Cechy cebuli Stardust i zasady jej uprawy

Cebula Stardust to hybryda F1 opracowana przez holenderskich hodowców w 1999 roku. Jest uprawiana w Rosji od około 20 lat i jest uprawiana we wszystkich regionach kraju. Jest to odmiana wieloletnia. Wytwarza dużą ilość liści w pierwszym roku uprawy, a cebulki w drugim.

Łuk Gwiezdnego Pyłu

Cebula gwiaździsta jest łatwa w uprawie.

Cebula Stardust jest średnio ostra.

Opis łuku Stardust

Odmiana Stardust charakteryzuje się intensywnym pędzeniem części pierzastej w pierwszym roku po posadzeniu. Aby uzyskać w pełni rozwinięte cebule, sadzonki sadzi się w drugim roku. Jest to odmiana wcześnie dojrzewająca, dlatego termin siewu przypada na początek maja.

Odmiana ta charakteryzuje się zwiększoną odpornością na szkodniki i choroby, jest łatwa w uprawie, lubi dużo światła i nie znosi bardzo zimnego klimatu. strzelanieDlatego rozmnaża się w różny sposób.

Wygląd

Odmianę cebuli Stardust można rozpoznać po wyglądzie zewnętrznym i innych cechach:

• kształt głowy – okrągły, pryzmatyczny;
• kolor łuski - biały;
• smak - konkretnie cebulowy, słodki;
• ostrość – średnia;
• wielkość cebuli – średnia (waga od 40 do 60 g);
• kolor zieleni – soczysta zieleń;
• Pióra mają woskowy nalot;
• typ rozetowy – wyprostowany, bujny;
• kolor miąższu – biały;
• szyja - pogrubiona;
• przyczepność łusek jest luźna;
• miąższ jest soczysty.

Doskonały smak może zostać zepsuty przez jedną rzecz: niedostateczne podlewanie podczas uprawy. Brak wilgoci prowadzi do goryczki.

Reprodukcja

Odmiana Stardust przeznaczona jest do rozmnażania z nasion uzyskanych z pędów. Jednak wielu rolników i ogrodników stosuje cebule, które sadzi się w pierwszym roku wegetacji, aby uzyskać zielone liście. Dlatego Stardust można rozmnażać na dwa sposoby.

Czas dojrzewania i plon

Cebula gwiaździsta osiąga pełną dojrzałość po 58-60 dniach od posadzenia, pod warunkiem przestrzegania odpowiednich praktyk uprawowych. Dlatego też, jeśli posadzimy ją na początku maja, zbiór rozpoczyna się na początku lipca.

Ta odmiana charakteryzuje się wysokim plonem. Przy cebulkach o masie 40-50 g można zebrać do 3-4 kg z metra kwadratowego (przy uprawie na pióra). Przy cebulkach o masie 50-60 g plon z metra kwadratowego wynosi 4-6 kg. Cebula ta jest odmianą, co oznacza, że ​​możliwe jest zwiększenie liczby cebul i ich masy.

Właściwości i skład

Biała cebula zawiera dużą ilość substancji dobroczynnych, dlatego też wykorzystywana jest w medycynie ludowej jako środek leczniczy.

Mieszanina:

• witaminy – grupa B (1, 2, 6), C, PP, E, kemferol;
• kwasy organiczne;
• glukoza;
• glucynina;
• aminokwasy;
• flawonoidy;
• fitoncydy;
• mikro- i makroelementy – bor, fluor, miedź, fosfor, mangan, wapń, potas, żelazo, siarka, magnez, sód, krzem, rubid, molibden, kobalt, chrom.

Cebula Stardust dzięki bogatemu składowi ma dużą masę użyteczne właściwości, co pozwala na wykorzystanie warzywa w następujących przypadkach:

1. Działanie antybakteryjne – niszczy patogenne mikroorganizmy wywoływane przez wirusy, bakterie i inne infekcje. Należą do nich choroby układu oddechowego, błonica, gruźlica, infekcje paciorkowcowe itp.
2. Wzmacnia układ odpornościowy, dzięki czemu w organizmie buduje się bariera ochronna.
3. Działanie wykrztuśne – cebulę stosuje się w schorzeniach górnych dróg oddechowych.
4. Nasycenie pożytecznymi witaminami w przypadku niedoboru witamin.
5. Normalizacja poziomu cukru we krwi w cukrzycy.
6. Działanie moczopędne – przy chorobach nerek, obrzękach.
7. Usuwanie szkodliwego cholesterolu z organizmu – w przypadku miażdżycy.
8. Rozjaśnianie skóry w celu usunięcia przebarwień.
9. Wyrównuje koloryt skóry, odświeża.
10. Korzystne działanie na przewody nosowe przy katarze.

