Ogórek Palchik jest wysoką odmianą o właściwościach mieszańcowych.

Ogórek Palchik to wczesna odmiana rosyjskich hodowców, która przyciąga ogrodników wysoką odpornością na choroby, zwiększoną mrozoodpornością i wszechstronnością ciemnozielonych owoców. Warto odnotować, że odmiana ta charakteryzuje się długim okresem owocowania, osiągając plon około 6,8-7 kg z metra kwadratowego.

Ogórek palczasty ma przyjemnie chrupiącą konsystencję i nie jest gorzki.

Palec ogórkowy

Nasiona ogórka Palchik

Opis odmiany

Odmiana Palchik została wyhodowana w obwodzie wołgogradzkim przez W. A. ​​Szefatowa w stacji doświadczalnej Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Warzywnictwa im. N. I. Wawiłowa (WNIIR). W 2001 roku została wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych z przeznaczeniem do uprawy w obwodach: centralnym, środkowoczarnoziemskim i dolnonadwołżańskim.

Charakterystykę tego ogórka przedstawia tabela:

Ogórek Palchik to oryginalna odmiana o cechach mieszańcowych, co zapewnia jej odporność na choroby i mróz.

Technologia rolnicza

Przy uprawie odmiany Palchik należy przestrzegać następujących zasad rolnictwa:

• Istnieją dwa sposoby uprawy ogórków: z rozsady lub poprzez bezpośredni siew nasion do gruntu. W pierwszym przypadku nasiona do sadzonek trzeba wysiać Na początku maja, aby 20-25-dniowe sadzonki można było wysadzić do gruntu do końca miesiąca. W przypadku siewu bezpośrednio do gruntu, prace należy rozpocząć dopiero po ogrzaniu gleby do temperatury 15-20°C w dzień i 8°C w nocy. Do tego czasu zagrożenie zimnem powinno całkowicie minąć.
• Ogórki zapylane przez pszczoły należy sadzić w miejscach bezwietrznych, aby zapobiec zdmuchnięciu pyłku przez podmuchy wiatru, które przyciągają owady. Jeśli rośliny rosną w przeciągowym miejscu, pszczoły będą je odwiedzać znacznie rzadziej, co negatywnie wpłynie na plony. Miejsce to powinno być chronione przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Najnowsze badania wykazały, że ogórki rosną szybciej w ciemniejszych porach dnia.
• Wybierz luźną, przewiewną i umiarkowanie wilgotną glebę dla Palchiki. Unikaj sadzenia na grządkach w miejscach, gdzie gromadzi się woda gruntowa, ponieważ zwiększa to ryzyko gnicia korzeni i utraty całego plonu. Nadmierna wilgotność znacznie zwiększa ryzyko chorób grzybowych. Lekkie piaszczyste gleby gliniaste i gliniaste to najlepsze gleby dla tej uprawy warzyw.
  
• Przestrzegaj zasad płodozmianu i unikaj sadzenia ogórków po innych przedstawicielach rodziny dyniowatych. Uprawa tej samej rośliny na tym samym obszarze prowadzi do „zmęczenia gleby”. Gleba może zawierać patogeny, które przezimowały wraz z chwastami i resztkami roślinnymi z poprzedniego sezonu. Aby zapewnić prawidłowy płodozmian, zapoznaj się z poniższą tabelą:

• Przygotuj grządkę z ogórkami jesienią. Oczyść ją z resztek roślinnych i przekop, dodając mieszankę 200 g popiołu drzewnego, 40 g superfosfatu i 25 g saletry potasowej. Potrzebne będzie jedno wiadro tej mieszanki na metr kwadratowy działki. Glebę można również nawozić obornikiem w ilości 25 litrów na metr kwadratowy. Aby ją bardziej żyznie i napowietrzyć, dodaj kompost lub trociny. Wiosną nie ma potrzeby przekopywania gleby; wystarczy ją spulchnić grabiami i obficie podlać.
  

