Cebula śnieżna to popularna odmiana, ceniona przez producentów warzyw za wysoką produktywność i doskonały smak. Nadaje się do spożycia na surowo i do przetworów, jest łatwa w uprawie nawet na ograniczonej przestrzeni. Ceni się za wczesną dojrzałość i odporność na niekorzystne warunki. Kluczem jest terminowa pielęgnacja.
Historia hodowli
Odmiana ta, wyhodowana przez holenderskich hodowców, należy do odmian średnio-wczesnych i, mimo że została wprowadzona na rynek nie tak dawno, szybko zyskała popularność w Rosji.
Opis odmiany
Snowball jest jedną z najlepszych odmian białej cebuli ze względu na niskie wymagania pielęgnacyjne i doskonały smak.
Charakterystyka wyglądu rośliny i cebul
Odmiana zawdzięcza swoją nazwę śnieżnobiałemu kolorowi i zaokrąglonemu kształtowi. Jej najważniejsze cechy to:
- Formularz - prawie okrągły.
- Waga - do 150 g
- Kolor łusek – biały.
Gruba skórka sprawia, że warzywo nadaje się do transportu na duże odległości. Z jednego grona wyrastają średnio dwie cebule, a w odpowiednich warunkach okres przydatności do spożycia wynosi do sześciu miesięcy.
Cel i smak
Półostry smak cebuli Snowball jest wysoko oceniany przez degustatorów. Ta odmiana idealnie nadaje się do sałatek, ale często jest używana w różnych potrawach lub spożywana na świeżo.
Korzystne właściwości
To warzywo jest bogate w witaminy i minerały, w tym witaminę C, B6, potas i kwas foliowy. Jego właściwości antyoksydacyjne pomagają wzmocnić układ odpornościowy.
Ten niskokaloryczny produkt jest odpowiedni do stosowania w dietach, wspomaga trawienie i obniża poziom cholesterolu we krwi.
Dojrzewanie
Należy do odmian średnio-wczesnych, gwarantujących wytworzenie cebul po 100 dniach od posadzenia nasion lub sadzonek w gruncie.
Wydajność
Odmiana Snowball charakteryzuje się wysoką produktywnością. Przy odpowiedniej uprawie można zebrać nawet 4,7 kg wysokiej jakości białych cebul z metra kwadratowego.
- ✓ Optymalny poziom pH gleby powinien mieścić się w przedziale od 6,0 do 7,0, aby zapewnić najlepszy wzrost i rozwój cebuli.
- ✓ Gleba powinna być dobrze zdrenowana, aby uniknąć zastoju wody, który może prowadzić do gnicia cebul.
Wymagania glebowe
Gleba do sadzenia powinna być luźna i o neutralnym pH, ponieważ roślina nie toleruje kwaśnych warunków. Dlatego do takich gleb należy dodać mąkę dolomitową lub popiół.
Jesienią teren należy dokładnie przekopać, dodać trochę próchnicy i około 25-30 g nawozu mineralnego fosforowego na 1 m2.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana ta charakteryzuje się silnym systemem odpornościowym i jest odporna na większość typowych dla niej chorób i szkodników. Jednak niewłaściwa pielęgnacja może zmniejszyć plony i szybko zamierać roślinę. Aby tego uniknąć, należy dezynfekować nasiona i przeprowadzać opryski prewencyjne w okresie intensywnego wzrostu.
Jak wyhodować cebulę z nasion?
Wysokiej jakości materiał sadzeniowy to podstawa udanych zbiorów, dlatego dobieraj go starannie. Używaj nasion w pełni dojrzałych, prawidłowo zebranych i przechowywanych w suchym miejscu. Nasiona nadające się do siewu to nasiona o jednolitej wielkości, suche, czarne, błyszczące oraz wolne od zanieczyszczeń i pleśni.
