Główne cechy marchwi odmiany Losinoostrovskaya 13, cechy uprawy

Odmiana Losinoostrovskaya 13 cieszy się ogromnym powodzeniem wśród ogrodników w Rosji i za granicą. Marchewka ta charakteryzuje się niezwykle słodkim smakiem, dzięki wysokiej zawartości cukru. Dobrze znosi niskie temperatury i dobrze przechowuje się w chłodni. Ponadto, bogata zawartość beta-karotenu czyni ją niezastąpionym źródłem witamin.

Wprowadzenie do odmiany

Pochodzenie nazwy wiąże się z osadą o tej samej nazwie w obwodzie moskiewskim, w której dawniej mieściła się stacja hodowli roślin. Liczba 13 w nazwie odzwierciedla liczbę liści, które zazwyczaj tworzą rozetę. Przez cały okres wzrostu korzeń pozostaje w ziemi, nieodsłonięty u podstawy, co powoduje brak zielonkawych odcieni na jego górnej części.

Pochodzenie

Odmiana Losinoostrovskaya 13 jest dumą rosyjskiej hodowli. Odmiana ta została opracowana w ramach badań w Federalnym Centrum Naukowym Warzywnictwa w latach 50. XX wieku.

Naukowcy i hodowcy N. Zhidkova, B. Kwasnikov i T. Belik, aby uzyskać tę odmianę, zastosowali krzyżowanie i selekcję najwybitniejszych przedstawicieli takich odmian marchwi, jak Nantes, Tushon i Amsterdam.

Wniosek o jej rejestrację złożono w 1960 roku. Po czterech latach rygorystycznych testów odmianowych, odmiana Losinoostrovskaya 13 została oficjalnie zarejestrowana w Państwowym Rejestrze Federacji Rosyjskiej w 1964 roku.

Cechy zewnętrzne rośliny i korzenia, cechy smakowe

Odmiana Losinoostrovskaya 13 wyróżnia się charakterystycznym kształtem korzenia – ma jednolity walcowaty profil o średnicy 3,2–4,2 cm, który pozostaje stały na całej długości.

Istnieją również inne cechy odmianowe:

• Górna część marchewki może być lekko opadająca lub lekko pogrubiona.
• Wysokość rośliny okopowej waha się od 15 do 18 cm, a średnia waga wynosi 140-175 g.
• Marchewki zawierają pomarańczowy barwnik zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz.
• Wierzchołki rosną pionowo, ale czasami mogą rozszerzać się na boki.
• Liście osiągają wysokość 35-45 cm.
• Rozeta liści składa się z 13 części (według jednej z hipotez fakt ten stał się podstawą nazwy), choć niekiedy ich liczba może wynosić 11.
• Blaszka liściowa charakteryzuje się głębokim i złożonym rozcięciem, a ogonek liściowy ma niemal identyczną wielkość.
• Liście mają intensywny zielony kolor.
• Miąższ marchwi jest delikatny i soczysty, a także ma doskonały, słodki aromat.

Korzyści i skład

Regularne spożywanie tej odmiany marchwi korzystnie wpływa na metabolizm, wzmacnia układ odpornościowy i poprawia wzrok. Sok z marchwi jest zalecany w przypadku anemii, niedoboru witaminy A, chorób dróg żółciowych oraz zapalenia wielostawowego związanego z zaburzeniami metabolicznymi.

Korzystne działanie wynika z bogatego składu nie tylko witamin, ale także minerałów. 100 g produktu zawiera około 8,5-9,5 g cukru i 27-29 mg beta-karotenu.

Cechy aplikacji

Odmiana Losinoostrovskaya 13 jest bogata w karoten i zawiera wysokie stężenie cukrów. Charakteryzuje się również zwiększoną soczystością w porównaniu z innymi odmianami. Te cechy sprawiają, że jest idealnym składnikiem żywności dla niemowląt.

Sok z tej marchwi jest szczególnie cenny. Wiele restauracji oferuje w swoich menu wyjątkowe puree zupy marchewkowej, które zachwyca aromatem i bogatą zawartością witamin.

Można ją spożywać na świeżo lub gotowaną. Ta odmiana marchwi doskonale nadaje się do mrożenia i konserwowania.

Gdy dojrzeje, plon

Odmiana Losinoostrovskaya nr 13 dojrzewa w okresie od 75 dni na południu do 110 dni w chłodniejszych warunkach po siewie. Odmiana ta charakteryzuje się wysoką plennością: z metra kwadratowego można uzyskać od 6 do 8 kg marchwi. Wydajność ta sięga 380 centów z hektara, a w szczególnie sprzyjających warunkach może wzrosnąć do 750 centów lub nieco więcej.

Odporność na choroby

Odmiana ta jest odporna na wiele powszechnych chorób marchwi, ale jest podatna na niektóre.

