Jak sadzić marchewki zimą, aby uzyskać obfite plony na początku lata?

Wczesne i szybko dojrzewające odmiany marchwi, wysiewane wiosną, dojrzewają w lipcu. Aby uzyskać wcześniejsze zbiory, już w połowie czerwca, można wysiać marchew jesienią. Zapewni to również większe i słodsze zbiory.

Terminy sadzenia

Plony warzyw zależą od terminu siewu jesiennego. Ważne jest, aby nasiona nie wykiełkowały przed nadejściem zimy. Jeśli wykiełkują jesienią, siewki mogą przemarznąć po przymrozkach, co uniemożliwi zebranie plonów.

Marchew zimową należy sadzić dopiero po ustabilizowaniu się niskich temperatur i średniej dziennej temperaturze między 0 a 3°C. Jeśli później spodziewana jest cieplejsza pogoda i deszcz, należy opóźnić siew, w przeciwnym razie nasiona mogą wykiełkować.

Optymalny czas sadzenia to koniec października – początek listopada. W regionach południowych marchewkę można czasem wysiewać nawet późną jesienią, a w regionach północnych – dopiero we wrześniu. Kluczem jest siew co najmniej tydzień przed nadejściem przymrozków.

Nie siej marchwi zbyt wcześnie ani zbyt późno. Nie zaleca się również siewu w czasie pełni i nowiu.

Jakie odmiany należy sadzić przed zimą?

Do siewu zimowego lepiej wybierać mrozoodporne, wczesne i średniowysokie odmiany marchwi, do których należą:

• Moskwa zima A 515Odmiana ta dojrzewa w ciągu 70-100 dni i daje obfity plon (5-7 kg z metra kwadratowego). Pomarańczowe owoce są wydłużone i stożkowate, ważą 100-170 g i osiągają 15-18 cm długości. Miąższ jest soczysty i ma przyjemny aromat.
  
• Witamina 6Okres wegetacji tej odmiany wynosi 80-110 dni. Wysiewana jesienią, już w lipcu wytwarza dojrzałe, cylindryczne korzenie o wadze do 80-130 g i długości do 17 cm. Dobrze się przechowują, ale są podatne na pękanie.
  
• Nantes 4Od pełnego kiełkowania do zbioru mija około 80-100 dni. Korzenie ważą do 100 g, są cylindryczne, mają 14-16 cm długości i delikatny, a zarazem soczysty miąższ. Plon wynosi 6,5 kg z metra kwadratowego. Warzywo jest odporne na gnicie i pleśń, ale podatne na wybijanie w pędy kwiatowe. Do siewu jesiennego można również wybrać nasiona tej odmiany. Nantes Ulepszona. Ta odmiana wytwarza korzenie o wadze do 90-160 cm i daje plon 5-7 kg z metra kwadratowego.
  
• Shantane-2461Odmiana o cyklu wegetacyjnym 80-120 dni, wytwarzająca warzywa korzeniowe o kształcie ściętego stożka i wadze 100-250 g. Shantane Nie toleruje nadmiaru materii organicznej w glebie, ale nie boi się chłodu i jest odporna na kwitnienie.
  
• Losinoostrovskaya-13Okres wegetacji trwa 80-120 dni. Korzenie ważą 80-120 g, są cylindryczne i odporne na gnicie i pleśń. Odmiana ta wymaga regularnego podlewania.
  
• NiezrównanyMarchew o okresie dojrzewania 105-130 dni. Korzenie ważą 100-200 g i mają ścięty, stożkowaty kształt. Odmiana odporna na wybijanie w pędy, suche gleby i mróz.
  
• Nantik Resistafly F1Hybryda o okresie dojrzewania 85-90 dni i wyprostowanej rozecie liści. Gładkie, cylindryczne korzenie osiągają wagę 95-120 cm i długość 18 cm. Można je przechowywać do 5 miesięcy. Plon rośliny wynosi 7-9 kg z metra kwadratowego.
  
• SamsonOdmiana o okresie wegetacji 110-120 dni, wytwarzająca korzenie o masie 130-300 g. Jest odporna na kwitnienie i chłód, dobrze się przechowuje.
  
