Ogórek amurski to odmiana hybrydowa opracowana przez firmę hodowlano-nasienną Manul. Od 2000 roku odmiana ta jest wpisana do rosyjskiego rejestru państwowego. Nadaje się do uprawy w ogrodach prywatnych i małych gospodarstwach w dowolnym regionie. Odmiana ta oferuje liczne zalety i wysokie plony.
Nasiona ogórka amurskiego
Ogórek należy do rodzaju owoców kiściowych
Dojrzałe ogórki amurskie
Opis odmian ogórków
Ogórek amurski to ultrawczesna odmiana hybrydowa – owocuje 37-40 dni po kiełkowaniu. Roślinę można uprawiać zarówno na zewnątrz, jak i w szklarniach.
Ogórek Amur jest roślina partenokarpiczna, co oznacza, że ma żeński wzór kwitnienia. Jest to silna, nieokreślona odmiana – wzrost łodygi jest nieograniczony. Roślina charakteryzuje się bardzo słabym rozgałęzieniem, co praktycznie eliminuje potrzebę prowadzenia krzewów. Zazwyczaj wytwarza 1-2 zalążnie na węzeł. Zazwyczaj kilka owoców dojrzewa jednocześnie.
Liście amuru są średniej wielkości, zielone, o lekko pofalowanych brzegach. Owoce są owalne, wrzecionowate, lekko pomarszczone, drobno guzkowate i mają krótką szyjkę. Osiągają długość 12-15 cm i ważą średnio 100 g.
Owoce mają ciemnozieloną skórkę, której pierwsza trzecia część pokryta jest delikatnymi, jasnymi, podłużnymi paskami. Odmiana Amur charakteryzuje się lekkim owłosieniem i obecnością białych kolców.
Główny zbiór odbywa się w pierwszym miesiącu owocowania. Z jednego metra kwadratowego zbiera się 12-14 kg ogórków. Owoce rosną wzdłuż całej długości pędu.
Kluczową cechą tej odmiany jest jej samoregulujące się rozgałęzienie. Pędy boczne pojawiają się dopiero po aktywnym wzroście pędu głównego i wytworzeniu plonu głównego.
Zalety i wady
Ogórek amurski ma wiele zalet:
- okres dojrzewania bardzo wczesny;
- brak potrzeby zapylania;
- odporność na zimno;
- rozgałęzienia są samoregulujące, nie ma praktycznie potrzeby formowania krzewu;
- tworzenie owoców w formie grona;
- owocowanie jest obfite i długotrwałe.
- krótkotrwałość owocowania;
- doskonały smak;
- odporność na wiele chorób;
- wszechstronność zastosowania.
Odmiana amurska ma również pewne wady:
Roślina owocuje aktywnie tylko przez miesiąc, a jeśli zostanie zebrana późno, owoce przerastają i tracą smak. Odporność tej odmiany na choroby ma jednak jedną wadę: ta cecha ujawnia się, gdy uprawia się ją na kratownicy.
Wymagania glebowe
Przygotowanie gleby pod uprawę ogórków amurskich należy rozpocząć jesienią. Należy ją przekopać i dodać superfosfat. Przed sadzeniem wiosną należy nawozić glebę przegniłym obornikiem i popiołem drzewnym.
- ✓ Gleba powinna być lekka, oddychająca i zawierać dużo substancji organicznych.
- ✓ Optymalny poziom pH gleby dla ogórków amurskich wynosi 6,0-6,5.
Po posadzeniu skuteczne jest ściółkowanie. Używa się do tego celu rozdrobnionego torfu i trocin.
Bardzo wczesne dojrzewanie i wysokie plony roślin powodują znaczne obciążenie gleby, co prowadzi do jej szybkiego wyjałowienia. Problemu tego można uniknąć nawet na etapie siewki, odpowiednio komponując mieszankę glebową. Powinna ona składać się z próchnicy, torfu, ziemi leśnej i piasku. Wymieszaj je w równych proporcjach, dodając 1 łyżkę nitroammofoski i 3-4 łyżki popiołu drzewnego na każde 10 litrów (0,5 galona).
