Jedną z najpopularniejszych odmian ogórków jest hybryda Meringue. Zawdzięcza to wysokiej wydajności, atrakcyjnemu wyglądowi, wyśmienitemu smakowi i wszechstronności. Ogórki te można uprawiać w każdym regionie Rosji, zarówno w gruncie, jak i pod osłonami.
Opis odmian ogórków
Wcześnie dojrzewające ogórki Meringue zostały wyhodowane przez holenderskich hodowców. Ta partenokarpiczna odmiana nie wymaga zapylania, więc może być… uprawiane w warunkach szklarniowych, gdzie nie ma owadów zapylających.
Owoce pojawiają się po nieco ponad miesiącu od pełnego wykiełkowania. Roślina intensywnie owocuje (równomiernie i nieprzerwanie) przez cały okres wzrostu. Nasiona nie dojrzewają, więc nie przerastają i nie żółkną. Owoce mają od 8 do 10 cm długości i ważą nie więcej niż 100 gramów.
Tylko pierwsze pokolenie posiada cenne cechy odziedziczone po odmianie macierzystej, dlatego zbieranie ich nasion będzie bezużyteczne, stąd określenie mieszańcowe – F1 (pierwsze pokolenie).
Naturalna partenokarpia tej hybrydy jest uwarunkowana genetycznie, co jest uważane za jedną z najważniejszych zalet uprawy tego warzywa w glebie chronionej. Dowiedz się więcej o cechach i niuansach uprawy ogórków partenokarpicznych. Tutaj.
Zalety i wady
Hybryda Meringue oprócz trwałości i silnego wzrostu posiada wiele innych pozytywnych cech:
- wczesna dojrzałość – zielone owoce pojawiają się po 2 miesiącach od posadzenia;
- nie wymaga zapylania;
- w otwartym gruncie uzyskuje się 10 kg na metr kwadratowy, a w zamkniętym gruncie – 15 kg;
- Siejąc zakupione nasiona, można mieć pewność stabilnych zbiorów, gdyż rzadko zdarza się, aby pojedyncze ziarna nie wykiełkowały;
- jakość handlowa ogórków sprawia, że nadają się one nie tylko do spożycia na własne potrzeby, ale i na sprzedaż;
- Warzywa doskonale zachowują świeżość podczas transportu;
- odporność na różne choroby;
- znaczące korzyści dla ludzi ze względu na wysoką zawartość witamin.
Jedyną wadą jest to, że muszą co roku kupować nowe nasiona, ponieważ ich własne nie przyniosą owoców.
Wymagania glebowe
Ogórki bezowe rosną na każdej luźnej glebie. Dobry drenaż i wystarczająca ilość materii organicznej są niezbędne.
- ✓ Optymalna temperatura gleby do siewu nasion: nie niższa niż +15°C.
- ✓ Głębokość spulchnienia gleby przed sadzeniem: 25-30 cm.
Gleba nie powinna być zbyt słona. Zbyt dużo soli utrudnia wchłanianie wody z gleby, co hamuje wzrost roślin, powodując małe liście i krzywe owoce. Zbyt mało soli przyniesie odwrotny skutek, ale sprawi, że roślina będzie bardziej podatna na różne choroby. Optymalne pH gleby wynosi 5,5-7.
Zobacz recenzję i porównanie ogórków Meringue:
Zasady siewu nasion i sadzenia sadzonek
Ogórki bezowe uprawia się z sadzonek lub nasion.
Siew bezpośredni
Ta metoda siewu jest bardzo popularna i pozwala zaoszczędzić czas i wysiłek związany z uprawą sadzonek. Zalety tej metody to:
- okres siewu w strefie centralnej rozpoczyna się na początku maja i kończy w połowie czerwca;
- Aby uzyskać wczesny zbiór, wysiewa się przygotowane wcześniej nasiona i przykrywa je tkaniną typu spunbond lub innym wysokiej jakości materiałem;
- należy siać nasiona suche i namoczone razem;
- Bardziej dogodną metodą jest siew gniazdowy, w którym do jednego otworu umieszcza się trzy lub cztery nasiona.
W drugiej dekadzie maja nasiona można wysiewać w otwartym terenie, bez znacznego okrycia.
