Cebula sierioża to hybryda czosnku dętego o mocnych, grubych, pozornych łodygach. Cebula ta ma wspaniały smak sałatki i doskonałe właściwości wzrostu. Latem będzie konkurować z innymi odmianami cebuli, znacznie wzbogacając dietę i dostarczając miłośnikom zieleniny cały koktajl składników odżywczych.
Historia powstania i regiony uprawy
Odmiana Sierioża F1 to mieszaniec międzygatunkowy uzyskany ze skrzyżowania cebuli zwyczajnej z czosnkiem siedmiolatki. Została opracowana przez hodowców z Agrofirma Sedek LLC i NPP Sedek-Domodedovo LLC. Mieszaniec ten został zatwierdzony do uprawy w 2007 roku.
Hybrydowa cebula Sierioża z powodzeniem dojrzewa we wszystkich strefach klimatycznych kraju, w szczególności zalecana jest do uprawy w regionie północnym, północno-zachodnim, centralnym, wołżańsko-wiatkowskim, centralno-czarnoziemskim, północnokaukaskim, środkowo-wołżańskim, dolno-wołżańskim, uralskim, zachodniosyberyjskim, wschodniosyberyjskim, dalekowschodnim
Opis szczypiorku seryozha
Cebula 'Seryozha' ma wyprostowaną, wysoką i bujną rozetę, osiągającą maksymalną wysokość 1,5 m. Liście są niebieskozielone i pokryte gęstym woskowym nalotem. Pędy rzekome, grube i długie, nie mają antocyjanowego zabarwienia. Szypułki osiągają wysokość 50-55 cm.
Cebule (średniej wielkości) powstają, gdy rośliny są sadzone rzadko. Jeśli rośliny są sadzone gęsto, cebule nie występują. Średnia waga jednej rośliny wynosi 200-300 g.
Cel i smak
Liście są soczyste, mają bardzo delikatną konsystencję i półostry, słodki smak. Ta cebula sałatkowa jest uprawiana ze względu na liście (pędy) do spożycia na świeżo. Jest szeroko stosowana w kuchni, ale głównie do sałatek. Pod względem zawartości witaminy C cebula siedmiolatka znacznie przewyższa cebulę cebulową.
Charakterystyka
Cebula siedmioosobowa Sierioża F1 to odmiana wcześnie dojrzewająca. Okres wegetacji od kiełkowania do zbioru wynosi od 80 do 110 dni. Odmiana ta charakteryzuje się dobrą zimotrwałością i wysokim plonem. Z metra kwadratowego można uzyskać do 2,8 kg cebuli.
Plusy i minusy
Cebula walijska Sierioża ma wiele zalet i jest praktycznie pozbawiona wad. Ta domowa odmiana zadowoli nawet najbardziej wymagającego ogrodnika.
Zalety:
Główną wadą tej kultury jest jej większe zapotrzebowanie na światło i zamiłowanie do gleb o dużej wilgotności.
Funkcje lądowania
Aby uzyskać obfite i wysokiej jakości plony zieleniny, ważne jest prawidłowe sadzenie czosnku dętego – we właściwym czasie i miejscu. Można go uprawiać z nasion lub sadzonek.
Cechy lądowania:
- Miejsce sadzenia powinno być dobrze oświetlone, a gleba żyzna, dobrze przepuszczalna i o niskiej kwasowości. Czosnek dęty najgorzej rośnie na mało żyznych glebach gliniastych.
- Zaleca się uprawę gleby przed siewem. Jesienią glebę przekopuje się, a następnie dodaje nawozy i inne składniki w celu poprawy struktury gleby i regulacji kwasowości. Optymalny poziom pH wynosi 6,5-7,5.
- Na glebach ubogich, podczas uprawy dodawane są materia organiczna i nawozy mineralne. Do ciężkich glin dodaje się kompost i torf, a do gleb piaszczystych – czarnoziem.
- Wysiew nasion do gruntu przeprowadza się w kwietniu (dokładny termin zależy od warunków klimatycznych), gdy gleba nagrzeje się do około +10°C.
- Najlepszymi poprzednikami szczypiorku są rośliny strączkowe. Nie zaleca się sadzenia tej cebuli po pomidorach, ponieważ podwaja to ryzyko infekcji grzybiczych.
- Najlepiej przygotować glebę jesienią pod wiosenne sadzenie. Jeśli nie zostanie to zrobione na czas, prace wykonuje się tydzień przed sadzeniem. Po przekopaniu teren jest bronowany i formowane są grządki. Rozstaw rzędów wynosi 30 cm.
Uprawa sadzonek cebuli z Sierioży
Cebulę dętą można również uprawiać z sadzonek. Jest to powszechnie stosowane w celu uzyskania wcześniejszych zbiorów, a także w regionach o bardzo późnych wiosnach i krótkich latach.
