Charakterystyka marchwi odmiany Shantane i jej cechy uprawowe

Marchew Shantane to znana i poszukiwana odmiana od ponad 70 lat. Wielu plantatorów i ogrodników wybiera tę odmianę marchwi ze względu na jej doskonałą jakość, wysokie plony i wyśmienity smak. Poniżej przedstawiamy charakterystykę odmiany Shantane i techniki jej uprawy.

Pochodzenie odmiany

Marchew Chantanaye została wyhodowana przez francuskich hodowców. Odmiana ta jest uważana za standard, punkt odniesienia dla tej uprawy. Na jej podstawie powstały inne odmiany, z których wiele nosi nazwę Chantanaye. Wszystkie odmiany tego gatunku mają podobne cechy, wygląd i smak.

Marchew ta została przywieziona do Rosji w czasie II wojny światowej i została wpisana do rejestru państwowego jako Shantane 2461. Marchew ta jest uważana za protoplastę wszystkich odmian Shantane wyhodowanych w Rosji.

Opis marchewki

Wszystkie odmiany tego gatunku mają pomarańczowe korzenie i gęsty, soczysty miąższ. Cechą charakterystyczną odmiany Shantane jest stożkowaty kształt z tępym czubkiem. Marchewki osiągają średnio 10-15 cm średnicy i ważą od 100 do 200 g, w zależności od odmiany. Zawartość cukru w ​​niektórych odmianach sięga nawet 10%.

Zalety i wady marchwi Shantane

Ta odmiana marchwi zyskała popularność ze względu na swoją uniwersalność i możliwość uprawy niemal na całym terytorium Rosji.

Zalety Shantane obejmują:

Odmiany Shantane

Na bazie odmiany Shantane 2461 opracowano odmiany marchwi późne, średniowczesne i wczesne oraz mieszańce. Nazwa ta obejmuje zarówno warianty Shantane, jak i Shantane.

Spośród różnorodnych nowych odmian i mieszańców wyhodowanych przez Shantane na uwagę zasługują te, które zostały wpisane do rejestru państwowego:

• Kuroda Shantane. Jedna z najsłodszych wczesnych odmian, o zawartości cukru dochodzącej do 10%. Plon komercyjny sięga 96%.
• Shantane 5. Posiada duży plon korzeni, sięgający 200 g, i jest bardzo plenna. Jest to odmiana średniowczesna.
• Chantenay A COUR ROUGE 2. Wczesna odmiana o słodkiej konsystencji, zawierająca do 10,5% cukru. Warzywo korzeniowe jest niewielkie, waży do 120 g.
• Shantenay Royal. Marchew dość duża, ważąca do 180 g, o plenności wyższej od standardowej.
• Shanene Royal. Odmiana średniowczesna o dużych korzeniach. Średni plon do 340 c/ha.
• Kometa Chantenay. Marchew średniowczesna o wadze od 95 do 160 g.

Kuroda Shantane Marchewka

Marchewka Shantane 5

Marchewkowa Chantenay A COUR ROUGE 2

Marchewka królewska Shantane

Marchewki królewskie Shantane

Marchewki Shantane-Comet

Okres dojrzewania

Dzięki ogromnej liczbie odmian wyhodowanych na bazie odmiany Shantane, ten rodzaj marchwi posiada zarówno odmiany wczesne, średniowczesnojesienne, jak i późne:

• Wczesne odmiany. Okres wegetacji tej odmiany marchwi wynosi od 70 do 100 dni. Wysiewa się ją w gruncie lub na zewnątrz, w zależności od pogody, pod koniec kwietnia lub na początku maja. Marchewki wczesne przeznaczone są do spożycia na surowo. Należą do nich odmiany Kuroda Shantane, Shantane A COUR ROUGE 2, Shantane-Komet i Abako.
• Odmiany średniosezonowe. Marchew dojrzewa w ciągu 100-120 dni. Wysiewa się ją na zewnątrz pod koniec maja lub na początku czerwca. Marchew w połowie sezonu jest zazwyczaj najsłodsza i służy do produkcji soków i przecierów. Należą do nich następujące odmiany: Shantane 5, Shantane 2461, Shantane Royal, Shantane Royal, Royal Shanson, Krasa Devitsa, Moskovskaya Zimnyaya, Katrin i inne.
• Odmiany późne. Marchew ta przeznaczona jest do przechowywania zimowego. Jej smak nie jest tak wyrazisty jak marchwi w połowie sezonu, ale dłużej zachowuje świeżość. Niektóre odmiany nadają się do siewu zimowego. Do marchwi późnych należą m.in. odmiany Cascade, Abledo, Cupar i Canterbury.

Funkcje produktywności i sadzenia

Marchew odmiany Shantane daje dość wysokie plony. Jednak plony zależą od warunków uprawy, jakie zapewnisz. Dobre napowietrzenie gleby, zwiększona żyzność gleby i prawidłowa uprawa będą miały znaczący wpływ na rozwój korzeni, niezależnie od odmiany.