Naukowcy na całym świecie przeprowadzili liczne eksperymenty, które wykazały, że świeżo wyciskany sok stymuluje produkcję plemników i działa jak afrodyzjak. W starożytnym Egipcie biała cebula była uważana za piżmo biedoty.

Plusy i minusy

Zalety Luke Stardust:

Wady:

Gdzie się go stosuje?

Łuk Stardust ma szeroki zakres zastosowań:

• przygotowywanie dań pierwszych i drugich, sałatek, przystawek;
• suszenie przemysłowe;
• jedzenie świeżych głów i zielonych warzyw;
• konserwowanie i kiszenie.

Łuk Stardust i jego główne cechy możesz zobaczyć na poniższym filmie:

Wyrastanie z nasion

Uprawa cebuli Stardust z nasion to podstawowa metoda rozmnażania, która wymaga wstępnego przygotowania materiału sadzeniowego. Nasiona można wysiewać bezpośrednio w otwartym gruncie lub z rozsady.

Zwróć szczególną uwagę na mieszankę gleby – musi być żyzna. W tym celu najlepiej kupić w sklepie specjalną mieszankę gleby uniwersalnej. Alternatywnie możesz wymieszać ziemię ogrodową z torfem i kompostem. Przed siewem koniecznie zdezynfekuj glebę, podgrzewając ją w piekarniku przez 10–15 minut.

Przygotowanie nasion

Nasiona kupione w sklepie nie wymagają dezynfekcji – wystarczy je wykiełkować. Natomiast sadzonki wyhodowane w domu wymagają specjalnego przygotowania, które obejmuje kilka etapów:

1. Kalibracja lub odrzucenie materiału nieodpowiedniego do sadzenia. Dokładnie sprawdź nasiona, usuwając wszelkie uszkodzone części. Umieść nasiona w ciepłej wodzie na 3-4 godziny – zdrowe nasiona wypłyną na dno.
2. Dezynfekcja nasion jest procedurą obowiązkową, ponieważ nasiona mogą zawierać szkodniki, ich larwy oraz patogeny chorobotwórcze. Dezynfekcję przeprowadza się słabym roztworem nadmanganianu potasu przez 20 minut.
3. Aby przyspieszyć proces kiełkowania, można namoczyć cebulki w środku stymulującym wzrost (produkty takie można kupić w sklepach).
4. Podgrzewanie. Zalej nasiona wodą o temperaturze 40 stopni Celsjusza i odstaw na 30 minut.
5. Kiełkowanie. Owiń nasiono gazą, umieść je na dnie płaskiego pojemnika (talerza lub spodka) i dodaj niewielką ilość ciepłej wody. Pamiętaj, aby przykryć pojemnik folią spożywczą, aby uzyskać efekt cieplarniany.

Dopóki nasiona nie wykiełkują, codziennie otwieraj folię, aby zapewnić dopływ tlenu. W przeciwnym razie nasiona pokryją się pleśnią. Wystarczy wietrzenie przez 20-30 minut dziennie.

Przygotowywanie pojemników

Podczas rozwoju systemu korzeniowego cebuli należy unikać wysokich temperatur, ponieważ korzenie rozwijają się lepiej w umiarkowanych temperaturach. Dlatego pojemniki na sadzonki powinny charakteryzować się niską przewodnością cieplną. Inne wymagania dotyczące wyboru i przygotowania pojemników:

• rozmiar musi odpowiadać miejscu montażu (parapet, parametry stołu);
• w pojemniku po bokach i dnie wykonuje się otwory umożliwiające drenaż (odpływ cieczy);
• pojemnik powinien być sztywny, ale lekki, aby można go było łatwo przenosić;
• Przed posadzeniem nasion pojemnik należy potraktować środkiem antyseptycznym.

Nasiona można sadzić w plastikowych kubkach, doniczkach torfowych lub kasetach, drewnianych skrzynkach lub plastikowych pojemnikach.

Sadzenie nasion

Okres siewu rozsady przypada na koniec lutego – początek marca. Proces sadzenia krok po kroku:

• Ułóż kamienie keramzytowe w przygotowanym pojemniku w jednej warstwie;
• na wierzch wysypać przygotowaną ziemię (minimum 15 cm), wyrównać powierzchnię;
• wykonać bruzdy o głębokości 1-1,5 cm i odległości 3 cm między rzędami;
• Wysiewać nasiona co 1-2 cm;
• posypać wierzch 0,5 cm mieszanki gleby;
• spryskać powierzchnię wodą ze spryskiwacza;
• przykryć szkłem, pokrywką lub folią;
• Umieść pojemnik na słonecznym parapecie i pozwól sadzonkom wykiełkować (wystarczy 8–11 dni).