Regiony sadzenia i wymagania klimatyczne

Państwowy Rejestr zaleca następujące regiony Rosji do uprawy odmiany Losinoostrovskaya 13: rejon wołżańsko-wiatecki, Dalekowschodni Kraj, obwód zachodniosyberyjski, północny zachód, Północny Kaukaz, Środkowa Wołga, Centralna Czarna Ziemia i Centralna.

Plony danej odmiany mogą się różnić w zależności od regionu; w regionach Centralnej Czarnej Ziemi i Północnego Kaukazu są zwykle wyższe ze względu na bardziej odpowiednie warunki klimatyczne dla danej odmiany, w tym temperaturę i światło.

Jakie są cechy pozytywne i negatywne?

Ta odmiana ma szereg cech, które czynią ją szczególnie cenną. Należą do nich:

Nie ma żadnych krytycznych wad

Kluczowe różnice

Unikalną cechą marchwi odmiany Losinoostrovskaya nr 13 jest nie tylko wysoka zawartość karotenu, ale również brak zielonej strefy u podstawy rośliny, która zazwyczaj tworzy się w miejscu, gdzie marchewka przylega do wierzchołków. Dzieje się tak, ponieważ owoc jest całkowicie zanurzony w glebie przez cały okres wzrostu.

Jak prawidłowo sadzić i uprawiać?

Sukces zależy od jakości gleby oraz lokalnych warunków klimatycznych i pogodowych. Przy temperaturze gleby od 9 do 10°C kiełki pojawią się po 22-35 dniach od siewu, natomiast przy temperaturze od 23 do 25°C czas oczekiwania skraca się do 7-12 dni. Pełny wzrost korzeni rozpoczyna się w temperaturze od 15 do 20°C, a idealne warunki do rozwoju liści to 20-25°C.

Kluczowe aspekty prac przed sadzeniem:

1. Przed sadzeniem należy usunąć z nasion estry olejowe. W tym celu należy umieścić je w cienkim płóciennym woreczku i zanurzyć w wodzie o temperaturze 44–48°C. Powtórz tę czynność dwa lub trzy razy, a następnie pozostaw nasiona do całkowitego ostygnięcia wody. Następnie opłucz nasiona pod bieżącą wodą i rozłóż je na serwetce do wyschnięcia.
   
2. Aby pobudzić wzrost, nasiona umieszcza się między dwiema warstwami lnianej tkaniny nasączonej roztworem przyspieszacza wzrostu, takim jak epina lub heteroaucyna, i pozostawia na 24 godziny. Następnie nasiona płucze się wodą i przechowuje w chłodnym, ciemnym miejscu przez 6-8 godzin, co pozwoli siewkom na lekkie stwardnienie.
3. Po tym czasie ponownie umieść nasiona na wilgotnej lnianej ściereczce, umieść je w płytkim pojemniku, przykryj folią spożywczą i umieść w ciepłym miejscu. Regularnie nawilżaj ściereczkę i okresowo zdejmuj przykrycie, aby zapewnić odpowiednie natlenienie.
4. Przed nadejściem wiosny należy oczyścić teren z resztek roślinnych, przekopać glebę i nawieźć ją przekompostowanym obornikiem lub próchnicą (10-12 kg na 1 m kw.).
5. Wiosną należy ponownie przekopać ziemię, wyrównać ją, zwilżyć ciepłą wodą o temperaturze od +50 do +55°C i przykryć folią ogrodową, aby stworzyć efekt cieplarniany i zapobiec wysychaniu.

Do prawidłowego wzrostu roślina wymaga lekkiej, żyznej gleby, przepuszczalnej i napowietrzonej, o odczynie obojętnym (pH 6,0-7,0). Idealne gleby to gleby gliniasto-popiołowe, piaszczysto-gliniaste oraz podłoża mieszane.

Kluczowe niuanse sadzenia:

• Aby poprawić jakość słabej gleby, należy użyć 10 kg piasku rzecznego, a w przypadku gleb kwaśnych należy zastosować kredę, wapień lub mąkę dolomitową.
• Marchew najlepiej rośnie w miejscach, gdzie wcześniej uprawiano ziemniaki, pomidory, sałatę, espargo, cebulę i czosnek.
• Wysiew nasion marchwi zaleca się wykonać przed nadejściem zimy (październik) lub wiosną (od 20 marca do 10 kwietnia), pod warunkiem, że temperatura gleby osiągnie minimum +5°C.

Proces sadzenia wygląda następująco:

1. Wykonaj rowki o głębokości 1-1,5 cm (dla glin) lub 2-2,5 cm (dla glin piaszczystych) w odstępach co 30-35 cm.
2. Nasiona należy wysiewać w bruzdach, zachowując między nimi odstępy 4,5–5,5 cm.
3. Posypać podłożem odżywczym.
4. Zwilżyć przy pomocy spryskiwacza.