  Skład gleby należy traktować ze szczególną uwagą, gdyż od niego zależy powstawanie korzeni bocznych i dalszy rozwój pędów.

• Unikaj przepełnienia. Optymalna częstotliwość sadzenia to 3-4 rośliny na metr kwadratowy. Głębokość sadzenia to 1,5-2 cm.
• Zapewnij ogórkom odpowiednią pielęgnację, w tym regularne podlewanie, nawożenie, odchwaszczanie i spulchnianie gleby między rzędami w celu usunięcia skorupy. Uszczykuj rośliny nad trzecim lub czwartym liściem, w przeciwnym razie ich rozgałęzienie i plon ucierpią.

Sadzenie bezpośrednio do gruntu

W przypadku uprawy ogórków bez rozsady, sadzenie można rozpocząć w połowie maja, ponieważ w tym czasie średnia dzienna temperatura na zewnątrz osiąga 15°C. Nasiona należy wysiewać do przygotowanej wcześniej gleby zgodnie z poniższą instrukcją:

1. Przed sadzeniem należy podgrzać lekko wypukłe nasiona ogórka o niemal jednakowej wielkości i kształcie, a następnie namoczyć je w wilgotnej ściereczce na 2-3 dni. Po takim zabiegu kiełkują kilka dni wcześniej niż posadzone na sucho.
2. Nasiona należy umieścić w przygotowanych wcześniej dołkach na głębokości 2-3 cm, wierzchołkami nasion skierowanymi do góry i pod kątem 45°, a nie pionowo. Takie rozmieszczenie pozwala kiełkom szybko pozbyć się osłonek nasiennych i rosnąć w górę, bez uginania się w glebie. Dzięki temu system korzeniowy rozwija się równolegle do wierzchniej warstwy gleby i sięga głęboko. Optymalny wzór sadzenia to 30x50 cm.
   

   Jeśli umieścisz nasiona poziomo w otworach, kiełki będą musiały się wygiąć, aby szybciej dotrzeć do światła. Jeśli końcówki będą skierowane w dół, kiełkowanie będzie jeszcze trudniejsze. Poświęcając na to całą swoją energię, kiełki będą słabe i chore, co negatywnie wpłynie na zdrowie i wigor rośliny, znacznie zmniejszając szanse na obfite zbiory.

3. Przykryj grządkę z ogórkami folią, aby chronić rośliny przed mrozem. Folię należy zdjąć po około tygodniu, gdy pojawią się pierwsze pędy. Niektórzy ogrodnicy ocieplają grządkę gazetami, układając je w kilku warstwach. Aby utrzymać wilgotność gleby, regularnie podlewaj grządkę nad gazetami. Część z nich rozpadnie się i pozostanie w glebie. Pozostałe, gęste kawałki papieru należy umieścić w nawozie, ponieważ w miarę rozkładu wzbogacą glebę w mikroelementy.

Sadzenie ogórków z rozsady

Metoda siewu sadzonek jest często stosowana przez cały rok uprawa ogórków w szklarniW tym przypadku, aby uzyskać obfite plony, należy wyhodować silne sadzonki. Należy je przygotować 20-25 dni przed przesadzeniem sadzonek na miejsce stałe, postępując zgodnie z poniższymi instrukcjami:

1. Aby wyhodować sadzonki, przygotuj podłoże z darni, torfu nizinnego, obornika i trocin w stosunku 4:4:1:1. Na każde 10 litrów tej mieszanki dodaj 6 g mocznika, 14 g superfosfatu, 8 g siarczanu potasu i 2 g siarczanu magnezu. Aby uniknąć konieczności samodzielnego przygotowywania podłoża, możesz je kupić w sklepie ogrodniczym.
2. Wsyp mieszankę gleby do pojemników, zwilż i wysiewaj nasiona na głębokość 1-2 cm (ale nie głębiej). W przeciwnym razie kiełkowanie będzie opóźnione, ponieważ rośliny wyrosną z gleby dopiero po wytworzeniu korzeni bocznych. Podobnie jak w przypadku siewu bezpośredniego w otwartym gruncie, nasiona należy wysiewać wierzchołkiem do góry i pod kątem 45°, aby kiełkujące siewki mogły łatwo przebić łupinę nasienną i rozwijać się bez przeszkód.
3. Przykryj pojemniki z sadzonkami folią lub 2-3 warstwami gazet i przechowuj je w dobrze oświetlonym pomieszczeniu, w temperaturze około 25°C. Od czasu do czasu zraszaj gazety, aby utrzymać je wilgotne i zapewnić dostęp tlenu do nasion. Bez odpowiedniej wilgotności i powietrza rośliny mogą obumrzeć. Gdy pojawią się pierwsze pędy, zdejmij osłonę i stopniowo obniżaj temperaturę powietrza o 5°C. W tym czasie nie ma potrzeby dalszego podlewania sadzonek, ponieważ mają już wystarczającą wilgotność.

Gdy pogoda się poprawi, a temperatura gleby osiągnie 15–20°C, sadzonki można przesadzić na miejsce stałe. Optymalny czas sadzenia to zazwyczaj koniec maja. Do tego czasu sadzonki powinny osiągnąć wysokość 25–30 cm i mieć 4–5 liści właściwych. Podczas przesadzania należy wziąć pod uwagę następujące zalecenia:

• optymalny rozstaw nasadzeń wynosi 30x50 cm;
• Przed sadzeniem do przygotowanych rowków można dodać odrobinę obornika lub kompostu, a następnie posypać nawozem warstwę gleby;
• korzenie sadzonek należy sadzić na głębokość 30 mm, ale jeśli wysokość krzewów przekracza 25 cm, lepiej wykonać dołki głębsze - 40 mm;
• Po umieszczeniu sadzonek w dołku, ostrożnie je poprowadź, posyp ziemią i dociśnij rękoma.

Po posadzeniu na zewnątrz rośliny można przykryć folią. Gdy temperatury nocne powrócą do normy i minie ryzyko przymrozków, można zdjąć dodatkową osłonę i uprawiać ogórki na kratownicy.

Pielęgnacja sadzonek

Po posadzeniu ogórka Palchik w otwartym terenie należy zadbać o jego odpowiednią pielęgnację, która polega na wykonaniu szeregu zabiegów agrotechnicznych.

Organizacja optymalnego mikroklimatu

Jeśli warzywo uprawiane jest w szklarni, temperatura powietrza powinna utrzymywać się w przedziale 21–23°C, ponieważ jest to optymalne dla wzrostu, rozwoju i obfitego owocowania ogórków. Regularna wentylacja jest niezbędna, aby zapewnić dopływ świeżego powietrza.

Podlewanie i spulchnianie

Ogórki dobrze rosną w wilgoci, ale należy je podlewać oszczędnie, ponieważ nadmiar wilgoci prowadzi do gnicia korzeni i chorób grzybowych. Należy również unikać niedoboru wilgoci, ponieważ może on powodować goryczkę w dojrzałych ogórkach.

Podlewając roślinę należy przestrzegać następujących zasad:

• Podlewaj krzewy każdego wieczoru lub wcześnie rano, przed wschodem słońca. Dostosuj częstotliwość podlewania do warunków pogodowych. Na przykład, w suche dni podlewaj krzewy dwa razy dziennie, a w pochmurne – raz na kilka dni.
• Podlej co najmniej wiadro wody pod każdy krzew. Unikaj jednak nadmiernego podlewania korzeni, ponieważ zalegająca wokół rośliny wilgoć sprzyja rozwojowi infekcji grzybiczych. Aby całkowicie uniknąć takich konsekwencji, warto w miarę możliwości zainstalować system nawadniania kropelkowego. W upalne dni zaleca się zraszanie liści, aby zapobiec ich przedwczesnemu opadaniu i przedłużyć okres owocowania.
• Do podlewania należy używać wyłącznie ciepłej, stojącej wody. Zimna woda może spowodować szok termiczny u rośliny, co może prowadzić do masowego opadania owoców i słabych plonów.