Instrukcje dotyczące pielęgnacji

Dopóki nie pojawią się pierwsze kiełki, należy dbać o nasiona: codziennie otwierać pojemniki, aby zapewnić wentylację, okresowo podlewać je ciepłą, odstaną wodą i utrzymywać temperaturę 22-24°C. Po pojawieniu się kiełków zdjąć osłonkę i nie używać jej ponownie. Dalsza pielęgnacja obejmuje następujące czynności:

1. Jeśli nasiona były sadzone w odległości 1 cm od siebie, należy je przerzedzić. Pozostaw 2 cm odstępu między nimi.
2. Temperatura powietrza nie powinna być niższa niż +18°C, ani wyższa niż +20°C.
3. Podlewaj w miarę wysychania podłoża – gleba nie powinna być zbyt mokra, ani zbyt sucha.
4. Cebula gwiaździsta to roślina lubiąca słońce. Wymaga 12 godzin światła dziennego. Podczas wzrostu sadzonek światło może być niewystarczające, dlatego należy zainstalować oprawy oświetleniowe (LED, fito- lub świetlówki). Zachowaj odległość między oprawą oświetleniową a sadzonkami 22-25 cm.
5. Nawozić rośliny kilka tygodni po siewie. Nawozić co 12-14 dni. Składniki: obornik kurzy (rozcieńczony wodą w stosunku 1:10), mieszanka 5 g chlorku potasu, 20 g superfosfatu, 10 g mocznika i 10 litrów wody.
6. Po pojawieniu się trzech piór, uszczypnij liście o 2/3 ich całkowitej wysokości. Zapobiegnie to wyłamywaniu się sadzonek.
7. Około 10 dni przed przesadzeniem na zewnątrz należy zahartować sadzonki, aby pomóc im zaadaptować się do nowych warunków. W tym celu należy codziennie wynosić skrzynki na zewnątrz, zaczynając od 10 minut i stopniowo wydłużając czas do 2 godzin.

Przesadzanie na otwarty grunt

Sadzonki sadzi się na grządkach po 50-60 dniach. Sposób przesadzania:

1. Obficie podlej sadzonki w doniczkach. Ostrożnie wyjmij je szpatułką. Następnie przytnij korzenie do 3-4 cm.
2. Przygotuj miejsce – powinno być dobrze oświetlone i bezwietrzne. Jesienią dodaj do grządek humus lub kompost. Wiosną wyrównaj powierzchnię, zalej gorącą wodą i przykryj folią na trzy dni.
3. Przed sadzeniem sadzonek należy rozsypać popiół drzewny i wykopać dołki. Zachowaj odstępy 20-30 cm między rzędami i 10 cm między sadzonkami.
4. Umieść sadzonki w dołkach, przykryj ziemią i ubij.
5. W nocy, jeśli spodziewane są przymrozki, należy przykryć sadzonki folią.
6. Aby utrzymać odpowiedni poziom wilgoci w otworach, zaleca się pod krzewami umieścić ściółkę z dowolnego materiału naturalnego - liści, wierzchołków, chwastów, siana, słomy, trocin.

Uprawa cebuli w otwartym terenie

Przed posadzeniem cebul należy je przygotować, sprawdzając ich przydatność (powinny być wolne od uszkodzeń, ciemnych plam, oznak gnicia lub przesuszenia). Należy pamiętać o usunięciu zewnętrznej warstwy łupiny.

Cebule dezynfekuje się w roztworze nadmanganianu potasu, a następnie myje i suszy. Bezpośrednio przed sadzeniem ścina się wierzchołki, aby przyspieszyć kiełkowanie. Zaleca się przycięcie korzeni o 1/3 przed sadzeniem, a następnie umieszczenie cebul w roztworze dziewanny.

Wybór i przygotowanie miejsca

Miejsce pod sadzonki białej cebuli nie powinno być zacienione ani wystawione na działanie wiatru. Należy unikać pobliskich krzewów i drzew. Preferowaną glebą jest czarna ziemia, piaszczysta glina lub glina gliniasta, ale o neutralnym pH. Jeśli pH jest zbyt wysokie, kwasowość można zneutralizować wapnem i popiołem drzewnym. Gleby gliniaste i ciężkie nie są odpowiednie.

