Jak uprawiać ogórki odmiany Murashka i uzyskać dobre zbiory?

Ogórek Murashka to hybryda łącząca w sobie liczne zalety, co czyni go idealnym wyborem do uprawy w różnych warunkach. Dzięki wczesnemu dojrzewaniu, wysokiemu plonowi i doskonałemu smakowi, zasługuje na miejsce w ogrodach i szklarniach wielu producentów warzyw. Przy odpowiedniej pielęgnacji zapewni obfite plony.

Wprowadzenie do odmiany

Ogórki to warzywo, które każdy ogrodnik uprawia we własnym ogrodzie. Te smaczne i soczyste owoce uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. Ze względu na ich popularność, hodowcy nieustannie pracują nad tworzeniem nowych odmian. Jedną z takich odmian jest „Muraszka”.

Kto i kiedy wyhodował tę odmianę?

Została opracowana przez krajowych specjalistów z firmy rolniczej Gavrish. Oficjalne uznanie uzyskała w 2003 roku, choć prace nad stworzeniem nowej hybrydy rozpoczęły się pod koniec lat 90. Początkowo hybryda wymagała szczególnej, starannej pielęgnacji, ale tę wadę z czasem skorygowano.

Cechy charakterystyczne wyglądu rośliny i owoców

Silnie rosnący krzew o nieokreślonym pokroju i średnim rozgałęzieniu. Jego pędy pokryte są średniej wielkości, intensywnie zielonymi liśćmi o gładkiej, równej powierzchni i nieregularnie ząbkowanych brzegach.

Szczegółowy opis:

• Kwiaty są żeńskie, maksymalnie trzy na węzeł. W jednym gronie tworzy się od czterech do sześciu ogórków, a wzrost pędów bocznych jest ograniczony.
• Krzewy rosną przez całe życie i mogą osiągnąć wysokość 2,5-3 m. Aby zapobiec nadmiernemu wzrostowi, należy regularnie uszczykiwać pędy.
• Owoce są krótkie, mają od 11 do 13 cm długości, 3,5-4 cm średnicy i ważą średnio około 90-100 g. Mają regularny, cylindryczny kształt i ciemnozieloną skórkę z widocznymi paskami na 1/2-1/3 długości.

Powierzchnia pokryta jest małymi guzkami i drobnymi, czarnymi kolcami. Miąższ jest średnio gęsty, z niewielką liczbą drobnych nasion.

Przeznaczenie i smak owoców

Wszyscy ogrodnicy znający tę odmianę docenili jej doskonały smak. Ogórki są całkowicie pozbawione goryczki, dzięki czemu idealnie nadają się do kiszenia i konserwowania. Ogórki Murashka są wszechstronne: można je jeść na świeżo, konserwować i marynować.

Dojrzewanie

To odmiana wcześnie dojrzewająca. Od momentu wykiełkowania owoc osiąga pełną dojrzałość po 43–46 dniach. W niektórych regionach ogórki osiągają dojrzałość techniczną już po 35–37 dniach.

Wydajność

Średnie plony wahają się od 10,3 do 12 kg na metr kwadratowy. Doświadczeni ogrodnicy twierdzą, że maksymalne plony można uzyskać w uprawie indoor, podczas gdy w uprawie outdoor plony są nieco niższe. Przy odpowiednich praktykach rolniczych warzywa można zbierać do wczesnej jesieni, a w szklarniach – do końca września.

Skład i właściwości

Ogórek Murashka składa się w 95% z wody strukturalnej, dzięki czemu doskonale gasi pragnienie. Pozostałe 5-7% zawiera korzystne minerały i witaminy, takie jak A, B1, B2, C, E, H i PP. Zawiera:

• skrobia;
• fruktoza;
• glukoza;
• wapń;
• karoten;
• potas;
• fosfor;
• sód;
• magnez;
• jod;
• kwas askorbinowy, kawowy i foliowy.

Wartość kaloryczna wynosi 15 kcal na 100 gramów produktu.

