Ogórek generała jest częścią grupy partenokarpicznyOdmiany, które można uprawiać zarówno na zewnątrz, jak i w pomieszczeniach. Ta odmiana wyróżnia się zdolnością do uzyskania plonu 10-krotnie większego niż tradycyjne ogórki na stosunkowo niewielkiej powierzchni. Generał'skiy jest klasyfikowany jako odmiana wyjątkowo wcześnie dojrzewająca.
Wprowadzenie do odmiany
Cechą charakterystyczną odmiany Generał'skiy jest to, że owoce tworzą się na pędzie głównym, a nie na pędach bocznych. Dopiero po zakończeniu sezonu zbiorów nowe gałęzie zaczynają aktywnie formować się na pędzie centralnym.
Ta hybryda należy do rodzaju ogórków konserwowych i jest odporna na niekorzystne warunki pogodowe. Może owocować nawet przy słabym oświetleniu, co pozwala na zbiór nawet jesienią. Dzięki silnej odporności, odmiana General'skiy jest odporna na wiele powszechnych chorób.
Dane zewnętrzne
Krzew charakteryzuje się szybkim wzrostem, a pęd środkowy osiąga 200 cm wysokości. Ta odmiana ogórków charakteryzuje się samoregulującym się rozgałęzieniem. W miarę rozwoju pędu głównego i dojrzewania ogórków, boczne gałęzie nie tylko nie pojawiają się, ale nawet jeśli się pojawią, rozwijają się niezwykle powoli.
Pnącza drugorzędne zajmują sporo miejsca. Dlatego hodowcy zalecają sadzenie jednej lub dwóch sadzonek na metr kwadratowy. Łodygi tej odmiany wytwarzają liście w umiarkowanym tempie.
Inne cechy odmianowe:
- Kwiaty u tej mieszańcowej rośliny są wyłącznie żeńskie, pojawiają się w grupach w kątach liści.
- Ta odmiana nowej generacji jest wyjątkowo bujna – jeśli przestrzegane są praktyki rolnicze, w jednym węźle może tworzyć się od 10 do 12, a czasem nawet więcej, ogórków.
- Owoce mają jednolity kształt i słabo zaznaczone żeberka. Po osiągnięciu dojrzałości osiągają długość od 9 do 13 cm, średnicę do 3 cm i wagę 70-90 g.
- W okresie formowania się korzeni ogórki wykazują intensywne, ciemnozielone owłosienie i liczne drobne guzki. W miarę upływu czasu i wzrostu wielkości owocu, „wybrzuszenia” na jego powierzchni stają się coraz bardziej widoczne.
- Miąższ jest gęsty i chrupiący, bez pustych przestrzeni, o kremowo-zielonym odcieniu z małą, wydłużoną komorą nasienną.
Cechy smakowe, cel
Ogórki General'skiy charakteryzują się aromatycznym, delikatnym sokiem i wykwintnym smakiem. Przestrzeganie właściwych praktyk uprawowych zapobiega powstawaniu zagłębień w owocach, a ich brak goryczki jest uważany za cechę wrodzoną. Ogórki te są nie tylko spożywane na surowo, ale są również szeroko wykorzystywane do różnego rodzaju kiszonek i przetworów.
Ta odmiana jest prawdziwie uniwersalna:
- Idealny do świeżych sałatek i krojenia, dzięki małym, nieuformowanym pestkom;
- Używa się jej do kiszenia, gdyż duża ilość guzków i miękka struktura miąższu sprzyjają szybkiemu moczeniu się warzyw w solance;
- Młode zielone ogórki idealnie nadają się do konserwowania ogórków kiszonych, sałatek i marynowania całych owoców.
Pochodzenie
Hodowcy z rosyjskiej firmy rolno-przemysłowej „Uralskij Dachnik” opracowali nową odmianę ogórka – Generalskij. Data jej powstania nie została ujawniona.
Główne cechy odmiany
Ta roślina odporna na cień z łatwością opiera się większości chorób i szkodników, jest odporna na zmiany pogody i ma doskonałe właściwości, dlatego jest ceniona nie tylko przez konsumentów, ale także ogrodników.
