Ogórek Picnic jest uważany za jedną z najpopularniejszych odmian partenokarpicznych. Ta hybryda jest ceniona za wysoki plon i doskonały smak. Pomimo wymagającej pielęgnacji, odmiana Picnic zdecydowanie plasuje się w pierwszej piątce najpopularniejszych odmian wśród naszych ogrodników.
Historia odmiany piknikowej
Odmiana mieszańcowa „Piknik” została wyhodowana przez rosyjskich hodowców. Została zarejestrowana w Państwowym Rejestrze Odmian w 2003 roku. Twórcami odmiany są firma hodowlana Gavrish Breeding Firm LLC oraz Instytut Badawczy Upraw Warzywnych.
Opis rośliny i owoców
Roślina jest silna, nieokreślona i średnio rozgałęziona. Liście są średniej wielkości, zielone, o gładkiej powierzchni i nieregularnie ząbkowanych brzegach.
Pędy są silnie ulistnione. Kwiaty są żeńskie. Owoce są krótkie, w kształcie korniszonów, zebrane w grona. W każdym gronie znajduje się 3-5 ogórków.
Opis owoców:
- długość - 10-12 cm;
- waga - 90-100 g;
- kształt - cylindryczny;
- kolor - ciemnozielony z paskami sięgającymi do 1/3 owocu;
- skóra jest cienka i delikatna;
- Powierzchnia jest lekko nierówna, kolce są białe.
- ✓ Owoce charakteryzują się genetycznie uwarunkowanym brakiem goryczki, co nie jest cechą charakterystyczną wielu innych odmian.
- ✓ Rośliny wykazują zwiększoną odporność na nagłe zmiany temperatury w ciągu dnia.
Smak i zastosowanie owoców
Owoce mają doskonały smak, bogaty, ogórkowy aromat. Nie ma w nich żadnej goryczki. Miąższ jest chrupiący i ma przyjemny, orzeźwiający smak.
Owoce mają wszechstronne zastosowanie kulinarne i można je wykorzystać w wielu potrawach. Małe ogórki są łatwe w kiszeniu i konserwowaniu.
Główne cechy
Cucumber Picnic jest mieszańcem partenokarpicznym, którego kwiaty żeńskie są zdolne do tworzenia owoców bez pyłku.
Należy do grupy odmian wcześnie dojrzewających – od kiełkowania do owocowania mija od 42 do 45 dni. Średnio zbiera się 11-12 kg ogórków z metra kwadratowego.
Plusy i minusy
Hybryda Picnic cieszy się popularnością wśród ogrodników i letnich bywalców nie bez powodu. Ma tak wiele zalet, że miłośnicy warzyw są skłonni pogodzić się ze wszystkimi jej wadami. Jest ich jednak niewiele i są one raczej względne.
Jak prawidłowo sadzić?
Cucumber Picnic można uprawiać z nasion lub sadzonek; siew lub sadzenie odbywa się bezpośrednio do gruntu lub pod osłoną folii.
Cechy lądowania:
- Wybierz ciepłe, słoneczne miejsce do sadzenia, wolne od przeciągów i silnych wiatrów. Tereny nisko położone, gdzie gromadzi się woda, nie są zalecane dla ogórków.
- Nasiona do siewek wysiewa się około miesiąc przed planowanym sadzeniem w gruncie. W klimacie umiarkowanym siew odbywa się w kwietniu, a sadzonki przesadza się na grządki w maju lub na początku czerwca. Termin sadzenia zależy od klimatu i temperatury gleby, która powinna osiągnąć 14–15°C.
- Przed siewem nasiona moczy się w stymulatorze wzrostu (cyrkon, epina itp.). Nasiona pokryte kolorową powłoką nie wymagają zaprawiania.
- Nasiona sadzi się w doniczkach torfowych lub granulkach, po 2-3 nasiona w doniczce. Sadzi się je na głębokość 1,5-2 cm. Optymalna temperatura przed kiełkowaniem to 25°C, a po kiełkowaniu 23°C. Sadzonki podlewa się wieczorem za pomocą spryskiwacza. Woda powinna padać tylko na podłoże, a nie na liście.
- Gleba powinna być luźna, żyzna, obojętna lub lekko kwaśna. Jesienią glebę przekopuje się głęboko i dodaje dziewanny. Wiosną, trzy dni przed sadzeniem, glebę głęboko spulchnia się i dodaje próchnicę, trociny lub popiół drzewny.