Region lądowania

Szeroka gama odmian tej marchwi sprawia, że ​​można ją uprawiać w różnych regionach naszego kraju, od południowych regionów po Daleki Wschód. Wybierając marchew do sadzenia, należy uważnie czytać opakowania, ponieważ wskazują one zalecane strefy uprawy.

Wybór lokalizacji i przygotowanie gleby

Wybór miejsca do sadzenia marchwi ma kluczowe znaczenie dla plonu i smaku warzyw korzeniowych. Marchew to roślina lubiąca słońce i powinna być uprawiana w słonecznym miejscu. Nadmierne podlewanie marchwi w okresie wzrostu może prowadzić do gnicia korzeni. Dlatego najlepiej sadzić marchew na lekkim nachyleniu, aby umożliwić odpływ nadmiaru wilgoci.

Istnieją odmiany, które dają plony na każdej glebie. Jednak aby uzyskać obfite plony marchwi, gleba musi być bardzo żyzna i luźna. Warzywo to dobrze rośnie na glebach piaszczysto-gliniastych i lekkich gliniastych.

Zasady płodozmianu

Wczesna kapusta i ziemniaki, pomidory, ogórki, cukinia i cebula są uważane za dobrych poprzedników dla marchwi. Nie należy dodawać świeżego obornika do marchwi, dlatego należy wybrać działkę z warzywami, które były dobrze nawożone w poprzednim sezonie.

Płodozmian marchwi na tej samej działce przeprowadza się co 3-4 lata. Pomaga to zapobiegać mszycom korzeniowym i nicieniom oraz chroni rośliny okopowe przed chorobami typowymi dla marchwi. Więcej informacji na temat płodozmianu marchwi i innych warzyw znajdziesz w artykule: ten artykuł.

Technologia siewu

Marchew wysiewa się w gruncie otwartym lub w szklarni. Jeśli miejsce sadzenia jest wilgotne, a poziom wód gruntowych jest bliski powierzchni, marchew wysiewa się na grządkach. W regionach suchych wysiewa się na równym gruncie.

Rozstawa rzędów waha się od 25 do 45 cm, a odległość między roślinami korzeniowymi powinna wynosić co najmniej 5 cm. Nasiona wysiewa się na głębokość od 0,5 do 2,5 cm, w zależności od składu gleby.

Siewki kiełkują w zależności od temperatury i wilgotności gleby. W temperaturze 2-3 stopni Celsjusza kiełkowanie trwa 25-30 dni. W temperaturze 20-25 stopni Celsjusza nasiona wykiełkują już po 4-5 dniach.

Uprawa i pielęgnacja marchwi

Marchewki nie wymagają specjalnej pielęgnacji. Po posadzeniu należy je regularnie przerzedzać, odchwaszczać i podlewać. Stosując odpowiednie techniki uprawy marchwi, uzyskasz obfite plony.

Podlewanie

Korzenie marchwi wrastają dość głęboko w glebę, dzięki czemu są odporne na suszę i wymagają minimalnego lub wręcz zerowego podlewania. Regularne podlewanie, unikając nadmiernego podlewania, powinno odbywać się tylko do momentu pojawienia się siewek. Po wykiełkowaniu marchwi należy przerwać podlewanie na 7-10 dni, aby umożliwić korzeniom wniknięcie jak najgłębiej.

Marchewki nie wymagają częstego podlewania, ale należy to robić dokładnie i równomiernie. W lipcu i sierpniu podlewać nie częściej niż raz na 7-10 dni. Po każdym podlewaniu lub deszczu spulchnić glebę. Zaprzestać podlewania na 2-3 tygodnie przed zbiorem, aby zapobiec pękaniu korzeni.

Więcej informacji na temat podlewania marchwi znajdziesz tutaj Tutaj.

Nawożenie

Marchewki reagują bardzo dobrze na nawożenie, zarówno naturalne, jak i mineralne. Jesienią, podczas przekopywania działki, zaleca się dodanie do gleby próchnicy lub kompostu (4-6 kg/m²). Przy siewie na glebach nieurodzajnych należy dodać nitroammofoskę (50 g/m²). Gleby żyzne nie wymagają nawożenia.

Jeśli zastosujesz dużą ilość nawozów azotowych, pogorszy to jakość marchwi po przechowywaniu.

W okresie wegetacji rośliny nawozi się azotem, fosforem i potasem. Ostatnio dostępnych jest wiele zrównoważonych nawozów wieloskładnikowych do różnych upraw, co ułatwia wybór odpowiedniego nawozu.

Zwalczanie szkodników i chorób

Fungicydy służą do zwalczania chorób grzybowych, a chore rośliny są niszczone. Pestycydy służą do zwalczania owadów niszczących uprawy marchwi.