Instrukcje dotyczące pielęgnacji

Utrzymanie Losinoostrovskaya 13 nie wymaga dużego wysiłku, ale jest kilka konkretnych kwestii, które warto wziąć pod uwagę:

• Technika nawadniania. Rośliny należy opryskiwać co trzy dni, stosując 3-3,5 litra wody na metr kwadratowy. W przypadku braku deszczu, rośliny należy podlewać co drugi dzień, zwiększając dawkę do 5-6 litrów. Podlewanie należy zakończyć około 15-20 dni przed zbiorem.
  
• Sprzątanie i zwalczanie chwastów. Gęsto rosnące sadzonki należy przerzedzać, aby zapewnić korzeniom odpowiednią masę i zapobiec ich splątaniu lub deformacji. Oto jak to zrobić:
  • Pierwszy zabieg wykonuje się zaraz po wzejściu sadzonek. Glebę lekko zwilża się, a słabe pędy usuwa, delikatnie wyrywając je ku górze. W ten sposób na grządkach pozostają tylko silne pędy, rozmieszczone w odstępach 4-5 cm. Podlewa się je ciepłą wodą o temperaturze 30-35 stopni Celsjusza.
  • Po 20-23 dniach, gdy siewki osiągną wysokość 8-12 cm, powtarzamy przerzedzanie, zachowując odległość między roślinami 6-9 cm.
  • Przestrzenie między rzędami są okresowo zagęszczane, spulchniane i usuwane chwasty.
    
• Odżywianie. Aby poprawić wzrost i rozwój roślin, w tym obszarze stosuje się sole mineralne wzbogacone wapniem i potasem. Sposób stosowania nawozu:
  • Po 3 tygodniach od wybudzenia roślin ze snu zimowego (jeśli zostały wysiane przed zimą) należy je podlać roztworem soli potasowej;
  • Po pierwszym odchwaszczeniu stosuje się mieszankę superfosfatu i chlorku potasu.
    
  Ostrzeżenia dotyczące typowych błędów w nawożeniu

  • × Unikaj stosowania świeżego obornika, gdyż może on powodować deformację korzeni.
  • × Nie należy przekraczać zalecanych dawek nawozów mineralnych, aby uniknąć nadmiernego rozrostu wierzchołków i straty dla roślin korzeniowych.

Zwalczanie szkodników i chorób

Odmiana Losinoostrovskaya 13 jest odporna na choroby i szkodniki, ale zdarzają się jej uszkodzenia. Sprzyjają temu niekorzystne warunki uprawy i rażące naruszenia praktyk rolniczych. Co może się zdarzyć:

• Plamistość liści marchwi powoduje szarawe plamy na liściach. Aby zapobiec infekcji, przed sadzeniem należy ogrzać materiał do sadzenia do 45°C i dodać do gleby nawóz potasowy w okresie wegetacji.
• W przypadku zakażenia grzybem pleśniowym, na korzeniach tworzy się białawy, piankowaty nalot, kryjący śluzowatą substancję. Aby zapobiec zakażeniu, ważne jest podlewanie roślin gorącą wodą i dodawanie do gleby nawozu organicznego.
• Zaraza bakteryjna objawia się żółknięciem liści i pojawieniem się brązowych plam na ogonkach liściowych. Aby zwalczyć tę chorobę, należy stosować HOM lub podobne skuteczne środki.
• Jeśli na korzeniach pojawią się czarne plamy, a pod skórką szarawe plamy, oznacza to ryzoktonioza. Do leczenia stosuje się tlenochlorek miedzi.
• Jeśli roślina zostanie zainfekowana przez śmietkę marchwiankę, jej liście nabiorą brązowego odcienia. Aby temu zapobiec, należy starannie i dokładnie spulchnić glebę przed siewem i zaprawić ją popiołem drzewnym i mączką tytoniową.
• W przypadku zetknięcia z kretami, rośliny wyrządzają różnorodne szkody, zarówno na łodygach, jak i korzeniach. Zapobieganie polega na głębokim zaoraniu gleby jesienią, dodaniu detergentu do prania lub zastosowaniu naparu z pieprzu lub nafty.
• Larwy miodówki marchwiowej żywią się sokiem z liści, powodując ich wysychanie i żółknięcie. Aby odstraszyć owady, zaleca się opryskiwanie roślin roztworem tytoniu.
• Zapobieganie drutowcom polega m.in. na stosowaniu azotanu amonu jako nawozu.
• Piętnik zimowy to gąsienica żerująca na zielonych roślinach i wierzchołkach roślin okopowych. Do jego zwalczania stosuje się chemiczne pestycydy, takie jak Decis i Polytron.

