Ogórek Ukhazher F1 należy do rodziny mieszańców zapylanych przez pszczoły. Odmiana ta jest polecana do uprawy w gospodarstwach prywatnych i małych gospodarstwach w regionach północnym, północno-zachodnim, centralnym, wołżańsko-wiatkowskim, centralnej Czarnej Ziemi, środkowej Wołgi i Północnego Kaukazu w Rosji, w tymczasowych osłonach foliowych.
Wprowadzenie do odmiany
Do zalet tej hybrydy należy zaliczyć łatwość pielęgnacji, przyzwoitą wydajność i obfitość kwiatów męskich, dzięki czemu Ukhazher jest idealnym zapylaczem dla sąsiednich odmian ogórków, w których przeważają kwiaty żeńskie.
Historia pochodzenia
Odmiana Ukhazher została wyhodowana w 2001 roku w Moskiewskim Instytucie Badawczym Hodowli Warzyw i zarejestrowana w Państwowym Rejestrze Federacji Rosyjskiej w 2004 roku. W opracowaniu tej hybrydy uczestniczyli specjaliści z renomowanej firmy rolniczej Gavrish: S. F. Gavrish, A. E. Portyankin i A. V. Shamshina.
Cechy charakterystyczne krzewów i ogórków
Krzewy odmiany Uchazher wyróżniają się wysokim wzrostem i charakteryzują się nieokreślonym wzrostem. Odmiana ta charakteryzuje się umiarkowanym stopniem rozgałęzienia. Inne cechy i cechy odmiany:
- Liście tych krzewów są duże i zielone, o gładkiej powierzchni i lekko pofalowanych brzegach. Układ liści jest naprzemienny.
- Kwitnienie jest mieszane, na węzłach rośliny pojawia się od 1 do 3 kwiatów żeńskich.
- System korzeniowy jest obszerny, dzięki czemu skutecznie pobiera wilgoć z gleby, sięgając na głębokość 30-35 cm.
- Łodyga rośliny jest silna i silna, pnąca się na wysokość od 60 do 150 cm.
- Nasiona mają nietypowy podłużny kształt i jasnokremowy kolor.
- Wielkość owoców waha się od 13 do 16 cm, ale zdarzają się okazy większe, dochodzące do 18, a nawet 20 cm długości. Średnica ogórków wynosi około 4-4,5 cm, a waga od 120 do 200 g, ale średnio 140 g.
- Ogórki mają charakterystyczny cylindryczny kształt.
- Owoce charakteryzują się intensywnym, ciemnozielonym kolorem z jasnymi, krótkimi paskami.
- Powierzchnię ogórków zdobią duże guzki, nierównomiernie rozmieszczone na całej długości owocu.
- Skóra jest bardzo cienka.
Smak i cel
Ogórek chazerski ma przyjemny, lekko słodki smak. Ma bogaty, przyjemny aromat i idealnie nadaje się do świeżych ogórków. Owoce te nadają się do:
- sałatki;
- dodatki;
- ogórki konserwowe;
- przekąski.
Właściwości, korzyści, kaloryczność
Ogórki są uważane za produkt dietetyczny, ponieważ składają się w 95% z wody i zawierają zaledwie 15 kcal na 100 g. Zawierają również witaminy, błonnik, kwasy organiczne i inne korzystne składniki. Wysoka zawartość wilgoci w ogórkach pomaga usuwać toksyny i produkty przemiany materii z organizmu, oczyszczając nerki i wątrobę z soli metali ciężkich.
Dodatkowo Suitor posiada następujące cechy:
- Błonnik zawarty w ogórkach oczyszcza żołądek i wspomaga prawidłową pracę jelit.
- Ogórek jest bogaty w beta-karoten, magnez, wapń, cynk, kwas foliowy i inne minerały.
- Regularne spożywanie ma korzystny wpływ na tarczycę, zapobiega odkładaniu się blaszek cholesterolowych na ścianach naczyń krwionośnych oraz pomaga chronić układ sercowo-naczyniowy przed udarami, zawałami serca i miażdżycą.
- Ogórki doskonale gaszą pragnienie, pobudzają apetyt i wspomagają lepsze trawienie pokarmów.
Gdy dojrzeje, plon
Ogórek Uchazher to odmiana średnio-późna. Warto zaznaczyć, że od pojawienia się pierwszych zielonych pędów do zbioru mija około 56 dni.