Po podlaniu należy spulchnić glebę między rzędami, aby usunąć wszelkie skorupy, co jest niezbędne do bujnego wzrostu roślin. Należy również odchwaścić grządkę. Po wykonaniu tych czynności zaleca się ściółkowanie grządki suchą trawą lub słomą, aby zapobiec nadmiernemu parowaniu wilgoci w upalne dni.

Przegląd zasad i metod podlewania ogórków w gruncie i szklarniach można przeczytać w ten artykuł.

Posypka

Przez cały sezon wegetacyjny ogórek trzeba karmić Kilka razy przy bezchmurnej, słonecznej pogodzie. Oto przybliżony harmonogram nawożenia:

• W 14. dniu po wzejściu lub po przesadzeniu sadzonek do gruntu należy zastosować pod krzew nawozy azotowo-potasowe, które pomogą roślinie zwiększyć zieloną masę i stać się silniejszą;
• w fazie masowego kwitnienia nawozić roślinę fosforem;
• W przypadku zaburzenia reżimu temperaturowego należy przeprowadzić dokarmianie dolistne rośliny potasem, fosforem i żelazem, aby ustabilizować zachwianą równowagę w jej organizmie;
• Jeśli zielone owoce rozwijają się powoli lub jeśli są słabe i małe, należy dodać do gleby rozcieńczony nawóz do dziewanny (1:10), a także okresowo nawozić roślinę mocznikiem lub próchnicą.

Formacja krzewów

Ogórek odmiany Palchik jest wysoki, dlatego najlepiej uprawiać go na pionowej kratownicy, po której sadzonki będą się piąć. Ułatwi to opryskiwanie i zbiór.

Jeżeli uprawiamy warzywa w szklarni lub oranżerii z wysokim sufitem, gdy pojawią się 3-4 liście właściwe, główny pęd krzewu należy uszczypnąć ponad kratką.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Aby chronić roślinę przed chorobami grzybowymi, należy przestrzegać wszystkich zaleceń dotyczących podlewania i unikać nadmiernego podlewania. Profilaktyczne stosowanie środków chemicznych i toksyn na krzewach ogórków pomoże chronić je przed chorobami i szkodnikami.

Przyjazne dla roślin metody ludowe przyniosły dobre rezultaty w zwalczaniu roztoczy, różnych chrząszczy, gąsienic i mszyc. Spośród nich, wywary z wierzchołków ziemniaków i pomidorów są najskuteczniejsze w przypadku odmiany Palchik zapylanej przez pszczoły. Pomocne jest również opryskiwanie liści i łodyg siarczanem miedzi. Jeśli siarczan miedzi jest niedostępny, można zastosować roztwór mydła.

Aby odstraszyć ślimaki i pasożyty żerujące na korzeniach krzewów, należy posypać grządkę popiołem drzewnym lub mączką popiołową.

Żniwny

Dojrzałe ogórki można zbierać po 42-48 dniach od wykiełkowania. Należy je ostrożnie zbierać lub ciąć ostrymi nożyczkami. Dojrzałych ogórków nie należy pozostawiać na krzakach zbyt długo, ponieważ szybko przejrzałują, żółkną, stają się wodniste i pozbawione smaku.

Należy pamiętać, że odmiana ta charakteryzuje się długim okresem owocowania, więc im więcej ogórków zbierzesz, tym więcej ich się pojawi.

Zalety i wady odmiany

Ogórek palczasty ma następujące niezaprzeczalne zalety:

Do wad tej odmiany można zaliczyć:

Ogórek Palchik to odmiana hybrydowa, odporna na mączniaka rzekomego, owocująca przez 60 dni. Można go uprawiać zarówno na zewnątrz, jak i pod osłonami. Dojrzałe owoce nadają się do spożycia na świeżo lub na przetwory zimowe.

Często zadawane pytania