Sadzenie marchwi: czas i instrukcje krok po kroku

W przeciwieństwie do wielu roślin warzywnych, marchew nigdy nie jest uprawiana z rozsady. Wysiewa się ją wyłącznie w otwartym gruncie. Uprawa marchwi wiąże się z kilkoma niuansami i wyzwaniami, które warto poznać przed sadzeniem.

Którą odmianę marchwi powinienem wybrać?

Niedoświadczeni ogrodnicy wybierają marchewki na podstawie ceny, atrakcyjnego opakowania, nazwy, opinii sąsiadów, opinii hodowców warzyw i innych wątpliwych kryteriów. W rzeczywistości odmiany marchwi powinny być wybierane na podstawie ich cech agronomicznych.

Wszystkie odmiany marchwi są podzielone na kategorie. Wybierając odpowiednią odmianę, należy wziąć pod uwagę następujące kryteria:

• Wybór. Istnieją odmiany krajowe i zagraniczne. Te pierwsze są tańsze i przeznaczone do uprawy w określonych regionach Rosji. Odmiany zagraniczne mogą oferować znaczące korzyści komercyjne i agrotechniczne, ale należy wziąć pod uwagę ich adaptację do lokalnego klimatu.
• Okresy dojrzewania. Marchewki dzielą się na trzy kategorie:
  • Wczesna. Na szybki zbiór. Dojrzewa już w czerwcu-lipcu. Nie nadaje się do przechowywania zimowego.
  • Średnio dojrzewająca. Dojrzewa jesienią. To najsłodsza i najsoczystsza marchewka. Dobrze się przechowuje.
  • Późne. Przeznaczone do długotrwałego przechowywania przez zimę. Mają duże korzenie i są tak słodkie, jak odmiany średnio dojrzałe.
• Wydajność. Plony marchwi wahają się od 20 do 50 ton z hektara. Średnio zbiera się 5-6 kg marchwi z metra kwadratowego.
• Charakterystyka produktu. Odmiany marchwi mogą różnić się kolorem i kształtem korzeni.
• Zawartość karotenu. Im więcej karotenu, tym marchewka jest zdrowsza i bardziej żywa. Rosyjskie odmiany zazwyczaj przewyższają pod tym względem swoje zagraniczne odpowiedniki.
• Słodycz. Polecane są do żywienia niemowląt i osób regularnie pracujących przy komputerze. Są bogate w karoten i cukry.

Najsłodsze odmiany marchwi to Orange Friend, Children's Joy, Karotan, Emperor, Nastena, Red Maiden i Favorite.

Wśród marchwi występują również odmiany o nietypowych kolorach i kształtach:

• Marchewka z białkiem, żółty, czerwony i fioletowy warzywa korzeniowe - odpowiednio: belgijska biała, żółta kamienna, królowa jesieni i smok.
• Z małymi i okrągłymi warzywami korzeniowymi - marchewką paryską i okrągłą marchewką baby.
• Bez rdzenia – Longe Rote i Karotinka.

Warunki uprawy marchwi w gruncie otwartym

Marchewka nie jest szczególnie wymagającą rośliną. Jednak aby zapewnić udane zbiory, konieczne jest spełnienie szeregu warunków. Marchewka rośnie praktycznie w każdych warunkach, ale to, czy będzie duża, smaczna, trwała i bogata w witaminy, zależy od warunków uprawy.

Wymagania dotyczące witryny

Marchew uprawia się na płaskich, równych terenach. Wymagania dotyczące stanowiska:

• Oświetlenie. Wybierz dobrze oświetlone miejsce. Bez wystarczającej ilości słońca marchewki słabo rosną – ich wierzchołki są karłowate, a korzenie cienkie. Miejsce powinno być nasłonecznione przez cały dzień. Cień, nawet chwilowy, zmniejsza plon i pogarsza smak korzeni.
• Gleba. Preferowane są gleby luźne, obojętne lub lekko kwaśne (pH 6-7). Gleby kwaśne i zasadowe są zdecydowanie przeciwwskazane. Roślina najlepiej rośnie na glebach gliniastych z dużą zawartością piasku lub na glebach piaszczysto-gliniastych. W gęstych glinach marchew maleje i gnije podczas przechowywania. W przypadku uprawy odmian o długich korzeniach konieczna jest głęboka orka. Gleba musi być dobrze napowietrzona i wilgotna. Wysoka wilgotność i niedobór tlenu prowadzą do utraty smaku marchwi i zwiększają ryzyko chorób grzybowych.
• Przodkowie. Marchew dobrze rośnie po pomidorach, ogórkach, kapuście, cebuli, czosnku, ziemniakach i zbożach. Unikaj sadzenia marchwi bezpośrednio po koprze, pasternaku, kminku, koprze włoskim, pietruszce, marchwi i wszystkich roślinach baldaszkowatych.
• Sąsiedzi. Plony marchwi będą większe, jeśli w pobliżu uprawia się groszek, rzodkiewki i pomidory.

