Aby uprawiać cebulę, ogrodnicy najczęściej kupują młode cebule na targu i przechowują je w odpowiednich warunkach do siewu na zewnątrz wiosną. Aby zapewnić sobie obfite zbiory, ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo sadzić cebule i dbać o nie w ogrodzie.

Czym są zestawy cebulowe?
Na targu można zobaczyć małe, jednoroczne cebulki wyhodowane z nasion. Nazywa się je sadzonkami.
Istnieje kilka odmian cebuli, w zależności od jej wielkości:
- owies - najmniejsze cebulki (do 1 cm);
- klasa pierwsza (do 1,5 cm);
- klasa druga (do 3 cm);
- próbki - największe cebule (od 3 cm).
Najlepsze odmiany cebuli dymki
Hodowcy opracowali wiele odmian cebuli. Zaleca się wybór sadzonek z odmian regionalnych – dobrze rosną w określonych klimatach. Poniżej przedstawiamy najpopularniejsze odmiany cebuli do uprawy z sadzonek.
| Nazwa | Okres dojrzewania | Waga żarówki | Odporność na choroby |
|---|---|---|---|
| Orion | Wczesne dojrzewanie | 180 gramów | Wysoki |
| Sturon | Wczesne dojrzewanie | 100-160 gramów | Wysoki |
| Szalotki | W połowie sezonu | 50-100 gramów | Przeciętny |
| Gwiezdny pył | W połowie sezonu | 100-150 gramów | Przeciętny |
| Riesen w Stuttgarcie | Wczesne dojrzewanie | 50-300 gramów | Niski |
| Centurion | Wczesne dojrzewanie | 100-150 gramów | Przeciętny |
| Czerwony Baron | W połowie sezonu | 80-120 gramów | Niski |
| Wystawa | Późno dojrzewający | do 800 g | Przeciętny |
| Kaba | Późno dojrzewający | 100-200 gramów | Niski |
Orion
Wcześnie dojrzewająca hybryda opracowana przez angielskich hodowców. Cebule są okrągłe i ważą około 180 g. Zaletą tej odmiany jest możliwość długiego przechowywania bez utraty jakości.
Sturon
Wczesna odmiana charakteryzująca się dobrym kiełkowaniem, wysokim plonem, odpornością na choroby zakaźne i długim przechowywaniem. Cebula tej odmiany Sturon waży 100-160 g. Smak jest przyjemny, umiarkowanie pikantny.
Szalotki
Elitarna odmiana. Miąższ cebuli jest soczysty, łagodny w smaku, nie łuszczy się po przekrojeniu, nadaje się do wielu celów kulinarnych i jest bogaty w witaminy, minerały i substancje bioaktywne.
Gwiezdny pył
Cebula średniowczesna o białej skórce. Charakteryzuje się równomiernym wschodem i dobrą trwałością podczas zbioru.
Riesen w Stuttgarcie
Wcześnie dojrzewająca cebula. Plon jest stale wysoki. Cebula ma długi okres przydatności do spożycia bez utraty jakości. Cebule różnią się wagą: najmniejsza waży 50 g, największa 300 g. Jedyną wadą jest podatność rośliny na mączniaka rzekomego i zgniliznę.
Centurion
Odmiana odmiany Stuttgarter Riesen, charakteryzująca się lekko wydłużonymi bulwami, wyhodowana w celu uzyskania owoców bulwiastych, a nie zielonych. W optymalnych warunkach kiełkowanie wynosi 100%. Pędy kwiatowe prawie nigdy nie powstają. Podatność na choroby jest niska. Okres przechowywania jest długi (do 9 miesięcy). Smak jest dość ostry i pikantny.
Czerwony Baron
Cebula ma intensywny czerwony kolor i wysoką wartość odżywczą. Ma przyjemny, średnio ostry smak i wyrazisty aromat. Jest to roślina wymagająca: szybko więdnie bez pielenia i regularnego podlewania.
