Ogórek Kolibri to bardzo plenna i łatwa w uprawie odmiana, która zyskała popularność wśród ogrodników ze względu na doskonały smak i odporność na niekorzystne warunki. Idealnie nadaje się do uprawy zarówno na zewnątrz, jak i w szklarniach. Przy odpowiedniej pielęgnacji można uzyskać obfite plony i wzmocnić odporność rośliny.
Wprowadzenie do odmiany
Kolibri to popularna i stosunkowo nowa odmiana, która owocuje bez udziału zapylaczy. To tylko jedna z jej licznych zalet.
Twórcy
Hybryda została dopuszczona do użytku w 2010 roku. Została opracowana przez specjalistów z firmy Manual Hodowla i Nasiennictwa: A. Borisov, O. Krylov, E. Orekhova, V. Skachkov, T. Krylova, A. Goryachenkov, O. Vostrikova i K. Sayapına. Jest oznaczona jako odmiana sałatkowa.
Cechy zewnętrzne rośliny i ogórków
Krzewy osiągają do 2,5 m wysokości. Obserwuje się szybkie formowanie pędów. Odgałęzienia boczne są krótkie i wyraźnie zakończone. Pędy pokryte są małymi, ciemnozielonymi liśćmi. Hybryda ma głównie kwiatostany żeńskie. W każdym pachwinie liścia znajduje się od 2 do 10 zalążni. System korzeniowy jest dobrze rozwinięty.
Pojedynczy owoc ogórka kiszonego waży około 70 g. Osiąga długość zaledwie 5-8 cm i średnicę 2,5-3,5 cm. Jasnozielone, wrzecionowate owoce z podłużnymi, jasnymi paskami rosną na długich szypułkach. Powierzchnia ogórków kiszonych jest pokryta guzkami i białym owłosieniem.
- ✓ Odmiana charakteryzuje się wysoką odpornością na mączniaka prawdziwego, co ogranicza konieczność stosowania zabiegów chemicznych.
- ✓ Zielone ogórki zachowują chrupiącą konsystencję i smak nawet po obróbce cieplnej, dzięki czemu idealnie nadają się do konserwowania.
Smak i cel
Chrupiący, soczysty miąższ ma słodki, niegorzki smak. Pomimo obecności drobnych pestek, są one praktycznie niewyczuwalne. Warzywa mają przyjemny aromat, a miąższ jest pozbawiony jam. Jędrne, drobne owoce nadają się do spożycia na świeżo i często są wykorzystywane do kiszenia i przetwórstwa.
Skład, korzyści
Warzywo to znane jest ze swoich dobroczynnych właściwości ze względu na zawartość witamin z grupy B, witaminy C, kwasu foliowego i mikroelementów: żelaza, potasu, jodu, srebra, wapnia itp.
Ogórki mają niezaprzeczalne zalety:
- Ze względu na dużą zawartość wody pomagają utrzymać równowagę wodną organizmu.
- Zawiera mało kalorii i dużo błonnika, pomaga kontrolować apetyt i utrzymać zdrową wagę.
- Przeciwutleniacze i witamina C pomagają poprawić stan skóry, redukując stany zapalne i chroniąc przed szkodliwym promieniowaniem UV.
- Potas pomaga regulować ciśnienie krwi, zmniejszając ryzyko chorób układu krążenia.
- Błonnik poprawia pracę jelit, zapobiega zaparciom i wspomaga rozwój zdrowej mikroflory.
Te zielone ogórki mają chrupiącą konsystencję, dzięki czemu doskonale nadają się do jedzenia na świeżo lub do sałatek. Mają przyjemny, świeży aromat, który podkreśla smak potraw.
Czas dojrzewania i wielkość plonu
Odmiana ta jest uważana za wcześnie dojrzewającą, osiągającą dojrzałość 40-48 dni po posadzeniu na miejsce stałe lub wysianiu nasion bezpośrednio do gruntu. W sprzyjających warunkach zbiór można przeprowadzić już po 35 dniach od posadzenia.
Gdy plon osiągnie dojrzałość, owoce zbiera się co drugi dzień lub codziennie. Odmiana ta najlepiej sprawdza się w uprawie w osłoniętej glebie. Średnio z metra kwadratowego można zebrać do 11-13 kg warzyw.
Cechy pozytywne i negatywne
Ta odmiana wyróżnia się wysoką plennością i doskonałym smakiem owoców. Hybryda ta dobrze rośnie w szklarni i dobrze sprawdza się na parapecie. Wytwarza liczne ogórki kiszone, co czyni ją jedną z najlepszych odmian komercyjnych.
Sadzenie ogórków Hummingbird
Terminy siewu zależą od metody uprawy i regionalnego klimatu. Sadząc rozsady, nasiona należy wysiewać od początku do połowy kwietnia. Sadzonki należy przesadzać do gruntu w wieku 25 dni, od połowy do końca maja.
