Serpentine to odmiana ogórka zapylana przez pszczoły, charakteryzująca się wyjątkowo wczesnym okresem dojrzewania. Od ponad 20 lat jest z powodzeniem uprawiana przez ogrodników i rolników w różnych regionach. Jest ceniona za niskie wymagania pielęgnacyjne, obfite plony i doskonały smak.
Wprowadzenie do odmiany
Ogórki serpentynowe dojrzewają bardzo szybko, dlatego należy je zbierać co najmniej co dwa dni, aby uniknąć przejrzałości, na którą odmiana ta jest podatna. Chociaż przejrzałe ogórki nie żółkną, są mniej wartościowe niż młode, zielone korniszony.
Twórcy
Serpentine została wyhodowana w 1995 roku przez specjalistów z Zachodniosyberyjskiej Stacji Doświadczalnej poprzez skrzyżowanie kilku gatunków. Jesteśmy wdzięczni za ten rozwój N. T. Belonosowej, L. G. Sawinowej, V. G. Wysoczynowi i A. A. Rybalko. W 1999 roku odmiana została wpisana do rejestru państwowego.
Wskaźniki zewnętrzne
Ten krzew o nieokreślonym pokroju rośnie silnie i wytwarza mieszane kwiaty. Pnącza można prowadzić pionowo lub poziomo, w zależności od preferencji ogrodnika.
Opis krzewów
W szklarni krzewy mogą dorastać do 180-200 cm wysokości, a w słonecznym ogrodzie do 130-150 cm. Charakteryzują się silnym pokrojem i wytwarzają liczne, silne pędy boczne.
Inne cechy odmianowe:
- liście są intensywnie zielone, średniej wielkości i mają lekko postrzępioną strukturę;
- ich kształt jest kanciasty, sercowaty, a powierzchnia jest lekko pomarszczona i szorstka;
- łodygi o średnim ulistnieniu;
- Jajniki formują się w pęczki.
Charakterystyka ogórków
Owoce odmiany Serpentine mają cylindryczną, lekko żebrowaną strukturę. Odmiana ta ma jednak również inne cechy charakterystyczne dla odmiany:
- średnia długość ogórka wynosi ok. 9-10 cm, średnica 3-4 cm, a waga waha się w granicach 80-120 g, co pozwala zaliczyć go do rodzaju ogórków;
- skóra gruzełkowata, z wypustkami gruzełkowatymi, pokryta wieloma silnymi, czarnymi lub białawymi kolcami (w zależności od fazy rozwoju);
- kolor jest jasnozielony z małymi, lekkimi pociągnięciami pędzla;
- kształt owalno-wydłużony;
- skórka jest średnio gęsta, ale nie twarda;
- Miąższ jest soczysty, chrupiący, lekki i praktycznie bezpestkowy.
Smak i cel
Konsumenci oceniają smak ogórków Serpentine jako doskonały: orzeźwiający, soczysty, z wyraźną nutą ogórka. Nie ma w nim goryczki.
Ogórki są wszechstronne – można je jeść na surowo i dodawać do sałatek. Można je również wykorzystywać do konserwowania i kiszenia.
Gdy dojrzeje, plon
Od pojawienia się pierwszych pędów do rozpoczęcia owocowania mija od 35 do 38 dni, dzięki czemu już w czerwcu możesz cieszyć się świeżymi, smacznymi ogórkami.
Z jednego krzewu ogórka w ogrodzie można zebrać do 6 kg ogórków, a w szklarniach plon jest jeszcze większy. Ze względu na dobrą trwałość i łatwość transportu, odmiana ta jest często wykorzystywana na skalę przemysłową, dając plon około 25 kg owoców z metra kwadratowego, czyli 130-220 centów z hektara.
Wymagania dotyczące gruntów
Serpentine nie jest szczególnie wybredny co do składu gleby. Dobrze rośnie na czarnoziemie, piaszczysto-gliniastej glebie i glebach gliniastych. Najważniejszym wymaganiem jest wysoki poziom wód gruntowych, ponieważ odmiana ta nie toleruje nadmiaru wilgoci. Aby zapewnić obfite plony, glebę należy nawozić jesienią.
Optymalny klimat
Ogórki łatwo znoszą okresy suszy, nie tracąc przy tym swojej żyzności. Zimy również nie szkodzą dojrzałym roślinom. Wymagają jednak stanowiska osłoniętego od wiatru.
Producenci nasion
Wśród rosyjskich producentów i sprzedawców nasion serpentyniny wiodącą firmą rolniczą jest Poisk, a wśród najbardziej znanych firm znajdują się Aelita, Avtorskie Semena, Uralskiy Dachnik i Agros.
Cechy pozytywne i negatywne
Serpentine nadaje się do uprawy na zewnątrz, w szklarniach i pod tymczasowymi osłonami. Ta odmiana jest zapylana przez pszczoły, dlatego dla pomyślnego zawiązywania owoców należy sadzić w pobliżu kwiaty i rośliny miododajne.