Wystawa
Odmiana o dużych, słodkich bulwach o wadze do 800 g. Bulwy osiągają maksymalną wielkość po 4 miesiącach. Trwałość w sprzedaży jest średnia (do 4 miesięcy).
Kaba
Późno dojrzewająca cebula. Cebula ma kształt łzy, zielonkawo-białym miąższem i żółtą lub beżową skórką. Roślina jest podatna na infekcje grzybowe i porażenie przez śmietkę cebulową.
Korzyści z uprawy cebuli z sadzonek
Ogrodnicy wolą używać zestawów do uprawy cebuli, ponieważ:
- sezon wegetacyjny trwa sześć miesięcy;
- uprawiana metodą dwuetapową pozwala na uzyskanie dobrych plonów w każdym regionie klimatycznym;
- Powstałe rośliny mają silny system korzeniowy, odporny na obecność chwastów.
Termin sadzenia w otwartym terenie
Optymalny czas na sadzenie cebulek przypada na pierwszy tydzień maja. W tym czasie gleba jest już wystarczająco nagrzana wiosennym słońcem, ale wciąż nasycona wilgocią pozostałą po topniejącym śniegu, dzięki czemu bulwiaste korzenie dobrze się ukorzeniają.
W różnych regionach kraju terminy sadzenia mogą być przesuwane do przodu lub do tyłu, w zależności od warunków klimatycznych.
Sadzenie sadzonek cebuli
Cebula to roślina mało wymagająca, której plony sięgają prawie 100%. Nie oznacza to jednak, że odpowiednie praktyki rolnicze nie są konieczne. Jeśli materiał nasadzeniowy nie zostanie odpowiednio przygotowany, a gleba nie będzie odpowiednio przygotowana, młode rośliny zachorują, a plon i jego jakość znacznie się obniżą.
Procedura lądowania przebiega etapami i obejmuje:
- zakup materiału sadzeniowego;
- obróbka cebul w celu poprawy wzrostu i ochrony przed chorobami;
- przygotowanie gleby do sadzenia;
- sam proces lądowania.
Wybór żarówek
Jakość materiału sadzeniowego ma kluczowe znaczenie dla obfitych zbiorów. Kupując sadzonki cebuli, dokładnie obejrzyj każdą cebulkę. Jej powierzchnia nie powinna być pomarszczona, wgnieciona, ani mieć żadnych rys, pęknięć ani śladów gnicia lub infekcji. Cebulka nie powinna być w fazie kiełkowania.
Najlepiej wybierać cebule o podobnej średnicy. Doświadczeni ogrodnicy starają się kupować owies lub cebulę pierwszego gatunku, ponieważ największe plony uzyskuje się z najmniejszych cebul. Małe cebule mają też mniejsze szanse na wypuszczenie pędów.
Jeśli sprzedawany materiał nasadzeniowy jest w zapieczętowanym opakowaniu, musi być na nim podana data ważności, numer partii i nazwa odmiany.
Niektóre cebule mogą być ciemniejsze od innych. Mogą być wilgotne. Jeśli problem nie jest poważny, po prostu połóż je na papierze i pozostaw w pobliżu grzejnika do wyschnięcia. Jeśli miąższ jest bardzo wilgotny, będziesz musiał wyrzucić cebule.
Optymalna gleba do sadzenia
Do uprawy cebuli preferowana jest gleba gliniasta zasadowa lub piaszczysta. Gleba w miejscu sadzenia powinna być wstępnie uprawiana.
- ✓ Aby zapewnić optymalny wzrost cebuli, pH gleby powinno mieścić się w przedziale 6,0–7,0.
- ✓ Gleba musi mieć dobry drenaż, aby uniknąć zastoju wody.
Przygotowanie gleby rozpoczyna się jesienią. Przed przymrozkami glebę przekopuje się na głębokość 20 cm. Dodaje się nawóz. Najlepiej sprawdza się obornik krowi lub kompost z torfem. Nawóz należy zastosować wcześniej; nie należy go stosować bezpośrednio przed sadzeniem cebuli, ponieważ składniki odżywcze muszą zostać ponownie wchłonięte przez glebę.
