Jak uprawiać ogórki Shosha?

Shosha to doskonały przykład wcześnie dojrzewającej odmiany ogórka. Ogrodnicy cenią ją za odporność na choroby, odporność na ekstremalne wahania temperatury, doskonały plon i pyszne owoce. Z powodzeniem uprawia się ją zarówno w szklarniach, jak i w ogrodach.

Wprowadzenie do odmiany

Shosha to odmiana ogórka partenokarpicznego. Jej rośliny wytwarzają wyłącznie kwiaty żeńskie i są samopylne, co czyni ją hybrydą idealną do uprawy w pomieszczeniach. Owocuje w gronach, z których każdy wytwarza trzy ogórki.

Cechy zewnętrzne i smakowe, przeznaczenie

Krzewy warzywne mają dobrze rozwinięty system korzeniowy. Są średniej wielkości i umiarkowanie rozgałęzione. Posiadają następujące cechy:

• łodyga główna osiągająca 1,5-2 m długości;
• długie rzęsy (ich długość wynosi nawet 1,5 m);
• liście: zielone, drobne;
• kwiaty: jasnożółte, w kształcie korony.

Owoce odmiany Shosha należą do rodzaju ogórków kiszonych. Ich cechy charakterystyczne to:

• niewielkie rozmiary (długość 9-11 cm, średnica 3-3,5 cm);
• wskaźnik wagi - 50-8 g;
• kształt cylindryczny;
• skórka ciemnozielona, ​​cienka i rzadko gruzełkowata (guzki są miękkie i małe), pokryta białym puchem i delikatnym woskowym nalotem;
• miąższ: jasnozielony, o gęstej konsystencji, bez pustych przestrzeni, chrupiący, z dużą ilością soku;
• nasiona: liczne, drobne, delikatne, niezauważalne dla jedzącego.

Pochodzenie

Shosha to odmiana wyhodowana w kraju, zarejestrowana w 2018 roku. Została opracowana przez firmę rolniczą i hodowcę V.I. Blokin-Mechtalin. Została opracowana do uprawy w strefie pozaczarnoziemnej Federacji Rosyjskiej, zarówno w warunkach wewnętrznych, jak i na zagonach otwartych pod tymczasową folią.

Skład, korzyści, kaloryczność

Ogórki kiszone są nie tylko pyszne, ale i zdrowe. Nie zawierają tłuszczu ani białka, a jedynie węglowodany, a zwłaszcza błonnik, który jest cenny dla ludzkiego organizmu. Te zielone, pryszczate owoce są bogate w witaminy i minerały:

• kwas askorbinowy;
• retinol;
• Witaminy z grupy B (ryboflawina, tiamina, niacyna, pirydoksyna, biotyna, kwas pantotenowy i foliowy);
• wapń;
• magnez;
• sód;
• potas;
• fosfor;
• żelazo;
• cynk;
• jod;
• miedź;
• fluor.

Świeże owoce hybrydowe to niskokaloryczny produkt dietetyczny. 100 gramów miąższu zawiera 30 kcal. Ich spożywanie ma liczne właściwości lecznicze:

• nasycanie organizmu wilgocią w przypadku odwodnienia;
• usuwanie obrzęków;
• poprawa pracy serca i nerek dzięki wysokiej zawartości minerałów, np. potasu;
• oczyszczanie organizmu z toksyn;
• przywrócenie funkcji przewodu pokarmowego, zwiększenie apetytu;
• Zapobieganie rakowi tarczycy dzięki obecności jodu w miąższu ogórka.

Wydajność

To warzywo daje największe plony w uprawie w szklarniach. Sprzyja temu stabilna temperatura i wilgotność. Hybryda ta dobrze plonuje również w ogrodach otwartych. Oto jej cechy charakterystyczne:

• 12 kg na 1 m2 (bez przykrycia);
• 18 kg na 1 m2 (w szklarni).

