Ogórki farmerskie oferują szereg zalet, które mogą znacznie uprościć proces uprawy i poprawić efekt końcowy. Dzięki wysokim plonom, doskonałemu smakowi i odporności na choroby, ta odmiana cieszy się zasłużoną popularnością zarówno wśród doświadczonych ogrodników, jak i nowicjuszy. Prawidłowa pielęgnacja zapewni zdrowe i smaczne warzywa.
Wprowadzenie do odmiany
Farmer to poszukiwana odmiana, wybierana przez wielu agronomów w naszym kraju. Charakteryzuje się doskonałymi właściwościami i jest łatwa w uprawie, nawet dla osób bez doświadczenia ogrodniczego.
Twórcy
Prawa autorskie do odmiany posiada firma hodowlano-nasienna Manul. Hodowcy A. V. Borisov i O. N. Krylov opracowali ją w latach 90. XX wieku, a roślina została zarejestrowana w 2000 roku.
Cechy zewnętrzne rośliny i ogórków
Ten średniej wielkości krzew o nieokreślonym pokroju charakteryzuje się długimi pędami, umiarkowanym rozgałęzieniem, umiarkowanym ulistnieniem o ciemnozielonych liściach, silną łodygą centralną dorastającą do 170-200 cm wysokości i dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym. Cechą charakterystyczną jest szybki wzrost pędów bocznych.
Inne cechy tej kultury:
- W okresie kwitnienia krzewy wytwarzają jasnożółte kwiaty, głównie żeńskie, więc nie ma kwiatów płonnych. Na każdym węźle zawiązuje się jeden lub dwa owoce.
- Krzew jest zapylany przez pszczoły, dlatego należy sadzić w pobliżu rośliny przyciągające owady.
- Ogórki wyróżniają się doskonałymi walorami handlowymi. Dojrzewają równomiernie i schludnie, ważąc 95-105 g i osiągając długość 8-11 cm.
- Owoce mają wrzecionowaty kształt, są ciemnozielone z jasnymi paskami. Skórka jest dość gruba, rzadko pokryta dużymi guzkami, małymi kolcami i delikatnymi żebrami.
Hybryda jest podatna na przerost, co prowadzi do deformacji kształtu i pogorszenia smaku, dlatego należy unikać zbyt długiego pozostawiania owoców na roślinach. Warzywa dobrze się transportują i w odpowiednich warunkach można je długo przechowywać bez utraty smaku i wartości odżywczych.
Smak i cel
Miąższ tych ogórków jest gęsty, mięsisty, delikatny, chrupiący i bardzo soczysty, bez pęcherzyków powietrza i wodnistego nalotu. Smak ma subtelną słodycz i wyrazisty, orzeźwiający aromat, nadając pikantnego akcentu sałatkom i potrawom smażonym. Nie ma goryczki, a skórka jest miękka. W miąższu znajduje się niewiele pestek.
Gdy dojrzeje, plon
Ta hybryda daje średni plon, od 12 do 14 kg z metra kwadratowego. W zależności od warunków uprawy, można zebrać więcej lub mniej warzyw. To odmiana średniowczesna, więc pierwsze owoce dojrzewają stosunkowo wcześnie.
- ✓ Odczyn gleby powinien być ściśle obojętny (pH 6,5-7,0).
- ✓ Gleba musi zawierać co najmniej 4% materii organicznej.
Wymagania glebowe
Roślina preferuje gleby lekkie, dobrze przepuszczalne i żyzne, przepuszczalne dla wilgoci i powietrza oraz o neutralnym pH. Nie rośnie na glebach podmokłych ani ciężkich.
Cechy pozytywne i negatywne
Aby ocenić wartość uprawy tej odmiany, warto zapoznać się z jej zaletami. Ma ona również pewne wady, które warto rozważyć przed sadzeniem.
Hodowcy warzyw zwracają uwagę na szereg wad tej odmiany: nie nadaje się ona do uprawy w szklarniach, a jej nasiona nie nadają się do późniejszej uprawy.
