Dlaczego ogórek szczedricki uważany jest za jeden z najlepszych i jak go prawidłowo uprawiać?

Ogórki odmiany szczedryk cieszą się popularnością zarówno wśród początkujących, jak i doświadczonych ogrodników. Ta hybryda charakteryzuje się doskonałym smakiem i odpornością na większość powszechnych chorób. Ogórki pozostają nienaruszone podczas transportu i mają doskonałą trwałość. Przestrzeganie właściwych praktyk uprawowych gwarantuje obfite zbiory.

Wprowadzenie do odmiany

Roślina dobrze rośnie na otwartych przestrzeniach, pod tymczasowymi osłonami z folii, a nawet na parapetach okiennych. Charakteryzuje się wysokim plonem i nieograniczony pokrój.

Kto i kiedy wyhodował tę odmianę?

Nad jego stworzeniem pracowali hodowcy S. F. Gavrish, A. E. Portyankin, A. V. Shamshina, N. A. Prutenskaya i V. N. Shevkunov. Powstała hybryda charakteryzuje się wytrzymałością, wysokim plonem i odpornością na wiele niebezpiecznych chorób.

Charakterystyka wyglądu rośliny i ogórków

Krzewy są średnio rozgałęzione i pokryte średniej wielkości zielonymi liśćmi. Odmiana wytwarza kwiaty żeńskie, z których każdy tworzy około trzech lub więcej korniszonów. Cylindryczne owoce osiągają 10-12 cm długości i 3,5-4 cm średnicy, a większość okazów waży 90-100 g.

Smak i cel

Smak jest doskonały. Ogórki nie mają nieprzyjemnej goryczki, a miąższ jest pysznie chrupiący. Dojrzałe warzywa są używane do sałatek, konserw, kiszone i solone. Nadają się również do spożycia na świeżo.

Skład chemiczny, wartość odżywcza i korzyści płynące z ogórków

Ogórki są bogate w witaminy (A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP) i minerały (wapń, krzem, potas, sód, magnez, siarka, fosfor, chlor, jod, żelazo, mangan, selen, miedź, chrom, fluor, cynk). Wartość odżywcza (w 100 g):

• wartość kaloryczna – 14 kcal;
• białka – 0,8 g;
• tłuszcze – 0,1 g;
• węglowodany – 2,5 g;
• woda – 95 g;
• błonnik – 1 g.

Warzywa pomagają ugasić pragnienie, złagodzić zgagę i poprawić trawienie. Uzupełniają witaminy i minerały, zmniejszają obrzęki, obniżają poziom cholesterolu i rozjaśniają skórę.

Gdy dojrzeje, plon

Ta popularna hybryda przyciąga ogrodników wczesnym dojrzewaniem. Od momentu pojawienia się pierwszych pędów do rozpoczęcia owocowania mija zaledwie 42-45 dni, co jest doskonałym wynikiem. Przy odpowiedniej pielęgnacji z metra kwadratowego można zebrać około 12,8 kg pysznych warzyw.

Zalety i wady

Zanim posadzisz roślinę w ogrodzie, dokładnie rozważ jej pozytywne i negatywne cechy. Szczedryk ma wiele zalet:

Istnieje tylko jedna wada: nietolerancja wysokich temperatur w szklarni i nadmiaru wilgoci w glebie.

Funkcje lądowania

Hybrydę tę uprawia się z sadzonek w regionach o chłodnym lecie, a w regionach południowych wysiewa się ją bezpośrednio do gruntu. Roślina ta preferuje lekkie, żyzne, gliniaste gleby.

Przygotowanie gleby i miejsca sadzenia

Roślina preferuje miejsca słoneczne, dobrze oświetlone i osłonięte od zimnych wiatrów. Wybierz miejsce z co najmniej 6-8 godzinami bezpośredniego światła słonecznego dziennie.

Unikaj sadzenia ogórków w tym samym miejscu dwa lata z rzędu. Najlepszymi poprzednikami dla ogórków są rośliny strączkowe, ziemniaki, kapusta i cebula. Unikaj sadzenia ich po dyniowatych (dyniach, kabaczkach), ponieważ są podatne na podobne choroby i szkodniki.

Przygotowanie gleby:

• Usuń wszystkie chwasty i resztki roślin.
• Jesienią lub wczesną wiosną należy przekopać glebę na głębokość 20-30 cm. Poprawi to jej strukturę i zwiększy przepuszczalność wody.
• Podczas kopania należy dodać nawozy organiczne, takie jak kompost lub przegniły obornik, w ilości 5-10 kg na metr kwadratowy. Poprawi to żyzność gleby. Wiosną, przed sadzeniem, należy zastosować nawozy mineralne: superfosfat (20-30 g na metr kwadratowy) i sól potasową (15-20 g na metr kwadratowy).

