Marchew Shans to obiecująca odmiana domowa, która przypadnie do gustu ogrodnikom poszukującym łatwych w uprawie i wydajnych odmian. Ta średnio-wczesna marchewka zapewni stałe, duże, trwałe i pyszne w smaku korzenie.
Krótki opis marchwi
Chance ma wyprostowaną rozetę liści. Jego liście są ciemnozielone, duże, rzadko i grubo owłosione. Korzenie są stożkowate, z tępymi końcami. Długość: do 20 cm, waga: do 200 g. Korzenie są pomarańczowoczerwone, z czerwonawym miąższem.
Kto wyhodował odmianę Chance?
Odmiana Shans została wyhodowana przez hodowców z Ałtaju. Została opracowana z myślą o lokalnym klimacie, dzięki czemu jest bardzo odporna i łatwa w uprawie, co czyni ją odpowiednią do uprawy w wielu regionach kraju. Odmiana Shans została zatwierdzona do użytku komercyjnego w 1998 roku.
Cechy smakowe warzyw korzeniowych i ich zastosowanie
Warzywa korzeniowe są wszechstronne i można je jeść na świeżo, konserwować, mrożone lub wykorzystywać do gotowania. Miąższ tej marchewki jest delikatny i soczysty, a jej smak jest bardzo przyjemny i lekko słodki. Można z niej przyrządzać pyszne soki, przeciery, sałatki i wiele innych.
Zalety i wady
Zanim posadzisz marchew Chance w swoim ogrodzie, oceń wszystkie jej zalety i wady. Pomoże Ci to ocenić, czy ta odmiana jest odpowiednia dla Twoich potrzeb, czy też warto rozważyć inną opcję.
Zalety:
Wady:
Charakterystyka
Marchew Chance to odmiana średniowczesna. Siewki wschodzą 15-20 dni po siewie i dojrzewają 115-120 dni po wschodach.
Funkcje lądowania
Marchewkę pospolitą uprawia się głównie z siewu bezpośredniego. Sadzenie odbywa się w kwietniu-maju; dokładny termin zależy od konkretnych warunków pogodowych i klimatycznych. Ważne jest, aby gleba ogrzała się do temperatury co najmniej 10–12°C.
Cechy lądowania:
- Wybierz słoneczne, równe miejsce, bez stojącej wody. Przygotuj glebę jesienią, starannie ją przekopując i nawożąc. Stosuj głównie nawozy mineralne; nie zaleca się stosowania świeżego obornika. Jeśli nie udało Ci się przygotować gleby jesienią, zrób to dwa tygodnie przed sadzeniem marchwi.
- Roślina preferuje żyzne, luźne gleby o neutralnym pH. Gleby kwaśne można odkwasić wapnem lub popiołem drzewnym. Marchew najlepiej rośnie na glebach piaszczysto-gliniastych i gliniastych.
- Następnie marchewki wysiewa się standardową technologią – w płytkie bruzdy (1,5-3 cm), które są podlewane. Następnie nasiona przykrywa się lekko ubitą glebą.
Pielęgnacja i uprawa
Aby uzyskać wysokie plony odmiany Shans i uzyskać warzywa korzeniowe o dobrych parametrach jakościowych, ważna jest prawidłowa i regularna pielęgnacja grządek marchwiowych.
Funkcje pielęgnacyjne:
- Po pojawieniu się dwóch liści właściwych, przerzedź siewki, pozostawiając 2-3 cm odstępu między roślinami. Miesiąc później przerzedź je po raz drugi, pozostawiając 5-7 cm odstępu między sąsiednimi roślinami.
- Grządki podlewa się (przy normalnej pogodzie) raz w tygodniu, dwa razy w tygodniu w upały i przerywa w czasie deszczu. Decydując, czy podlewać marchewki, czy poczekać, należy wziąć pod uwagę stan gleby – gdy tylko wierzchnia warstwa gleby wyschnie, należy ją podlać.
Intensywność podlewania zależy od wielkości i wieku korzeni. Gdy marchew jest już prawie w pełni rozwinięta i osiągnęła cechy charakterystyczne dla danej odmiany, glebę należy zwilżyć do głębokości co najmniej 25-30 cm. Należy unikać niedoborów wilgoci i nadmiernego podlewania, ponieważ oba te zjawiska prowadzą do deformacji korzeni. - Marchew nawozi się 2-3 razy w sezonie. Pierwsze nawożenie wykonuje się trzydzieści dni po kiełkowaniu, a drugie dwa miesiące później. Marchew lepiej reaguje na nawozy mineralne niż organiczne.
Marchew zaleca się nawozić mocznikiem, nitrofoską, saletrą potasową, superfosfatem i popiołem drzewnym. Nawozy stosuje się po obfitym podlewaniu. - W razie potrzeby rozluźnij grządki, usuwając po drodze wszelkie rosnące chwasty. Zaleca się również obsypywanie, aby zapobiec zazielenieniu wierzchołków roślin korzeniowych.
Zwalczanie szkodników i chorób
W warunkach wysokiej temperatury i wilgotności marchew odmiany Shans może być podatna na różne rodzaje zgnilizny – białą, szarą i czarną. Aby temu zapobiec, należy opryskiwać ją preparatami zawierającymi miedź i fumigować świecami siarkowymi.
Jedną z wad odmiany Shans jest jej podatność na infekcje bakteryjne. W przypadku wystąpienia objawów choroby bakteryjnej należy zastosować preparat Hom (40 g na 10 litrów wody).
Kiedy zbierać i jak przechowywać?
Zbiór rozpoczyna się po osiągnięciu przez korzenie dojrzałości technicznej. Aby sprawdzić, czy marchewki są dojrzałe, należy wykopać kilka i sprawdzić, czy osiągnęły długość wymaganą przez odmianę. Zwróć również uwagę na kolor – marchewki powinny nabrać intensywnego, czerwono-pomarańczowego odcienia.
Zbiór należy przeprowadzać w suchą pogodę, w przeciwnym razie korzenie zaczną gnić podczas przechowywania. Wykopane marchewki oczyszcza się z ziemi, przycina wierzchołki i suszy na powietrzu nie dłużej niż 12 godzin. Następnie korzenie umieszcza się w skrzynkach, przykrywa mieszanką piaskowo-wapienną i przechowuje w piwnicy. Optymalna temperatura w pomieszczeniu wynosi od 0 do +2°C, a wilgotność powietrza 90-95%.
Opinie ogrodników
Marchew Chance ma tak wiele zalet, że każdy ogrodnik znajdzie coś dla siebie. To naprawdę wszechstronna odmiana o doskonałej wartości handlowej i smaku.