Funkcje lądowania
W regionach północnych hybrydę uprawia się z rozsady, natomiast w regionach południowych preferowany jest siew. Aby zapewnić pomyślny rozwój roślin i silny, zdrowy wzrost, producenci warzyw zalecają uwzględnienie praktyk uprawowych.
Terminy i wymagania
Wysiewaj nasiona i przesadzaj sadzonki, gdy gleba ogrzeje się do 15°C. Sadzonki ogórków sadź w połowie kwietnia lub na początku maja (zwykle 30 dni przed uprawą w gruncie). Wysiewaj nasiona bezpośrednio na grządki pod koniec maja.
Przygotowanie terenu
Przygotuj działkę pod ogórki jesienią: usuń chwasty i resztki zeszłorocznych pędów, przekop glebę i nawoź ją próchnicą, kompostem lub saletrą amonową. Wybierz miejsca, w których wcześniej rosły pomidory, bakłażany, kapusta, ziemniaki, cebula lub papryka.
Sadzenie nasion w ziemi
Przed zabiegiem należy przygotować nasiona: namoczyć je w gorącej wodzie przez kilka minut, a następnie w zimnej wodzie przez taki sam czas. Następnie umieścić nasiona na gazie i pozostawić do wyschnięcia.
Zasadź nasiona na głębokość 2-3 cm. Umieść po dwa nasiona w każdym dołku, przykryj ziemią i dokładnie zwilż ciepłą wodą. Przykryj grządkę folią spożywczą, aby utrzymać temperaturę.
Sadzenie sadzonek
Aby uzyskać silne sadzonki, należy umieścić nasiona w małych doniczkach torfowych na głębokości 3 cm. Po posadzeniu należy zwilżyć glebę i umieścić doniczki w pomieszczeniu o temperaturze 25-27°C. Po wykiełkowaniu nasion należy obniżyć temperaturę do 18-20°C i zapewnić do 15 godzin światła dziennie.
Schemat sadzenia
Na działce o powierzchni 1 metra kwadratowego sadzimy trzy sadzonki. Zachowajmy odstępy 60 cm między rzędami i 40-50 cm między roślinami.
Pielęgnacja
Chociaż odmiana Farmer jest mało wymagająca pod względem rolniczym, pielęgnacja pozostaje ważnym aspektem uprawy. Hybryda wymaga podstawowych zabiegów: podlewania, kopczykowania, spulchniania gleby, nawożenia i formowania krzewów. Przeczytaj szczegółowy opis tych zabiegów, aby dowiedzieć się, jak skutecznie pielęgnować odmianę.
- × Podlewanie zimną wodą może powodować stres u roślin i zmniejszać plony.
- × Nadmierne podlewanie prowadzi do rozwoju gnicia korzeni.
Podlewanie
Podlewaj korzenie. Podlewaj sadzonki co 3-4 dni. W okresie formowania się ogórków, zwiększ częstotliwość do jednego razu na 2 dni lub nawet codziennie, w zależności od warunków pogodowych. Podlewaj rośliny głównie wieczorem.
Podwiązki i formowanie krzewów
Przywiąż pędy do pionowych podpór. Rośliny wymagają formowania: preferowana jest metoda „pojedynczego pnia”. Aby wspomóc rozwój owoców, przytnij 4-5 dolnych liści.
- Pierwsze nawożenie: 2 tygodnie po posadzeniu sadzonek należy zastosować nawóz azotowy.
- Drugie nawożenie: na początku kwitnienia należy zastosować nawóz fosforowo-potasowy.
- Trzecie nawożenie: w okresie aktywnego owocowania należy stosować nawozy wieloskładnikowe.
Posypka
Nawozić trzy razy w sezonie. Stosować nawozy zawierające azot, fosfor i potas. Stosować obornik, ściółkę, saletrę potasową lub amonową, mocznik, fosforan potasu, amonu lub superfosfat.