Cechy uprawy batunu z sadzonek:
- Podłoże do napełniania pojemników na sadzonki przygotowuje się z przegniłego obornika i ziemi ogrodowej, mieszanych w równych proporcjach. Do mieszanki dodaje się popiół drzewny (150 g) i superfosfat (120 g).
- Aby zapobiec rozwojowi mikroorganizmów chorobotwórczych, wywołujących choroby cebuli, glebę podlewa się stężonym roztworem nadmanganianu potasu.
- Jako doniczek do sadzenia można używać jednorazowych kubków plastikowych, glinianych naczyń lub pojemników.
- Dzień przed siewem owinąć nasiona cebuli wilgotną gazą. Przed siewem przechowywać je w lodówce przez dwa dni w temperaturze 6°C. Następnie wysuszyć nasiona i wysiać je w płytkich bruzdach. Optymalna głębokość to 1 cm. Zachować odstęp 3-4 cm między sąsiednimi nasionami. Przykryć nasiona ziemią i podlać spryskiwaczem.
- Kiełkowanie nasion trwa długo – 2-3 tygodnie. W tym czasie, aż do momentu wzejściu siewek, należy uważnie monitorować wilgotność gleby. Nasiona są okresowo podlewane i wietrzone. Po wykiełkowaniu nasiona przenoszone są w dobrze oświetlone miejsce i zdejmowane jest plastikowe pokrycie.
- Sadzonki są regularnie podlewane, w razie potrzeby doświetlane i hartowane na krótko przed przesadzeniem do gruntu. Stopniowo okres hartowania wydłuża się do 24 godzin, po czym sadzonki sadzi się w gruncie.
- Sadzonki sadzi się w rzędach, zachowując odstępy 10-15 cm. Po 3-4 dniach cebula zaczyna aktywnie rosnąć.
Jak dbać
Aby uzyskać obfite plony, cebula walijska wymaga regularnej pielęgnacji. Odmiana Sierioża jest łatwa w uprawie; wymaga podlewania, spulchniania gleby i dobrze reaguje na nawożenie.
Funkcje pielęgnacyjne:
- Do nawożenia zazwyczaj stosuje się nawozy azotowe oraz mieszanki fosforowo-potasowe. Po wzejściu siewek, na metr kwadratowy stosuje się odpowiednio nitroammofoskę lub ammofoskę rozpuszczoną w wodzie. Pory walijskie nawozi się dwa razy w sezonie.
- Częstotliwość podlewania dostosowuje się do opadów. Jeśli jest gorąco i nie ma deszczu, podlewaj cebulę 2-3 razy w tygodniu; w deszczową pogodę podlewanie jest wstrzymywane.
Aby zapewnić sobie bujną zieleń, ogrodnicy mogą podlewać szczypiorek częściej – 4-5 razy w tygodniu. Unikaj wysychania gleby podczas uprawy szczypiorku. - Grządki spulchnia się mniej więcej dwa razy w tygodniu. Podczas spulchniania gleby powierzchniowej usuwa się chwasty. Wieczorem należy odchwaszczać i spulchniać darń, uważając, aby nie uszkodzić korzeni powierzchniowych.
- W razie potrzeby przerzedzaj sadzonki. Zachowaj odstęp około 5-7 cm między sąsiednimi roślinami. Zbyt gęste posadzenie cebuli uniemożliwi jej prawidłowy rozwój.
- Pod koniec czerwca przytnij dolne liście. Pozostaw tylko młode liście, aby roślina mogła nadal wytwarzać nowe.
Cebulę dętą można przesadzać. Aby to zrobić, należy ostrożnie wykopać roślinę, uważając, aby nie uszkodzić korzeni, podzielić ją na sekcje i przesadzić w nowe miejsce.
Choroby i szkodniki
Cebula odmiany Sierioża F1 jest odporna na choroby, jednak w niesprzyjających warunkach może być podatna na mączniaka prawdziwego i rzekomego. Choroby te powodują zamieranie liści. Można je zwalczać siarczanem miedzi, ale preferowane są przyjazne dla środowiska i bezpieczne preparaty biologiczne.
Do najgroźniejszych szkodników atakujących dymkę walijską należą ryjkowce cebulowe, śmietki cebulowe i ćmy cebulowe. Jeśli konieczne jest zastosowanie chemicznych insektycydów, należy powstrzymać się od spożywania liści przez pewien czas.
Zbiór i przechowywanie
W przeciwieństwie do cebuli i szalotki, czosnku siedmiolatka jest uprawiana głównie ze względu na liście. Zbiera się go, gdy osiągnie wysokość około 20-25 cm. Liście ścina się na poziomie gruntu, wiąże w pęczki, schładza i przechowuje w lodówce, owinięte folią.
Recenzje
Cebula sierioża to doskonały wybór dla tych, którzy zdecydowali się na uprawę czosnku walijskiego w swoim ogrodzie. Odmiana ta charakteryzuje się doskonałym smakiem, wysokim plonem i odpornością na różnorodne wyzwania.