Zalety tej odmiany obejmują:
Wśród wad, ogrodnicy zauważają obecność kolców na ogórkach, które powodują szorstkość skórki. Niektórzy nie lubią nadmiernego pnącego się pokroju rośliny.
Sadzenie ogórków
Materiał nasadzeniowy wysiewa się w otwartym gruncie, gdy temperatura gleby osiągnie 14-15 stopni Celsjusza. Nasiona można wysiewać bezpośrednio do gleby lub do sadzonek, aby przyspieszyć zbiór. Ważne jest monitorowanie terminu sadzenia.
- ✓ Optymalna temperatura gleby do kiełkowania nasion: +14-15°C.
- ✓ Głębokość siewu: 2,5-3 cm.
- ✓ Rozstaw roślin: 45-55 cm.
- ✓ Odległość między rzędami: 45-55 cm.
Terminy sadzenia
Serpentynę sadzi się na zewnątrz około maja, kiedy gleba jest wystarczająco ogrzana. Jeśli wolisz sadzonki, wysiewaj je do pojemników od końca marca do początku kwietnia. Te same terminy dotyczą uprawy w szklarniach.
Przygotowanie terenu
Wybierz słoneczne, wolne od przeciągów miejsce. Idealne grządki to te, na których wcześniej uprawiano kapustę, ziemniaki, paprykę lub zielony nawóz.
Zacznij przygotowywać grządki z ogórkami jesienią. Wykonaj następujące kroki:
- Usuń chwasty razem z korzeniami.
- Kop na głębokość co najmniej 30-35 cm.
- Stosuj nawozy organiczne i mineralne. W pierwszym przypadku wybierz przegniły obornik lub kompost w ilości 5-10 kg na metr kwadratowy, a w drugim węgiel drzewny (200 g na metr kwadratowy).
- Wiosną należy ponownie wykopać glebę i zdezynfekować ją roztworem nadmanganianu potasu.
- Następnie należy uformować grządki według wybranego schematu - wykonać podłużne rowki, wypełnić je materią organiczną, posypać torfem i przykryć folią spożywczą w celu ocieplenia.
Jeśli ogórki uprawiane są w szklarni, przed sadzeniem należy zdezynfekować wszystkie elementy szklarni.
Sadzenie nasion
Przed posadzeniem nasiona trzeba wykiełkować, ale najpierw należy je zaprawić roztworem nadmanganianu potasu, a następnie owinąć wilgotną gazą i umieścić w plastikowym worku, aby zapobiec parowaniu wilgoci.
Rosnące sadzonki
Aby przyspieszyć zbiory, należy wysiać nasiona na sadzonki. Ogórki wysiewa się w pojedynczych doniczkach wypełnionych ziemią bogatą w składniki odżywcze, dostępną w sklepie. Sadzonki lekko zakopuje się w ziemi. Wschody nasion następują po 6-9 dniach.
Następnie ustaw pojemniki w jasnym, dobrze oświetlonym miejscu. Temperatura w pomieszczeniu, w którym rosną sadzonki ogórków, powinna wynosić od 18 do 22 stopni Celsjusza. Gdy pojawią się 2-3 liście, przesadź sadzonki na miejsce stałe.
Schemat sadzenia
Do siewu ogórków serpentynowych stosuje się standardowy schemat. Wygląda on mniej więcej tak:
- odległość między roślinami wynosi 45-55 cm;
- odległość między rzędami jest identyczna;
- głębokość siewu: 2,5-3 cm.
Ten sposób sadzenia zapewnia roślinom komfortowe warunki wzrostu i rozwoju. Należy pamiętać, że dla ułatwienia pielęgnacji ważne jest pozostawienie wolnej przestrzeni do chodzenia co 3-4 rzędy. Rozstawa powinna wynosić 100-120 cm.
Zasady pielęgnacji ogórków
Hybrydy są łatwe w pielęgnacji, co jest ich znaczącą zaletą. Serpentine również nie ma specjalnych wymagań, ale ważne jest, aby przestrzegać zaleceń dotyczących odmiany.
- × Unikaj podlewania zimną wodą, gdyż może to powodować stres roślin i zmniejszać plony.
- × Unikaj nadmiernego podlewania gleby, aby zapobiec gniciu korzeni.
Podlewanie
Serpentynit nie wymaga nadmiernie częstego podlewania – nadmiar wilgoci może być przyczyną gnicia korzeni i rozwoju różnych chorób, zwłaszcza tych pochodzenia grzybowego.
Niuanse:
- W okresie pączkowania zwilżaj podłoże pod ogórkami raz na 5-7 dni.
- Gdy rozpocznie się owocowanie, zwiększ częstotliwość podlewania do 2 razy w tygodniu.
- Podlewaj rośliny tylko ciepłą wodą, gdyż zimna woda nie jest odpowiednia dla ogórków.
