Ogórki Magnit łączą w sobie doskonałą wydajność, wykwintny smak i łatwość uprawy. Rodzą piękne, duże owoce i są odporne na różnorodne warunki uprawy. Rośliny są odporne na choroby i niedobór światła, co sprawia, że dobrze rosną we wszystkich regionach kraju, pod warunkiem odpowiedniej pielęgnacji.
Kto i kiedy wyhodował tę odmianę?
Magnit to odmiana ogórka hybrydowego stworzona przez Gavrish S. F., Portyankin A. E., Shamshina A. V. i Shevkunov V. N., zatwierdzona do stosowania w 2009 roku. Należy do kategorii sałat.
Charakterystyka magnesu
Roślina ma zielone liście, które osiągają średnie lub duże rozmiary. Wytwarza głównie kwiaty żeńskie, z jednym do trzech kwiatów żeńskich na każdym węźle.
Smak i zastosowanie ogórków
Owoce mają cylindryczny kształt, zieloną skórkę, drobne żeberka i nierówną teksturę. Ogórki są długie – 19-21 cm. Każdy ogórek waży od 124 do 126 g. Na powierzchni znajdują się białe kolce.
Klimat
Roślina najlepiej rośnie w klimacie umiarkowanym, z odpowiednią ilością ciepła i wilgoci. Optymalna temperatura dla wzrostu i rozwoju ogórków wynosi od 20 do 30°C. Temperatura w nocy nie powinna spadać poniżej 12-15°C, ponieważ warzywa są wrażliwe na zimno.
Dojrzewanie
Magnit jest odmianą późną, dojrzewającą po 69-72 dniach od wschodów.
Wydajność
Ta hybryda wyróżnia się wysoką plennością. Średnio zbiera się od 20,1 do 31 kg ogórków z metra kwadratowego, przy czym najwyższe plony osiąga się w szklarniach.
Plusy i minusy
Odmiana ta nie ma żadnych istotnych wad.
Niuanse technologii rolniczej
Sadź zgodnie z tradycyjnym schematem stosowanym w przypadku wielu ogórków. Uprawiając rośliny w formie rozłożystej, zachowaj odstęp około 50-60 cm między nimi, z 30-centymetrowym odstępem między rzędami. Podwiązując pędy do kratownicy, zachowaj odstęp co najmniej 25 cm.
- ✓ Do podlewania należy używać wyłącznie ciepłej wody (nie niższej niż +20°C), aby nie narażać roślin na stres.
- ✓ Podlewaj rośliny u korzeni, aby zapobiec przedostawaniu się wody do liści, co zapobiegnie rozwojowi chorób grzybowych.
Zapewnij sadzonkom odpowiednią opiekę:
- Podlewanie. To odmiana lubiąca wilgoć, dlatego wymaga częstego podlewania. Podlewaj raz w tygodniu przed kwitnieniem, a następnie co 3-4 dni. W ekstremalne upały podlewaj codziennie. Nieregularne podlewanie sprawi, że ogórki będą gorzkie, a ich miąższ suchy.
- Spulchnianie i ściółkowanie. Magnet preferuje luźne, dobrze przepuszczalne podłoże. Regularnie spulchniaj glebę i usuwaj chwasty. Aby zmniejszyć częstotliwość spulchniania, ściółkuj grządki.
- Posypka. Nawozić co najmniej cztery razy w sezonie. Używać komercyjnych nawozów mineralnych zawierających wszystkie niezbędne składniki. Gdy roślina zacznie owocować obficie, zastosować nawóz końcowy, stosując 200 g popiołu drzewnego na roślinę.
- × Unikaj stosowania świeżego obornika, ponieważ może on spalić system korzeniowy i sprzyjać rozwojowi chorób.
- × Nie należy przekraczać zalecanej dawki nawozów mineralnych, aby uniknąć gromadzenia się azotanów w owocach.
Oprócz tych zabiegów, usuń nadmiar jajników, nadaj krzewom odpowiedni kształt i podwiąż je. Odetnij wszystkie żółknące liście, aby roślina nie marnowała energii na ich odżywianie.
Kiedy rozpocząć zbiory?
Zbiór należy rozpocząć po 69-72 dniach od kiełkowania. Zazwyczaj następuje to w połowie lata, w zależności od terminu siewu. Oznakami gotowości są: osiągnięcie przez ogórki typowej wielkości (19-21 cm) i pełne rozwinięcie koloru.
- ✓ Owoce powinny być jasnozielone, bez żółknięcia.
- ✓ Kolce na owocach powinny być miękkie, co wskazuje na optymalną dojrzałość.
Zalecenia dotyczące zbiorów:
- Zbieraj ogórki regularnie, co 2–3 dni, aby pobudzić wzrost nowych owoców i zapobiec przejrzeniu.
- Zbieraj owoce wcześnie rano lub późnym wieczorem, gdy temperatury są niższe, aby zachować ich świeżość.
- Zieleninę należy ścinać i zbierać ostrożnie, aby nie uszkodzić rośliny ani sąsiednich okazów.
Po zbiorze ogórki należy przechowywać w chłodnym miejscu, aby zachować ich świeżość i smak.
Warunki przechowywania
Optymalna temperatura przechowywania wynosi od 6 do 8°C. W takich warunkach ogórki długo zachowują świeżość. Wysoka wilgotność (około 90-95%) jest niezbędna, aby zapobiec ich wysychaniu. Zbyt suche środowisko może spowodować utratę soczystości.
Przechowuj swoje zbiory w plastikowych lub drewnianych skrzyniach wyłożonych papierem lub materiałem, aby zapobiec uszkodzeniom mechanicznym. Zapewnij odpowiednie warunki przechowywania: w chłodnym, ciemnym miejscu, chronionym przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Może to być piwnica, piwnica lub lodówka.
Dobra cyrkulacja powietrza jest ważna, aby zapobiec gniciu i pleśni. Skrzynki z ogórkami nie powinny być szczelnie zamknięte. Przechowuj je oddzielnie od innych owoców, takich jak jabłka i banany, ponieważ emitują one etylen, który przyspiesza dojrzewanie i psucie się.
Wskazówki dotyczące wydłużenia terminu przydatności do spożycia:
- Nie myj ogórków, ponieważ wilgoć na ich powierzchni może przyspieszyć ich psucie. Zrób to bezpośrednio przed spożyciem.
- Umieść owoce w perforowanych plastikowych torebkach, aby zachować wilgoć, ale nie dopuść do nadmiernej kondensacji.
- Zawiń warzywa w papier lub tkaninę, aby zachować ich świeżość i wchłonąć nadmiar wilgoci.
Chociaż świeże ogórki nie nadają się do mrożenia, można je pokroić i zamrozić do późniejszego wykorzystania w zupach, koktajlach lub innych potrawach.
Recenzje
Odmiana ogórka Magnit cieszy się zasłużoną popularnością wśród ogrodników dzięki swoim doskonałym cechom i wyjątkowym walorom. Charakteryzuje się obfitymi plonami i doskonałym smakiem, a także jest bardzo dobrze przystosowana do różnych klimatów. Przy odpowiedniej pielęgnacji zapewni obfite plony i wysokiej jakości, soczyste ogórki.