Czas dojrzewania

Ta odmiana ogórka jest uważana za wcześnie dojrzewającą. Owoce dojrzewają 39-43 dni po wzejściu pędów. Ogrodnicy otrzymują pierwsze ogórki już pod koniec maja (wyhodowane w szklarni z rozsady). Krzewy hybrydowe charakteryzują się obfitym plonem przez cały okres owocowania.

Odporność na choroby i szkodniki

Jak większość mieszańców ogórków, Shosha ma silny układ odpornościowy. Przy odpowiedniej pielęgnacji jest odporna na szkodniki i infekcje:

• mozaika ogórka pospolitego;
• mączniak prawdziwy;
• plamistość liści;
• wirus żółknięcia nerwów liści.

Regiony uprawowe

Uprawa tego hybrydowego warzywa w szklarniach jest możliwa praktycznie w każdym regionie Federacji Rosyjskiej. Umiarkowane warunki pogodowe w regionie centralnym i łagodny klimat południa sprzyjają uprawie w otwartym polu.

Ogrodnicy domowi z powodzeniem uprawiają ogórki odmiany Shosha w następujących regionach:

• Północny;
• Północny-zachód;
• Centralny;
• Wołga-Wiatka;
• Region Centralnej Czarnej Ziemi;
• Północnokaukaski;
• Środkowa Wołga;
• Dolna Wołga;
• Ural;
• zachodniosyberyjski;
• wschodniosyberyjski;
• Daleki Wschód.

Uprawa ogórków Shosha

Wyhodowanie wcześnie dojrzewającej odmiany mieszańcowej jest możliwe na dwa sposoby:

• wysiew nasion w szklarni lub do gruntu na otwartej przestrzeni ogrodu, zapewniając czasowe schronienie do sadzenia (w strefie środkowej – w drugiej połowie maja, w regionach południowych – pod koniec kwietnia);
• siewki (termin siewu: 15-25 kwietnia).

Preferowana jest uprawa warzyw z rozsady. Po ukorzenieniu się, sadzonki są bardziej odporne na wahania temperatury po przesadzeniu do gruntu.

Sadzenie sadzonek

Aby wysiać nasiona ogórka Shosha i uzyskać sadzonki, wykonaj następujące czynności:

1. Przygotuj przestronne pojemniki z otworami drenażowymi w dnie. Aby uniknąć uszkodzenia roślin podczas przesadzania, sadź je bezpośrednio w doniczkach torfowych lub pojedynczo. Przesadzenie na grządkę będzie również mniej bolesne.
2. Napełnij pojemnik mieszanką odżywczą składającą się z ziemi darniowej, próchnicy, torfu i piasku (2:1:1:1).
3. Nasiona należy traktować roztworem nadmanganianu potasu lub moczyć je w wodzie z dodatkiem Fitosporyny.
4. Kiełkuj nasiona na wilgotnej szmatce.
5. Dzień przed siewem należy pozostawić je na kilka godzin w roztworze stymulującym wzrost (Kornevin, Epin).
6. Wysadź nasiona w mieszance gleby, zagłębiając je o 1 cm. Podlej roślinę.
7. Przykryj pojemnik z nasionami folią.

Przechowuj sadzonki w jasnym pomieszczeniu w temperaturze +25°C. Gdy kiełki zaczną się pojawiać, obniż temperaturę i zapewnij dodatkowe światło fitolampą. Dzień przed przesadzeniem zahartuj sadzonki. Wynieś je na zewnątrz i pozostaw tam na pół dnia.

Sadź sadzonki w ogrodzie, gdy temperatura powietrza przekroczy +15°C. Przygotuj wcześniej glebę:

• wykop to;
• dodaj nawóz (próchnicę lub ptasie odchody).

Sadząc nasiona, nie przekraczaj zalecanej gęstości sadzenia dla odmiany hybrydowej – 5 sadzonek na metr kwadratowy. Wyłóż dno każdego dołka warstwą drenażową, aby zapobiec gniciu korzeni i łodyg.