Przygotowanie gleby do siewu cebuli
Wybierz odpowiednie miejsce do sadzenia. Najlepsze siewki wyrosną w miejscach, gdzie w zeszłym roku uprawiano cukinię, ogórki, pomidory lub kapustę. Unikaj grządek z cebulą, ponieważ mogą one być siedliskiem bakterii chorobotwórczych i śmietki cebulowej.
Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:
- Wybierz słoneczne i dobrze wentylowane miejsce, przekop glebę i zastosuj nawóz około tygodnia przed siewem.
- Do luźnej, przepuszczalnej gleby dodaj 5 kg przekompostowanego obornika lub kompostu i 20 g nitrofoski, Kemiry Universal, Rastvorinu lub innego złożonego nawozu mineralnego na 1 m kw.
W przypadku gleb gliniastych należy dodać do tej mieszanki 10 kg piasku i przegniłych trocin, a w przypadku gleb kwaśnych – 100 g popiołu lub mączki dolomitowej na 1 m2.
Przygotowanie nasion cebuli do siewu
Sadzonki mają twardą skorupkę, dlatego należy je najpierw namoczyć. W tym celu należy umieścić nasiona w wilgotnej tkaninie i regularnie spryskiwać ciepłą wodą, aby zapobiec ich wysychaniu. Gdy tylko pierwsze nasiona wykiełkują (zazwyczaj w ciągu 1-3 dni), można rozpocząć siew.
Jeśli nie masz pewności co do jakości nasion, na przykład jeśli były przechowywane przez kilka lat, sprawdź ich zdolność kiełkowania. Namocz nasiona czarnuszki w wodzie i umieść je w ciepłym miejscu. W ciągu kilku dni powinna wykiełkować ponad połowa nasion. Jeśli tak się nie stanie, wymień je lub zasiej gęściej.
Wysiewanie nasion cebuli
Uprawa tej rośliny nie zajmuje dużo czasu i nawet początkujący ogrodnik z łatwością sobie z nią poradzi. Postępuj zgodnie z poniższymi ważnymi wskazówkami:
- W centralnej części Rosji siew należy rozpocząć w przedostatnim lub ostatnim tygodniu kwietnia. Mieszkańcy innych regionów powinni dostosować termin do warunków pogodowych. Nie należy liczyć na powtarzające się przymrozki (cebula je zniesie), ale raczej na średnią dzienną temperaturę, która powinna przekraczać 15-18°C.
- Sadzenie zimą jest możliwe, ale należy pamiętać o kilku szczegółach. Przygotuj grządki tak samo jak wiosną, ale nie wcześniej niż w październiku. Zabieg ten należy wykonać na zamarzniętym gruncie lub po pierwszych opadach śniegu, gdy nie przewiduje się odwilży.
Nasiona należy wysiewać nieco gęściej niż wiosną, pamiętając o ich suchym wysianiu i natychmiast przykryć przygotowaną ziemią lub torfem. Grządkę należy przykryć grubą warstwą gałązek świerkowych.
Algorytm krok po kroku:
- W wybranym dniu zwilż przygotowane grządki ciepłą wodą, a następnie wykonaj bruzdy o głębokości nie większej niż 3 cm. Odstępy między rzędami powinny wynosić około 15 cm. Dno posyp popiołem.
- Nasiona należy sadzić w odległości 1,5-2 cm od siebie.
- Posyp rośliny cienką warstwą ziemi, torfu lub piasku i ściółkuj grządkę.
Jeśli nasiona wykiełkowały, nie ma potrzeby dodatkowego podlewania – wykiełkują w ciągu tygodnia. Delikatnie zwilż suche nasiona – wykiełkują w ciągu co najmniej 10 dni.
Pielęgnacja sadzonek cebuli z nasion
Materiał nasadzeniowy typu „śnieżka” kiełkuje powoli, a młode liście rozwijają się równie wolno. Siewki pojawią się w ciągu kilku tygodni od siewu, a w pełni rozwinięte liście pojawią się dopiero po miesiącu. Pomimo bladego wyglądu, należy je regularnie pielęgnować, w przeciwnym razie mogą zostać wyparte przez bardziej agresywne chwasty.