Od połowy maja należy wysiewać sadzonki bezpośrednio do gruntu. Uprawa w szklarni i sadzenie sadzonek pod osłonami foliowymi jest dozwolone na początku maja. Uprawa ogórków w pomieszczeniach jest możliwa wiosną lub jesienią, ale tylko z dodatkowym oświetleniem fitolampą.
- ✓ Optymalna temperatura gleby do siewu nasion powinna wynosić co najmniej +15°C.
- ✓ Aby zapobiec chorobom grzybowym, należy zapewnić dobrą cyrkulację powietrza wokół roślin.
Siew w otwartym terenie
Wybierz dla kolibra miejsce osłonięte od silnych wiatrów. Wcześniej oczyść teren, przekop glebę i nawieź ją próchnicą lub kompostem (10 kg na 2 metry kwadratowe). Jeśli gleba jest gliniasta, dodaj trociny lub piasek (1 kg na tę samą powierzchnię).
Przygotuj nasiona wcześniej:
- Moczyć przez pół godziny w 2% roztworze nadmanganianu potasu.
- Moczyć przez 2 godziny w środku grzybobójczym - Fitosporin lub Baksis.
- Dzień przed sadzeniem nasiona należy namoczyć przez 7-8 godzin w stymulatorze wzrostu, np. Agat, Bajkal lub Humat Sodowy.
Zrób bruzdy w tym miejscu, pozostawiając między nimi 40 cm odstępu. Podczas sadzenia dołki powinny mieć głębokość 1-2 cm. Ułóż je w sposób naprzemienny. Odstęp między nasionami powinien wynosić 5-7 cm. Po przysypaniu ziemią podlej.
Gdy pojawią się trzy liście, przerzedź sadzonki tak, aby na metr kwadratowy przypadało nie więcej niż cztery. Suche nasiona należy sadzić gęsto, ponieważ mają niską zdolność kiełkowania.
Rosnące sadzonki
Najpierw przygotuj materiał do sadzenia. Zdezynfekuj glebę wrzątkiem lub roztworem nadmanganianu potasu, albo zamroź ją na kilka dni. Do uprawy użyj uniwersalnej ziemi do sadzonek lub domowej mieszanki: wymieszaj ziemię, próchnicę, piasek i torf w proporcjach 2:1:1:1.
Instrukcje krok po kroku:
- Nasiona należy wysiewać do pojemników na głębokość 2 cm, pozostawiając między nimi 5 cm odstępu.
- Dobrze zwilżyć glebę, przykryć folią i odstawić w ciepłe miejsce (+23-26°C).
- Po pojawieniu się siewek zdejmij folię.
- Stosuj nawozy złożone, np. Kemira, Rastvorin, Ideal.
- Podlewaj okresowo.
Miesiąc po posadzeniu przesadź sadzonki do szklarni lub na otwartą grządkę.
Dbanie o ogórki kolibrowe
Ogórki wymagają szczególnej uwagi i przynoszą obfite plony tylko wtedy, gdy ściśle przestrzegane są odpowiednie praktyki rolnicze. Zapewnij swoim uprawom terminową i kompleksową opiekę.
Opryskiwanie i podlewanie
Ta hybryda wymaga wysokiej wilgotności powietrza i nie toleruje nawet krótkotrwałych susz, dlatego wymaga regularnego podlewania. Podlewaj krzewy w miarę wysychania gleby. W okresie owocowania podlewaj codziennie, a w upały dwa razy dziennie.
Posypka
Stosuj nawóz kilka razy w sezonie. Pierwszą dawkę zastosuj 12-14 dni po przesadzeniu sadzonek na miejsce stałe. Stosuj bogate w składniki odżywcze podłoże zawierające potas, azot i magnez.
Odchwaszczanie i ściółkowanie
Są to ważne zabiegi, które pomagają zachować zdrowie roślin i zapewnić im optymalne warunki wzrostu.
Odchwaszczaj w razie potrzeby, aby usunąć chwasty, które konkurują z ogórkami o wodę i składniki odżywcze. Chwasty te mogą być również siedliskiem chorób i szkodników. Odchwaszczaj ostrożnie, aby uniknąć uszkodzenia systemu korzeniowego.
Ściółkowanie pomaga utrzymać wilgotność gleby, zapobiega wzrostowi chwastów i poprawia jej strukturę. W tym celu można użyć różnych materiałów:
- Słoma lub siano. Skutecznie zatrzymują wilgoć i hamują wzrost chwastów.
- Kompost lub próchnica. Poprawia strukturę gleby i dodaje składników odżywczych.
- Trociny. Dobrze zatrzymują wilgoć, ale wymagają regularnej wymiany.
Rozłóż ściółkę na powierzchni gleby między rzędami roślin, pozostawiając przestrzeń wokół łodyg, aby zapobiec ich gniciu. Ściółkę rozłóż, gdy rośliny się ukorzenią i osiągną określoną wysokość.
Wiązanie
To ważny zabieg rolniczy, zwłaszcza w przypadku mieszańców, takich jak Kolibri, które mają pnące pędy. Prawidłowe podpieranie zapewnia roślinom wsparcie, poprawia ich wzrost i ułatwia pielęgnację.