- Gdy sadzonki mają trzy liście, są gotowe do przesadzenia. Najpierw należy je zahartować przez kilka dni, regularnie wynosząc na zewnątrz. Wybierz na to bezwietrzny i pochmurny dzień. Ostrożnie przesadź rośliny do przygotowanych dołków.
- Na metr kwadratowy można posadzić nie więcej niż trzy krzewy ogórków. Optymalny rozstaw to 50x50 cm. Po posadzeniu ogórki podlać ciepłą, odstaną wodą.
- ✓ Aby zapewnić optymalne wchłanianie składników odżywczych, odczyn gleby powinien mieścić się w przedziale pH 6,0–6,5.
- ✓ Zawartość materii organicznej w glebie powinna wynosić co najmniej 4%, aby zapewnić odpowiednią luźność i pojemność wilgoci.
Instrukcje dotyczące pielęgnacji
Główną wadą odmiany Picnic są jej wysokie wymagania pielęgnacyjne. Jeśli chcesz uzyskać obfite plony ogórków kiszonych, musisz włożyć w to trochę pracy.
- × Unikaj podlewania w środku dnia, aby zapobiec osadzaniu się oparzeń słonecznych na liściach.
- × Nie należy używać zimnej wody bezpośrednio ze studni lub odwiertu, gdyż może to wywołać stres u roślin i spowolnić ich wzrost.
Funkcje pielęgnacyjne:
- Uprawa wymaga podlewania co 2-3 dni. W upały ogórki należy podlewać codziennie. Najlepszy czas na podlewanie to poranek i wieczór. Używaj wyłącznie ciepłej, odstanej wody. Unikaj nadmiernego podlewania, ponieważ sprzyja to chorobom grzybowym. Nie dopuść do całkowitego wyschnięcia gleby.
- Nawozy organiczne i mineralne stosuje się do nawożenia pogłównego. W sezonie stosuje się trzy nawożenia. Azot dodaje się wiosną, a potas i fosfor – w okresie kwitnienia i owocowania. Do odpowiednich nawozów należą: superfosfat, siarczan potasu, saletra potasowa, amofoska i nitrofoska.
- Po podlaniu, gdy gleba lekko przeschnie, spulchnij ją i usuń chwasty. Aby uniknąć konieczności spulchniania grządek za każdym razem, wystarczy nakłuć powstałą skorupę widłami, aby umożliwić dopływ tlenu do korzeni roślin.
- Gdy krzewy osiągną wysokość 15-20 cm, przywiązuje się je do kratownicy. Uszczykiwany jest wierzchołek pędu środkowego. Pędy boczne usuwa się, pozostawiając jedynie 2-3 gałęzie.
Choroby i szkodniki
Ta odmiana charakteryzuje się wysoką odpornością na większość powszechnych chorób i jest praktycznie odporna na mączniaka prawdziwego i cladosporiozę, ale może być podatna na gnicie z powodu częstego podlewania. Do zwalczania tego schorzenia stosuje się roztwór mocznika, siarczanu cynku i siarczanu miedzi.
Największe zagrożenie dla hybrydy stanowią następujące szkodniki: mszyce, mączliki, przędziorki i ślimaki. Do ich zwalczania należy stosować napar z czosnku, roztwór popiołu drzewnego i mydła oraz inne środki ludowe.
W przypadku silnej inwazji należy stosować Fitoverm i inne popularne insektycydy. Aby odstraszyć owady, zaleca się sadzenie czosnku, nagietków, nagietków lekarskich i łubinu w pobliżu ogórków.
Zbiór i przechowywanie
Ogórki zaczynają dojrzewać około połowy czerwca; w szklarniach zbiór odbywa się jeszcze wcześniej, w drugiej połowie maja. Owoce zbiera się wieczorami, co dwa dni. Ścina się je sekatorem, pozostawiając na owocach drobne szypułki.
Zebrane ogórki przechowuj luźno zawinięte w celofan w temperaturze +8–+10°C. W takich warunkach owoce zachowują świeżość przez około tydzień.
Recenzje
Ogórek Piknik to plenna odmiana, która słusznie należy do najpopularniejszych w naszym kraju i spełnia wszystkie podstawowe wymagania tej uprawy. Wybierając tę odmianę do sadzenia, należy jednak pamiętać, że będzie wymagała starannej i regularnej pielęgnacji, aby uzyskać obfite owoce i wysoki plon.