• Nandrin F1Marchewka o okresie wegetacji od 95 do 105 dni. Gładkie, cylindryczne owoce ważą 150-250 g i osiągają 20 cm długości. Cechą charakterystyczną tej marchewki jest praktycznie brak rdzenia.
  
• TuszonPrzedstawiciel odmiany Amsterdam o okresie wegetacji 80-100 dni. Korzenie ważą 100-150 g i osiągają 15-20 cm długości. Mają słodki smak i delikatną konsystencję. Tuszon Dobrze rośnie na lekkich piaszczysto-gliniastych glebach.
  
• Nektar F1Okres od pełnego kiełkowania do dojrzałości technicznej mieszańca wynosi 120-125 dni. Ciemnopomarańczowe korzenie ważą 100-150 g, są cylindryczne, tępo zakończone i mają słodki smak. Mieszaniec jest odporny na pękanie i kwitnienie.
  
• FlakkeOdmiana o okresie wegetacji 110-150 dni, wytwarzająca korzenie o wadze 180-220 gramów i ściętym stożkowatym kształcie. Nie pękają i nie gromadzą azotanów.
  
• Słodycze dla dzieciJak sama nazwa wskazuje, odmiana ta idealnie nadaje się do przygotowywania posiłków i napojów dla dzieci. Okres wegetacji wynosi 110-112 dni. Czerwono-pomarańczowe korzenie ważą 90-130 g, osiągają 18-22 cm długości i są cylindryczne z zaokrąglonym wierzchołkiem.
  

Najlepiej kupować nasiona otoczkowane, które przeszły już odpowiednią obróbkę przedsiewną. Są one również znacznie łatwiejsze w wysiewie niż bardzo drobne nasiona.

Poniższy film wyjaśnia, które odmiany marchwi najlepiej nadają się do siewu zimowego:

Wybór witryny

Sadząc marchew zimą, należy zachować szczególną ostrożność przy wyborze miejsca. Powinno ono znajdować się na równym, osłoniętym od wiatru terenie z dużym nasłonecznieniem.

Nasion nie należy wysiewać na zboczach, ponieważ mogą zostać wypłukane przez wodę podczas wiosennego topnienia śniegu. Sama gleba powinna być luźna, lekka i żyzna. Idealna jest gleba gliniasta lub piaszczysto-gliniasta o niskim lub obojętnym pH, ponieważ jest luźna, pożywna i nie ulega nadmiernemu zbijaniu w okresie zimowym.

Jeśli działka spełnia te wymagania, należy ustalić, jakie rośliny były tam uprawiane w ciągu ostatnich trzech lat. Zgodnie z zasadami płodozmianu, najlepszymi poprzednikami dla marchwi są:

• ziemniak;
• cebula;
• kapusta;
• pomidory;
• ogórki;
• zdusić;
• cukinia;
• melony (melon, dynia, arbuz).

Najlepsze plony roślin okopowych można uzyskać, jeśli na działce, do której dodano próchnicę lub kompost, uprawiano wymienione rośliny.

Jeśli chodzi o najgorszych poprzedników marchewki, są to:

• fasola;
• pietruszka;
• koperek;
• koper włoski;
• seler;
• marchew.

Po takich uprawach rośliny okopowe można uprawiać dopiero po 3–4 latach, aby uniknąć infekcji powszechnie występującymi chorobami i ataków szkodników.

Po nawożeniu gleby świeżym obornikiem lub próchnicą, marchew można wysiewać dopiero po dwóch latach. Jeśli zrobisz to natychmiast, wierzchołki urosną wysokie i soczyste, a korzenie zdeformują się i rozgałęzią.

Przygotowanie gleby

Miejsce do sadzenia marchwi należy przygotować z wyprzedzeniem, zanim nadejdą mrozy, a gleba będzie jeszcze miękka. Dlatego na 1-1,5 miesiąca przed sadzeniem należy wykonać następujące czynności:

1. Oczyść teren po poprzednim zbiorze, usuwając wszystkie chwasty i resztki roślinne.
2. Wykop grządkę na głębokość szpadla (30-40 cm). Nawoź glebę, ale unikaj dodawania materii organicznej, takiej jak obornik. Najlepiej dodać 2-4 kg próchnicy, 20-25 g superfosfatu i 10-15 g soli potasowej na metr kwadratowy. Popiół może zastąpić nawozy mineralne, ponieważ zawiera fosfor, potas, magnez, wapń i inne pierwiastki. Stosuj w ilości 1 szklanki na metr kwadratowy. Wybierz inne nawozy w zależności od rodzaju gleby:
   • W glebie kwaśnej konieczne jest dodanie na 1 m2 1 szklanki popiołu drzewnego, 150 g mąki dolomitowej lub 300-400 g kredy, ponieważ neutralizują one kwaśne środowisko;
   • Ciężkie, gliniaste gleby należy rozcieńczyć piaskiem lub półprzetworzonymi trocinami, ponieważ sprawią one, że gleba będzie bardziej przewiewna i spulchniona, należy jednak unikać świeżych trocin i innych nierozłożonych składników organicznych, gdyż przyciągną one połyśnicę marchwiankę, która jest niebezpieczna dla roślin okopowych;
   • Gleby ubogie należy dodatkowo nawozić nawozami azotowymi w ilości 1 łyżki stołowej na 1 metr kwadratowy, ale nie więcej, ponieważ przekroczenie zalecanej dawki nie przyczyni się do zwiększenia plonowania roślin, lecz doprowadzi do pękania i deformacji roślin korzeniowych.

   Na działce można wysiać dowolny nawóz zielony i gdy osiągnie on wysokość 15-20 cm, przekopać go z glebą, gdyż marchew lubi wysoką zawartość próchnicy.

3. Po wykopaniu należy glebę głęboko spulchnić i wykonać bruzdy o głębokości 4-5 cm, w odstępach co 15-20 cm. W momencie siewu bruzdy zagęszczą się i osiądą, więc ich głębokość nie przekroczy 2-3 cm.
4. Przykryj przygotowany obszar folią lub innym materiałem chroniącym przed wilgocią, aby zapobiec zmyciu grządki przez deszcz i zdmuchnięciu gleby przez wiatr. Zabezpiecz boki przykrycia cegłami, deskami, kamieniami lub innym ciężkim materiałem, który masz pod ręką.

Nasiona marchwi można po prostu wysiać na powierzchni gleby, bez bruzdowania. Wystarczy przykryć przygotowanym luźnym podłożem i przykryć włókniną, którą można zdjąć wiosną, gdy stopnieje śnieg.

Jednak nawet w przypadku siewu w bruzdach, konieczne jest wcześniejsze przygotowanie suchej mieszanki do ich przykrycia. Siew odbywa się, gdy gleba jest już zimna, a w niektórych miejscach nawet zamarznięta, co utrudnia równomierne przykrycie nasion.

Gdy pogoda jest ciepła, przygotuj suchą ziemię przesianą przez sito o grubym ziarnie, a także kompost, próchnicę lub mieszankę obu z torfem w ilości 4-5 wiader na metr kwadratowy (najlepiej przesiać mieszankę ręcznie, aby usunąć grudki, a następnie wysuszyć ją na słońcu). Przelej mieszankę do pudeł lub worków i przechowuj w suchym, ciepłym miejscu, takim jak zabezpieczona przed mrozem szopa.

Jeśli nie masz gotowej suchej mieszanki do sadzenia, możesz kupić gotową ziemię torfową w sklepie ogrodniczym. Nie utworzy się na niej skorupa, więc sadzonki bez problemu się przebiją.

Jak przygotować grządkę do sadzenia marchwi jesienią, możesz dowiedzieć się z poniższego filmu:

Przygotowanie nasion do siewu

Nie wszystkie odmiany marchwi nadają się do siewu jesiennego. Dlatego kupując nasiona, należy upewnić się, że na opakowaniu znajduje się informacja o tym, że roślina nadaje się do siewu zimowego. Zaleca się zakup nasion bezpośrednio w sklepie specjalistycznym, ponieważ ich wysoka jakość znacznie zwiększa szanse na udane kiełkowanie.

Nie ma potrzeby zaprawiania nasion stymulatorami wzrostu przed sadzeniem, ponieważ szybkie kiełkowanie nie jest celem sadzenia jesiennego. W rzeczywistości nie powinno się na to pozwalać, ponieważ zbyt szybkie kiełkowanie może prowadzić do wysokiego ryzyka utraty całych zbiorów.