Zasady przygotowania terenu:

1. Jesienią, bezpośrednio po zbiorach, działka jest przekopywana, aby uzyskać luźniejszą glebę. Do gleby dodaje się nawozy – organiczne i mineralne. Na każdy metr kwadratowy stosuje się 15 g chlorku potasu, 20 g superfosfatu podwójnego, 5 kg próchnicy, 8 kg kompostu i 0,5 kg popiołu. W przypadku bardzo ubogiej gleby można również zastosować obornik kurzy.
2. Wiosną ogród spulchniamy, dodając nawozy mineralne: saletrę amonową (20 g na 1 m kw.), chlorek potasu i superfosfat (dawkowanie identyczne jak przy nawożeniu jesiennym).

Proces lądowania

Po spulchnieniu gleby wyrównaj powierzchnię ogrodu grabiami, a następnie wykop dołki według określonego schematu: rozstaw rzędów – 20 cm, odległość między cebulkami – 7-10 cm, głębokość sadzenia – 4 cm. Następnie przejdź bezpośrednio do sadzenia:

1. Wlej do otworów dużą ilość wody i pozostaw do całkowitego wchłonięcia.
2. Posadź cebulki, przykryj ziemią i ubij ją ręcznie.
3. Posyp sadzonki torfem.
4. Aby przyspieszyć ukorzenianie, następnego dnia dodaje się humat w formie płynnej, po czym obszar z cebulkami ściółkuje się.

Aby uzyskać cebule o zielonych liściach, cebulki sadzi się blisko siebie, co pozwala uzyskać obfity plon. Na metr kwadratowy sadzi się 240–260 cebul.

Dalsza opieka

Przy uprawie cebuli Stardust ważny jest nie tylko proces przygotowania i sadzenia, ale także późniejsza pielęgnacja, która w dużym stopniu decyduje o plonie i kiełkowaniu materiału nasadzeniowego.

Podstawowe zasady:

1. Podlewanie Gleba powinna być umiarkowanie wilgotna, aby zapobiec jej zawilgoceniu lub przesuszeniu. Średnie podlewanie to raz w tygodniu w klimacie umiarkowanym i co trzy dni w warunkach ekstremalnie wysokich temperatur. Zalecana dawka na metr kwadratowy to 6-7 litrów wody. W zależności od terminu sadzenia, podlewanie należy całkowicie zakończyć na początku lipca lub pod koniec czerwca (czyli dwa tygodnie przed zbiorami).
2. Posypka Nawożenie przeprowadza się trzy razy w sezonie. Za pierwszym razem, w okresie wzrostu korzeni, stosuje się nawozy organiczne i mineralne. Stosuje się mocznik lub saletrę, gnojowicę lub obornik kurzy. Za drugim razem, do wytworzenia zielonej masy, wymagany jest złożony skład – napary ziołowe, popiół drzewny, nitroammofoska i inne specjalistyczne preparaty mineralne (zwłaszcza fosforowe, azotowe i potasowe). Za trzecim razem, w fazie formowania główek, konieczne jest nawożenie pogłówne, dlatego stosuje się superfosfat, monofosforan potasu i popiół drzewny.
3. Pielenie i spulchnianie. Zabiegi wykonuje się po podlaniu, w miarę odrastania chwastów.
4. Ściółkowanie Nie jest to konieczne, ale wskazane, ponieważ pozwala ograniczyć ilość podlewania i zapobiega wzrostowi trawy.

Szkodniki i choroby

Odmiana Stardust jest generalnie odporna na choroby i szkodniki, ale w niesprzyjających warunkach może być atakowana. Choroby i owady, które atakują:

1. Mączniak rzekomy lub peronosporoza. Objawy obejmują więdnięcie liści, powstawanie jasnych plam i nalot na wierzchołkach cebul. W miarę postępu choroby atakowana jest również cebula. Tę chorobę grzybową zwalcza się fungicydami, ale tylko w przypadku uprawy cebul na cebule. W przypadku zaatakowania wierzchołków cebul stosuje się inne metody. Na przykład, całkowite zaprzestanie podlewania zapobiega dalszemu gniciu. Do gleby dodaje się potas i fosfor, które niszczą uszkodzone elementy.
2. Szara zgnilizna Objawia się gnilnym nalotem u podstawy szyjki i na cebulkach. Leczenie jest identyczne jak poprzednio, ponieważ jest to choroba grzybicza.
3. Bakterioza – również choroba grzybicza, powodująca gnicie głowy i nieprzyjemny zapach. Leczenie jest takie samo, jak w przypadku dwóch poprzednich opcji.
4. Mucha cebulowa. Objawy obejmują uszkodzenia piór, ponieważ gromadzą się tam larwy. Części nadziemne wysychają i żółkną, a cebule gniją. Leczenie polega na stosowaniu środków chemicznych (Aktara, Mukhoed itp.) lub środków ludowych (popiół drzewny, pył tytoniowy, roztwór na mole).
5. Wciornastki cebulowe. Pióra zmieniają kolor i blakną. Leczenie polega na zniszczeniu zainfekowanych cebul i odstraszeniu szkodnika pyłem tytoniowym, mielonym czarnym pieprzem i naftaliną.

