Ogórek Carski to prawdziwe arcydzieło wśród warzyw, podbijające serca wielu dzięki swojej wyższości i niepowtarzalnemu smakowi. Nazwa tej hybrydy mówi sama za siebie, podkreślając jej królewską dostojność i splendor. Ogrodnicy z dumą uprawiają tę odmianę, a miłośnicy zdrowego żywienia cenią ją za walory odżywcze i wykwintny smak.
Wprowadzenie do odmiany
Odmiana Cara dobrze adaptuje się do różnych klimatów i rodzajów gleb. Można ją z powodzeniem uprawiać zarówno w ogrodach otwartych, jak i w osłoniętych szklarniach.
- ✓ Aby zapewnić optymalne wchłanianie składników odżywczych, pH gleby powinno mieścić się w przedziale 6,0–6,8.
- ✓ Gleba powinna charakteryzować się dużą pojemnością wodną, ale jednocześnie zapewniać dobry drenaż.
Ze względu na odporność na wiele chorób i szkodników odmiana ta jest doskonałym wyborem dla ogrodników o każdym poziomie umiejętności.
Inne ważne cechy:
- Ogórek królewski przyciąga ogrodników swoją odpornością na choroby, co pozwala na minimalne koszty pielęgnacji.
- Słynie z doskonałego smaku i długiego terminu przydatności do spożycia.
- Od momentu wykiełkowania nasion z ziemi do momentu rozpoczęcia owocowania mija zaledwie 45-50 dni, co świadczy o szybkim wzroście i możliwości uzyskania plonu we wczesnej fazie wegetacji.
- Odmiana ta jest uniwersalna w uprawie: nadaje się do ogródków warzywnych, do uprawy pod tymczasowymi osłonami foliowymi, a także do uprawy w pomieszczeniach, na parapetach lub w szklarniach, co gwarantuje stabilne zbiory w każdych warunkach i przez cały rok.
- Plony ogórka carskiego są imponujące: z jednego metra kwadratowego można zebrać nawet 19-20 kg produktu handlowego, a wczesne zbiory przynoszą około 7-8 kg z metra kwadratowego. Plony wysokiej jakości warzyw sięgają 95%.
Informacje o pochodzeniu
Hybrydowa odmiana ogórka o nazwie Carski została wyhodowana przez Władimira Władimirowicza Farbera i uzyskała pozwolenie na uprawę w 1998 roku. Wniosek o zatwierdzenie złożono 24 grudnia 1996 roku pod numerem 30010.
Cechy krzewów, owoców, smak
Ta odmiana ogórka jest partenokarpiczna i wymaga zapylania przez pszczoły. Charakteryzuje się silnym wzrostem i jest odmianą nieokreśloną. Jej pędy są średniej długości, a liście duże, pięciokątne i zaokrąglone.
Inne cechy odmianowe:
- Kwitnienie jest przeważnie żeńskie, co sprzyja tworzeniu się licznych kwiatostanów i stymuluje aktywny wzrost pędów bocznych.
- Owoce osiągają długość 8-12 cm i średnio średnicę 4 cm, ich waga waha się w granicach 80-110 g.
- Ogórek ma cylindryczny kształt i soczyście zielony kolor.
- Powierzchnia owocu jest gładka i błyszcząca, pokryta lekkim woskowym nalotem i ledwo zauważalnymi żebrowaniami.
- Skórka ogórka odmiany Carskiej jest cienka, ale dość twarda. Ma czarne, grudkowate zmiany, rozmieszczone bardzo rzadko.
- Smak tych ogórków zasługuje na pochwałę – są soczyste i orzeźwiające.
- Miąższ ma doskonałą konsystencję, dzięki czemu warzywo to doskonale nadaje się do wykorzystania w kuchni.
Cel odmiany
Ogórki carskie słyną z wykwintnego smaku i imponującej wielkości. Owoce tej odmiany wyróżniają się delikatnym, soczystym miąższem, który doskonale komponuje się z chrupiącą skórką. Wykorzystywane są do sałatek, przekąsek i przetworów.
Metody uprawy ogórka carskiego
Możesz wyhodować własne sadzonki, kupić gotowe lub wysiać nasiona bezpośrednio do gruntu. Technologia siewu jest szczególnie przydatna dla osób mieszkających w zimnym klimacie.
W umiarkowanych szerokościach geograficznych nasiona można wysiewać bezpośrednio do gruntu, jednak aby uzyskać wcześniejsze owoce, często stosuje się pierwszą metodę.
Kluczowe aspekty i zalecenia
Optymalnymi poprzednikami dla ogórków są cebula, warzywa korzeniowe, pomidory i kalafior. Późne odmiany kapusty, a także melony i dynie, mogą zubożyć glebę i sprzyjać rozprzestrzenianiu się chorób wśród ogórków.