Wydajność
Eksperci klasyfikują ogórek General'skiy f1 jako odmianę super-pęczek, co gwarantuje wysoki plon: z jednego metra kwadratowego ziemi ogrodnik może stworzyć prawdziwą ucztę ogórkową, zbierając nawet 40 kg tych zielonych owoców. Średni plon to 35 kg. Cechą charakterystyczną tej odmiany jest to, że kilka ogórków na każdej gałązce dojrzewa jednocześnie.
Kiedy zbierać plony?
Pierwszymi ogórkami General'skiy można cieszyć się już wczesnym latem. Ta wczesna odmiana wyróżnia się długim okresem owocowania: na zewnątrz owocuje do późnej jesieni, a w szklarni jeszcze dłużej.
Odporność na szkodniki i choroby
Ta odmiana jest odporna na różne patogeny i owady, w tym infekcje grzybowe. Należy jednak regularnie sprawdzać krzewy pod kątem szkodników, takich jak mszyce i przędziorki, które mogą uszkadzać rośliny, zmniejszając ich plony.
Wymagany klimat i regiony wzrostu
Odmiana Generał'ski wyróżnia się dobrą zimotrwałością, co pozwala na jej uprawę zarówno w regionach południowych, jak i chłodniejszych (również odmiany do regionów zimnych). W regionach północnych, aby uzyskać maksymalne plony, zaleca się uprawę ogórków w warunkach szklarniowych.
Zalety i wady odmiany
Odmiana Generała cieszy się popularnością wśród ogrodników ze względu na szereg wyjątkowych cech:
Ale są też wady:
Rosnące zasady
Aby uzyskać wczesny zbiór, zaleca się uprawę odmiany General'sky metodą rozsady. Aby rozpocząć siew bezpośrednio na grządce, należy wysiać nasiona bezpośrednio do gruntu. W klimacie umiarkowanym i syberyjskim preferowane jest wcześniejsze kiełkowanie materiału sadzeniowego. Dowiedz się więcej o uprawie ogórków w szklarni. Tutaj.
Terminy siewu
Aby rozpocząć uprawę sadzonek, nasiona sadzi się w pojedynczych doniczkach na początku maja lub w trzeciej dekadzie kwietnia w szklarniach. W temperaturze 23-24 stopni Celsjusza nasiona kiełkują w ciągu tygodnia. W szklarniach ogórki sadzi się w gruncie od połowy maja, a w gruncie pod koniec tego miesiąca lub na początku czerwca.
Wybór i przygotowanie łóżek
Podniesione, ciepłe i bogate w składniki odżywcze grządki wzbogacone kompostem lub próchnicą sprzyjają szybszemu wzrostowi ogórków i utrzymują ich zdrowie. Powinny być umieszczone w słonecznym miejscu, osłoniętym od zimnych północnych wiatrów.
Przygotowując grządkę ogrodową, do górnych 10 metrów kwadratowych gleby dodaj następujące składniki:
- 500 g węgla drzewnego;
- 250 g nitrofosforanu;
- 250 g pojedynczego superfosfatu.
Stosowanie związków fosforu przyczynia się do zwiększenia liczby jajników owocujących.
Jak prawidłowo sadzić?
Niezależnie od metody uprawy, umieść 2-3 nasiona w każdym otworze, sadząc je na głębokość 1,5-2 cm. Przykryj doniczki z sadzonkami folią, regularnie nawoź i monitoruj wilgotność.
Procedura lądowania jest standardowa, jednak należy zwrócić uwagę na kilka szczegółów:
- Głębokość dołków, w których sadzimy sadzonki ogórków, powinna być nieznacznie większa od wysokości pojemników, w których rosły.
- Aby przyspieszyć rozwój, zaleca się sadzenie dwóch roślin na 1 m2.
- Między roślinami i rzędami należy zachować odstęp 45-55 cm.
- Przed przesadzeniem sadzonek z doniczek należy je podlać, aby łatwo usunąć grudki ziemi, nie uszkadzając przy tym delikatnych korzeni.
- Dwa dni po posadzeniu rośliny należy przymocować do podpór.
Pielęgnacja ogórków
Pielęgnacja ogórka pospolitego nie jest trudna, ale wymaga poważnego podejścia. Kluczowe aspekty pielęgnacji ogórka pospolitego obejmują:
- Jak wszystkie ogórki, General'skiy F1 dobrze rośnie w wilgotnej glebie i wymaga regularnego podlewania – średnio raz w tygodniu. Niedobór wody może spowodować zasychanie liści. Zaleca się podlewanie w temperaturze około 26-28 stopni Celsjusza.
