Ogórki Taganay to szybko rosnąca odmiana hybrydowa od hodowców z Uralu, wyróżniająca się intensywnym rozgałęzieniem i szybko rosnącą łodygą główną. Owocowanie rozpoczyna się bardzo wcześnie, a z jednego metra kwadratowego powierzchni sadzenia można uzyskać ponad 12 kg ciemnozielonych, cylindrycznych owoców o dużych guzkach. Co czyni je tak atrakcyjnymi i jak je prawidłowo uprawiać?
Nasiona ogórka "Taganay"
Ogórki odmiany Taganay
Taganay rośnie szybko i zaczyna owocować już po 35 dniach.
Opis odmiany
Ogórek Taganay F1 to hybryda krajowa, wczesna odmiana, która zaczyna owocować 37-38 dni po kiełkowaniu. Przy odpowiedniej pielęgnacji sadzonki rozwijają się szybko, dzięki czemu odmiana zyskała przydomek „sprinter”. Jego cechy zostaną omówione osobno.
Krzewy
Główne cechy tej odmiany są następujące:
- forma owocowania kępowa (bukietowa);
- szybki rozwój;
- zawiązywanie obfitych owoców.
W jednym kwiatostanie może powstać od 4 do 6 zalążni, a każdy węzeł może utworzyć 2-3 zalążnie.
Roślina charakteryzuje się obfitym rozgałęzieniem, przez co łodyga główna nie jest w stanie szybko rosnąć. Sprzyja to jednak tworzeniu bujnej kępy, niezbędnej do obfitego owocowania. W rezultacie w małych międzywęźlach rośliny dojrzewają liczne zalążnie, co wyróżnia Taganay spośród innych odmian i mieszańców.
Krzewy mają półotwarte pędy i średniej wielkości liście, co ułatwia zbiór. Zmniejsza to również ryzyko uszkodzenia rośliny, dzięki czemu nadaje się do uprawy na wolnym powietrzu. Pozwala to roślinie swobodnie rosnąć bez podpór. W słonecznym miejscu ogórki rozrosną się równomiernie i będą dobrze rosły.
Nie ma potrzeby zagęszczania roślin, ponieważ jeśli pozostawisz im więcej wolnej przestrzeni, urosną w pełni swojego potencjału.
Owoc
Dojrzałe ogórki mają następujące cechy:
- kolor - ciemnozielony;
- długość – od 6 do 8 cm (ogórki nie wyrastają);
- formularz - piękny cylindryczny;
- waga – średnio 110 g;
- skóra - cienkie i nierówne, z białymi kolcami;
- smak - wyraźny, bez goryczy.
Warto zauważyć, że ta hybryda charakteryzuje się jednolitą wielkością owoców. Dzięki temu duże, guzowate ogórki o jednakowej wielkości nadają się do przetworów bez selekcji, również w małych słoikach. Nadają się również do kiszenia. Owoce puste w środku są rzadkością, dlatego ogórki kiszone i solone są doskonałej jakości.
Ogórki dobrze znoszą transport na duże odległości i zachowują swój wygląd handlowy.
Tabela cech
Poniżej przedstawiamy główne cechy odmiany mieszańcowej:
| Parametr | Opis |
| Opis ogólny | Odmiana samopylna, wczesna, do uniwersalnej uprawy |
| Inicjator | Stacja Hodowlana w Czelabińsku. Sp. z o.o. „SSPK Agrofirma MARS”, obwód czelabiński. |
| Regiony uprawowe | Można ją uprawiać we wszystkich regionach i rejonach Rosji, łącznie z Syberią i Uralem, gdyż dobrze znosi niesprzyjające warunki klimatyczne – rośnie nawet w pochmurne dni i podczas suszy. |
| Metody uprawy | Można ją uprawiać zarówno na zewnątrz, jak i pod folią. Na zewnątrz roślina owocuje do pierwszych przymrozków, natomiast w szklarni lub inspekcie owocuje przez cały rok. |
| Odporność na choroby | Odmiana jest odporna na mączniaka prawdziwego, jedną z najpoważniejszych chorób ogórków. Pomaga to ogrodnikom uniknąć strat w plonach. |
| Wydajność | W uprawie na wolnym powietrzu, z jednego metra kwadratowego powierzchni do sadzenia można zebrać około 12 kg owoców, podczas gdy w szklarni plon może sięgnąć ponad 15 kg. Sam producent nasion twierdzi, że przy odpowiedniej pielęgnacji, z jednej rośliny można zebrać około 30-40 kg ogórków w sezonie. |
- ✓ Zdolność do samozapylenia sprawia, że odmiana ta idealnie nadaje się do uprawy w szklarniach.
- ✓ Wysoka odporność na mączniaka prawdziwego, co zmniejsza konieczność stosowania zabiegów chemicznych.
Ta odmiana hybrydowa jest bardzo plenna, więc wystarczy posadzić zaledwie 2-3 rośliny, aby zapewnić rodzinie i przechować ją zimą. To doskonała opcja dla ogrodników dysponujących ograniczoną przestrzenią, ale chcących uprawiać kilka warzyw na swojej działce.