Istnieją jeszcze inne subtelności:
- Schematyczny diagram lądowania. Rozmieszczenie roślin powinno być zaplanowane z uwzględnieniem optymalnego odstępu 50 cm na 50 cm lub 50 cm na 30 cm.
- Przygotowanie gleby. Do sadzenia ogórka odmiany Carskiej należy wybrać glebę bogatą w składniki odżywcze i dobrze utrzymującą wilgoć. Glebę należy nawozić mieszankami/preparatami organicznymi i mineralnymi.
- Wybór miejsca lądowania. Ogórki carskie preferują słoneczne stanowiska, dlatego wybieraj otwarte przestrzenie z odpowiednią ilością światła. Ważne jest, aby zapewnić dobrą cyrkulację powietrza, dlatego sadź rośliny w odpowiednich odstępach.
- Uprawa sadzonek. Aby uzyskać najlepsze rezultaty w uprawie ogórków, zaleca się stosowanie metody rozsady. Przed posadzeniem sadzonek w gruncie należy je przygotować do warunków na otwartym terenie (lub w szklarni), stopniowo przyzwyczajając je do klimatu zewnętrznego.
- Ochrona przed owadami i chorobami. Aby chronić ogórki odmiany Carskiej przed szkodnikami i chorobami, należy regularnie kontrolować rośliny, bezzwłocznie eliminować wszelkie wykryte szkodniki i stosować odpowiednie środki ochronne, w tym specjalne zabiegi pielęgnacyjne.
Optymalne terminy sadzenia, biorąc pod uwagę warunki klimatyczne Pasa Centralnego, przedstawiają się następująco:
- dla szklarni z podejściem do rozsady – od 1 do 10 kwietnia;
- do przestrzeni otwartej metodą siewu z rozsady – od 15 do 25 kwietnia;
- do szklarni z siewem nasion – od 15 do 20 maja;
- do terenów otwartych z siewem nasion – nie wcześniej niż 25 maja.
Rośnie w otwartym terenie
Ogórki Carskie dobrze adaptują się do warunków na wolnym powietrzu. Aby zapewnić im pomyślny wzrost, należy wybrać stanowiska słoneczne, z żyzną glebą i odpowiednim drenażem.
Przed wysiewem nasion należy dokładnie spulchnić glebę kultywatorem lub grabiami i dodać do niej materię organiczną (kompost lub próchnicę). Zaleca się siew w cieplejszych miesiącach roku, gdy temperatura gleby osiągnie 15-16 stopni Celsjusza.
Uprawa szklarniowa
Aby ogórki mogły rosnąć w szklarni, konieczne jest stworzenie im idealnych warunków mikroklimatycznych:
- W regionach północnych lepiej jest korzystać z ogrzewanych szklarni, a w przypadku braku ogrzewania należy skupić się na temperaturze gleby.
- Szklarnię należy umieścić po stronie południowej lub południowo-wschodniej, aby zapewnić roślinom maksymalną ilość światła słonecznego.
- Ważne jest utrzymanie optymalnych parametrów temperatury i wilgotności, a także zapewnienie dopływu świeżego powietrza.
- Aby zapewnić dobry wzrost ogórków odmiany Carskiej w warunkach szklarniowych, można zastosować hydroponikę lub uprawiać je w pojemnikach z mieszanką składników odżywczych.
Zasady:
- Sadzonki uprawiane są w żyznej i przewiewnej mieszance gleby, która składa się z dwóch części próchnicy i jednej części ziemi torfowej, piasku i torfu z dodatkiem węgla drzewnego lub nawozu.
- Doniczki powinny być małe, o średnicy 10-15 cm, najlepiej wykonane z torfu lub plastiku.
- W okresie poprzedzającym pojawienie się pędów temperaturę należy utrzymywać na poziomie +25-28 stopni, po czym należy ją obniżyć, aby zapobiec wyciąganiu się siewek.
Aby sadzonki były gotowe do przesadzenia na zewnątrz, potrzebują 20-30 dni intensywnego wzrostu na jasnym parapecie. Dłuższe oczekiwanie może spowodować nadmierny rozrost roślin, co negatywnie wpłynie na ich ukorzenienie, a w konsekwencji na plon.
Przygotowanie grządek pod ogórki rozpoczyna się jesienią. W tym czasie usuwa się stare liście i chwasty ze szklarni, a glebę uprawia. W przypadku grządek pod ogórki wykonuje się następujące czynności:
- Wykopać ziemię na głębokość 35-45 cm;
- Na dnie ułóż słomę, suchą trawę lub gałęzie, a następnie je ubij;
- dodać na wierzch świeży obornik;
- przykryj całość pozostałą ziemią.