Uprawa ogórków bez rozsady

Wybierając miejsce w ogrodzie, w którym posadzisz ogórka odmiany Shosha, wybierz działkę o następujących cechach:

• nawet;
• dobrze oświetlony;
• chronione przed przeciągami;
• dawniej wykorzystywany do uprawy najlepszych poprzedników roślin warzywnych (m.in. cebuli, czosnku, fasoli, wszystkich rodzajów kapusty);
• 21 dni przed siewem nawozić materią organiczną oraz torfem i mączką dolomitową.

Przygotuj nasiona Shoshi do siewu, mocząc je w ciepłej wodzie. Wysiej je do ziemi ogrodowej, postępując zgodnie z poniższym schematem:

• dwurzędowy lub szachownica;
• odległość między roślinami - 50 cm;
• rozstawa rzędów - 50-60 cm;
• głębokość siewu: 1-1,5 cm.

Podlej rośliny i przykryj je folią.

Pielęgnacja ogórków

Aby uzyskać obfite zbiory pięknych i pysznych ogórków kiszonych, zadbaj o odpowiednią pielęgnację swoich ogórków. Obejmuje to następujące czynności:

• Podlewanie ciepłą wodąPodlewaj grządki co najmniej dwa razy na 7 dni (trzy razy w upały). Unikaj nadmiernego podlewania, aby zapobiec gniciu korzeni i chorobom roślin.
• Rozluźnianie i pielenieSpulchniaj glebę w grządce po każdym jej zwilżeniu. Odchwaszczaj raz w tygodniu.
• PosypkaNie bądź leniwy i nawoź swoje warzywa pięć razy w sezonie: na początku kwitnienia i cztery razy w okresie owocowania, zachowując 10-dniowe odstępy między aplikacjami. Stosuj złożone nawozy mineralne. Dopuszczalne są również nawozy organiczne (dziewanna, ptasie odchody).
• Uszczypnięcie pasierbówUszczypnij wierzchołek, gdy łodyga osiągnie 50 cm długości. Usuń całkowicie cienkie i nieowocujące pędy.

Formacja krzewów

Spośród wielu dostępnych metod formowania krzewów ogórków, metoda klasyczna najlepiej sprawdza się w przypadku odmiany Shosha. Wykonaj następujące kroki:

1. Usuń wszystkie zalążnie i pędy z kątów pierwszych czterech liści. Przywiąż górę krzewu do poziomej kratownicy.
2. W kątach następnych 4 liści pozostaw wszystkie zalążnie i jeden pęd boczny, uszczykuj je po wyrośnięciu drugiego liścia.
3. Uszczypnij następne 2-3 pędy po 3 liściu.
4. Odetnij pędy na szczycie rośliny za czwartym lub piątym liściem. Przymocuj je do kratownicy. Usuń pędy boczne.
5. Umieść główną łodygę nad kratownicą i zabezpiecz ją. Uszczypnij jej pędy w odległości 60-70 cm od kratownicy.

Cechy uprawy i możliwe trudności

Hybrydowa odmiana ogórka charakteryzuje się następującymi niuansami uprawy:

• Podczas siewu nasion w otwartym gruncie w regionach centralnych i północnych, sadzenie warzyw wymaga nie tylko folii ochronnej, ale także izolacji gleby świeżym obornikiem ze względu na ekstremalne wahania temperatury i możliwe nocne przymrozki. Należy upewnić się, że korzenie nie zostaną uszkodzone przez materię organiczną.
• Uprawiając Shoshi w szklarni, należy unikać gęstego nasadzeń. W przeciwnym razie rośliny będą cierpieć z powodu niedoborów składników odżywczych i światła.
• Uprawiając hybrydę w pomieszczeniu, przywiąż krzewy do kratownicy. Dzięki temu wszystkie owoce będą miały równą ilość światła słonecznego. Podeprzyj rośliny palikami po wytworzeniu piątego liścia właściwego.
• Krzewy w szklarniach sadź nie w rzędach, lecz w szachownicę, co ułatwi sadzenie i zbiory.