Marchew należy przesadzić w to samo miejsce nie wcześniej niż po 3-4 latach. Jeśli przesadzamy uprawę w to samo miejsce:

• Plony upraw spadają.
• Jakość produktu ulega pogorszeniu.
• Rosną wskaźniki chorób. Rośliny okopowe i części nadziemne są uszkadzane przez szkodniki i choroby, w tym alternariozę, połyśnicę marchwiankę, mszyce, nicienie i inne.

Następujące obszary absolutnie nie nadają się do uprawy marchwi:

• o dużym nachyleniu;
• zarośnięty chwastami;
• na których rosli niekorzystni poprzednicy - zwłaszcza tytoń i słonecznik.

Przygotowanie gleby do sadzenia marchwi

Przygotowanie działki rozpoczyna się jesienią. Zimą wszystkie nawozy i dodatki zostaną wchłonięte i przyniosą maksymalne rezultaty. Idealna gleba dla marchwi jest dobrze przepuszczalna, luźna i żyzna, wolna od kłączy i kamieni.

Cechy przygotowania gleby pod uprawę marchwi:

• Gleba jest przekopywana jesienią, zbierając wszystkie niepotrzebne rzeczy - kamienie, kłącza i twarde zanieczyszczenia.
• Głębokość kopania wynosi 1,5 łopaty. Większa głębokość kopania pozwala roślinom korzeniowym rosnąć głębiej. Głębokie kopanie ułatwia również zbiór marchwi, ponieważ łatwiej ją wyrwać.
• Jeżeli gleba jest ciężka i gliniasta, do jesiennych przekopów dodaje się torfu lub piasku – 1 kg na 1 m kw.
• W przypadku gleb zbyt piaszczystych należy dodać obornika lub próchnicy.
• Na glebach o niskiej żyzności próchnicę dodaje się jesienią – 6-8 kg na 1 metr kwadratowy. Można jednak dodać materię organiczną również wiosną – przed siewem.
• Jesienią do zakwaszonej gleby dodaje się kredę lub wapno – 1 szklanka na 1 m2.
• Wiosną nie trzeba przekopywać gleby, wystarczy ją spulchnić i wyrównać.

Na luźnych glebach marchewki rosną prosto i pięknie, natomiast na gęstych glebach rosną krzywo i zdeformowane.

Ilość nawozu dodawanego do gleby zależy od jej rodzaju. Na przykład, w glebach gliniastych, oprócz torfu i trocin w celu rozluźnienia struktury, na metr kwadratowy w sezonie dodaje się:

• piasek gruby - 0,5 wiadra;
• próchnica lub kompost – 5 kg;
• popiół drzewny – 300 g;
• wapno – 500 g (na gleby kwaśne);
• nawozy mineralne – 2 łyżki

Każdy rodzaj gleby wymaga własnej formuły nawożenia. Przed zastosowaniem nawozu należy określić gęstość i kwasowość gleby. Ogrodnicy mają wiele metod określania tych parametrów, od mądrości ludowej po papierek lakmusowy.

Termin sadzenia marchwi w otwartym gruncie z nasion

Terminy siewu zależą od odmiany, klimatu i przeznaczenia marchwi. Na opakowaniu zazwyczaj znajduje się informacja o okresie dojrzewania, która może posłużyć jako wskazówka przy obliczaniu terminu siewu.

Kiedy siać marchewkę zimą?

Aby uzyskać wczesny zbiór marchwi – kilka tygodni przed dojrzewaniem najwcześniejszych marchwi – wysiewa się ją przed zimą. W tym celu używa się tylko odmian wczesnych. Najlepszy czas na siew to środek lub późna jesień. Siew przedzimowy stosuje się głównie w regionach o łagodnych zimach. W surowe zimy nawet gruba warstwa okrywy nie pomoże – nasiona przemarzną.

Siew jesienny przeprowadza się z uwzględnieniem lokalnego klimatu. Ważne jest, aby zaplanować siew tak, aby nie było ryzyka późniejszego ocieplenia. Jeśli nasiona wykiełkują przed zimą, zostaną zniszczone przez mróz i wiosną nie będzie żadnych siewek. Zaleca się opóźnienie siewu do późnej jesieni.

Do siewu jesiennego nadają się wyłącznie odmiany odporne na zimę i strefowe, np. marchew „Moskwa Winter”.

Jesienią nasiona wysiewa się, gdy temperatura gleby spadnie poniżej +5°C. Głębokość siewu wynosi 2 cm. chochoł Próchnica – warstwa 3-4 cm. W przypadku niedostatecznej pokrywy śnieżnej, nasadzenia należy przykryć gałązkami świerku – warstwą do 0,5 m.