- Po zabiegu należy poluzować podłoże pod krzewami, aby rozbić twardą skorupę gleby i zapewnić korzeniom normalny dostęp tlenu.
Podwiązki i formowanie krzewów
Krzewy serpentynowe wytwarzają długie, pnące pędy, które należy prowadzić w górę, aby owoce nie opadały na ziemię. W tym celu krzewy podwiązuje się specjalnymi kratownicami.
W szklarniach do podwiązywania używa się różnych materiałów, takich jak żyłka wędkarska, siatka lub drut. W gruncie do podtrzymywania łodyg ogórków używa się również żyłki wędkarskiej i specjalnie zaprojektowanych kratownic.
- Pierwsze nawożenie: 2 tygodnie po kiełkowaniu, stosując słaby roztwór dziewanny (1:15).
- Drugie nawożenie: na początku kwitnienia, wieloskładnikowym nawozem mineralnym.
- Trzecie nawożenie: w okresie aktywnego owocowania, ponownie złożonym nawozem mineralnym.
Posypka
Ta odmiana wymaga regularnego nawożenia. Stosować 4-5 razy w sezonie, mieszanką nawozów organicznych i mineralnych.
Nadaje się do karmienia:
- słabe napary z obornika kurzego (rozcieńczenie 1:25) lub dziewanny (rozcieńczenie 1:15);
- Spośród suplementów mineralnych należy preferować kompozycje złożone zawierające potas, fosfor i azot.
Hilling
Krzewy ogórków należy kopczyc, aby uzyskać lepsze owocowanie. Po podlaniu należy zagrabić ziemię pod pniem, tworząc redlinę o wysokości do 8 cm. Nie zaleca się kopczykowania na suchej glebie.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana ta charakteryzuje się średnią odpornością. W sprzyjających warunkach klimatycznych i przy prawidłowych praktykach rolniczych rzadko zapada na choroby. Jednak jeśli te warunki nie są spełnione, wzrasta ryzyko zakażenia głównymi infekcjami i szkodnikami tej uprawy.
Najczęstsze problemy z Serpentine:
- Mączniak prawdziwy. Zielone części roślin pokrywają się białawymi plamami, które szybko się rozprzestrzeniają. Ryzyko infekcji znacznie wzrasta przy wysokiej wilgotności powietrza i nagłych zmianach temperatury.
Usuń zainfekowane liście i pędy, a następnie zaprzestań podlewania i nawożenia roślin. W celu leczenia opryskaj (raz w tygodniu, aż do ustąpienia objawów) roztworem siarczanu miedzi (30 g na 10 l), sody oczyszczonej (70 g na 10 l), wiórków mydlanych (200 g), nadmanganianu potasu (5 g na 10 l) lub zastosuj fungicyd Topaz zgodnie z instrukcją. - Askochytoza. Pojawia się na liściach w postaci małych, jasnych plamek, które szybko rosną i brązowieją. Następnie atakowane są pędy i owoce. Podlewanie ciepłą wodą i dezynfekcja nasion przed sadzeniem pomagają zapobiegać infekcji.
Aby zniszczyć grzyba należy zastosować mieszankę składającą się z siarczanu miedzi i kredy dodanych w równych proporcjach. - Zgnilizna korzeni. Atakuje system korzeniowy, prowadząc do obumarcia całej rośliny. Jest nieuleczalna. Zapobieganie wymaga odpowiedniego podlewania, szybkiego usuwania chwastów i unikania przeludnienia.
- Mszyce, nicienie korzeniowe i przędziorki. W walce z mszycami należy opryskiwać krzewy roztworem mydlanym z dodatkiem pokruszonego popiołu drzewnego, a także naparem z tytoniu, łupin cebuli lub czosnku.
Usuń z podłoża nicienia korzeniowego wraz z wierzchnią warstwą gleby na głębokość 50-55 cm, a jeśli to niemożliwe, zalej wrzątkiem lub nasyconym roztworem nadmanganianu potasu.
Zwalczaj przędziorki i inne szkodniki owadzie stosując odpowiedni roztwór popiołu i mydła lub insektycydy.
Zbiór i przechowywanie
Ogórki serpentynowe dojrzewają szybko i równomiernie. Do przetworów należy wybierać ogórki, które nie osiągnęły jeszcze pełnego rozmiaru. Nie zaleca się pozostawiania ich na krzaku zbyt długo. Zbieraj co dwa dni.
Ogórki serpentynowe mają doskonały okres przydatności do spożycia. Można je przechowywać w lodówce do dwóch tygodni bez utraty smaku i walorów handlowych.
Recenzje
Ogórek Serpentine to nowa odmiana opracowana przez hodowców. Idealna dla ogrodników, którzy preferują uprawę odmian i zbiór własnych nasion. Hodowcy obdarzyli ją cennymi cechami: wczesnym dojrzewaniem i obfitym plonem.