Podczas uprawy ogórków odmiany Shosha ogrodnicy czasami napotykają następujące trudności:

• Brzydki kształt owocuZdeformowane ogórki są spowodowane niedoborem lub nadmiarem składników odżywczych. Określ, czego brakuje Twoim roślinom i zastosuj odpowiedni nawóz.
• Goryczka w owocachSusza i nagłe wahania temperatury mogą prowadzić do komplikacji. Należy zapewnić odpowiednią pielęgnację, aby zapobiec pogorszeniu smaku warzyw.
• Żółknięcie liści, ich przedwczesne zasychaniePrzyczyną tego problemu jest niedobór azotu. Nawoź rośliny nitrofoską. Aby przygotować roztwór, użyj 15 g preparatu na 3 litry wody. Stosuj 200-300 ml na roślinę.
• Brak jajnikówTo powikłanie jest spowodowane wysoką temperaturą, nadmiarem azotu i użyciem świeżych nasion do siewu. Aby tego uniknąć, należy regulować temperaturę w szklarni i nawozić ogórki superfosfatem lub popiołem.
  Do uprawy ogórków należy używać materiału siewnego przechowywanego w ciepłym i suchym miejscu przez co najmniej rok.
• Więdnięcie owoców i pędówJest to spowodowane uszkodzeniem systemu korzeniowego przez nadmiar wilgoci, inwazję gryzoni i szkodników. Problem może również powodować więdnięcie werticiliowe. Aby temu zaradzić, należy zaprzestać podlewania i zastosować środki zwalczające szkodniki i choroby.
  Jeśli przyczyną powikłania jest infekcja, usuń chore rośliny z grządki i zdezynfekuj glebę.

Choroby i szkodniki

Shosha, jak większość mieszańców ogórków, nie jest podatna na choroby i szkodniki. Problemy pojawiają się, gdy nie przestrzega się właściwych praktyk uprawy warzyw. W takich przypadkach krzewy ogórków cierpią na infekcje grzybowe, objawiające się żółknięciem i więdnięciem liści.

Aby zapobiec chorobom roślin, należy stosować środki zapobiegawcze:

• podlewaj roślinę ciepłą wodą;
• glebę pod krzewami posypać ściółką (świeżymi trocinami);
• normalizować wilgotność i temperaturę w szklarni;
• Opryskaj rośliny preparatem Quadris lub Ridomil Gold, potraktuj je siarczanem miedzi.

Jeśli na sadzonkach ogórków pojawią się objawy choroby, należy zastosować te same fungicydy, których używano zapobiegawczo. Usuń zainfekowane rośliny z grządki. Zdezynfekuj glebę suchym wybielaczem.

Jeśli nie będą odpowiednio pielęgnowane, sadzonki Shoshi będą również narażone na ataki szkodników, zwłaszcza zwójek liściowych. Chroń je przed szkodnikami, stosując insektycydy:

• Iskra;
• Aktar;
• Fitoverm i inne.

W walce z owadami pomocne są także domowe sposoby, np. napar z popiołu tytoniowego, wywar z łupin cebuli lub ząbki czosnku.

Zbiór i wykorzystanie plonu

Zbieraj ogórki kiszone co kilka dni, zaczynając od momentu, gdy owoce dojrzeją. Pamiętaj, że nieregularne zbiory negatywnie wpływają na produktywność rośliny. Nieregularne zbiory nie tylko zmniejszą plony, ale także obniżą jakość ogórków.

Zalety i wady

Ta hybryda zyskuje coraz większą popularność wśród ogrodników i rolników uprawiających warzywa na sprzedaż, dzięki swoim naturalnym zaletom:

Jedyną wadą tej odmiany warzyw, charakterystyczną dla każdej hybrydy, jest brak możliwości samodzielnego zbioru nasion. W przeciwieństwie do ogórków odmianowych, nasiona zebrane w domu nie nadają się do uprawy.

Recenzje

Shosha to jedna z najbardziej wszechstronnych odmian ogórka wcześnie dojrzewających. Nadaje się do uprawy w gospodarstwach domowych i rolnych w całej Rosji. Jest to możliwe dzięki niskim wymaganiom pielęgnacyjnym, odporności na niekorzystne warunki atmosferyczne i łatwości pielęgnacji. Przy standardowych praktykach rolniczych rośliny dają obfite plony.