W ostateczności nasiona można zanurzyć w słabym roztworze nadmanganianu potasu, aby zdezynfekować je przed potencjalnymi chorobami. Po namoczeniu należy je dokładnie osuszyć, ponieważ nasiona do siewu zimowego muszą być suche.

Siejąc marchew zimą, należy zwiększyć normę wysiewu o 20–25%, aby zrekompensować ryzyko bezśnieżnej pogody i odwilży.

Wysiewanie nasion w ziemię

Gdy pogoda stanie się chłodna, temperatura spadnie do +5°C, a gleba zamarznie na głębokość 5-8 cm, można rozpocząć siew nasion bezpośrednio na zamarznięty grunt. Sprzyjające warunki zazwyczaj pojawiają się pod koniec października lub na początku listopada. Instrukcja siewu jest następująca:

1. Jeżeli przygotowany teren jest pokryty śniegiem, należy go ostrożnie odśnieżyć miotłą.
2. Rozrzuć suche nasiona w odstępach 3-4 cm w przygotowanych wcześniej bruzdach na głębokość 1 cm (w gęstej glebie) lub 3 cm (w lekkiej glebie w regionach suchych). Nasiona można również po prostu wysiać bezpośrednio na powierzchnię gleby.
   Do sadzenia w sposób schludny najlepiej użyć specjalnego siewnika do marchwi, który pozwala na ustawienie optymalnej odległości między nasionami. Norma siewu dla siewu zimowego wynosi 0,8-1 g na metr kwadratowy. Dla siewu wiosennego norma wynosi 0,6-0,8 g na metr kwadratowy.

   Można też wysiać na grządce nasiona rzodkiewki lub sałaty, które wiosną zaznaczą rzędy marchewką, dzięki czemu łatwiej będzie odchwaszczać i spulchniać przestrzenie między rzędami.

3. Przykryj nasiona wcześniej przygotowaną, suchą ziemią, a następnie ściółkuj grządkę materią organiczną na głębokość 3-4 cm. Ubij ściółkę, aby zapobiec jej zdmuchnięciu przez wiatr.
4. Przy pierwszych oznakach opadów, zgrabić śnieg na grządkę i ubić go gałązkami świerku, aby przykryć warstwę ściółki. Zimą z niewielkimi opadami śniegu lub w regionach z długotrwałą suszą, warto również podjąć dodatkowe środki w celu zatrzymania śniegu na grządce. W tym celu należy przykryć ją warstwą grubej ściółki, takiej jak duże gałęzie, opadłe liście lub gałęzie świerkowe lub sosnowe.

Upraw nie należy ruszać aż do wiosennych odwilży, ponieważ nasiona po prostu „prześpią się” w ziemi przez zimę.

Wiosenna pielęgnacja nasadzeń

Pielęgnacja marchwi zimowej wiąże się z koniecznością terminowego wykonania szeregu czynności:

1. Kiedy śnieg zacznie topnieć, usuń gałęzie świerkowe z grządek. Możesz też zgrabić część śniegu, aby przyspieszyć proces topnienia.
2. Gdy śnieg całkowicie stopnieje z grządki, usuń wszystkie gałęzie i trawę. Następnie zamontuj niskie łuki wokół działki i rozciągnij na nich folię lub włókninę. To ochroni nasiona przed nocnymi przymrozkami i przyspieszy ich kiełkowanie.
3. Gdy pojawią się pierwsze pędy, usuń okrywę. Pogoda powinna być stale ciepła, ze średnią dzienną temperaturą 15°C lub wyższą.
4. Gdy siewki wyrosną gęste i gęste, należy przerwać rośliny, pozostawiając między nimi odstępy 1,5-2 cm. Po 2-3 tygodniach należy ponownie usunąć nadmiar siewek, zwiększając odstępy do 4-6 cm, w przeciwnym razie korzenie będą bardzo małe. Jednak podczas siewu nasion za pomocą siewnika, przerwanie może być w ogóle zbędne.
5. Gdy tylko na powierzchni grządki pojawi się pierwsza zieleń, należy rozpocząć odchwaszczanie. Chwasty należy usuwać wyłącznie ręcznie, ponieważ zastosowanie herbicydów uniemożliwi spożywanie warzyw korzeniowych przez kolejne cztery miesiące.
6. Zwalczaj szkodniki marchwi 15 dni po wzejściu. Do zwalczania ślimaków i ślimaków użyj Grom lub innego środka owadobójczego.
7. W okresie intensywnego wzrostu roślin i po pojawieniu się 3-4 liści właściwych, marchew należy nawozić. W tym celu wystarczy jednorazowa aplikacja nawozu wieloskładnikowego, takiego jak nitrofoska lub Fertika z oznaczeniem „uniwersalny”, między rzędami.
8. Jeśli na glebie pojawi się sucha skorupa, podlewaj ją, aż będzie równomiernie wilgotna. Unikaj nadmiernego podlewania, ponieważ nawet niewielkie zaleganie wody może spowodować gnicie rośliny. Po podlaniu warto również rozluźnić przestrzenie między rzędami.