Przy odpowiedniej pielęgnacji, podlewaniu i odżywianiu, ogórki mogą dać plon rzędu 15-16 kg warzyw z metra kwadratowego. Plony tej odmiany mogą przewyższyć oczekiwania, ponieważ sukces w dużej mierze zależy od staranności ogrodnika.
Jak samemu wyhodować?
Istnieją dwie metody uprawy uhażera: z rozsady lub z siewu bezpośredniego w ogrodzie. W przypadku warzyw, które dojrzewają w pomieszczeniach, zaleca się siew z rozsady. W ciepłym klimacie nasiona wysiewa się bezpośrednio do gruntu.
Metoda siewu
Aby uzyskać udaną uprawę sadzonek, ważne jest ich wstępne kiełkowanie. Zapewni to szybsze i lepsze ukorzenienie się roślin oraz przyspieszy pojawienie się pierwszych zielonych pędów. Przygotowanie nasion do siewek obejmuje kilka etapów:
- Pierwszy etap polega na selekcji i klasyfikacji nasion. Uszkodzone i niewymiarowe nasiona są eliminowane, aby zapewnić równomierny wzrost siewek. W tym celu należy je namoczyć w roztworze soli, gdzie uszkodzone nasiona wypłyną na powierzchnię.
- Następnie nasiona poddaje się procesowi podgrzewania. Umieszcza się je w woreczkach z naturalnego materiału i umieszcza w nasłonecznionym miejscu. Nasiona podgrzewa się przez kilka dni, od czasu do czasu mieszając.
- Kolejnym krokiem jest dezynfekcja. Rośliny poddaje się działaniu 1% roztworu nadmanganianu potasu przez 115-20 minut i 3% nadtlenku wodoru przez 10-12 minut. Jako fungicydy zaleca się Fitosporynę-M i Trichoderminę.
- Aby przyspieszyć kiełkowanie, nasiona moczy się w specjalnych roztworach chemicznych, takich jak Gumi i Epin-Extra. Następnie umieszcza się je w wilgotnej, naturalnej tkaninie i zawija na 2-4 dni. Regularne podlewanie jest niezbędne, aby nasiona pozostały wilgotne.
Nasiona wysiewa się do doniczek torfowych pod koniec marca lub na początku kwietnia. Umieszcza się je poziomo na głębokości 2,5-3 cm i równomiernie przykrywa 0,5-centymetrową warstwą ziemi. Podlewamy przyszłe rośliny ciepłą wodą ze spryskiwacza, aby zapobiec erozji gleby. Temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić co najmniej 23-25°C.
Następnie utwórz następujące warunki:
- temperatura w ciągu dnia w granicach +20-22°C;
- wieczorem – nie powinna spaść poniżej +16-17°C;
- ciągłe oświetlenie przez 11-13 godzin;
- stałe utrzymanie wilgotności.
Pod koniec maja lub na początku czerwca sadzonki przesadza się do gruntu na miejsce stałe. Hybrydy najlepiej sadzić w miejscach, gdzie wcześniej rosły pomidory, cebula lub kapusta. Unikaj miejsc, gdzie wcześniej rosły dynie.
Metoda siewu
Już jesienią należy przygotować miejsce do uprawy ogórków w następujący sposób:
- tworzą rabaty i wzbogacają glebę w azot;
- Grządki ustawiamy w kierunku wschód-zachód, a ich wysokość powinna wynosić 20-30 cm.
Wraz z nadejściem wiosny, w połowie kwietnia, gleba jest ponownie spulchniana, a grządka wyrównywana grabiami. W połowie maja gleba jest wzbogacana kompostem, popiołem i nawozami mineralnymi.
Do dezynfekcji gleby należy użyć roztworu nadmanganianu potasu, a następnie przykryć ją ciemną folią. Ogórki należy wysiewać w ciepły, słoneczny dzień na głębokość 1,5–2,5 cm, wysiewając nasiona w odstępach 20–5–30 cm.
Uprawa i pielęgnacja krok po kroku
Sukces w uprawie ogórka hybrydowego Uhazher w dużej mierze zależy od starannej pielęgnacji, ale kluczowym aspektem jest regularne podlewanie i nawożenie.
Jak nawilżać?
Nawilżaj w następujący sposób:
- Zanim zaczną rozwijać się pąki, każdy krzew podlewamy raz w tygodniu 3-4 litrami wody.