Cebula nie rozwija się dobrze w kwaśnych warunkach, dlatego konieczne jest zbadanie kwasowości gleby. Aby ją zmniejszyć, dodaj do gleby kredę, wapno i popiół. Substancji tych nie należy stosować jednocześnie z nawozami, ponieważ obniżają one żyzność gleby: mieszanka torfu i próchnicy używana do nawożenia niszczy azot niezbędny do prawidłowego wzrostu warzyw.
Cebula uprawiana w dobrze przygotowanej glebie wytwarza duże cebule.
Wybór miejsca lądowania
Wybierz słoneczne miejsce pod uprawę cebul. Ważne jest, aby były tam głębokie wody gruntowe. Zapobiega to podmoknięciu, gniciu i obumieraniu roślin.
Sadząc cebulę, ważne jest, aby wziąć pod uwagę płodozmian. Najlepiej sadzić ją na grządkach, na których w zeszłym sezonie rosły pomidory, ziemniaki, dynie i zboża.
Nie sadź cebuli po czosnku i warzywach korzeniowych. Rośliny te intensywnie czerpią składniki odżywcze z gleby, a cebula będzie cierpieć na niedobory. Niedopuszczalne jest również sadzenie cebuli w tym samym miejscu dwa sezony z rzędu.
Przetwarzanie cebul przed sadzeniem
Kupując sadzonki cebuli na targu, należy je podgrzać. Dwa lub trzy dni przed sadzeniem, cebulki umieszcza się w siatce i wiesza nad elementem grzejnym. Temperatura powietrza w pobliżu siatki powinna wynosić 30-40 stopni Celsjusza.
Przed sadzeniem namocz cebulki w pojemniku z ciepłą wodą. Zamiast wody możesz użyć roztworu mineralnego, aby przyspieszyć wzrost. Najlepszym roztworem jest „Nitrofoska”, której łyżkę stołową należy rozpuścić w 10-litrowym wiadrze.
Dobrym pomysłem jest również zabezpieczenie materiału sadzeniowego przed chorobami zakaźnymi i szkodnikami. Uniwersalnym środkiem ochronnym jest łyżeczka siarczanu miedzi na 10-litrowe wiadro. Cebule należy moczyć w nim przez 10 minut. Roztwór można również przygotować z użyciem dowolnego innego środka grzybobójczego.
Najczęstszym szkodnikiem cebuli jest śmietka cebulowa. Aby zapobiec jej atakom, należy stosować dziegieć brzozowy, którego zapach jest dla nich nie do zniesienia. Przygotuj roztwór: jedną łyżkę stołową substancji na 1 litr wody. Cebulę mocz w tym roztworze przez 15 minut. Można go również stosować do opryskiwania rosnących roślin na grządkach.
Gdy pojawią się pierwsze korzenie, można je posadzić w ziemi.
Niektórzy ogrodnicy doświadczają nadmiernego wytwarzania przez sadzonki cebul kwiatowych. Jest to spowodowane przechowywaniem materiału sadzeniowego w nieodpowiednich warunkach temperaturowych. Sadzonki przechowuje się w chłodnym miejscu, ale mroźne temperatury w pomieszczeniu magazynowym stymulują rozwój pędów kwiatowych. Jest to reakcja rośliny na niekorzystne warunki: inicjuje ona przyspieszone rozmnażanie, aby utrzymać populację. Dlatego niedopuszczalne jest narażanie sadzonek cebulowych przygotowanych do sadzenia na stres związany z zimnem.
