Ogórek Hercules to jedna z najpopularniejszych i najwydajniejszych odmian, ceniona przez ogrodników za wysokie plony i doskonały smak. To idealny wybór dla osób poszukujących wysokiej jakości ogórków, zarówno do spożycia na własny użytek, na sprzedaż, jak i do przetworów. Prawidłowa pielęgnacja jest niezbędna.
Wprowadzenie do odmiany
Ta wysokoplenna, średnio wczesna hybryda jest odmianą sałatkową. Zapylana przez pszczoły, charakteryzuje się elastycznością ekologiczną i zdolnością adaptacji do różnych warunków klimatycznych.
Inicjator
Hybrydę wyhodowali Borisov A. V., Krylov O. N. i Panova M. D. Zatwierdzono ją do użytku w 2002 r. Nie posiada właściwości partenokarpicznych.
Cechy zewnętrzne rośliny i ogórków
Jest to odmiana nieokreślona, co oznacza, że po osiągnięciu określonej długości łodygi kontynuuje wzrost i rozwój. Roślina charakteryzuje się silnym rozgałęzieniem i średniej wielkości, ciemnozielonymi liśćmi. Kwitnienie jest mieszane, z dwoma kwiatami żeńskimi rozwijającymi się na każdym węźle.
Owoce osiągają 15-18 cm długości i 3,5-4,5 cm średnicy, ważąc około 152-170 g (czasami nawet do 250 g). Mają wrzecionowaty kształt i ciemnozielony kolor z jasnymi, jasnymi, podłużnymi paskami. Guzki na powierzchni są rzadko rozmieszczone, co nadaje im charakterystyczny wygląd. Kolce lub owłosienie są białe.
Smak i cel
Smak tych ogórków jest pyszny – są soczyste i słodkie. Idealnie nadają się do spożycia na świeżo jako warzywo sałatkowe. Są doskonałym składnikiem różnorodnych sałatek i przystawek.
Gdy dojrzeje, plon
Nasiona wysiewa się do rozsady lub do gruntu w kwietniu-maju. Okres od kiełkowania do owocowania wynosi około 62-63 dni. Owocowanie rozpoczyna się w czerwcu i trwa do sierpnia. Średni plon wynosi 22-39 kg z metra kwadratowego.
Odmiany ogórka Hercules
Uprawa reprezentowana jest przez kilka odmian, z których każda ma swoje unikalne cechy. Na przykład Hercules 1 i Hercules 2 różnią się wielkością i strukturą owoców, a także odpornością na różne choroby i warunki uprawy.
Ogórek Herkules 1
Charakteryzujące się owocami o długości około 20-25 cm, zielone warzywa o charakterystycznej chropowatej powierzchni. Ich cienka skórka sprawia, że są bardzo soczyste i aromatyczne. Idealnie nadają się do spożycia na świeżo, do konserwowania i kiszenia.
Ogórek Herkules 2
Wyróżnia się bardziej mięsistymi i większymi owocami, które mogą osiągać nawet 30 cm długości i są ciemnozielone. Owoce mają zwartą strukturę i długo zachowują świeżość po zerwaniu.
Używana do sałatek i różnych potraw, jest wysoce odporna na choroby i niekorzystne warunki atmosferyczne, dzięki czemu doskonale nadaje się do uprawy na działkach ogrodowych.
Cechy pozytywne i negatywne
Zanim posadzisz w ogrodzie nieznaną roślinę, dokładnie sprawdź jej zalety i wady, aby uniknąć potencjalnych problemów. Hybrydy mają wiele zalet:
Kultura ta ma tylko jedną wadę – odporność na gnicie korzeni.
Zasady lądowania
Każdy ogrodnik marzy o obfitych, zdrowych zbiorach ogórków. To warzywo często gości na stole. Przy starannym przygotowaniu i pielęgnacji, ta hybryda zachwyci Cię obfitymi zbiorami i szybkim kiełkowaniem.
Jak przygotować ogród do sadzenia ogórków?
Aby zapewnić zdrowy wzrost i obfite plony, roślina potrzebuje składników odżywczych i wilgotnej gleby. Przed sadzeniem należy nawozić glebę materią organiczną, taką jak obornik, kompost lub nawóz krowi. Przed siewem dokładnie spulchnić i spulchnić glebę.
Temperatura gleby powinna być podgrzana do +15-18°C.