Przybliżone daty sadzenia

Termin siewu zależy od ogrzania gleby do co najmniej 15-16°C. W centralnej Rosji nasiona wysiewa się w glebie osłoniętej w połowie maja, a w gruncie pod koniec miesiąca. W przypadku sadzonek szklarniowych, siew należy przeprowadzić na początku kwietnia, a w przypadku siewu bezpośredniego – w drugiej połowie miesiąca.

Przygotowanie materiału sadzeniowego

Przygotuj nasiona przed siewem. Ta procedura obejmuje kilka kroków, które należy wykonać.

Wybór nasion wysokiej jakości

Aby zagwarantować jakość, kupuj nasiona od renomowanych producentów. Polecane firmy rolnicze to Gavrish i Aelita. W razie wątpliwości przetestuj nasiona: namocz je w roztworze soli fizjologicznej (20 g soli na 1 litr wody) przez 15 minut. Nieżywotne nasiona będą unosić się na powierzchni.

Dezynfekcja

Dezynfekcja nasion ogórka to ważny krok przed sadzeniem, ponieważ pomaga zapobiegać chorobom i poprawia kiełkowanie. Oto kilka metod:

• Obróbka cieplna. Umieść nasiona w gazie lub woreczku z drobnej siateczki. Zanurz je w ciepłej wodzie o temperaturze 50-55°C na 15-20 minut. Następnie ostudź je, umieszczając w zimnej wodzie na 2-3 minuty.
  Druga metoda polega na zanurzeniu w wodzie o temperaturze 70°C na okres 3–5 minut, a następnie schłodzeniu w zimnym płynie.
• Leczenie przy użyciu środków chemicznych. Użyj nadmanganianu potasu: przygotuj 1% roztwór (1 g na 100 ml wody) i namocz nasiona przez 20–30 minut. Po zabiegu dokładnie opłucz nasiona czystą wodą.
  Stosowanie Fitosporinu: rozcieńczyć preparat zgodnie z instrukcją, namoczyć nasiona przez 1-2 godziny. Po zabiegu dokładnie opłukać.

Zawsze używaj świeżo przygotowanych roztworów dezynfekujących. Zaprawiaj nasiona tuż przed sadzeniem, aby zapobiec ich wysychaniu. Po dezynfekcji zastosuj dodatkowe stymulatory wzrostu, aby poprawić kiełkowanie.

Hartowanie

Ten proces pomaga roślinom adaptować się do warunków zewnętrznych i redukować stres. Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:

• Rozpocznij hartowanie 10–14 dni przed planowanym sadzeniem w gruncie lub szklarni.
• Upewnij się, że sadzonki są zdrowe i mają dobrze rozwinięty system korzeniowy.
• W pierwszym tygodniu obniż temperaturę w pomieszczeniu w nocy do 15-18°C. Obniż temperaturę w ciągu dnia do 18-20°C.
• Stopniowo zwiększaj dopływ świeżego powietrza, otwierając okna lub drzwi na kilka godzin dziennie.
• Upewnij się, że sadzonki nie będą narażone na bezpośrednie przeciągi.
• Stopniowo wynoś je na zewnątrz w osłonięte miejsce, początkowo na 1–2 godziny, wydłużając ten czas każdego dnia.
• Unikaj bezpośredniego światła słonecznego przez pierwsze kilka dni. Najlepsze jest miejsce z półcieniem.

Stopniowo wydłużaj w ciągu tygodnia czas spędzany na świeżym powietrzu, aż do całego dnia.

Uprawa przez siew bezpośredni

Wysiej nasiona do gleby na głębokość 2-3 cm i delikatnie zwilż. Przykryj folią spożywczą lub cienką warstwą gleby, aby zapobiec tworzeniu się skorupy na powierzchni po wyschnięciu gleby. Kiełki pojawią się po 1-2 tygodniach. Słabe rośliny uszczykuj.

Metoda uprawy sadzonek

Ta metoda jest szczególnie dobra, jeśli chcesz zebrać plony jak najwcześniej. Wybierz doniczki torfowe, które zakopujesz w ziemi razem z rośliną (doniczka rozkłada się w ziemi).