Żniwny

W przypadku sadzenia marchwi zimą, plon korzeniowy można zbierać już w pierwszej dekadzie czerwca. Można go zbierać nawet przed osiągnięciem dojrzałości technicznej. Jadalne są nawet owoce o średnicy nie większej niż szerokość palca.

Podczas zbioru warzywa korzeniowe należy wykopać lub ostrożnie wyrwać, oddzielić od wierzchołków i przechowywać w ciemnym, chłodnym i suchym miejscu. Marchewki nie należy pozostawiać w ogrodzie, ponieważ ekspozycja na światło słoneczne spowoduje jej więdnięcie i utratę części składników odżywczych.

Odmiany marchwi zimowej nie nadają się do długotrwałego przechowywania, dlatego należy je spożywać latem.

Uprawa marchwi zimowej w różnych regionach

Wielu ogrodników narzeka, że ​​marchewki zimowe wybijają w pędy wiosną. Dzieje się tak z dwóch powodów: wysiewu nasion złej jakości lub stresu spowodowanego długim pozostawaniem nasion w zimnej glebie.

Pomimo drugiego powodu, nasiona nadal należy wysiewać w zamarzniętej glebie, w przeciwnym razie mogą nie wykiełkować do wiosny. Tymczasem, w zależności od regionu uprawy, istnieje szereg zaleceń, których przestrzeganie może zwiększyć prawdopodobieństwo obfitych zbiorów.

Obwód moskiewski

W klimacie umiarkowanym nasiona należy wysiewać pod koniec października lub na początku listopada, kiedy temperatura gleby spadnie do 2-3°C. Pogoda powinna być stabilna, ale z lekkimi przymrozkami, aby wysiane nasiona miały czas napęcznieć przed nadejściem prawdziwych przymrozków.

Spośród odmian marchwi odpornych na zimno do siewu jesiennego w obwodzie moskiewskim najbardziej nadają się:

• Losinoostrovskaya-13;
• Nantes-4;
• Niezrównany;
• Moskiewska zima;
• Kallisto.

Ural

Na Uralu stosuje się takie same praktyki rolnicze jak w strefie centralnej, ale do siewu lepiej wybrać nasiona następujących odmian:

• Nantes-4;
• Mo;
• Moskiewska zima;
• Witamina-6;
• Skrót Ałtaju;
• Niezrównany.

Przy uprawie marchwi na Uralu ważne jest, aby na zimę dobrze przykryć grządkę warstwą ściółki i gałązkami świerkowymi.

Syberia

W tym regionie najbardziej odpowiednie do siewu zimowego są odmiany najbardziej odporne na najtrudniejsze warunki pogodowe. Należą do nich:

• Szantane;
• Nastena, łasuch;
• Skrót Ałtaju;
• Diana;
• Królowa Jesieni;
• Nantes-4;
• Witamina-6;
• Losinoostrovskaya-13.

Na Syberii siew najlepiej przeprowadzać między połową października a połową listopada.

Zalety i wady sadzenia marchwi zimą

Zalety siewu marchwi zimą są następujące:

Jeśli chodzi o wady siewu marchwi jesienią, przedstawiają się one następująco:

Przestrzeganie wszystkich zasad uprawy marchwi jesienią pozwoli zebrać obfite plony już w połowie lipca. Nasiona odmian posadzonych wiosną dojrzewają dopiero w tym czasie. Zebrane marchewki należy spożyć jak najszybciej, ponieważ nie nadają się do długotrwałego przechowywania.

Często zadawane pytania