Technologia sadzenia
Dwa tygodnie przed sadzeniem należy spulchnić glebę i wzbogacić ją w humusową materię organiczną. Można zastosować preparat „Humicity Kuzniecowa”. Tydzień przed sadzeniem cebuli należy zdezynfekować glebę, podlewając ją roztworem sporządzonym z łyżki stołowej siarczanu miedzi i 10 litrów wody. Do dezynfekcji można również użyć Fitosporyny, zarówno w postaci proszku (łyżeczka na 10-litrowe wiadro), jak i pasty (łyżeczka stołowa na 10 litrów wody).
Następnie można sadzić. Cebulki można uprawiać zarówno wiosną, jak i przed zimą. Procedura w tym drugim przypadku jest praktycznie identyczna jak w pierwszym. Jedyną różnicą jest to, że rośliny przykrywa się ściółką przed nadejściem chłodów.
Powierzchnia siewu może być dowolna. Najważniejsze, aby uprawa była łatwa w pielęgnacji.
Sadzenie przeprowadza się etapami:
- Cebule owsyżuwki sadzi się w odległości 5 cm od siebie. Odległość między cebulkami pierwszego i drugiego gatunku wynosi 8 cm, a między wybranymi cebulkami 10 cm.
- Odległość między rzędami powinna wynosić 20–25 cm. Rzędy nie powinny być zbyt ciasne, w przeciwnym razie gleba nie będzie miała wystarczająco dużo miejsca na rozwój systemu korzeniowego cebuli. Jeśli rolnik używa ciągnika, rozstaw rzędów powinien wynosić 60–70 cm.
- Głębokość bruzd powinna wynosić 5 cm.
- Cebulki umieszcza się w bruzdach „aż po ramiona”: nie tylko korzenie, ale także część cebuli powinny znajdować się pod powierzchnią gleby. Jest to ważne dla utrzymania stabilności siewki, która nie ma jeszcze dobrze rozwiniętych korzeni.
- Bruzdę posypuje się popiołem, który działa jako nawóz i środek dezynfekujący.
- Bruzdy są pokryte ziemią.
Jeśli sadzimy jesienią, użyjmy słomy lub trocin jako ściółki. Warstwa ochronna powinna mieć grubość 3-4 cm. Jeśli sadzimy wiosną, zbiory przypadają w sierpniu.
Jeśli uprawiasz cebulę na zieleninę, a nie na cebulki, możesz zaoszczędzić miejsce, stosując metodę sadzenia mostowego. W tym przypadku cebulki sadzi się bardzo blisko siebie, niezbyt głęboko. Metodę tę stosuje się nie tylko w otwartym gruncie, ale również w pojemnikach.
Jeśli chcesz uprawiać zarówno zieleninę, jak i cebulki, ale masz mało miejsca, spróbuj sadzić rośliny mieszane. Zrób standardowe bruzdy, ale sadź sadzonki naprzemiennie, umieszczając je dość blisko siebie. Niektóre sadzonki pozostaną w glebie do momentu wytworzenia się cebulek, a inne zostaną wyrwane wcześniej, aby uzyskać świeże zielone pędy.
W tym filmie pokazujemy jak sadzić cebule:
Pielęgnacja cebuli w otwartym terenie
Cebula nie jest szczególnie wymagającą rośliną, ale też nie jest łatwa w uprawie. Wymaga dużej ilości światła słonecznego, regularnego podlewania i nawożenia.
Rębnia
Po wzejściu siewek należy przerzedzić grządki. W przeciwnym razie niektóre cebule będą puste. Przerzedzanie wykonuje się po pojawieniu się pierwszego liścia właściwego. Małe i karłowate siewki usuwa się.
Posypka
Aby zwiększyć plony, niezbędny jest wysokiej jakości nawóz. Cebula potrzebuje zarówno składników organicznych, jak i mineralnych. Materia organiczna jest niezbędna do poprawy jakości gleby i zwiększenia jej wartości odżywczej. Korzenie łatwiej wchłaniają składniki mineralne w glebie bogatej w substancje organiczne.
- Przed zastosowaniem nawozu należy przeprowadzić badanie gleby w celu wykrycia ewentualnych niedoborów składników odżywczych.
