Marchew Rahat Lukum to odmiana, która zdobyła uznanie wśród ogrodników, kucharzy i osób dbających o zdrowe odżywianie. Charakteryzuje się nie tylko wysokim plonem i wysoką jakością korzeni, ale także wyjątkowymi walorami smakowymi. Przy odpowiedniej pielęgnacji i przestrzeganiu standardowych praktyk rolniczych, przyniesie doskonałe rezultaty.
Wprowadzenie do odmiany
Opracowana przez specjalistów z Heterosis Selection LLC i przetestowana w 2022 roku, należy do grupy odmian średnio-wczesnych i charakteryzuje się wysokim plonem.
Charakterystyka wyglądu roślin i roślin korzeniowych
Roślina tworzy półrozłożystą rozetę i ma następujące charakterystyczne cechy:
- Liście - drobno podzielone, średniej długości, ciemnozielone.
- Owoce – kształt cylindryczny, z zaokrąglonym końcem, długość 16-18 cm.
- Waga - od 110 do 180 g
- Obierać - intensywnie pomarańczowy, gęsty, ale rzadki, gładki.
- Rdzeń - pomarańczowy, mały.
Przeznaczenie i smak bulw
Ten smak jest wysoko ceniony ze względu na swoje wyjątkowe właściwości. Zawiera dużą ilość cukru i karotenu. Marchewka rachatłukum jest szeroko stosowana ze względu na doskonałą jakość i unikalne właściwości.
Główne obszary zastosowania:
- Świeże spożycie. Te warzywa idealnie nadają się do spożycia na świeżo, są słodkie i soczyste, dzięki czemu stanowią wspaniały dodatek do sałatek i przystawek.
- Przygotowywanie soków. Ze względu na wysoką zawartość cukru, jest wykorzystywany do produkcji świeżo wyciskanych soków. To nie tylko zdrowy, ale i pyszny sposób na dostarczenie organizmowi dodatkowych witamin i minerałów.
- Gotowanie. Używa się go do przygotowywania różnorodnych potraw: zup, przecierów, zapiekanek, dodatków, a nawet deserów.
- Konserwowanie i mrożenie. Warzywo jest konserwowane lub mrożone do późniejszego wykorzystania przez cały rok. Marchewka dobrze zachowuje swój smak i wartości odżywcze.
Wykorzystywany jest do produkcji wyrobów gronowych, które często znajdują zastosowanie w gastronomii oraz przy przygotowywaniu różnorodnych potraw kulinarnych.
Uprawa i pielęgnacja
Uprawa tej rośliny wymaga szczególnej uwagi, aby uzyskać wysokie plony i utrzymać jakość roślin korzeniowych.
- ✓ Aby zapewnić optymalne wchłanianie składników odżywczych, odczyn gleby powinien mieścić się w zakresie pH 6,0–6,8.
- ✓ Gleba musi być wzbogacona w materię organiczną (co najmniej 3-4% próchnicy), aby zachować strukturę i zdolność zatrzymywania wody.
Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:
- Rachatłukum preferuje słoneczne stanowiska i lekką, dobrze przepuszczalną glebę. Przygotowanie grządki polega na spulchnieniu gleby na głębokość około 20 cm i dodaniu nawozu organicznego.
- Nasiona wysiewamy wiosną, gdy gleba ogrzeje się do temperatury 10-12°C. Rozmieszczamy je równomiernie na głębokość 1-2 cm, w rzędach co 15-20 cm.
- Podlewaj rośliny przez cały sezon wegetacyjny. Regularne podlewanie jest szczególnie ważne podczas kiełkowania i formowania korzeni. Marchewki nie lubią nadmiernego podlewania, dlatego należy kontrolować wilgotność gleby.
- Na początku sezonu wegetacyjnego zastosuj nawóz, aby pobudzić wzrost liści. Używaj nawozów bogatych w fosfor, aby wspomóc rozwój korzeni, oraz w potas, aby wzmocnić rośliny.
- Gdy rośliny osiągną wysokość około 5 cm, należy je przerwać, pozostawiając odstępy 5-8 cm. Dzięki temu korzenie będą mogły się rozwijać, nie konkurując o przestrzeń i składniki odżywcze.
- Regularne odchwaszczanie pomaga zapobiegać konkurencji chwastów. Sprawdzaj swoje warzywa pod kątem chorób. Mogą być podatne na mączniaka prawdziwego lub zgniliznę korzeni. W razie potrzeby stosuj środki ochronne.
Recenzje
Marchewki odmiany Turkish Delight to najlepszy wybór zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych ogrodników. Te soczyste i słodkie korzenie są nie tylko pyszne, ale również bogate w składniki odżywcze, co sprzyja zdrowiu, gdy są spożywane codziennie. Obfite plony można uzyskać tylko dzięki stosowaniu odpowiednich praktyk rolniczych.