Zasady siewu nasion i sadzenia sadzonek
Ważną cechą odmiany Amur jest to, że nasiona sprzedawane są w stanie przetworzonym. Świadczy o tym ich kolorowa powłoka. Dzięki temu zabiegowi nasiona nie wymagają moczenia ani kiełkowania – można je od razu wykorzystać do sadzenia w gruncie lub do rozsady.
Amur to wczesna odmiana ogórka, więc można go sadzić w gruncie. W takim przypadku konieczne jest zapewnienie tymczasowego schronienia – łuków osłoniętych folią lub agrowłókniną. Można również użyć zwykłych plastikowych butelek, zakrywając otwory prowizorycznymi kubkami.
Roślinę można sadzić w gruncie bezpośrednio po ustąpieniu przymrozków, używając rozsady, lub wysiewając nasiona w temperaturze powyżej 24 stopni Celsjusza. W regionach o klimacie umiarkowanym nasiona należy wysiewać do połowy czerwca, a w regionach południowych do końca czerwca.
Poniższy film wyjaśnia, jak sadzić sadzonki ogórka amurskiego:
Ogórek amurski można sadzić nie tylko na tradycyjnych grządkach, ale także w kompostowniku, workach, beczkach lub skrzynkach. Do wypełnienia pojemnika należy użyć naturalnych resztek, takich jak opadłe liście, chwasty, gałązki i odpady domowe. Wierzchnią warstwę powinna stanowić mieszanka ziemi ogrodowej i próchnicy lub kompostu. Wymieszaj je równomiernie.
Gęstość sadzenia zależy od zastosowanej metody. W szklarni zaleca się sadzenie 3 roślin na metr kwadratowy, a w gruncie 4-5 roślin. W beczkach 200-litrowych sadzi się 3-4 rośliny, a w worku 1-2.
Jeśli chcesz uzyskać wczesne zbiory, musisz posadzić sadzonki amuru. Uprawia się je według następujących zasad:
- nasiona do rozsady wysiewać na miesiąc przed planowanym sadzeniem;
- użyj oddzielnych doniczek lub kubków - w każdym pojemniku zasadź 1-3 nasiona;
- Dla rosnące sadzonki Zaleca się stosowanie gotowej mieszanki – jej skład jest maksymalnie dostosowany i bogaty;
- jeśli w jednym pojemniku znajduje się kilka sadzonek, należy pozostawić najsilniejszy okaz – pozostałe należy ostrożnie usuwać, aby nie uszkodzić korzeni;
- Aby zasadzić sadzonki, gleba musi ogrzać się do temperatury co najmniej 16 stopni.
Sadząc sadzonki w otwartym gruncie, zaleca się ich niemal całkowite przykrycie ziemią. Zapewnia to rozwój silnego systemu korzeniowego, co jest kluczem do obfitych plonów.
Pielęgnacja po posadzeniu
Ogórek amurski jest stosunkowo łatwy w pielęgnacji. Obejmuje ona następujące kroki:
- PodlewanieNależy go obficie podlewać w okresach aktywnego owocowania i suszy. Nie potrzeba więcej niż 20 litrów wody na metr kwadratowy; w czasie suszy skuteczne jest zraszanie, gdy aktywność słoneczna jest minimalna. Temperatura wody powinna wynosić do 25 stopni Celsjusza.
- PosypkaNawóz należy stosować co najmniej 2-3 razy. Skuteczne są nawozy wieloskładnikowe. Pierwsze zastosowanie jest konieczne na początku kwitnienia, a następnie powtarzane w odstępach 1-1,5 tygodnia. Dobrym wyborem są specjalne mieszanki nawozowe, takie jak BioHumus, Agricola i Zdraven. Skuteczne są również nawozy zielone – fermentowane napary z chwastów (najczęściej pokrzywy). Napar należy rozcieńczyć w 5 częściach wody. Stosować 1,5-2 litry tego roztworu na krzew.
- Formacja krzewówPierwsze usunięcie kwiatostanów jest wymagane przed rozwojem 5-6 liści właściwych. Aby podwiązać pędy, konieczne jest zastosowanie pionowych podpór – zalążnie są liczne, więc niepodwiązane pędy mogą nie wytrzymać ciężaru.
- × Unikaj podlewania zimną wodą, gdyż może to powodować stres roślin i zmniejszać plony.