Sadzenie marchwi w otwartym gruncie wiosną: termin

W centralnej Rosji marchew wysiewa się nie wcześniej niż pod koniec kwietnia – w tym czasie ryzyko wystąpienia przymrozków jest minimalne.

Termin siewu zależy od pory dojrzewania:

• odmiany wczesne wysiewa się 20-25 kwietnia;
• odmiany średniowczesnojesienne wysiewa się przed 5 maja;
• późne – od 15 kwietnia do 1 czerwca.

W południowej Rosji terminy są zupełnie inne. Wczesne odmiany marchwi można wysiewać już w połowie marca, a w połowie czerwca – w przypadku marchwi na drugi zbiór. W lipcu wysiewa się tylko odmiany wczesne i mieszańce. Siew powinien nastąpić najpóźniej 20 lipca. Wiosną nasiona wysiewa się jak najwcześniej – gdy tylko gleba ogrzeje się do 8°C (46°F), czyli w okresie, gdy gleba ma odpowiednią wilgotność.

Daty według kalendarza księżycowego

Fazy ​​księżyca są powiązane z ruchem soku roślinnego. Podczas księżyca przybywającego soki przemieszczają się w górę, podczas księżyca ubywającego – w dół, w kierunku korzeni. Dlatego zaleca się sadzenie warzyw korzeniowych, w tym marchwi, podczas księżyca ubywającego.

Marchewki posadzone bliżej pełni księżyca rosną wysokie, natomiast te posadzone bliżej nowiu rosną jędrne, gęste, ale niższe. Tabela 1 przedstawia korzystne i niekorzystne dni do sadzenia marchwi według kalendarza księżycowego na 2019 rok.

Tabela 1

Miesiąc	marzec	Kwiecień	Móc	Czerwiec	Lipiec	Sierpień	Wrzesień	Październik	Listopad
sprzyjające dni	10-12, 15-17, 23-25, 27-30	2-9, 11-15, 24-27, 29-30	1-4, 12-14, 21-23	9-11, 18-20	25-31	—	17-19, 26, 27, 30	4-7, 15-17, 19-21, 23-25, 27	1-3
dni niekorzystne	5, 6, 21	5, 19	5, 19	3, 4, 17	2, 3, 17	1, 5, 16, 30, 31	14, 15, 28, 29	14, 28	12, 13, 26, 27

Regionalizm

Terminy sadzenia marchwi są dostosowywane do każdego regionu. Należy uwzględnić czynniki klimatyczne, w tym ocieplenie gleby i ustąpienie nawracających przymrozków. Tabela 2 przedstawia charakterystykę i terminy sadzenia marchwi w różnych regionach.

Tabela 2

Region	Cechy klimatyczne	Kiedy siać marchewkę?	Jakie odmiany są odpowiednie?
Centralna Rosja	Niestabilna wiosna. Śnieg topnieje w marcu lub kwietniu. Po stopnieniu śniegu możliwe są przymrozki.	Najlepszy czas na siew to ostatnia dekada kwietnia. Najlepiej zrobić to w okresie kwitnienia osiki i brzozy. Siew wtórny rozpoczyna się w czerwcu, a siew jesienny pod koniec października lub na początku listopada.	Wczesny, średni i późny.
Ural	Śnieg topnieje w połowie lub pod koniec kwietnia. Wiosną możliwe są przymrozki. Chłodna pogoda i deszcz mogą utrzymywać się do lata.	Sadzić należy na początku maja, latem w czerwcu, a jesienią w październiku.	Wczesny, średni i późny.
Syberia	Krótkie lato.	Siew po znacznym ociepleniu – zwykle w maju.	Najbardziej odpowiednie są odmiany średniosezonowe.
Regiony południowe	Krótkie zimy. Brak stałej pokrywy śnieżnej. Śnieg topnieje już w lutym.	Wiosną wysiewaj jak najwcześniej, w marcu, gdy gleba jest jeszcze wilgotna. Sadzenie letnie odbywa się w maju. Marchew ozimą wysiewa się pod koniec listopada.	Wczesny, średni i późny.

Przygotowanie nasion marchwi do sadzenia

Nasiona marchwi mogą leżeć w glebie nawet do trzech tygodni, zanim wykiełkują. Zawierają olejki eteryczne, które zapobiegają pęcznieniu i opóźniają kiełkowanie. Aby przyspieszyć kiełkowanie, zaleca się zaprawienie nasion przed sadzeniem.

Nasiona marchwi zachowują wysoką zdolność kiełkowania – 50–70% przez okres 3–4 lat.

Przetwarzanie nasion marchwi przed sadzeniem

Jeśli używasz nasion kupionych w sklepie – otoczkowanych lub powlekanych – nie wymagają one obróbki. Są już poddane obróbce przedsiewnej, pokryte specjalną warstwą odżywczą, a ich namaczanie nie jest zalecane, ponieważ spowoduje to rozpuszczenie powłoki. Te nasiona wysiewa się na sucho.