Technologia rolnicza
Taganay jest kapryśną odmianą, dlatego, aby uzyskać dobre zbiory należy znać następujące zasady:
- Istnieją dwa sposoby uprawy ogórków: z sadzonek i z nasion. Sadzenie roślin do sadzonek Nasiona należy wysiewać między marcem a kwietniem, a w maju sadzić do gruntu. W tym przypadku pierwsze zbiory można uzyskać już w czerwcu.
- Dla tej odmiany najlepiej wybrać grządki z luźną, przewiewną glebą. Należy je wcześniej przekopać, usuwając wszelkie pozostałe chwasty, a następnie nawozić nawozami organicznymi i mineralnymi. Zaleca się nawożenie popiołem i saletrą amonową, ale należy je stosować oszczędnie, aby uniknąć zmniejszenia plonu i pogorszenia jakości ogórków. Krytyczne warunki udanej uprawy
- ✓ Temperatura gleby podczas sadzenia nie powinna być niższa niż +13°C, aby uniknąć stresu u roślin.
- ✓ Optymalna wilgotność powietrza dla ogórków Taganay wynosi 70-80%, co sprzyja lepszemu owocowaniu.
Aby zapobiec chorobom sadzonek w przyszłym sezonie, należy od jesieni dezynfekować glebę ogrodową i oczyszczać ją z resztek roślinnych.
- Nasadzenia nie powinny być zbyt gęste. Optymalny układ to nie więcej niż dwie rośliny na metr kwadratowy.
- Wodorotlenek można i należy uprawiać w sposób rozproszony, jednak metoda ta jest dopuszczalna tylko w przypadku zwykłej grządki ogrodowej. Jeśli uprawiane w szklarni, krzaki trzeba podwiązać.
- Aby zapewnić efektywny rozwój, hybryda wymaga odpowiedniej pielęgnacji. W okresie zawiązywania i dojrzewania owoców, należy ją często podlewać ciepłą wodą, nawozić, przycinać i zwalczać szkodniki.
Metody sadzenia
Hybrydowe sprintery wymagają przestrzegania szeregu wytycznych dotyczących sadzenia. Wytyczne te zależą od tego, czy ogórki są uprawiane z rozsady, czy z rozsady. Przeanalizujemy każdą opcję osobno.
Przez sadzonki
Proces przesadzania jest bardzo stresujący dla wielu sadzonek. Przyzwyczajają się one do wzrostu w jednym środowisku, więc po przesadzeniu na stałe miejsce, mają trudności z adaptacją do nowych warunków. Aby maksymalnie ułatwić proces adaptacji sadzonek, najlepiej używać zdezynfekowanej i nawożonej gleby ogrodowej do siewu.
W każdym przypadku podłoże dla sadzonek i gleba w grządce powinny być podobne pod względem jakości i właściwości. Jeśli jednak cechy odmiany nie zostaną uwzględnione podczas przesadzania i sadzonki uprawiane w lekkiej, puszystej glebie zostaną posadzone w gliniastym podłożu bez nawożenia, owocowanie będzie opóźnione, liczba jajników będzie niska, a plony zmniejszone.
Aby zapobiec takim skutkom, należy wcześniej wykopać grządkę i nawieźć ją:
- przegniły obornik, kompost – 6-8 kg na 1 m2;
- popiół – 200-300 g na 1 m2;
- saletra amonowa – 2-3 łyżeczki na 1 m kw.
Do takiej gleby można przesadzać sadzonki z 3-4 liśćmi właściwymi. Jeśli nasiona wysiewa się na początku marca, przesadzanie sadzonek do gruntu można rozpocząć już pod koniec maja lub na początku czerwca.
W dniu sadzenia pogoda musi być słoneczna i bezwietrzna, aby gleba w rabacie ogrzała się do temperatury 13–15°C. Takie warunki zapewnią sadzonkom komfortowe warunki, minimalizując stres związany ze zmianą miejsca uprawy. Jednak przesadzanie w czasie upałów, wiatru lub ulewnych deszczów może spowodować całkowite obumarcie sadzonek, uniemożliwiając im adaptację do nowego miejsca.
W odpowiednim dniu można więc przesadzić sadzonki do grządek, postępując według następującego schematu:
- odległość między krzewami w rzędzie wynosi 40-60 cm;
- przejścia między rzędami – 70-80 cm.
Taganay F1 to pnącze, które rośnie swobodnie bez podpór ani kratownic, ale wymaga odpowiedniej przestrzeni do rozwoju. Gęste nasadzenia znacznie zwiększają ryzyko chorób, szczególnie w wilgotnym klimacie.
Siew bezpośredni
W klimacie umiarkowanym prace można wykonywać w ostatniej dekadzie maja, tak aby pierwsze zbiory ogórków można było uzyskać w pierwszym tygodniu lipca. Wysiewając nasiona bezpośrednio do przygotowanej gleby, należy wziąć pod uwagę następujące parametry:
- stanowisko uprawy – słoneczne, osłonięte od przeciągów;
- temperatura gleby w szklarni lub na grządce mieści się w zakresie +13…+15°C;
- głębokość siewu – 6-7 cm.