Właściwości korzystne:

• Wspomagają nawodnienie organizmu, co jest szczególnie ważne w czasie upałów, a także wykazują łagodne działanie moczopędne, wspomagając usuwanie toksyn i oczyszczanie nerek.
• Ogórki są szeroko stosowane w kosmetyce ze względu na swoje właściwości nawilżające i kojące. Maseczki i balsamy na bazie ogórka pomagają zmniejszyć stany zapalne, odświeżyć i uelastycznić skórę. Sok z ogórka rozjaśnia plamy starcze i poprawia ogólną kondycję skóry.
• Owoce niskokaloryczne to doskonały wybór dla osób dbających o wagę. Są bardzo sycące.
• Zawierają przeciwutleniacze, które pomagają chronić komórki przed uszkodzeniami wywoływanymi przez wolne rodniki. Zmniejsza to ryzyko chorób przewlekłych i spowalnia proces starzenia.

Potas, zawarty w ogórkach, odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia układu sercowo-naczyniowego. Pomaga regulować ciśnienie krwi i zmniejsza ryzyko nadciśnienia. Warzywa poprawiają również ogólny stan naczyń krwionośnych i serca.

Jak samemu wyhodować ogórki?

Uprawa tej rośliny nie jest trudna i poradzi sobie z nią nawet nowicjusz. Ważne jest, aby stosować się do rad doświadczonych ogrodników.

Metoda siewu

Uprawa sadzonek wymaga uwagi na każdym etapie, od przygotowania nasion po przesadzanie roślin do gruntu lub szklarni. Oto przewodnik krok po kroku:

• Wybieraj nasiona najwyższej jakości od sprawdzonych producentów, zwracając uwagę na odmianę i datę ważności.
• Aby zapobiec chorobom, należy umieścić materiał nasadzeniowy w słabym roztworze nadmanganianu potasu (1%) na 20–30 minut.
• Aby przyspieszyć kiełkowanie, nasiona należy moczyć w ciepłej wodzie (około 25-30°C) przez 12-24 godziny. Wymieniać wodę co 4-6 godzin.
• Użyj pożywnego podłoża do sadzonek, składającego się w równych częściach z próchnicy, darni i torfu. Dodaj trochę piasku i popiołu drzewnego, aby poprawić strukturę gleby.
• Używaj osobnych kubków lub tacek do sadzonek. Pomoże to zapobiec uszkodzeniu korzeni podczas przesadzania.
• Napełnij pojemniki ziemią i zrób małe otwory (1-2 cm). Umieść 1-2 nasiona w każdym otworze, przykryj ziemią i lekko ubij.
• Zwilżaj uprawy ciepłą wodą ze spryskiwacza, aby zapobiec wypłukaniu gleby.
• Do momentu pojawienia się siewek, utrzymuj pojemniki w temperaturze +25-28°C, następnie obniż temperaturę do +20-22°C w ciągu dnia i +16-18°C w nocy.
• Zapewnij sadzonkom dobre oświetlenie, co najmniej 12-14 godzin dziennie. Jeśli światło naturalne jest niewystarczające, użyj lamp doświetlających.
• Podlewaj umiarkowanie, utrzymując glebę wilgotną, ale nie podmokłą.
• Pierwszy nawóz należy zastosować dwa tygodnie po kiełkowaniu, stosując słaby roztwór nawozu wieloskładnikowego (np. 1 g nitroammofoski na 1 litr wody). Powtórzyć zabieg po 10–14 dniach.
• Siedem do dziesięciu dni przed sadzeniem rozpocznij hartowanie sadzonek. Obniż temperaturę w pomieszczeniu, otwórz okna i stopniowo przenieś rośliny na balkon lub balkon. Zacznij od 1-2 godzin pierwszego dnia, stopniowo wydłużając czas przebywania na zewnątrz do całego dnia.

Przesadzaj sadzonki do gruntu, gdy minie niebezpieczeństwo przymrozków i nadejdą ciepłe dni. W klimacie umiarkowanym jest to koniec maja lub początek czerwca. W szklarni przesadzaj wcześniej, w zależności od warunków.

Metoda bezpestkowa

Uprawa z siewu nasion bezpośrednio do gruntu ma swoje zalety i specyfikę. Wybierz słoneczne stanowisko z żyzną, dobrze przepuszczalną glebą. Jesienią przekop glebę na głębokość 25-30 cm i dodaj nawóz organiczny (humus lub kompost) w ilości 5-7 kg na metr kwadratowy.