Zapewnij uprawę przy użyciu odpowiedniej technologii rolniczej:
- Gdy gleba wyschnie (co około 3-4 dni), zwilż sadzonki ciepłą wodą.
- Regularnie spulchniaj przestrzeń między rzędami, aby rozbić skorupę glebową.
- Kiedy każda roślina wytworzy 3–4 liście właściwe, należy przerwać sadzonki, pozostawiając odstępy 3–4 cm między roślinami.
- Pierwsze nawożenie należy wykonać 2 tygodnie po wzejściu siewek, stosując nawozy azotowe, które stymulują wzrost liści.
- Drugie nawożenie należy wykonać 3-4 tygodnie po pierwszym, stosując nawozy złożone z przewagą fosforu i potasu, sprzyjające rozwojowi cebul.
- Trzecie nawożenie należy wykonać na miesiąc przed zbiorem, stosując nawóz potasowy, aby wydłużyć trwałość cebul.
Zastosuj dwa nawozy w odstępie 10 dni. Przy pierwszym nawożeniu rozpuść 20 g mocznika w 10 litrach wody. Przy drugim nawożeniu użyj tych samych składników, ale dodaj 5 g superfosfatu i siarczanu potasu. Podczas nawożenia podlewaj bruzdy, unikając kontaktu z liśćmi, aby uniknąć poparzenia.
Uprawa cebuli z sadzonek
Jeśli planujesz jesienią sadzić rośliny na pióra lub głowy, zacznij przygotowywać grządkę na początku września, stosując nawóz podobny do tego stosowanego przy siewie nasion. Rozpocznij uprawę pod koniec września lub na początku października.
Postępuj zgodnie z tymi wskazówkami:
- Wybrane (zbyt małe) cebule zdezynfekuj w różowym roztworze nadmanganianu potasu przez 30 minut, a następnie osusz. Sadź w bruzdach o głębokości 4 cm, w odstępach 10-12 cm. Szyjkę cebuli należy przykryć 3-5 cm warstwą ziemi, a następnie przykryć ziemią lub torfem.
Po posadzeniu nie podlewaj grządki, ale ją ściółkuj i przykryj gałązkami świerku. Jeśli spadnie śnieg, przykryj go wierzchnią warstwą. - Wiosną należy zdjąć osłonę, a gdy pojawią się dwa liście właściwe, nawozić cebulę mocznikiem (10 g na 10 litrów wody). Dalsza pielęgnacja jest taka sama jak przy sadzeniu wiosennym.
- Kupując materiał do sadzenia, wybieraj szkółki, centra ogrodnicze lub sklepy specjalistyczne, aby uniknąć zanieczyszczenia materiału.
Posortuj cebulki, odrzucając zgniłe lub wykiełkowane cebulki. Susz je na parapecie przez 3-4 dni, a następnie zdezynfekuj w różowym roztworze nadmanganianu potasu przez 30 minut przed sadzeniem. - Przygotuj glebę do sadzenia tak samo, jak w przypadku nasion. Umieść sadzonki w odstępach 15 cm na głębokości 4 cm. Przykryj 2 cm warstwą ziemi, lekko ubij i obficie podlej.
- Podlewaj co tydzień, a następnie rzadziej, w zależności od pogody. Zaprzestań podlewania na dwa tygodnie przed zbiorem. Miesiąc po pojawieniu się liści zastosuj mocznik (15 g na 10 litrów wody) – taki roztwór wystarcza na 1 metr kwadratowy.
Po 2 tygodniach należy powtórzyć nawożenie, a następnie po kolejnych dwóch tygodniach nawozić cebulę roztworem siarczanu potasu (30 g) i superfosfatu (20 g) na 10 litrów wody.