Jeśli nasiona kupujemy od kogoś lub zbieramy w domu, należy je odpowiednio przygotować:

• Sortowanie. Nasiona umieszcza się w roztworze soli fizjologicznej na 5 minut. Wszystkie nasiona, które wypłyną na powierzchnię, są odrzucane, ponieważ nie są zdolne do życia.
• Obróbka cieplna. Nasiona moczymy w gorącej wodzie (50-60°C). Po 20 minutach przekładamy je do zimnej wody na 2-3 minuty.
• Leczenie w stymulatorze. Nasiona, które przeszły test, przechowuje się przez 24 godziny w materiale nasączonym stymulatorem wzrostu, np. Zirconem lub Epinem.
• Wysuszenie. Po namoczeniu nasiona są suszone, aż staną się sypkie, i natychmiast wysiewane.

Zapraszamy do obejrzenia filmu, w którym doświadczony ogrodnik zdradza tajniki przygotowywania nasion marchwi do siewu:

Czy trzeba kiełkować nasiona marchwi?

Aby przyspieszyć kiełkowanie, niektórzy ogrodnicy stosują następujące metody:

• Rozłóż nasiona na wilgotnej ściereczce i przechowuj w temperaturze 20–24°C.
• Nasiona napęcznieją w ciągu 5-6 dni. To wystarczający czas na kiełkowanie. Jeśli pojawią się kiełki, zostaną uszkodzone podczas sadzenia i nie będzie siewek.
• Przed posadzeniem nasiona są suszone, aż staną się sypkie, a następnie natychmiast wysiewane.

W staromodny sposób:

• Nasiona wsypujemy do lnianego woreczka.
• Zakopuje się je wczesną wiosną na głębokość 20-25 cm. Gleba w tym okresie powinna być wilgotna i nienagrzana.
• Nasiona przechowuje się w glebie przez dwa tygodnie. W tym czasie pęcznieją i rozwijają zwiększoną odporność.
• Przed siewem, woreczek z nasionami wyjmuje się z gleby. Nasiona rozkłada się na papierze lub tkaninie do wyschnięcia. Po wyschnięciu można rozpocząć siew.

Wysiewanie marchwi do gruntu

Przed siewem podlewamy grządki gorącą wodą. Zaleca się rozpuszczenie w niej Fitosporyny. Następnie przykrywamy glebę folią, aby zatrzymać wilgoć i ogrzać ją.

Odległość między nasionami

Nasiona marchwi sadzi się na głębokość 2-3 cm, po uprzednim wykonaniu płytkich bruzd o głębokości 2-3 cm. Głębsze sadzenie nie jest zalecane, ponieważ kiełkowanie jest już powolne i ulegnie dalszemu opóźnieniu. Płytsze sadzenie może spowodować utratę siewek. Zalecany odstęp między sąsiednimi nasionami wynosi 1-3 cm, przy czym optymalny to 2 cm.

Bruzdy, w które wysiewa się nasiona, podlewa się, a następnie posypuje:

• popiół drzewny jest nawozem potasowym;
• pył tytoniowy - chroni przed szkodnikami.

Nasiona marchwi są bardzo małe, dlatego ich siew to żmudny i powolny proces. Jeśli zasiejesz zbyt szybko i obficie, będziesz musiał później przerywać marchewki, marnując nasiona. Ponadto, przerywanie zbyt gęstych nasadzeń może uszkodzić delikatne siewki.

Schemat sadzenia marchwi w otwartym terenie

Schemat zależy od skali nasadzeń:

• W uprawie komercyjnej marchewki sadzi się w podwójnych rzędach, w odstępach 15-20 cm. Odległość między sąsiednimi rzędami wynosi 40-50 cm.
• W ogrodach o małej powierzchni szerokość grządek wynosi 1,3-1,5 m. Rzędy są prostopadłe do dłuższego boku grządki. Niewielka szerokość grządki ułatwia pielenie, podlewanie i przerzedzanie rzędów z obu stron. Odległość między rzędami wynosi 15-20 cm. Wzdłuż krawędzi grządek tworzy się rabaty, aby zapobiec spływaniu wody podczas nawadniania.

Czy marchewki trzeba podlewać po posadzeniu?

Wysiane nasiona przykrywa się żyzną glebą i zagęszcza ręcznie, aby zapewnić dobry kontakt z glebą. Podlewanie upraw zależy od pogody:

• Marchewkę sadzi się wcześnie, gdy gleba jest jeszcze wilgotna. Jeśli na zewnątrz jest chłodno i mokro, nie ma potrzeby podlewania roślin.
• W ciepłe, słoneczne dni zaleca się lekkie podlewanie upraw. Należy to jednak robić ostrożnie i oszczędnie, aby uniknąć tworzenia się skorupy. Zaleca się również ściółkowanie upraw po podlaniu, aby zapobiec tworzeniu się skorupy i umożliwić siewkom łatwiejsze wschody.