Zrób bruzdy lub dołki o głębokości 2-3 cm. Odległość między rzędami powinna wynosić 70-90 cm, a między dołkami w rzędzie 20-30 cm. Umieść 2-3 nasiona w każdym dołku. Jeśli siewki są zbyt gęste, przerzedź je później (gdy osiągną wysokość 5-7 cm). Przykryj nasiona ziemią, lekko ubij i podlej ciepłą wodą.

Uprawa i pielęgnacja

Warzywa hybrydowe rosną głównie nocą, dlatego podlewaj je właśnie w tym czasie. Na metr kwadratowy grządki potrzeba około 20 litrów wody. Unikaj zamoczenia roślin podczas kwitnienia, a po podlaniu spulchnij glebę, aby zapewnić dostęp tlenu do korzeni.

Nawozić rośliny trzy razy:

• W faza zawiązywania owoców. Dziewannę można stosować w roztworze z superfosfatem.
• Pprzed rozpoczęciem owocowania. Użyj popiołu drzewnego.
• W miarę jak warzywa rosną. Stosuj nawozy fosforowo-potasowe.

Gdy krzewy się ukorzenią i zaczną rosnąć, przywiąż je do podpory. Usuń cztery liście właściwe z dolnej części (zaślepki). Gdy pnącze osiągnie 0,5-1 m wysokości, uszczypnij pędy boczne, pozostawiając tylko jedną zalążnię i jej liść.

Po pojawieniu się siódmego liścia (na wysokości 1-1,5 m od powierzchni gleby) należy uszczykiwać pędy boczne po wytworzeniu 2-3 par liści. Na koniec należy uszczykiwać wierzchołki rośliny, co stymuluje aktywny rozwój pędów bocznych i zwiększa plon.

Możliwe trudności

Ogórki preferują żyzne, dobrze przepuszczalne gleby. Glina lub nadmiernie piaszczysta gleba mogą być problematyczne. Niedobór lub nadmiar wilgoci może prowadzić do różnych problemów, w tym gnicia korzeni i obniżenia jakości owoców.

Uprawa wymaga regularnego nawożenia. Niedobory składników odżywczych mogą spowolnić wzrost i obniżyć plony. Zbyt gęste sadzenie może sprzyjać rozwojowi chorób z powodu słabej wentylacji.

Choroby i szkodniki

Mrówka to dość kapryśna roślina, wymagająca regularnej pielęgnacji profilaktycznej, aby zapobiegać chorobom. Chroń się przed chorobami zarówno środkami chemicznymi, jak i środkami ludowymi:

• Mączniak prawdziwy. Użyj Quadris, Jet lub Topaz.
• Antraknoza. Użyj mieszanki Bordeaux lub Quadris.
• Mozaika. Skuteczne są leki Actellic i Actara.
• Mozaika w biało-zielone plamki. Spryskaj krzewy odtłuszczonym mlekiem.
• Mączniak rzekomy. Rośliny należy traktować preparatem Cuproxat lub Ridomil Gold.
• Kladosporioza. Gdy pojawią się pierwsze objawy, należy zastosować tlenochlorek miedzi.
• Zgnilizna korzeni/biała zgnilizna. W celach profilaktycznych należy stosować Fitosporin-M.
• Mszyce i przędziorkiSpryskać krzewy roztworem mydła (400 g i 200 g startego mydła do prania na 10 litrów wody).

Zapobieganie chorobom jest zawsze lepsze niż leczenie. Stosowanie się do tych zaleceń pomoże Ci uprawiać wysokiej jakości warzywa.

Zbiór i przechowywanie

Ponieważ Murashka jest wcześnie dojrzewającą mieszańcem, daje obfite plony przez cały sezon. Posadzona w maju, pierwsze owoce pojawią się w połowie lub pod koniec czerwca. W uprawie na zewnątrz można zbierać liście do końca sierpnia, a w szklarni – do połowy września.

Zalety i wady

Przed posadzeniem rośliny, koniecznie zapoznaj się z jej zaletami i wadami. Ta odmiana ma wiele zalet:

Recenzje

Ogórek Murashka to jedna z najbardziej poszukiwanych odmian mieszańcowych. Zyskał popularność dzięki wczesnemu dojrzewaniu, wysokiemu plonowaniu i wszechstronności. To doskonały wybór zarówno dla doświadczonych, jak i początkujących ogrodników. Aby w pełni docenić jego walory, ważne jest, aby zapewnić mu odpowiednią pielęgnację.

Często zadawane pytania