Jak zdobyć nasiona cebuli?
Aby zaoszczędzić na materiale do sadzenia, możesz zebrać go samodzielnie. W tym celu wykonaj następujące czynności:
- Wybierz 5-7 dużych i zdrowych cebul.
- W maju sadzimy warzywa w gruncie, dodając 150 g kompostu pod każdą główkę. Sadzimy je w odstępach 50 cm.
- Regularnie rozluźniaj i wykopuj rośliny, a także dwukrotnie nawoź glebę nawozem azotowym.
- Przywiąż łodygi kwiatów cebuli do palików, aby zabezpieczyć je przed ptakami.
Gdy łodygi kwiatowe zżółkną, odetnij je i powieś w suchym, ciepłym miejscu, aby dojrzały. Wytrząśnij dojrzałe nasiona z kwiatostanu, włóż je do papierowej torebki i przechowuj.
Uprawa cebuli z nasion w jednym sezonie
Istnieje wykonalna, choć dość pracochłonna, technologia. Jednak odmiana Snowball idealnie nadaje się do wdrożenia takiego planu.
Uprawa sadzonek cebuli z nasion na parapecie
Sadzonki sadzimy w skrzynkach o głębokości 10 cm w okresie od 5 do 12 marca. Do kiełkowania stosujemy ziemię torfową z mikroelementami lub wzbogacamy ją popiołem drzewnym w ilości 100 g na 5 kg.
Postępuj zgodnie z zaleceniami:
- Wsyp kiełkujące nasiona na głębokość 1 cm i pozostaw pojemnik w temperaturze pokojowej. Regularnie nawilżaj.
- Po pojawieniu się siewek obniż temperaturę do +14-16°C, a następnie przerzedź rośliny, pozostawiając między nimi odstępy 2-3 cm.
- Podlewaj sadzonki co drugi dzień ciepłą wodą.
Nawozić dwukrotnie w okresie wegetacji złożonym nawozem mineralnym, zgodnie z instrukcją. Do momentu sadzenia każda roślina powinna mieć 3-4 liście właściwe.
Sadzenie cebuli w ziemi
Do połowy maja sadzonki są zazwyczaj gotowe do przesadzenia na miejsce stałe. Przygotowanie obejmuje następujące kroki:
- obfite podlewanie;
- ostrożne wyjmowanie z pudełka;
- obcięcie liści i korzeni o jedną trzecią;
- zanurzanie korzeni w glinianej papce.
Zbiór i przechowywanie cebuli
Zbiór należy rozpocząć późnym latem lub wczesną jesienią, gdy liście zaczynają żółknąć i usychać. Aby zachować cebule w dobrym stanie, należy je wykopać i pozostawić na kilka dni na słońcu do wyschnięcia.
Umieść warzywa w siatkach lub pudełkach i przechowuj w chłodnym, suchym miejscu. Zachowają świeżość do 6 miesięcy. Przechowywanie w lodówce jest dopuszczalne, ale najpierw zapakuj główki w perforowany worek, aby umożliwić przepływ powietrza. Dzięki temu zachowają świeżość do 3 miesięcy.
Cechy pozytywne i negatywne
Zanim zaczniesz uprawiać roślinę, dokładnie przeanalizuj jej zalety i wady. Pomoże Ci to uniknąć potencjalnych negatywnych konsekwencji.
Niektórzy ogrodnicy zauważają kilka wad tej odmiany: potrzebuje dużej ilości światła słonecznego i okresowego nawożenia.
Recenzje
Cebula śnieżna przyciąga hodowców warzyw niskimi wymaganiami pielęgnacyjnymi, wysoką odpornością i doskonałymi walorami komercyjnymi. Stosując się do prostych zasad uprawy, możesz uprawiać te warzywa i docenić ich chrupiącą konsystencję, dodając je do różnych potraw, aby wzmocnić ich aromat i smak.