Aby zapobiec wszelkim szkodnikom i chorobom, należy dezynfekować glebę i materiał siewny środkami dezynfekującymi oraz dokładnie sprawdzać cebule przed sadzeniem.

Zbiór i przechowywanie

Metoda zbioru zależy od celu uprawy. Jeśli potrzebujesz zieleniny na własne potrzeby, ścina się ją w miarę wzrostu. Jeśli zielenina jest uprawiana na sprzedaż, rośliny nie są ścinane, lecz wyrywane wraz z cebulkami, a następnie oczyszczane z brudu.

Zasady zbierania i przygotowywania głów do przechowywania:

1. Pogoda powinna być słoneczna i ciepła, a wiatr powinien być mile widziany, gdy cebule zostaną rozłożone na grządkach, aby wyschły.
2. Staraj się nie wyrywać korzeni z ziemi na siłę, gdyż może to uszkodzić szyjkę.
3. Za pomocą widłów lub łopaty wykop warzywo, a następnie ostrożnie wyciągnij je za wierzchołki.
4. Rozłóż główki na grządce na 1–2 dni, po czym strząśnij resztę ziemi i usuń zewnętrzne łuski.
5. Kolejnym krokiem jest długotrwałe suszenie w przewiewnym pomieszczeniu. Cebulę można rozłożyć na podłodze lub stole, ale należy ją przewracać raz lub dwa razy dziennie. Najlepszą metodą suszenia jest związanie cebuli w małe pęczki i powieszenie. Czas suszenia wynosi 10–20 dni.
6. Następnie przytnij wierzchołki tak, aby długość szyi wynosiła 4-5 cm.
7. Korzenie również lekko przycinamy.
8. Następnie cebule są sortowane – odrzuca się główki z uszkodzeniami, larwami, plamami i innymi defektami. Bardzo małe cebule również odkłada się na bok. Te cebule nie nadają się do długotrwałego przechowywania; są spożywane natychmiast.

Warunki przechowywania:

1. Cebula długo zachowuje świeżość w ciepłych miejscach, ponieważ nie jest narażona na wysoką wilgotność. Optymalna temperatura to 18-22°C. Cebulę można przechowywać w wiklinowych koszach, skrzynkach, kartonach lub w spiżarni. Jeśli nie przycinasz wierzchołków, możesz… zapleć włosy, które są zawieszone.
2. W chłodnym miejscu – w temperaturze od 0 do 3-4°C – warzywa należy przechowywać w plastikowych lub drewnianych skrzyniach, posypanych piaskiem lub trocinami. Najlepszym miejscem jest przeszklony balkon/loggia, piwnica lub piwnica.

5 przydatnych wskazówek

Doświadczeni ogrodnicy chętnie dzielą się swoimi doświadczeniami, dlatego posłuchaj ich rekomendacji:

1. Do sadzenia należy używać wyłącznie materiału wysokiej jakości, pamiętać o jego dezynfekcji i przestrzeganiu wszystkich zasad przygotowania.
2. Aby kiełkowanie przebiegło szybko, temperatura gleby nie powinna być niższa niż 10 stopni.
3. Zawsze dezynfekuj glebę, aby zabić larwy szkodników i korzenie chwastów. Możesz to zrobić, polewając grządki wrzątkiem lub spryskując je roztworem nadmanganianu potasu.
4. Nie należy sadzić nasion i sadzonek zbyt głęboko, gdyż spowolni to lub wręcz zatrzyma wzrost roślin.
5. Przy pędzeniu piór podlewanie wykonuje się częściej niż przy pędzeniu głów.

Opinie ogrodników

Najważniejszą rzeczą dla cebuli Stardust jest utrzymanie prawidłowego harmonogramu podlewania. Unikaj przesuszenia lub nadmiernego podlewania. W przeciwnym razie jest to łatwa w uprawie roślina, która co roku przynosi obfite plony. Cebula ta jest ceniona za swoje właściwości odżywcze, doskonały smak i atrakcyjny wygląd.

Często zadawane pytania