Instrukcje krok po kroku:

• Nasiona wysiewać do podłoża na głębokość 2 cm i zwilżyć.
• Przykryj pojemnik folią spożywczą, aby stworzyć warunki szklarniowe. Kiełkowanie wymaga temperatury 25°C.
• Gdy tylko pojawią się kiełki, obniż temperaturę do +20°C, aby zapobiec wyciąganiu się roślin.
• Po pojawieniu się dwóch liści, umieść sadzonki w dobrze oświetlonym miejscu (np. na parapecie). Powinny mieć co najmniej 15 godzin światła dziennego. Jeśli światła jest za mało, użyj świetlówek.
• Podlewaj rośliny roztworem sporządzonym z 45 g nitrofoski na 3 litry wody.
• Po 20-30 dniach, gdy sadzonki wykształcą 3-4 liście właściwe, są gotowe do przesadzenia. Nie zwlekaj z sadzeniem, aby uniknąć przerośnięcia sadzonek i osłabienia ich korzeni.
• Umieść doniczkę z sadzonkami w dołku na głębokości 6 cm (zdejmij plastikowy pojemnik). Wypełnij doniczkę ziemią do dolnych liści, podlej ciepłą wodą i przykryj folią na kilka dni.
• Zachowaj odstęp do 50 cm między siewkami i mniej więcej taką samą odległość między rzędami.

Aby wytworzyć silny system korzeniowy, po przesadzeniu należy usunąć pierwszy zalążek na czterech dolnych węzłach.

Pielęgnacja

Stosując odpowiednie praktyki agrotechniczne, z łatwością osiągniesz wysokie plony. Stosuj proste procedury pielęgnacyjne, aby wzmocnić system odpornościowy rośliny i zwiększyć plony.

Podlewanie

Dbając o swoje uprawy, przestrzegaj zasad podlewania. Postępuj zgodnie z poniższymi zaleceniami:

• Używaj ciepłej wody. Zimna woda może powodować gnicie korzeni. Podlewaj krzewy wcześnie rano lub wieczorem, gdy upały już ustąpią. Używaj konewki ze spryskiwaczem, ponieważ wiadro lub wąż mogą wypłukać glebę i uszkodzić korzenie.
• W ekstremalnych upałach (powyżej 25°C) ogórki mogą stracić jajniki. W takich okresach należy zraszać rośliny, aby obniżyć temperaturę liści.
• W okresie owocowania kontynuuj podlewanie jak zwykle, ale zwiększ ilość wody. Ilość wody bezpośrednio wpływa na plon. W chłodne lub pochmurne dni ogranicz podlewanie, aby uniknąć zastoju wody.

Zwalczanie chwastów, spulchnianie

Właściwa pielęgnacja obejmuje regularne odchwaszczanie i spulchnianie gleby. Rozpocznij dopiero po pojawieniu się kiełków. Powtarzaj te zabiegi co 10 dni.

Odchwaszczanie jest niezbędne, aby usunąć chwasty, które mogą zagłuszyć uprawy i konkurować o składniki odżywcze w glebie. Spulchnienie gleby umożliwia korzeniom dostęp do powietrza i sprzyja efektywnemu wykorzystaniu suchych nawozów, takich jak popiół drzewny.

Ściółkowanie

To ważna praktyka rolnicza, która ułatwia uprawę ogrodu poprzez oszczędzanie wilgoci w glebie i ograniczanie chwastów. Do ściółkowania należy używać skoszonej trawy, siana, torfu, trocin lub czarnej agrofibry.

Podwiązka

Szczedrik najlepiej rośnie i rozwija się na kratownicy. Zapewnia to lepszą wentylację i utrzymuje owoce w czystości. Do uprawy na kratownicy należy użyć siatki o oczkach 15x15 cm. Rozciągnij ją w pionie i zamontuj, zanim pędy zaczną aktywnie rosnąć.

Ostrożnie kieruj pnącza w stronę siatki, aby mogły się na niej zaczepić. Rozpocznij podwiązywanie, gdy roślina dotrze do pierwszego poziomego podparcia, ale nie napinaj pnączy zbyt mocno, aby wierzchołek rośliny mógł swobodnie rosnąć w górę.

Formacja krzewów

Rozpocznij proces po pojawieniu się 8-9 liści, około 7-8 dni po posadzeniu sadzonek. Formowanie jest konieczne z kilku powodów:

• Poprawa wentylacji. Bez odpowiedniego prowadzenia krzew może stać się zbyt gęsty, co utrudni cyrkulację powietrza i może prowadzić do chorób.
• Optymalizacja światła słonecznego. Dolne części pozostają w cieniu, co zakłóca proces fotosyntezy i zmniejsza ogólną produktywność.
• Zwiększenie liczby jajników. Nadmierny rozwój pędów i pędów bocznych odwraca uwagę od tworzenia zalążni i owoców.

