Ogórek chrustiaszczij to odmiana ciesząca się niesłabnącą popularnością wśród ogrodników i stałych bywalców letnich domków. Ceniony za swoje właściwości i walory, idealnie nadaje się do przetworów. Po kiszeniu lub marynowaniu owoce tej odmiany zamieniają się w chrupiące i aromatyczne ogórki.
Opis odmiany Crispy
Roślina silnie rośnie i wytwarza głównie kwiaty żeńskie. Każdy węzeł tworzy grona do 6-7 korniszonów. Owoce są wrzecionowate, o gruboziarnistej powierzchni i czarnych kolcach. Waga owocu wynosi 60-80 g.
Cel i smak
Odmiana Chrustjaszczij charakteryzuje się doskonałym smakiem w każdej postaci – świeżej i konserwowej. Ogórki można przygotować jako kiszonki (1-3 cm), korniszony (3-6 cm) i korniszony (do 13 cm). Ich miąższ ma idealną konsystencję i przyjemny, bogaty aromat.
Dojrzewanie i plonowanie
Ta odmiana jest zapylana przez pszczoły i należy do grupy odmian wcześnie dojrzewających. Owocowanie rozpoczyna się około 45 dni po kiełkowaniu. Jest wysoce odporna na mączniaka prawdziwego, zarówno prawdziwego, jak i fałszywego.
Plusy i minusy
Odmiana Chrustjaszczij ma wiele zalet, których nasi ogrodnicy i miłośnicy warzyw nie mogli nie zauważyć. Jeśli dopiero rozważasz posadzenie tej domowej odmiany w swoim ogrodzie, zapoznaj się ze wszystkimi jej zaletami i wadami.
Zalety:
W odmianie Chrustjaszczij nie stwierdzono żadnych wad.
Funkcje lądowania
Ta wszechstronna odmiana daje doskonałe owoce zarówno w gruncie, jak i w szklarniach, zarówno z nasion, jak i z sadzonek. Podczas sadzenia ważne jest, aby wybrać odpowiednie miejsce i czas, a także przestrzegać procedury sadzenia.
Sadzenie ogórków:
- Ogórki wymagają ciepłego, dobrze oświetlonego miejsca. Nadaje się każda gleba, pod warunkiem, że jest żyzna i obojętna lub lekko kwaśna. Ogórki najlepiej rosną w luźnej glebie. Gęstą glebę należy spulchnić humusem lub kompostem i przekopać jesienią.
- Termin siewu nasion i sadzenia sadzonek zależy od klimatu panującego w danym regionie. W klimacie umiarkowanym sadzenie rozpoczyna się po 25 maja. Sadzonki wysiewa się na miesiąc przed przesadzeniem do gruntu.
- Przed wysiewem do gruntu lub do doniczek, nasiona moczy się przez pół dnia w wodzie o temperaturze pokojowej (18-20°C). Następnie owija się je wilgotną ściereczką i umieszcza w lodówce na kilka dni, aby stwardniały. Ostatnim etapem przygotowania nasion jest kiełkowanie w wilgotnej ściereczce w ciepłym miejscu. Należy jednak pamiętać, że moczyć można tylko nasiona niezaprawione przez producenta (taki materiał do sadzenia zazwyczaj charakteryzuje się jaskrawym kolorem).
- Do sadzenia należy przygotować dołki o wymiarach 50 x 30 cm. Do podlewania należy używać wyłącznie stojącej, nagrzanej słońcem wody. Na metr kwadratowy można sadzić nie więcej niż 2-3 rośliny. Nasiona wysiewa się na głębokość 1-2 cm, po 2-3 nasiona w dołku. Po pojawieniu się pierwszego liścia właściwego należy usunąć nadmiar pędów, pozostawiając najsilniejsze i najzdrowsze.
Funkcje opieki
Ogórek chrustiaszczij przynosi obfite plony przy regularnej pielęgnacji. Wymaga podlewania i nawożenia, a także wszelkich innych niezbędnych zabiegów agrotechnicznych.
Jak dbać o ogórki:
- W miarę rozwoju ogórków, częstotliwość podlewania ulega zmianie. Przed kwitnieniem ogórki można podlewać raz w tygodniu, a w fazie owocowania co 3-4 dni. W czasie suszy podlewanie można powtarzać codziennie. Zalecane natężenie podlewania to 15 litrów na metr kwadratowy.
Podlewanie należy wykonywać ciepłą wodą, w przeciwnym razie rośliny stracą pąki, a nawet korzenie mogą obumrzeć, co doprowadzi do obumarcia całej rośliny. Najlepszą porą na podlewanie jest poranek. - Po podlaniu glebę ostrożnie spulchnia się, uważając, aby nie uszkodzić korzeni powierzchniowych. Spulchnienie gleby umożliwia dopływ tlenu do korzeni, a jednocześnie usuwa chwasty. Glebę można również ściółkować słomą, torfem itp., aby zmniejszyć częstotliwość podlewania, spulchniania i usuwania chwastów.
- Ogórki należy nawozić około cztery razy w sezonie. Zaleca się naprzemienne stosowanie nawozów organicznych i mineralnych. Oto przybliżony harmonogram nawożenia:
-
- Dwa tygodnie po kiełkowaniu zastosuj 15 g saletry amonowej, 20 g superfosfatu podwójnego i 20 g siarczanu potasu na 10 litrów wody. Na jeden krzew potrzeba jednego litra roztworu.
- W okresie kwitnienia, ogórki należy podlewać 0,5 litra nawozu dziewanny, 15 g nitrofoski, 100 g popiołu drzewnego i mikroelementami. Dawka podana na 1 litr wody. Stosować 3 litry roztworu na metr kwadratowy.
- W okresie owocowania należy dodać 50 g mocznika, 100 g popiołu drzewnego i 40 g siarczanu potasu. Dawka podana na 10 litrów wody; 1 litr roztworu dodaje się do każdego krzewu.
- Pół miesiąca po trzecim nawożeniu pod każdą roślinę dodaje się 100 g popiołu drzewnego.
Zwalczanie szkodników i chorób
Odmiana jest odporna na wiele chorób grzybowych, ale w niesprzyjających warunkach może być podatna na szarą pleśń, fuzariozę i inne fungicydy. Do zwalczania tych chorób stosuje się fungicydy Topaz, Bayleton, Quadris i inne.
Żniwny
Ogórki należy zbierać jak najczęściej, aby stymulować wzrost nowych owoców. Owoce można zbierać co 1-2 dni. Nie należy dopuszczać do nadmiernego rozrostu ogórków; po pierwsze, tracą one smak i wartość handlową, a po drugie, spowalniają wzrost nowych owoców.
Recenzje
Ogórek "Chrustjaszczij" cieszy się zasłużoną popularnością wśród ogrodników i przetwórców. Ta odmiana to obowiązkowy element dla tych, którzy planują przechować ogórki kiszone i kiszone na zimę – będą naprawdę pyszne i chrupiące.