- Stosuj nawozy organiczne jesienią, a nawozy mineralne wiosną, przed sadzeniem.
- Stosuj nawóz pełnoporcjowy o stosunku NPK odpowiednim dla cebuli, np. 10-10-10.
Nawozy najlepiej stosować wieczorem. Stosuje się zarówno suche, jak i płynne nawozy mineralne. Podczas stosowania nawozu płynnego należy uważać, aby nie rozlać roztworu na rośliny. Podlać grządki zwykłą wodą po 24 godzinach od nawożenia.
Tabela przedstawia terminy i dawki stosowania nawozów.
| Nawóz | Pierwsze zastosowanie (4 tygodnie po pierwszych pędach), g/m2 | Drugie zastosowanie (w okresie formowania się cebul), g/m2 |
| azotan amonu | 12 | 6 |
| superfosfat | 10 | 10 |
| sól potasowa | 5 | 5 |
| materia organiczna (dziewanna, obornik kurzy, popiół) | — | 1,5 litra (mieszankę rozcieńczamy wodą w stosunku 1 do 6) |
Podlewanie
Cebula nie powinna doświadczać niedoboru wilgoci. W okresie suszy latem podlewanie należy kontynuować do połowy lipca. Na metr kwadratowy powierzchni sadzenia należy stosować co najmniej 20 litrów wody. Podlewanie należy wykonywać partiami, pozwalając poprzedniej dawce dokładnie wsiąknąć przed nałożeniem kolejnej. Warstwa gleby powinna być zwilżona do głębokości 30 cm.
Nadmierne podlewanie jest równie niebezpieczne dla cebuli, co niedostateczne. Przelane rośliny doświadczają zahamowania wzrostu i żółknięcia zielonych liści.
Jeśli w lipcu, po zaprzestaniu podlewania, nadejdzie deszczowa pogoda, a podziemna część roślin się uformuje, wówczas na grządkach układa się łukowatą folię, aby chronić je przed nadmiernym podlewaniem.
Rozwolnienie
Cebula dobrze rośnie w luźnej, przewiewnej i dobrze przepuszczalnej glebie. Glebę należy spulchniać co dwa tygodnie. Jeśli nadziemne części cebul są przykryte ziemią, należy je oczyścić.
Zbiór i przechowywanie
Zbiór rozpoczyna się, gdy łodygi liściowe zaczynają żółknąć i zamierać. Cebule wykopuje się, oczyszcza z ziemi i pozostawia na dwie godziny do wyschnięcia na słońcu. Następnie przenosi się je w cień i pozostawia do wyschnięcia miąższu liści. Związki bioaktywne uwalniają się do miąższu cebul. Zebrany plon jest sortowany.
Większość dzikiej owsa nie przetrwa do wiosny, ponieważ wysycha. Dlatego zazwyczaj sadzi się ją przed zimą. Pierwszą odmianę wybiera się do sadzenia wiosną lub jesienią na cebulki i zieleninę. Drugą odmianę i odmiany sadzi się wiosną na zieleninę.
Przechowuj cebulki w chłodnym miejscu, ale nie w temperaturach poniżej zera. Optymalna temperatura to nieco powyżej 0°C (32°F) i wilgotność względna 75%; zapewni to uśpienie cebulek przez całą zimę. Dobrze wentylowana piwnica to dobry wybór. Mieszkańcy miast przechowują niewielkie ilości cebulek w szufladzie na warzywa i owoce w lodówce.
W tym filmie wyjaśniono, jak zbierać i przechowywać cebule:
Uprawa cebuli z sadzonek nie jest trudna. Roślina nie jest wybredna, dlatego wielu ogrodników nie przejmuje się przestrzeganiem zasad sadzenia ani nie poświęca zbyt wiele czasu na pielęgnację sadzonek. Jednak przestrzeganie właściwych praktyk rolniczych może znacznie zwiększyć plony cebuli, podczas gdy ich ignorowanie może skutkować utratą znacznej części plonów.