Wielu ogrodników zaleca prowadzenie ogórków w formie pojedynczego pnia. Oto przewodnik krok po kroku:

• Usuń liście znajdujące się zbyt blisko ziemi, aby nie miały kontaktu z glebą i nie rozprzestrzeniały się wśród roślin chorobotwórczych.
• Usuń wszystkie kwiaty, pędy boczne i zalążnie z kątów tych liści, aby skoncentrować składniki odżywcze na głównych owocach.
• Usuń pędy boczne, aby zmniejszyć stres rośliny i zwiększyć plon. Pozostaw 2-3 pędy boczne w górnej części pnia i uszczypnij je nad drugim liściem.
• Jeśli główny pień rośnie zbyt wolno, przytnij go, gdy osiągnie 150 cm. Jeśli wzrost jest silny, przerzuć pnącze przez kratownicę i przytnij je 60 cm nad górnym drutem.

Posypka

Aby zapewnić roślinom aktywny wzrost masy zielonej i utrzymać dobrą produktywność na początku sezonu, należy odpowiednio dobrać i stosować naprzemiennie nawozy organiczne i nieorganiczne. Główne etapy nawożenia to:

• Okres aktywnego wzrostu. Użyj amofoski (rozcieńczyć 20 g w 10 litrach wody) i ptasich odchodów (500 ml na 10 litrów wody). Na tym etapie dodaj przesiany popiół drzewny – równomiernie rozsyp go na zwilżonej glebie.
• W okresie kwitnienia. W tym okresie zapotrzebowanie na azot spada, dlatego należy skupić się na fosforze i potasie. Przygotuj roztwór 30 g saletry amonowej, 40 g superfosfatu i 20 g saletry potasowej, rozcieńczonych w 10 litrach wody.
• W okresie owocowania. W tej fazie rośliny potrzebują potasu i dodatkowych składników odżywczych. Użyj azotanu potasu (25 g) i mocznika (50 g) rozpuszczonych w 10 litrach wody.

Aby przedłużyć okres owocowania i uzyskać świeże ogórki przed pierwszymi przymrozkami jesienią, należy zastosować dokarmianie dolistne: rozpuścić 15 g mocznika w 10 litrach wody i wykorzystać do oprysku.

Możliwe choroby i szkodniki, sposoby ich zwalczania

Hybryda jest odporna na większość chorób, ale może być podatna na mączniaka rzekomego. Poniżej przedstawiono główne objawy tej choroby, jej przyczyny, profilaktykę i metody leczenia.

Chorobie towarzyszą drobne brązowe lub żółte plamy na liściach, pojawienie się szarofioletowego nalotu lub żółtobrązowych tworów, co prowadzi do wysuszenia i opadania liści.

Przyczyny mączniaka rzekomego:

• wysoka wilgotność powietrza i temperatura powietrza poniżej +9°C;
• nadmierne podlewanie zimną wodą;
• wysoka zasadowość gleby.

Zapobieganie mączniakowi rzekomemu polega na uprawie gleby i dezynfekcji siarczanem miedzi, nadmanganianem potasu, Gamairem lub Fitosporyną. Należy usuwać i palić zainfekowane krzewy, odchwaszczać i uprawiać glebę oraz stosować płodozmian.

Leczenie peronosporozy:

• Środki chemiczne. Rośliny należy traktować 0,5% roztworem płynu Bordeaux, Ridomilu lub Oxyhomu.
• Środki ludowe. Użyj roztworu popiołu: rozpuść 400 g popiołu w 750 ml wrzącej wody i parz przez 4 godziny. Odcedź i dolej wody do 10 litrów. Spryskuj krzewy raz na 7 dni. Skuteczny jest roztwór jodu i mleka: 10 kropli na 1 litr, doprowadź do objętości 10 litrów. Spryskuj raz na 7-10 dni.

Chemiczne środki owadobójcze są popularne w zwalczaniu owadów, takich jak mszyce melonowe, przędziorki i świerszcze:

• Fitoverm;
• Aktara;
• Grzmot;
• Actofit;
• Nemabaktyna;
• Dowódca.

Pułapki wykonane z puszek po piwie pomogą w walce ze ślimakami. Roztwór amoniaku (80 ml na 10 litrów wody) rozlany na grządkach w nocy jest również skuteczny. Aby odstraszyć ślimaki, rozrzuć wokół nich pył tytoniowy, rozmaryn lub zmieloną ostrą paprykę.

Zbiór i przechowywanie

Aby uzyskać maksymalne plony, zbieraj ogórki regularnie. Zwiększy to liczbę jajników i wydłuży okres owocowania. W chłodnym miejscu ogórki zachowają swój smak i trwałość do trzech tygodni.

Opinie ogrodników

Ogórki szczedryckie to jedna z najpopularniejszych odmian wśród ogrodników i właścicieli gospodarstw. Ten partenokarpiczny mieszaniec przyciąga uwagę nie tylko odpornością na choroby, ale także wysoką wydajnością i doskonałym smakiem. Ważne jest, aby zapewnić uprawie odpowiednią pielęgnację i stosować proste praktyki rolnicze.

Często zadawane pytania