Aby zachować wilgoć i przyspieszyć kiełkowanie, należy przykryć sadzonki folią plastikową lub spunbondem. To drugie rozwiązanie jest lepsze, ponieważ pod folią może zrobić się zbyt gorąco i spalić sadzonki. Gdy tylko sadzonki wykiełkują, materiał okryciowy należy usunąć.

Lekkie podlewanie – zraszanie – powtarza się codziennie, aż do pojawienia się siewek. Po wzejściu marchwi, przestrzenie między rzędami są spulchniane, a podlewanie zmniejszane o połowę. Dopóki przestrzenie między rzędami nie pokryją się wierzchołkami, są one regularnie spulchniane, aby zapobiec wzrostowi chwastów.

Jak długo kiełkują nasiona marchwi?

W sprzyjających warunkach – jeśli pogoda jest ciepła, a nasiona zostały namoczone przed sadzeniem – kiełkowanie nastąpi po około tygodniu. W temperaturach poniżej 12°C czas kiełkowania podwaja się, a pierwsze pędy pojawiają się nie wcześniej niż po dwóch tygodniach.

Inne rodzaje nasadzeń

Przerzedzanie to jedna z najtrudniejszych praktyk rolniczych w uprawie marchwi. Aby uniknąć marnowania nasion i zmniejszyć nakład pracy, ogrodnicy opracowali różne metody siewu.

Najwygodniejszą opcją jest siew marchwi za pomocą minisiewnika. Maszyny te upraszczają siew, tworzą równe rzędy i utrzymują odpowiednie odstępy między nasionami. Wadą tej metody jest wysoki koszt siewnika. Ogrodnicy mają wiele niedrogich sposobów siewu marchwi; przyjrzyjmy się im bliżej.

Wysiew granulatem

Najwygodniejszy sposób sadzenia marchwi. Jeśli kupisz nasiona otoczkowane, nie potrzebujesz żadnych narzędzi. Granulki są pokryte bogatą w składniki odżywcze otoczką i są znacznie większe niż nasiona marchwi, co ułatwia ich rozsiewanie w bruzdach.

Rozmieść sąsiednie granulki w odstępach 5-7 cm. Siewki będą wyrastać równomiernie, a każda marchewka znajdzie się na swoim miejscu – nie będzie konieczne przerzedzanie. Najważniejsze jest, aby wszystkie nasiona wykiełkowały, dlatego wybieraj tylko renomowanych producentów.

Siew piaskiem

Najprostszym i najpopularniejszym sposobem wysiewu małych nasion jest wymieszanie ich z piaskiem:

• Przygotowane nasiona miesza się z drobnoziarnistym piaskiem. Ilość piasku zależy od indywidualnych preferencji ogrodnika. Kluczem jest zapewnienie, aby nasiona wpadały do ​​bruzd z wymaganą częstotliwością. Zaleca się wymieszanie łyżki stołowej nasion z litrem czystego, suchego piasku. Dokładnie wymieszaj składniki.
• Powstałą mieszankę wysiewa się na sucho lub lekko zwilżoną, w zależności od preferencji. Mieszankę należy rozsypać na powierzchni równej objętości nasion wymieszanych z piaskiem. Podczas siewu nasiona marchwi nie są widoczne – ogrodnicy po prostu rozsypują mieszankę piasku.

Używanie pasty

Kolejność siewu nasion pastą:

• Przygotuj pastę ze skrobi – ziemniaczanej lub kukurydzianej – lub mąki. Powinna być płynna. Dodaj 1 łyżkę stołową produktu (mąki lub skrobi) do 1 litra zimnej wody. Doprowadź mieszaninę do wrzenia, mieszając. Po zagotowaniu wyłącz ogień i ostudź do 30°C.
• Wsyp nasiona do ciepłej mieszanki cienkim strumieniem. Użyj jednego opakowania nasion na 1 litr pasty. Po wymieszaniu wlej mieszankę do konewki i przez wylewkę wylej ją do przygotowanych bruzd. Ilość potrzebnej mieszanki zależy od powierzchni, którą chcesz pokryć.

Obejrzyj film, aby dowiedzieć się, jak siać marchewki przy użyciu pasty (galaretki):

Metoda taśmy

To jedna z najpopularniejszych metod sadzenia marchwi i innych roślin drobnonasiennych. Można użyć taśmy klejącej, ale częściej stosuje się tańszy materiał – papier toaletowy. Taśmę przygotowuje się z wyprzedzeniem, nawet zimą. Nasiona przykleja się do papieru toaletowego. Wymaga to cierpliwości, ale sadzenie zajmuje kilka minut.

