: w warkoczach, wiązkach, pończochach nylonowych, siatkach, drewnianych skrzyniach i kartonach. Z wyjątkiem warkoczy i pończoch, zaleca się przechowywanie cebuli o grubości nie większej niż 30 cm, aby zapobiec gniciu dolnych warstw.
| Metoda przechowywania | Maksymalna grubość warstwy | Optymalna wilgotność |
|---|---|---|
| W warkoczach | — | 60-70% |
| W pudełkach | 30 cm | 50-60% |
| W sieciach | 30 cm | 50-60% |
Miejsce przechowywania powinno być suche i ciemne. Optymalna temperatura to 0-3°C. W takich warunkach okres przydatności do spożycia może wynieść nawet 1 rok.
Więcej informacji na temat uprawy cebuli Red Baron znajdziesz na poniższym filmie:
Uprawa Red Baron nie jest trudniejsza niż innych odmian cebuli. Jej niskie wymagania pielęgnacyjne i odporność na choroby ułatwiają uprawę. Prawidłowo uprawiana, daje obfite plony i długo zachowuje świeżość.