Ogórki posadzone na takich grządkach wiosną dobrze rosną. Jeśli przygotowujemy grządki wiosną, na świeżym oborniku należy pozostawić warstwę gleby o grubości co najmniej 40-45 cm. Rozkładający się obornik wytwarza ciepło, co sprzyja szybkiemu wzrostowi korzeni i przyspiesza wzrost roślin.
Podstawy zabiegów pielęgnacyjnych skóry
Ogórek pospolity preferuje obfitą wilgoć, dlatego regularne podlewanie jest kluczem do jego prawidłowego wzrostu. Rośliny te wymagają gleby stale wilgotnej, ale nie stojącej.
Cechy szczególne:
- Podlewaj krzewy ostrożnie, kierując strumień wody do korzeni i unikając kontaktu z liśćmi i kwiatami.
- Częstotliwość nawadniania należy dostosować do warunków klimatycznych: w upalne dni ogórki mogą wymagać codziennego podlewania, natomiast w chłodne dni wystarczy podlewać je raz na kilka dni.
- Ogórki nie tolerują ani nadmiernego podlewania, ani przesuszenia gleby. Powinny być utrzymywane w umiarkowanej wilgotności.
Ogórki carskie to silne, szybko rosnące rośliny, które wymagają nawożenia, aby utrzymać wigor. Aby zapewnić ich harmonijny rozwój, konieczne jest okresowe nawożenie. Należy jednak zachować ostrożność z ilością składników odżywczych, aby uniknąć przedawkowania.
Najlepiej nawozić ogórki 1-2 razy w miesiącu uniwersalnym nawozem mineralnym zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Najlepiej stosować nawóz po podlaniu, aby zapewnić korzeniom skuteczne wchłanianie wszystkich niezbędnych składników odżywczych.
Ryzyko chorób i szkodników
Odmiana ta wyróżnia się zwiększoną odpornością na choroby, jednak nie jest odporna na inwazje szkodników owadzich i choroby zakaźne.
Do najczęstszych zagrożeń dla tego drzewa należą:
- mszyce;
- przędziorek;
- chrząszcz owocowy;
- cytosporoza;
- zgnilizna korzeni.
Zbiór i przechowywanie
Idealny czas na zbiór ogórków Carskich to moment, gdy osiągną 8-9 cm długości i będą miały intensywny, ciemnozielony kolor. Regularne zbiory są niezbędne, ponieważ przejrzałe owoce mogą mieć twardą skórkę i stracić orzeźwiający smak.
Zasady czyszczenia, przygotowania i przechowywania:
- Do montażu zaleca się używanie ostrych narzędzi ogrodniczych, takich jak nożyczki, sekator lub nóż.
- Ostrożnie kroimy warzywa, starając się nie uszkodzić łodygi i sąsiednich owoców.
- Unikaj bezpośredniego kontaktu owoców z rękami, aby zapobiec ich uszkodzeniu i dalszemu gniciu.
- Po zebraniu ogórków dokładnie opłucz je pod zimną, bieżącą wodą, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia. Następnie namocz je na chwilę w wodzie, aby wchłonęły wilgoć. Następnie połóż ogórki na płaskiej powierzchni i pozostaw do wyschnięcia na powietrzu.
Zrób to, jeśli planujesz jeść warzywa w ciągu 2–4 dni. - Najlepsza temperatura przechowywania powinna mieścić się w przedziale +2 do +4 stopni.
- Najlepszym miejscem dla tych warzyw jest lodówka. Należy je umieścić w papierowej lub plastikowej torbie, aby zapobiec utracie wilgoci.
- W przypadku dłuższego przechowywania nie myj ogórków, lecz od razu przełóż je do drewnianego lub tekturowego pojemnika i wstaw do piwnicy, przykrywając wilgotną szmatką.
- Unikaj umieszczania w pobliżu owoców i innych warzyw, które produkują etanol, ponieważ przyspieszy to ich wysuszenie i pogorszenie jakości.
- Ważne jest, aby unikać bezpośredniego światła słonecznego, ponieważ może ono powodować utratę wilgoci i świeżości warzyw.
Stosując się do tych prostych wskazówek, możesz przedłużyć termin przydatności ogórków carskich i nadal cieszyć się ich świeżością i smakiem, nawet po zakończeniu sezonu.
Cechy pozytywne i negatywne
Ogrodnicy uważają konieczność corocznego zakupu materiału do sadzenia za cechę negatywną.
Recenzje
Odmiana ogórka Carskiego cieszy się popularnością nie tylko wśród ogrodników, ale także wśród dużych rolników. Wynika to z doskonałej transportowalności i trwałości owoców. Stosując proste i standardowe praktyki rolnicze, można uzyskać imponujące plony.