Po zasadzeniu nasion miejsce należy obficie podlać ciepłą wodą.
Pielęgnacja sadzonek i zbiór
Aby roślina obficie owocowała, należy zapewnić jej odpowiednią pielęgnację, na którą składają się:
- PodlewaniePrzed i po posadzeniu podlewaj sadzonki wyłącznie ciepłą wodą. Zabieg ten powinien być dokładny i regularny – raz na 3-4 dni, rano lub wieczorem. Jednak w upalne i suche dni częstotliwość podlewania należy zwiększyć, a w deszczowe – zmniejszyć.
- PieleniePo nawilżeniu gleby należy ją w razie potrzeby odchwaścić, ostrożnie usuwając wszystkie chwasty, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego rośliny.
- Formowanie krzewówTo jeden z kluczowych warunków prawidłowej uprawy ogórków. Mieszańca należy wprowadzić na pojedynczą łodygę poprzez odcięcie pierwszych 3-4 dolnych międzywęźli. Należy również usunąć pędy i kwiaty wyrastające z nich. Następnie na każdym węźle należy pozostawić jeden liść, z którego wyrośnie „pęczek”.
- WiązanieRoślina tworzy pojedyncze, silne pnącze, więc nie wymaga podpór. Można jednak użyć kratownicy, aby wygodniej ułożyć łodygi w szklarni lub na otwartej grządce ogrodowej. To również znacznie ułatwia zbiór. W każdym przypadku kluczowe jest zapewnienie swobodnej cyrkulacji powietrza między krzewami, aby zapobiec gromadzeniu się wokół nich nadmiaru wilgoci. W przeciwnym razie roślina może być podatna na niebezpieczne choroby.
- × Unikaj nadmiernego podlewania gleby, gdyż może to prowadzić do gnicia korzeni.
- × Aby nie narażać roślin na stres, do podlewania nie należy używać zimnej wody.
Doświadczeni ogrodnicy zalecają również podejmowanie działań profilaktycznych przeciwko chorobom, a także pozbywanie się szkodników i pasożytów.
Przy odpowiednich praktykach rolniczych pierwsze zbiory można uzyskać już w czerwcu. Dojrzałe, ciemnozielone owoce należy zbierać codziennie, w przeciwnym razie zahamują one wzrost niedojrzałych ogórków i uniemożliwią tworzenie się nowych jajników.
Zalety i wady odmiany
Wielu ogrodników uprawia taganay do bezpośredniego spożycia i na zimowe przetwory. Niektórzy jednak uprawiają tę hybrydę w większych ilościach, z myślą o późniejszej sprzedaży. Popularność tej odmiany wynika z jej następujących zalet:
- charakteryzuje się wysoką plennością – ok. 12-15 kg owoców z 1 m2;
- rozwija się szybko – pierwszy plon można zebrać już po 37-38 dniach od wschodów;
- wyróżnia się długim okresem owocowania – po pojawieniu się pierwszych jajników roślina owocuje przez cały sezon, aż do pierwszych przymrozków;
- w warunkach szklarniowych owocuje przez cały rok;
- charakteryzuje się doskonałym smakiem i wszechstronnością zastosowania – owoce można spożywać na świeżo lub wykorzystywać do przetworów;
- Nie jest zależna od warunków atmosferycznych – odmianę można uprawiać w rejonach o niekorzystnym klimacie (suche lub deszczowe lata, ekstremalne upały, pochmurna pogoda – wszystkie te czynniki nie wpływają na rozwój i owocowanie rośliny).
Jeśli chodzi o wady hybrydy, można wyróżnić następujące:
- Ważne jest, aby sadzonki były prawidłowo pielęgnowane, bez czego nie będzie można uzyskać obfitych plonów.
- Kolejną względną wadą jest konieczność codziennego zbioru. Bez niego plon nie będzie w stanie wyprodukować świeżych jajników.
- Nasiona roślin należy kupować co roku, gdyż samodzielnie przygotowany materiał do sadzenia nie zapewni wysokiej jakości plonów.
Wideo: Sekrety uprawy ogórków taganay
W poniższym filmie doświadczona ogrodniczka podzieli się swoimi sekretami dotyczącymi prawidłowej uprawy hybrydy ogórka długopniowego od firmy „Uralsky Dachnik”:
Ogórki Taganay to wczesna odmiana hybrydowa, odpowiednia do uprawy zarówno w regionach południowych, jak i północnych. Czynniki takie jak susza czy ulewne deszcze nie wpłyną na jakość ani ilość zbiorów. Przy odpowiednich praktykach rolniczych można zebrać obfite plony chrupiących, pięknie cylindrycznych ogórków już po 37-38 dniach. Nadają się do spożycia na świeżo lub na przetwory zimowe.