Trudności w uprawie

Uprawiając marchew odmiany Losinoostrovskaya 13, ogrodnicy mogą napotkać szereg wyzwań, o których powinni wiedzieć zawczasu:

• Deformacja owoców, która utrudnia przechowywanie i przetwarzanie, może być spowodowana niewłaściwym doborem gleby (zbyt gęstą, zbyt gliniastą lub zbyt kamienistą) lub użyciem świeżego obornika jako nawozu. Aby uniknąć takich problemów, ważne jest staranne przygotowanie gleby do sadzenia i stosowanie nawozów mineralnych.
  
• Nieprawidłowe przerzedzanie nasion i sadzenie ich zbyt blisko siebie może skutkować nieodpowiednią wielkością owoców.
  
• Rozgałęzianie się roślin okopowych może być wynikiem uszkodzenia systemu korzeniowego w początkowym okresie wzrostu. Problemowi temu można zapobiec, przestrzegając zalecanych terminów siewu i regularnie nawilżając glebę.
  
• Nieprawidłowe stosowanie nawozów może prowadzić do nadmiernego wzrostu pędów i utraty walorów aromatycznych owoców.
• Rozwój roślin korzeniowych ulega spowolnieniu – być może gleba jest zbyt uboga w wilgoć z powodu przegrzania; konieczne jest intensywniejsze podlewanie.

Zbiór i przechowywanie

Marchewki zebrane z pól są przechowywane w zadaszonym miejscu do wyschnięcia, starannie wybierając wyłącznie całe warzywa. Uszkodzone owoce są usuwane w celu wcześniejszego wykorzystania lub utylizacji.

Funkcje gromadzenia i przechowywania:

• Do długoterminowego przechowywania należy wybierać warzywa korzeniowe z nienaruszonymi osłonkami, bez śladów gnicia lub uszkodzeń.
• Preferowane są marchewki średniej wielkości.
• Przed umieszczeniem w magazynie warzywa suszy się przez 2-3 dni w komfortowej temperaturze 18-20°C i wilgotności powietrza 80-85%.
• Następnie odetnij owoc, pozostawiając mały ogonek (1-2,5 cm długości).
• Rośliny okopowe równomiernie rozmieszcza się w skrzynkach lub tacach o określonej wysokości warstwami o grubości 20-22 cm i wysyła do składowania.
• Idealne warunki do przechowywania marchwi to: temperatura w zakresie 0-1°C i wilgotność powietrza około 95%.
• Przez cały okres należy kontrolować temperaturę i wilgotność, regularnie nawilżać rośliny okopowe i usuwać gnijące warzywa.

Porady od doświadczonych ogrodników

Aby uniknąć trudności w uzyskaniu obfitych zbiorów, skorzystaj z kilku zaleceń profesjonalistów:

• Jeśli krzewy nie rosną dobrze, a liście żółkną, zastosuj superfosfat i siarczan potasu jako nawóz. To pomoże zapobiec pojawieniu się grzyba Phoma.
• Nie zaleca się sadzenia marchwi na terenach, na których wcześniej uprawiano zieleninę i pasternak. Jeśli jednak zdecydujesz się na siew marchwi w tym samym miejscu, odczekaj co najmniej cztery lata.
• W celu wzmocnienia właściwości ochronnych roślin stosuj biopreparaty Immunocytophyte i Baikal.

Podobne odmiany

Jeżeli nie ma możliwości nabycia marchwi odmiany Losinoostrovskaya 13, można ją zastąpić identycznymi odmianami:

• Witamina 6 odmian Odmiana ta charakteryzuje się cylindrycznym kształtem z zaokrąglonym końcem, małym rdzeniem i atrakcyjnym pomarańczowym odcieniem. W okresie dojrzewania korzenie są głęboko zakopane w ziemi.
  
• Nantes 4 odmiany Oferuje duże, cylindryczne owoce, bogate w beta-karoten, odporne na gnicie, co pozwala na dłuższy okres przydatności do spożycia.
  
• Odmiana praliny Jest to długie, jasnopomarańczowe warzywo korzeniowe o wysokiej zawartości beta-karotenu.
  
• Odmiana Lakomki cukrowej – Są to również długie, duże korzenie z małym rdzeniem i gładką skórką, bogate w beta-karoten.
  

Opinie o marchwi odmiany Losinoostrovskaya 13

Losinoostrovskaya 13 to odmiana marchwi bez wad, ale o licznych zaletach: wysokiej mrozoodporności, odporności na choroby, znacznym plonowaniu, doskonałej odporności na uszkodzenia mechaniczne i przyjemnie słodkim smaku korzeni. Odmiana ta idealnie nadaje się zarówno do uprawy indywidualnej, jak i na duże, komercyjne gospodarstwa rolne.

Często zadawane pytania