- × Unikaj nadmiernego podlewania gleby, aby zapobiec gniciu korzeni.
Jak osiągnąć obfite zbiory?
Typowy okres owocowania różanecznika amurskiego wynosi jeden miesiąc. W tym czasie konieczne jest odpowiednie podlewanie i regularne nawożenie.
- • Regularnie usuwaj żółknące liście i uszkodzone owoce, aby pobudzić wzrost nowych.
- • Stosuj nawadnianie kropelkowe, aby równomiernie nawilżyć glebę i zaoszczędzić wodę.
Ważne jest, aby pamiętać o zalecanej temperaturze wody do nawadniania. Zbyt niska temperatura spowolni wzrost owoców i zwiększy ryzyko chorób.
Choroby wpływają na cechy jakościowe i ilościowe plonów. Wczesna profilaktyka jest kluczowa.
Okres zbiorów można wydłużyć, stosując metodę sadzenia z wykorzystaniem przenośnika taśmowego. Oznacza to sadzenie roślin w regularnych odstępach czasu, a nie tego samego dnia. Najskuteczniejszy będzie miesiąc między pierwszym a ostatnim sadzeniem.
Choroby i ich zapobieganie
Amur charakteryzuje się wysoką odpornością na różne szkodniki i choroby, ale pewne czynniki mogą powodować takie problemy. Ważne jest, aby odpowiednio wcześnie podjąć działania profilaktyczne i, w razie potrzeby, zastosować leczenie.
Choroby mogą być następujące:
- KladosporiozaChoroba objawia się szybko rosnącymi, ciemnobrązowymi plamami na liściach i owocach. Wywołują ją resztki chorych roślin w glebie. W profilaktyce stosuje się mieszankę Bordeaux i specjalne preparaty.
- Mączniak prawdziwyTa choroba grzybowa charakteryzuje się pojawieniem białego nalotu na powierzchni liści, a następnie ich żółknięciem i zasychaniem. Jest ona zazwyczaj spowodowana pochmurną i zimną pogodą. Do leczenia i zapobiegania stosuje się fungicydy i roztwory siarki koloidalnej.
- Biała zgniliznaChoroba ta znana jest również jako sklerotynia. Objawia się stopniowo ciemniejącymi i rozprzestrzeniającymi się białymi plamami na łodygach lub liściach, a następnie ich gniciem. Zapobieganie polega na sadzeniu krzewów w odpowiedniej odległości od siebie, usuwaniu porażonych części roślin oraz nawożeniu gleby wapnem i kruszonym węglem drzewnym.
- MrówkiOwady te są pożyteczne, ale mogą przenosić mszyce lub uszkadzać system korzeniowy roślin. Można je zwalczać, spryskując glebę wrzątkiem, wlewając naftę do mrowiska lub stosując specjalne pułapki.
- MączlikLarwy owadów żywią się sokiem roślinnym, powodując szkody. Aby temu zapobiec, należy spulchnić glebę i posadzić tytoń w pobliżu ogórków.
Zasady zbioru i przechowywania
Zbiór należy przeprowadzać 1-2 razy w tygodniu. Rzadsze zbiory spowodują, że owoce staną się grubsze i stracą smak.
Odmiana Amur jest uważana za odmianę sałatkową, dlatego często spożywa się ją w okresie owocowania. Ta hybryda nadaje się również do przetworów, ale należy ją szybko zbierać i przetwarzać, w przeciwnym razie smak ulegnie zmianie, a skórka stanie się bardziej szorstka.
Ogórki tej odmiany są często uprawiane komercyjnie, ponieważ dobrze się przechowują i są odporne na transport. W domu owoce należy przechowywać w plastikowych workach w lodówce nie dłużej niż tydzień.
Ogórki amurskie idealnie nadają się do kiszenia. Owoce można nawet zamrozić w całości – zimą można je zetrzeć i dodać do gotowych dań.
Ogórek amurski to hybryda, która dojrzewa w wyjątkowo krótkim czasie. Daje obfite plony, a owocowanie można przedłużyć różnymi technikami. Niezbędna jest odpowiednia pielęgnacja, obejmująca szeroki wachlarz zabiegów.