Kolejność siewu pasowego:

• Aby przykleić nasiona, należy przygotować pastę. Dodać kwas borowy – 1 szczyptę na 1 litr wody.
• Nanieś kroplę pasty na rozłożoną na stole kartkę papieru i przyklej do niej nasiona. Rozmieść nasiona w odległości 2-2,5 cm od siebie. Długość kartki powinna być równa długości grządki.
• Gdy pasta wyschnie, papier zwija się w rolki i przechowuje do wiosny.
• Taśmę układa się w bruzdach o głębokości 3 cm. Podlewa się ją i przysypuje ziemią.

Zamiast papieru można użyć serwetek. Aby ta metoda była skuteczna, nasiona muszą mieć 100% zdolność kiełkowania, w przeciwnym razie nasiona będą nierównomierne.

W torbie

Jest to metoda łączona, polegająca na spęcznieniu nasion i wymieszaniu ich z innym materiałem. Kolejność siewu:

• Nasiona umieszczone w woreczku zakopuje się wiosną w glebie na głębokość kilku tygodni – 15 cm.
• Napęczniałe nasiona wsypuje się do miski, a następnie dodaje piasek lub pastę. Piasek można zastąpić skrobią, suchą lub płynną, dzięki czemu nasiona wsypuje się do bruzd, a nie rozrzuca.

Za pomocą ust

To jest konkretna metoda – „dla amatora”:

• nasiona wsypujemy do szklanki;
• napełnij je wodą;
• wymieszać drewnianym patyczkiem;
• Nabierają do pyska wodę z nasionami i wypluwają ją do bruzd.

Ta metoda była stosowana do siewu marchwi w dawnych czasach, ale dziś jest rzadko stosowana. Temperatura wody używanej do siewu nasion nie powinna przekraczać 30°C.

Siew przez sitko

Inna stara metoda siewu:

• nasiona wsypujemy do sitka do herbaty;
• Chodzą wzdłuż grządek, przesiewając sito nad bruzdami.

Sitko można zastąpić durszlakiem, solniczką lub plastikową butelką z dziurkami. Ważne, aby dziurki odpowiadały rozmiarowi nasion, w przeciwnym razie siew się nie powiedzie.

Pielęgnacja marchwi w otwartym terenie

Aby wyhodować duże i piękne marchewki, bogate w witaminy i inne składniki odżywcze, trzeba o nie dbać przez cały sezon wegetacyjny — podlewać je, spulchniać glebę, nawozić i w razie potrzeby przerywać.

Rębnia

Aby zapewnić duże plony korzeni, należy zapewnić im przestrzeń do wzrostu. Jeśli nie przerzedzimy nasadzeń na czas, marchewki będą cienkie, a niektóre rośliny w ogóle nie wykształcą korzeni.

Czasy rozcieńczania:

• Pierwsze przerzedzenie nasadzeń następuje, gdy pędy wykształcą dwa liście właściwe. Nadmiar marchwi należy bezwzględnie usunąć. Odstępy między sąsiednimi roślinami powinny wynosić 2-3 cm.
• Drugie i ostatnie przerzedzanie marchwi wykonuje się po miesiącu – po tym czasie wierzchołki powinny urosnąć do wysokości około 10 cm.
  Podczas drugiego przerzedzania rośliny są już dość duże i łatwiej je wyrwać ręcznie, bez użycia narzędzi. Teraz odległość między sąsiednimi roślinami powinna wynosić 5-7 cm. Jeśli odmiana ma korzenie cylindryczne, odstępy między nimi powinny być mniejsze; jeśli stożkowe, odstępy powinny być większe.

Jak przerzedzić marchewki:

• Ręcznie. Ostrożnie usuwaj niechciane sadzonki, poruszając się prostopadle do powierzchni. Ważne jest, aby nie uszkodzić pozostałych roślin.
• Nożyczkami. Za pomocą narzędzia wyrywaj słabe, krótkie i cienkie rośliny. Zamiast nożyczek możesz użyć pęsety ogrodowej – nadają się one zarówno do pierwszego, jak i drugiego przerzedzania. Aby ułatwić wyrywanie roślin z gleby, zwilż ją przed przerzedzeniem. Ta metoda wymaga cierpliwości – chwyć każdą roślinę pęsetą i delikatnie ją wyrwij.

Oprócz przerzedzania, konieczne jest również odchwaszczanie. Nasiona kiełkują długo, ale chwasty rosną szybko, a kiedy młode rośliny wykiełkują, mieszają się z innymi chwastami. Siewki są tak małe, że odchwaszczanie można wykonać tylko ręcznie – motyka nie wchodzi w grę.

Nie zostawiaj wyrwanych marchwi na grządkach – ich zapach natychmiast przyciąga połyśnicę marchwiankę. Wszystkie wyrwane rośliny należy zebrać i wrzucić do kompostu. Nie można ich przesadzać – wyrwane marchewki nie ukorzeniają się dobrze, a nawet jeśli się je przesadzi, wypuszczają rozgałęzione korzenie. Po wyrwaniu należy ubić glebę, aby zapobiec składaniu jaj przez owady w naruszonej glebie.