Eksperci zalecają podlewanie rano lub, w najgorszym przypadku, wieczorem, po upałach. Aby uniknąć uszkodzenia korzeni, stosuj nawadnianie kropelkowe. W okresach chłodów lub deszczu należy ograniczyć podlewanie, aby zapobiec gniciu korzeni z powodu nadmiaru wilgoci. - Proces formowania pędów rozpoczyna się przed przesadzeniem, gdy w kątach pędów pojawiają się już pąki kwiatowe. Pędy ogórków przywiązuje się do podpory. Należy usunąć wszystkie liście z pierwszego pędu, począwszy od piątego.
Do wysokości 55 cm usuń boczne gałęzie z góry, pozostawiając łodygi drugiego rzędu na samym dole. Usuń liście przy każdym węźle, pozostawiając tylko jeden. - Po pierwszym kwitnieniu należy uszczykać boczne pędy ogórka, zaczynając od drugiego liścia lub, jeśli roślina jest wysoka, od trzeciego. Gdy ogórek osiągnie dwa metry wysokości, należy przyciąć jego wierzchołek. Większość pielęgnacji rośliny przeprowadza się w szklarni; rzadko stosuje się tę metodę na zewnątrz.
- Aby utrzymać zdrowie i rozwój ogórków karmić Raz w tygodniu od momentu posadzenia. Wraz z rozpoczęciem pierwszego kwitnienia należy zwiększyć nawożenie, aby pobudzić rozwój drugiej fali pąków.
Jako nawóz można stosować różnorodne składniki naturalne, w tym:- popiół drzewny;
- drożdże;
- skórka cebuli;
- odchody kurze.
Choroby i pasożyty
Stworzony z wykorzystaniem nowoczesnych technologii, hybryda General'skiy F1 charakteryzuje się wysoką odpornością na różne choroby. Mimo to zdarzają się przypadki infekcji. Na co zwrócić uwagę:
- Askochytoza. To niezwykle niebezpieczna choroba, która może atakować zarówno sadzonki, jak i dojrzałe rośliny. Charakterystycznymi objawami są białe lub brązowe plamy na brzegach liści oraz czernienie owoców.
- Kladosporioza. Choroba ta atakuje młode owoce ogórków, powodując ich deformację i pojawienie się na nich licznych ciemnobrązowych plam.
- Mączniak prawdziwyGrzyb ten pojawia się w warunkach długich, wilgotnych i zimnych lat.
Aby uniknąć infekcji, niezbędne są środki zapobiegawcze. Kluczowe jest ścisłe przestrzeganie zasad płodozmianu i terminowe nawożenie ogórków. Usuwaj zainfekowane liście przy pierwszych oznakach uszkodzenia. Aby chronić rośliny, stosuj siarczan miedzi lub specjalistyczne środki chemiczne.
Zbiór i przechowywanie
Najlepiej zbierać ogórki rano, kiedy są bardziej odporne na uszkodzenia. Zbiór powinien przebiegać ostrożnie i sprawnie:
- Przytrzymanie łodygi kciukiem lub za pomocą nożyka do przycinania.
- Unikaj potrząsania i obracania ogórka, ponieważ jest on delikatny i łatwo go uszkodzić przy zrywaniu owoców.
- Natychmiast zrywaj z krzaka wszystkie zdeformowane lub chore ogórki, aby nie zakłócić wzrostu zdrowych ogórków.
- Ostateczne zbiory odbywają się po pierwszych przymrozkach.
Ogórki każdej odmiany szybko tracą smak i walory użytkowe, więdną i psują się. Można je przechowywać w temperaturze od 7 do 14 stopni Celsjusza przez nie więcej niż 12-16 dni. Ogórki przechowywane przez dłuższy czas nie nadają się już do przetworów.
Recenzje ogórka General'skiy F1
Ogórek Generał'skiy to wysokoplenna odmiana o kwiatach żeńskich, stanowiąca nowatorskie osiągnięcie w hodowli tej rośliny. Ta wyjątkowo bujna odmiana osiągnie pełnię swojego potencjału dopiero przy ścisłym stosowaniu praktyk rolniczych: regularnym podlewaniu, nawożeniu azotem i odpowiednim prowadzeniu. Jednorodne, zielone ogórki cieszą się dużym zainteresowaniem zarówno w uprawie świeżej, jak i w puszkach.