Krytyczne błędy lądowania
- • Wysiew w nieogrzewanej glebie (poniżej +12°C) powoduje gnicie nasion
- • Stosowanie świeżego obornika powoduje oparzenia systemu korzeniowego
- • Gęste nasadzenia (odległość między roślinami mniejsza niż 30 cm) – sprzyjają chorobom
Upewnij się, że nie ma już zagrożenia przymrozkami w nocy, a jeśli temperatura ulega wahaniom, przygotuj osłony ze szkła lub folii.
Jak kiełkować nasiona?
Do kiełkowania nasion można użyć różnych materiałów, ale najskuteczniejsza jest metoda standardowa. Potrzebna będzie bawełniana ściereczka, talerz i szklany słoik.
Instrukcje krok po kroku:
- Sprawdź nasiona pod kątem pęknięć lub uszkodzeń. Jeśli są nienaruszone, kontynuuj kiełkowanie.
- Złóż bawełnianą tkaninę na 4 warstwy i umieść w niej nasiona.
- Zwilż ściereczkę ciepłą wodą i połóż ją na talerzu.
- Przykryj górę szklanym słoikiem lub zawiń w plastikową torbę.
Nasiona kiełkują w ciągu około 3-4 dni w temperaturze nie niższej niż 22°C. Po wykiełkowaniu należy je umieścić w lodówce na 24 godziny, aby stwardniały.
| Metoda kiełkowania | Okres pojawiania się pędów | Procent kiełkowania |
|---|---|---|
| Na tkaninie (standard) | 3-4 dni | 85-90% |
| W trocinach | 2-3 dni | 92-95% |
| W hydrożelu | 1-2 dni | 95-98% |
| W tabletkach torfowych | 4-5 dni | 80-85% |
Uprawa z sadzonek
Roślina ta jest przeznaczona do uprawy w klimacie umiarkowanym, dlatego najlepiej używać sadzonek. W tym celu należy zakupić pojemniki torfowe lub przygotować kartonowe lub plastikowe kubki. Większe doniczki można wykorzystać do wysiewu większej liczby nasion.
Postępuj zgodnie z instrukcjami:
- Napełnij pojemniki mieszanką ziemi i próchnicy (w stosunku 3/1) lub kupną ziemią doniczkową.
- Wykiełkowane nasiona włóż do gleby na głębokość 2-3 cm i podlej ciepłą wodą.
- Jeśli istnieje ryzyko przeciągów, należy przykryć sadzonki plastikową torbą, aż do momentu pojawienia się pierwszych pędów.
Optymalna temperatura to 22°C. Powietrze powinno być wilgotne – w tym celu należy użyć nawilżacza powietrza lub umieścić w pobliżu miskę z wodą.
Zalecenia agrotechniczne
Aby wyhodować krzewy o dużej odporności i uzyskać obfite plony, ważne jest przestrzeganie prostych praktyk rolniczych, takich jak podlewanie i nawożenie.
Podlewanie upraw
Odpowiednia wilgotność gleby jest kluczowym warunkiem prawidłowego wzrostu roślin. Podlewaj rośliny trzy razy w tygodniu, aż do rozpoczęcia kwitnienia. Po kwitnieniu zmniejsz podlewanie o nie więcej niż połowę. W regionach suchych zwiększ ilość wody.
Użyj ciepłej wody, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego. Podlej nią krzew, po dokładnym spulchnieniu gleby.
Optymalne reżimy nawadniania
- • Przed kwitnieniem: 10-12 l/m² co 3 dni
- • W okresie owocowania: 15-18 l/m² co 2 dni
- • W upalne dni (+30°C i powyżej): 8-10 l/m² dziennie rano i wieczorem
- • Temperatura wody: +22-25°C (monitorować termometrem)
Posypka
Pierwszy nawóz należy zastosować dwa tygodnie po posadzeniu. Do tego celu nadają się następujące nawozy:
- Napar z dziewanny: 1 kg na 10 litrów wody, pozostawić na 3 dni.
- Ptasie odchody: 1 kg na 20 litrów wody, pozostawić na 5 dni.
- Azotan amonu: 5 g na 20 l wody.
Do drugiego nawożenia należy stosować złożone nawozy mineralne, takie jak superfosfat i związki potasu, aby poprawić dystrybucję składników odżywczych i rozwój owoców. Bardzo skuteczne są popiół drzewny i opryskiwanie krzewów.