W ciągu dnia marchewki są przerzedzane; wieczorem nasionnica marchwianka jest aktywnie zwabiana zapachem marchwi.

Podlewanie marchwi

Z szkliwo Od gleby zależy nie tylko wielkość korzeni, ale także ich smak, soczystość i słodycz. Marchew podlewa się przez cały okres wegetacji. Gleba powinna być zwilżona do głębokości odpowiadającej oczekiwanej długości korzeni – około 30 cm. Przy niedostatecznej wilgotności korzenie będą wiotkie i będą miały gorzki smak.

Funkcje podlewania:

• Wilgoć jest szczególnie ważna w początkowej fazie wegetacji, kiedy system korzeniowy rośliny jest jeszcze słaby. W miarę wzrostu rośliny częstotliwość podlewania maleje. Po podlaniu należy rozluźnić przestrzeń między rzędami i usunąć wszelkie chwasty.
• Częstotliwość podlewania: co 3-4 dni.
• Dawka wody wynosi 30-40 litrów na 1 m². W przypadku roślin okopowych średniej wielkości wystarczająca jest dawka 10-20 litrów na 1 m².
• Pod koniec sezonu wegetacyjnego wystarczy 10 litrów na 1 metr kwadratowy. Podlewanie należy powtarzać co 1,5-2 tygodnie.
• Podlewanie należy zakończyć 2 tygodnie przed zbiorem.

W przypadku wahań wilgotności – od przesuszenia gleby po nadmierne podlewanie – warzywa korzeniowe pękają, a ich trwałość spada. Nieprawidłowe podlewanie – brak utrzymania odpowiedniego poziomu i częstotliwości – prowadzi do deformacji marchwi, powodując jej krzywy wzrost z licznymi małymi, cienkimi korzeniami na całej długości.

Posypka

W czasie uprawy marchew powinna być karmić Dwa do trzech razy. Rozwój i odporność roślin, a także jakość handlowa i trwałość roślin okopowych zależą od terminowości nawożenia i prawidłowego składu. Terminy i skład nawozów przedstawiono w tabeli 3.

Tabela 3

Okres karmienia	Mieszanina
Faza formowania 2-3 liści właściwych. Pierwsze przerzedzanie.	Nawozy najlepiej stosować w postaci płynnej. Użyj 30 g superfosfatu, takiej samej ilości soli potasowej i 25 g azotanu na wiadro wody. Taka ilość wystarcza na 10 metrów kwadratowych grządek. Inną opcją są rozcieńczone odchody ptaków (1:15).
3 tygodnie po pierwszym karmieniu	Podobnie jak przy pierwszym karmieniu. Celem jest zwiększenie wzrostu korzeni.
3 tygodnie po drugim karmieniu	Azot nie jest zawarty w składzie. Na 10 litrów – 40 g superfosfatu, 25 g soli potasowej.

Jeśli marchewki słabo rosną, zaleca się podlewanie ich nawozami złożonymi, takimi jak Kristallone. Rozpuść 1 łyżkę stołową nawozu w wiadrze z wodą. Możesz również nawozić je Kemirą, Nitrofoską lub Rastvorinem. Następnym razem zwiększ dawkę nawozu 1,5-2 razy.

Aby uzyskać duże i dorodne marchewki, nie należy nawozić ich nawozami azotowymi po 15 lipca.

Zasady karmienia:

• Przed zastosowaniem nawozu należy podlać grządki.
• Ostatnie nawożenie przeprowadza się na miesiąc przed zbiorem. Obniża to poziom azotanów w warzywach korzeniowych, dodaje im słodyczy i soczystości oraz wydłuża okres przydatności do spożycia.

Choroby i szkodniki marchwi

Marchew to roślina stosunkowo odporna na choroby. Najczęstszymi chorobami są phoma i zaraza ziemniaka. Aby zapobiec chorobom lub przynajmniej znacznie je zmniejszyć, wystarczy zaprawić grządki marchwi 1% roztworem płynu Bordeaux. Podstawy Szkodniki i najczęstsze choroby marchwi opisano w tabelach 4 i 5.