Aby zapobiec uszkodzeniom marchwi, należy zachować prawidłowy płodozmian i unikać zbyt gęstego sadzenia. Przed siewem gleba powinna być całkowicie oczyszczona z resztek roślinnych. sezon wegetacyjny Chwasty są starannie usuwane.

Zwalczanie chorób marchwi:

• Fomoz. Ta choroba jest nieuleczalna. Usuń wszystkie porażone rośliny. Aby zapobiec phomie, zastosuj nawóz potasowo-fosforowy przed sadzeniem.
• Biała zgnilizna. Aby zwalczyć tę chorobę, należy opryskiwać uprawy preparatami zawierającymi miedź i stosować nawozy potasowe.
• Szara zgnilizna. Zalej sadzonki płynem Bordeaux i nawoź nawozem azotowym. Usuń uszkodzone rośliny.
• Rhizoctonia. Spryskaj rośliny tlenochlorkiem miedzi.
• Czarna zgnilizna. Stosuj środki grzybobójcze zawierające iprodion.
• Bakterioza. To nieuleczalna choroba. Zniszcz uprawy. Zapobiegawczo opryskaj sadzonki tlenochlorkiem miedzi.

Szkodniki owadzie atakują głównie nadziemną część marchwi. Prowadzi to do zahamowania rozwoju korzeni i zmniejszenia plonów. Do zwalczania tych szkodników stosuje się następujące metody:

• Mucha marchewkowa. Zabezpiecz marchewki pestycydami. Aby zapobiec składaniu jaj w glebie, posyp je mieszanką naftaliny i piasku.
• Psyllid marchwiowy. Tylko ręczne zbieranie jaj tego owada przyniesie skutek. Uprawy należy spryskać roztworem tytoniu. Unikać sadzenia w pobliżu drzew iglastych.
• Ślimaki. Dodaj superfosfat do wierzchniej warstwy gleby i spryskaj rośliny roztworem czosnku, ostrej papryki i gorczycy.
• Drutowiec. Jedynym sposobem na pozbycie się go są insektycydy. Nakarm marchewki amoniakiem.
• Mszyca marchwiowa. Szybko pozbądź się chwastów w swojej okolicy. Spryskaj swoje uprawy roztworem popiołu i tytoniu.

Zbiór i przechowywanie

Korzenie marchwi osiągają maksymalną masę we wrześniu, dlatego zbiór następuje późno. Podlewanie należy przerwać 2-3 tygodnie wcześniej. Zbiór należy przeprowadzić w suchą pogodę. Górne części marchwi odcina się przy korzeniach. Marchew pozostawia się do wyschnięcia w zacienionym miejscu na zewnątrz.

Optymalne warunki dla przechowywanie plonów marchwiTemperatura powietrza 0 stopni. Wilgotność względna 95-96%. Wraz ze wzrostem temperatury warzywa korzeniowe zaczynają kiełkować. W niższej temperaturze podczas rozmrażania może wystąpić gnicie korzeni. Niska wilgotność może powodować więdnięcie marchwi.

Jak uniknąć błędów w uprawie?

Chociaż uprawa marchwi nie jest trudna, początkujący ogrodnicy mogą popełniać pewne błędy. Mogą one prowadzić do znacznego zmniejszenia plonów marchwi:

• Technologia sadzenia. Pamiętaj, że marchew preferuje żyzną, luźną glebę. Przed sadzeniem należy ją maksymalnie ulepszyć.
• Przerzedzanie marchwi. Dobre, silne warzywo korzeniowe będzie rosło, jeśli będzie miało wystarczająco dużo miejsca, co najmniej 5-6 cm między roślinami. Marchew przerzedza się dwukrotnie. Pierwszy raz, w fazie 2-3 liści, pozostawiając 1,5-2 cm odstępu między pędami. Drugie przerzedzenie następuje 20-25 dni później.
• Prawidłowe podlewanie. Aby zapobiec pękaniu marchwi, należy ją regularnie podlewać. Jeśli nie była podlewana przez dłuższy czas, należy ją stopniowo, małymi porcjami, wznawiać podlewanie.
• Wystarczające odżywianie. Unikaj nadmiernego nawożenia, gdyż osłabia to roślinę i zwiększa ryzyko wystąpienia chorób.
• Kopanie roślin. Nie zapomnij o tym ważnym kroku. Kopczykuj marchewki co najmniej trzy razy w sezonie wegetacyjnym. Większość odmian marchwi wymaga całkowitego przykrycia główki, w przeciwnym razie stanie się zielona i będzie miała gorzki smak.

Recenzje

Nic dziwnego, że marchew Shantane jest uważana za klasykę wśród odmian marchwi. Jej wszechstronność, możliwość uprawy w całej Rosji i łatwość pielęgnacji sprawiają, że odmiana ta jest atrakcyjna nie tylko dla wielu ogrodników, ale także do uprawy na dużą skalę.

Często zadawane pytania