- W okresie kwitnienia i rozwoju owoców zapotrzebowanie wzrasta do 6-8 litrów wody co trzy dni.
- Zaleca się, aby wodę użytą do nawadniania pozostawić wcześniej w dużym pojemniku, aby się ogrzała i osadziła.
- Poranne i wieczorne opryskiwanie krzewów wiąże się ze spulchnieniem gleby i usunięciem chwastów.
Cechy nawozu
Nawożenie odmiany Uhazher wykonuje się z następującą częstotliwością:
- dwa tygodnie po przesadzeniu ogórków do gruntu;
- kiedy zaczyna się pojawiać jajnik;
- podczas wzrostu i rozwoju owoców.
W upały zaleca się nawożenie systemu korzeniowego, a w chłodniejsze dni – zielonych liści. W tym celu należy użyć roztworu obornika krowiego lub ptasiego, przygotowanego według standardowej receptury, a następnie zastosować go w ilości 3-4 litrów na metr kwadratowy pola ogórków.
Do pielęgnacji roślin stosuj mieszanki mocznika, siarczanu potasu i fosforu mineralnego. Alternatywnie możesz zastosować roztwór popiołu, który wzbogaci glebę i odstraszy szkodniki.
Formowanie krzewu i podwiązki
Roślina ogórka nie ma tendencji do nadmiernego rozgałęziania się, więc nie wymaga specjalnego prowadzenia. Wystarczy usunąć pędy boczne i te, które wyrastają pod trzecim liściem. W miarę wzrostu ogórka będą one potrzebowały podpór.
Podwiązywanie zapobiega ich splątywaniu, ułatwiając pielęgnację i zbiór. W szklarni lub na otwartej przestrzeni instaluje się podpory, przeciągając między nimi drut lub cienki sznurek, aby utrzymać rośliny.
Choroby i szkodniki typowe dla odmiany mieszańcowej
Odmiana ta znana jest ze swojej odporności na różne choroby, w tym gnicie i mączniaka. Nie eliminuje to jednak ryzyka niekorzystnych skutków czynników zewnętrznych. Aby zapobiec potencjalnym problemom, eksperci ogrodniczy zalecają profilaktyczne zabiegi z użyciem specjalistycznych środków chemicznych, takich jak Fitosporin, Oxychom i Topaz.
Ryzyko zachorowania można zmniejszyć stosując się do poniższych zasad:
- kompetentny dobór nasion;
- prawidłowy płodozmian;
- regularne podlewanie w wymaganej ilości;
- stała wentylacja szklarni i osłon foliowych.
Oprócz metod chemicznych, można również stosować metody ludowe, takie jak regularne opryskiwanie ogórków naparem z czosnku lub opylanie ich pyłem tytoniowym. Można również dodać do gleby drobno zmielone mydło. Aromat czosnku i cebuli odstrasza mszyce, wciornastki i przędziorki, dlatego sadź je blisko siebie.
Zbiór i przechowywanie
W sierpniu, około 10 lub 12 sierpnia, nadchodzi czas zbiorów ogórków odmiany Ukhazher. Ze względu na zróżnicowany okres dojrzewania, zbiory trwają do września i października.
Ogórek uzhażnicki ma kolce, dlatego zaleca się noszenie rękawic podczas zbioru, aby chronić się przed zranieniem. Posortowane ogórki umieszcza się w skrzynkach i przechowuje w chłodnym miejscu, gdzie zachowują swoje właściwości przez około miesiąc.
Cechy pozytywne i negatywne
Odmiana Ukhazher oferuje szereg zalet, dzięki którym jest popularna i poszukiwana wśród ogrodników. Przyjrzyjmy się kluczowym zaletom tej rośliny:
Nawet tak udane warzywo nie jest pozbawione wad. Należą do nich stosunkowo późne dojrzewanie owoców, co wymaga cierpliwości, a zwłaszcza dbałości o podlewanie i nawożenie. Brak pielęgnacji może prowadzić do zmniejszenia plonów.
Recenzje
Hybrydowy ogórek Ukhazher wymaga niewielkiej pielęgnacji, dobrze rośnie zarówno w zimnym, jak i ciepłym klimacie i jest odporny na choroby. To doskonały produkt dietetyczny i odżywczy. Stosując podstawowe zalecenia rolnicze i środki zapobiegawcze, zbierzesz obfite i smaczne plony.