Tabela 4

Szkodniki	Znaki porażki	Jak walczyć?
Psyllid marchwiowy	Małe owady skaczące składają jaja na liściach. Larwy przyczepiają się do nasady liści, osłabiając roślinę. Korzenie stają się małe i gorzkie. Możliwe jest obumarcie rośliny. Podczas żerowania owady wstrzykują do rośliny toksyczną ślinę, powodując zmiany biochemiczne.	Opryski insektycydami – Borea, Vantex, Alatar i innymi. Izolacja od nasadzeń iglastych.
Mucha marchewkowa	Larwy są robakowate i osiągają długość do 7 mm. Po wgryzieniu się w korzeń, wygryzają go, często powodując gnicie.	Przestrzegać płodozmianWybierz odporne odmiany, stosuj orkę jesienną, usuwaj dzikie baldaszkowate i sadź nagietki. Stosuj włókninę, aby zapobiec składaniu jaj przez muchy.
Nicień korzeniowy	Małe, białe robaki (do 1,5 mm) uszkadzają korzenie roślin. Rozwijają się w wilgotnych i ciepłych warunkach. Zaatakowane korzenie nie nadają się do spożycia.	Podlewanie gleby roztworem dekarisu
Świerszcz kretowy	Duży owad (5 cm długości) odgryza korzenie i łodygi.	Do nor wlewa się ocet rozcieńczony w wodzie i umieszcza tam szmatki nasączone olejem kamforowym. Stosuje się insektycydy.
Drutowiec	Larwy chrząszczy (3 cm długości) żerują na korzeniach.	Stosuj nawozy zawierające amoniak. Spryskaj preparatami Bazudin i Aktara.
Nagi ślimak	Wygryza dziury w korzeniach. Dobrze rośnie w warunkach wysokiej wilgotności.	Dodawanie superfosfatu, opryskiwanie 10% roztworem soli.

Tabela 5

Choroby	Objawy	Jak walczyć?
Phoma (sucha zgnilizna)	Na liściach i ogonkach liściowych pojawiają się szarobrązowe plamy. Następnie grzyb atakuje korzenie.	Usuwanie resztek roślinnych. Stosowanie nawozów fosforanowo-potasowych.
Biała zgnilizna	Choroba grzybowa atakuje rośliny okopowe w okresie przechowywania.	Dodanie zwiększonej dawki potasu (1,5 łyżki stołowej siarczanu potasu na 10 litrów wody). Leczenie preparatami zawierającymi miedź. Dezynfekcja piwnicy za pomocą urządzenia do kontroli zawartości siarki.
Bakterioza	Bakterie atakują liście, powodując ich żółknięcie, a następnie choroba atakuje korzenie.	Zaprawianie nasion w gorącej wodzie. Spryskać preparatem Hom 3 tygodnie po kiełkowaniu (40 g na 10 litrów).
Szara pleśń	Grzyb atakujący rośliny okopowe w czasie przechowywania.	Stosuj nawozy azotowe i spryskaj 1% roztworem płynu Bordeaux. Przechowuj marchew w temperaturze +2°C.
Brązowa plama	Pojawienie się brązowych plam na dolnej części łodygi.	Leczenie naparem z pokrzywy lub skrzypu polnego.
Alternaria (czarna zgnilizna)	Atakuje marchew w każdej fazie sezonu wegetacyjnego. Objawy obejmują czernienie łodyg. Choroba może zniszczyć cały plon.	Spryskiwanie preparatem Rovral.

Zbiór marchwi

W centralnej Rosji marchew zbiera się zazwyczaj po 10 października. Zbiór rozpoczyna się, gdy liście marchwi żółkną. Zaleca się zbiór w okresie ubywającego księżyca.

Procedura czyszczenia i składowanie:

• Wyekstrahowane korzenie oczyszcza się z ziemi. Nie myj ich ani nie wycieraj szmatką, ponieważ może to uszkodzić cienką skórkę.
• Marchewki suszy się na słońcu. W deszczową pogodę przenosi się je do dobrze wentylowanego pomieszczenia. Z suszonych marchwi odcina się wierzchołki.
• Zielonkawe wierzchołki są odcinane, ponieważ zawierają solaninę, która powoduje gorzkość marchwi podczas przechowywania. Nacięcia dezynfekuje się roztworem nadmanganianu potasu. Po kilku dniach, aż na miejscu nacięcia utworzy się skorupa, marchewki przechowuje się w piwnicy. Inną opcją przechowywania jest odcięcie wierzchołków marchwi. Usunięcie wierzchołka zapobiega kiełkowaniu marchwi, dzięki czemu zachowują one świeżość.
• Marchew przechowuje się w temperaturze +1°C i wilgotności 90–95%.
• Marchewki nie powinny być przechowywane w szczelnych pojemnikach. Jeśli marchewki są przechowywane w plastikowych torebkach, należy je nakłuć.
• Przed przechowywaniem warzywa korzeniowe zanurza się w glinianej papce, suszy i przechowuje.
• Inną opcją przechowywania jest umieszczenie marchewek w skrzynkach, przykrywając je mchem. Skrzynki należy przykryć plandeką.

Jeśli prawidłowo podejdziesz do siewu, uprawa marchwi nie będzie trudna. Dzięki kilku pomysłowym pomysłom ogrodniczym możesz pominąć etap przerzedzania i znacznie uprościć uprawę tego warzywa korzeniowego.

Często zadawane pytania