Sadzenie sadzonek
Zastosowanie tej metody przyspiesza pierwszy zbiór i znacząco zwiększa jego objętość w porównaniu z siewem beznasiennym. Sukces w sadzenie i uprawa sadzonek można to osiągnąć stosując pewne subtelności:
- Lepiej jest posortować nasiona i te, które wyrosły, namoczyć w roztworze ze stymulatorami wzrostu;
- wysiew namoczonych nasion przeprowadza się do doniczek lub innych pojemników o głębokości nie większej niż 1,5 cm;
- stosuje się wyłącznie pełnowartościową, żyzną glebę przeznaczoną do uprawy warzyw;
- wilgotność gleby i powietrza powinna być umiarkowana;
- sadzonki podlewamy w miarę potrzeby i tylko ciepłą wodą (23-25 stopni);
- Przed sadzeniem (tydzień wcześniej) sadzonki należy zahartować.
Przed przesadzeniem sadzonek do gruntu najlepiej je obficie podlać. Sadzonki ogórków sadzi się w wieku od 20 do 25 dni. W klimacie umiarkowanym sadzonki sadzi się między 12 a 20 maja, a w gruncie bez osłony między 3 a 15 czerwca.
Pielęgnacja po posadzeniu
Aby uzyskać wysokiej jakości plony, ogórki Meringue wymagają starannej pielęgnacji. Przede wszystkim wymaga to terminowego odchwaszczania i spulchniania grządek, regularnego podlewania i lekkiego nawożenia (2-3 razy w roku):
- Podlewać najlepiej wieczorem, tuż przy korzeniach (temperatura wody – 23 stopnie);
- konieczne będzie pewne poluzowanie i ściółkowanie;
- chwasty są regularnie usuwane;
- W celu ochrony upraw przed szkodnikami i chorobami stosuje się opryski specjalnymi środkami;
- Dla nawożenie ogórków w otwartym terenie Lepiej jest stosować gnojówkę, napar z ptasich odchodów lub nawóz wieloskładnikowy.
Jak osiągnąć obfite zbiory?
Wybierając konkretną odmianę warzyw do uprawy, ogrodnicy kierują się przede wszystkim dobrym plonem. Przy odpowiedniej pielęgnacji, kontroli temperatury i optymalnej wilgotności powietrza, ogórki Meringue przyniosą wysokie plony.
Biorąc pod uwagę długi okres wegetacji Meringue, możesz zapewnić ogórki nie tylko dla swojej rodziny, ale także dla zysku. Aby uzyskać wysokie plony, musisz:
- przywiązywać pędy ogórków do kratownic;
- prawidłowo usuwać pędy utrudniające wzrost rośliny (usuwać pędy boczne);
- przeprowadzać terminowy zbiór owoców.
Choroby i ich zapobieganie
Ogórki bezowe są odporne na mączniaka prawdziwego, ale podatne na antraknozę. Jest ona wywoływana przez grzyb, który rozwija się w warunkach niskiej temperatury i wilgotności. W takim przypadku liście pokrywają się żółtymi plamami, a roślina może obumrzeć. Choroba jest niezwykle trudna do leczenia, dlatego najlepiej zapobiegać jej za pomocą fungicydów.
Jeśli w szklarni panuje wysoka wilgotność, owoce mogą stać się śliskie. Rośliny porażone białą zgnilizną należy wyrwać, a zdrowe krzewy opryskać płynem Bordeaux.
Ogórki bezowe uprawiane na zewnątrz przyciągają przędziorki. Larwy mączlika szklarniowego z jaj żywią się sokiem. Do zwalczania tych szkodników stosuje się insektycydy.
Zasady zbioru i przechowywania
Dojrzałe ogórki zbiera się co trzy do czterech dni. Chociaż nie rozrosną się i nie zżółkną, pozbawią młode ogórki składników odżywczych.
Owoce można solić lub marynować. Można je przechowywać świeże przez 2-3 tygodnie w chłodnym miejscu.
Pomimo holenderskiego pochodzenia hybrydowej odmiany ogórka Meringue, rosyjski klimat jest idealny do uprawy tej rośliny i uzyskiwania wysokich plonów. Technologia uprawy jest prosta i dostępna dla każdego ogrodnika. Przy spełnieniu wszystkich warunków można spodziewać się doskonałych zbiorów.