Kontynuuj nawożenie roślin w razie potrzeby. Jeśli warzywa rosną dobrze i nie więdną, dodatkowe nawożenie może nie być konieczne. Najlepiej nawozić cztery razy w sezonie, naprzemiennie stosując nawozy organiczne i mineralne.
| Faza rozwoju | Nawóz | Szybkość aplikacji | Sposób |
|---|---|---|---|
| 2 prawdziwe liście | Azotan amonu | 5 g/10 l | Pod korzeniem |
| Początek kwitnienia | Siarczan potasu i magnezu | 15 g/m² | Między rzędami |
| Masowe owocowanie | Nitroammofoska | 20 g/10 l | Rozpylający |
| Po zbiorach | Superfosfat | 30 g/m² | Osadzanie w glebie |
Możliwe choroby, szkodniki
Pomimo odporności na mączniaka prawdziwego, odmiana ta może być podatna na inne choroby, jeśli nie przestrzega się zasad uprawy. Najczęściej występującymi są:
- Więdnięcie spowodowane przez Fusarium. Objawy obejmują więdnięcie i żółknięcie liści, które zaczynają usychać. Roślina może obumrzeć. Leczenie polega na użyciu fungicydów, takich jak Previkur, Strobi i Topsin. Należy zdezynfekować nasiona i podłoże.
- Askochytoza. Objawy: widoczne szarobrązowe plamy na liściach i łodygach. Z czasem liście czernieją, a owoce stają się gorzkie. Krzewy należy traktować roztworami cieczy bordoskiej, siarczanu miedzi i siarczanu żelaza.
- Biała zgnilizna. Towarzyszą temu wilgotne plamy u podstawy łodygi, które mogą przypominać pajęczynę. Przyczynami mogą być nagłe zmiany temperatury, zimne podlewanie lub resztki zeszłorocznych roślin. Należy stosować preparaty HOM, Ordan lub Topaz.
Roślina jest odporna na szkodniki. Regularnie sprawdzaj krzewy, aby zapobiec rozwojowi chorób.
Harmonogram zabiegów profilaktycznych
- 3 dni przed siewem: zaprawianie nasion 1% roztworem nadmanganianu potasu (30 min)
- Faza 3 liści: oprysk preparatem Fitosporin-M (5 g/10 l)
- Przed kwitnieniem: zabieg 1% roztworem Bordeaux
- Po pierwszym zbiorze: dokarmianie dolistne mikroelementami
Zbiór i przechowywanie
Przechowuj ogórki w chłodnym miejscu nie dłużej niż 3 tygodnie. Doskonale nadają się do sprzedaży i gotowania, do transportu na duże odległości oraz do przetworów na zimę.
Przydatne wskazówki:
- Przechowuj warzywa w plastikowych torebkach z małymi otworami wentylacyjnymi lub w szczelnych pojemnikach. Pomoże to utrzymać optymalny poziom wilgotności i zapobiegnie ich wysychaniu.
- Przechowuj warzywa w dolnej szufladzie lodówki. To miejsce zazwyczaj ma odpowiednią temperaturę i wilgotność.
- Optymalna temperatura przechowywania wynosi od 6 do 8°C. W temperaturach poniżej 4°C owoce mogą stać się wodniste i stracić smak, a w temperaturach powyżej 10°C zaczynają się szybciej psuć.
- Przed przechowywaniem upewnij się, że ogórki nie mają uszkodzeń ani oznak gnicia. Nawet drobne pęknięcia mogą stać się źródłem infekcji i zepsucia.
Nie przechowuj zielonych warzyw w pobliżu owoców, zwłaszcza jabłek i bananów.
- ✓ Zbiór rano (przed godziną 10.00) – owoce są wtedy najbardziej elastyczne
- ✓ Używaj czystych nożyc do przycinania – odetnij 1/3 łodygi
- ✓ Temperatura przechowywania: +6-8°C (odchylenia nie większe niż ±1°C)
- ✓ Wilgotność względna: 85-90% (kontrolowana higrometrem)
- ✓ Środowisko gazowe: 3-5% CO₂ (do magazynowania przemysłowego)
Uwalniają etylen, który przyspiesza dojrzewanie i psucie się produktów.
Recenzje
Ogórek Herkules przyciąga uwagę zarówno początkujących, jak i doświadczonych ogrodników. Jego doskonała wydajność, odporność na choroby i wyśmienity smak sprawiają, że jest to wszechstronny wybór do różnorodnych zastosowań. Przy odpowiedniej pielęgnacji i przestrzeganiu zaleceń agrotechnicznych, roślina ta stanie się niezawodnym i dochodowym uzupełnieniem ogrodu.