Hilling
Obsypywanie i spulchnianie grządek ogórkowych wykonuje się po podlaniu, zazwyczaj co dwa tygodnie. Zabiegi te pomagają usunąć stwardniałą warstwę gleby i wzmocnić system korzeniowy.
| Choroba | Zrównoważony rozwój | Środki kontroli |
|---|---|---|
| Mączniak prawdziwy | Wysoki | Zapobieganie: leczenie Fitosporyną |
| Zgnilizna korzeni | Przeciętny | Leczenie Previkurem |
Choroby i pasożyty
Hodowcy, którzy stworzyli tę hybrydę, skupili się na wzmocnieniu odporności na kluczowe choroby, takie jak plamistość oliwki, mączniak prawdziwy i zgnilizna korzeni. Jednak niewłaściwa pielęgnacja lub błędy w sadzeniu mogą prowadzić do innych chorób.
Rozważmy najważniejsze z nich i metody ich zwalczania:
- Miedzianogłówka (antraknoza). Powoduje rdzawe plamy na wierzchołkach ogórków, ogórków i winorośli, które następnie pokrywają się wrzodami. Na liściach mogą tworzyć się dziury. Do zwalczania mokasyn miedziogłowca należy stosować środki chemiczne takie jak Previkur, Fundazol, Fitosporin, Quadris lub Thiovit Jet.
- Rhizoctonia. Na dotkniętych obszarach pojawiają się owalne lub okrągłe, żółtopomarańczowe plamy. Na ogórkach tworzą się wydłużone, jasnobrązowe wrzody.
W leczeniu stosuje się preparaty biologiczne Baktofit, Planriz lub Trichodermin oraz substancje chemiczne Quadris lub Strobi. - Fusarium. Choroba powoduje więdnięcie krzewów w ciągu dnia, żółknięcie liści oraz pojawianie się białych nalotów i żółtych plam. W przypadku zakażenia grzybem Fusarium łodygi ciemnieją i pękają. W profilaktyce i leczeniu należy stosować następujące preparaty: Fundazol, Topsin-M, Previkur, Quadris lub Gymnast.
Rośliny mogą być atakowane przez owady, takie jak mrówki, mszyce melonowe, mączliki szklarniowe, przędziorki i ślimaki. Do ich zwalczania należy stosować komercyjne pestycydy, takie jak Kinmix, Decis, Inta-Vir, Arrivo, Fitoverm i Actofit. Dwa do trzech oprysków zazwyczaj wystarczają do wyeliminowania szkodników.
Zbiór i przechowywanie
Zbieraj zieleninę regularnie, co 1-2 dni, aby zapobiec jej przerośnięciu. Jeśli nie zostanie zebrana na czas, owoce mogą stać się większe, co może wpłynąć na ich smak i wygląd.
Proces zbierania:
- Zbieraj ogórki ostrożnie, aby nie uszkodzić łodyg i otaczających je owoców.
- Aby nie uszkodzić warzyw, do ich krojenia należy używać noża lub nożyczek.
- Zbieraj tylko dojrzałe okazy, pozostawiając małe i niedojrzałe, aby dać im szansę na wzrost.
Przechowywanie zbiorów wymaga szczególnej uwagi, aby zachować ich smak i korzyści:
- Ogórki najlepiej przechowywać w temperaturze 8-10°C. Wyższe temperatury mogą powodować szybsze pogorszenie ich jakości.
- Utrzymuj wysoką wilgotność (około 90-95%), aby zapobiec więdnięciu warzyw.
- Przechowuj zbiory w lodówce lub w chłodnym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Unikaj bezpośredniego światła słonecznego i wysokich temperatur.
- Pakuj warzywa w plastikowe torby lub pojemniki z otworami wentylacyjnymi, aby zapobiec ich nadmiernemu poceniu i gniciu.
Ogórki farmerskie można przechowywać w takich warunkach nawet 1–2 tygodnie bez znaczącej utraty wyglądu i smaku.
Recenzje
Ogórki farmerskie to jedna z najpopularniejszych odmian na rynku, ciesząca się uznaniem zarówno wśród doświadczonych, jak i początkujących ogrodników. Ta hybryda charakteryzuje się doskonałymi walorami komercyjnymi, wysokim plonem i odpornością na choroby, co czyni ją idealnym wyborem do każdego ogrodu. Ważne jest, aby zapewnić uprawie terminową i kompleksową pielęgnację.