Korzyści z zabiegu:
- Podpora roślin. Podpieranie gałęzi zapobiega ich opadaniu na ziemię, co zmniejsza ryzyko gnicia owoców i zapewnia lepszą cyrkulację powietrza.
- Uproszczenie opieki. Wyrośnięte pędy łatwiej sprawdza się pod kątem chorób i szkodników, a także łatwiej je podlewać i nawozić.
- Zwiększone plony. Zielenina rosnąca na wysokości oczu jest łatwiejsza do zebrania. Nie dotyka gleby, co zmniejsza uszkodzenia i poprawia jakość.
Procedura krok po kroku:
- Użyj drewnianych lub metalowych kratownic o wysokości 1,5-2 metrów. Aby je stworzyć, rozciągnij drut lub linę między dwoma słupkami. Popularne są specjalne siatki lub kratownice na ogórki, które zapewniają równomierne rozmieszczenie roślin.
- Rozpocznij wiązanie, gdy krzewy osiągną wysokość 20-30 cm.
- Użyj miękkich wstążek, sznurka lub specjalnych plastikowych klipsów. Owiń je wokół łodygi i mocno przywiąż do podpory, ale nie za mocno, aby uniknąć uszkodzeń.
- W miarę jak rośliny rosną, należy je regularnie korygować i przywiązywać nowe pędy do podpory, aby zapewnić im prawidłowy rozwój i uniknąć załamań.
Należy stale sprawdzać, czy tuleje są solidnie zamocowane i nie są skręcone.
Usuń nadmiar pędów bocznych i liści, które utrudniają dobrą wymianę powietrza i utrudniają dotarcie światła słonecznego do owoców.
Choroby i szkodniki
Roślina ma silny układ odpornościowy, ale może być podatna na różne choroby i szkodniki. Ważne jest, aby jak najszybciej rozpocząć ich zwalczanie:
- Mączniak prawdziwy. Towarzyszy temu biały, mączysty nalot na liściach, łodygach i owocach. Należy usunąć porażone części i zastosować fungicydy, takie jak Topaz, Fitosporin-M lub Bayleton.
- Peronosporoza (mączniak rzekomy). Na górnej stronie liści pojawiają się żółte plamy, a na spodniej stronie blaszki liściowej pojawia się szarofioletowy nalot. Należy usunąć i zniszczyć porażone liście, a następnie zastosować fungicydy systemiczne, takie jak Previcur Energy, Ridomil Gold lub Alirin-B.
- Antraknoza. W przypadku wystąpienia choroby na liściach, łodygach i owocach pojawiają się brązowe plamy, które mogą przekształcić się w owrzodzenia. Należy usunąć porażone części rośliny i opryskać je preparatami zawierającymi miedź, takimi jak HOM lub Abiga-Peak. Wstępnie zaprawić nasiona preparatem Fundazol.
- Mszyca. Drobne, zielone, czarne lub szare owady atakują spodnią stronę liści, powodując ich deformację i żółknięcie. Spryskaj krzewy insektycydami (Aktara, Confidor Extra, Iskra-M) lub zastosuj naturalne środki, takie jak roztwór mydła i napar z czosnku.
- Przędziorek. Owad pozostawia na roślinie pajęczyny, a na liściach pojawiają się żółte plamy i kropki. Należy stosować Fitoverm, Actellic i Bitoksybacylinę.
- Mączlik. Małe, białe owady latające wokół roślin pozostawiają lepką warstwę na liściach. Należy stosować insektycydy takie jak Aktara, Mospilan lub Confidor Maxi.
Przestrzeganie tych zaleceń i stosowanie wskazanych preparatów pomoże skutecznie zwalczyć choroby i szkodniki, zapewniając zdrowe i obfite plony.
Zbiór i wykorzystanie plonu
Zbieraj ogórki regularnie, co dwa do trzech dni, aby stymulować dalsze owocowanie. Najlepszy czas na zbiór to wczesny ranek lub wieczór, kiedy temperatura jest niższa, a owoce zachowują świeżość. Ostrożnie odetnij ogórki, pozostawiając niewielką część łodygi.
Przechowuj ogórki w lodówce, aby przedłużyć ich świeżość. Przechowuj je w lodówce w temperaturze 6-8°C i wilgotności względnej 90-95%. Dzięki temu owoce zachowają świeżość do dwóch tygodni. Jeśli przechowujesz ogórki przez dłuższy czas, kiś je lub posól. Wybieraj świeże, nieuszkodzone ogórki.
Recenzje
Ogórki Kolibri oferują ogrodnikom szereg zalet, w tym wczesne dojrzewanie, wysokie plony i doskonały smak. Łatwość pielęgnacji, odporność na choroby i całoroczna uprawa sprawiają, że odmiana ta jest szczególnie atrakcyjna. Przy odpowiednim podejściu do uprawy i pielęgnacji, będziesz cieszyć się chrupiącymi, pełnymi smaku ogórkami.












