Jak uprawiać ogórki w otwartym terenie?

Ogórki cieszą się ogromną popularnością wśród rolników, uprawianych do spożycia na surowo, do przetworów i do produkcji różnego rodzaju kiszonek. Ogrodnicy często zapewniają ogórkom najlepsze miejsca na swoich działkach. Znając i przestrzegając wszystkich wskazówek dotyczących pielęgnacji, można zebrać obfite plony.

Jak wybrać odmianę ogórków do uprawy w gruncie?

Wybór odmiany nie jest łatwy. Obecnie dostępnych jest ich mnóstwo, a każda z nich ma inne cechy.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze odmiany ogórka:

• Odmiany o różnej porze dojrzewania. Najlepiej uprawiać kilka odmian ogórków na zewnątrz. Niektóre powinny zbierać plony wczesnym latem, inne w połowie lata, a jeszcze inne pod koniec. To wygodne, ponieważ ogórki będziesz zbierać przez całe lato.
• Samozapylenie. Najlepiej wybierać rośliny, które nie wymagają dodatkowego zapylania. Odmiany samopylne opisano w ten artykuł.
• Odmiana odporna na zimno i zacienienie. Nikt nie jest w stanie dokładnie przewidzieć, jaka będzie pogoda przez całe lato, dlatego wybieraj odmiany, które przetrwają opady i zmiany klimatu.
• Sałatka lub kiszenie. Głównym zadaniem jest określenie celu ich uprawy. Niektóre odmiany nadają się tylko do kiszenia, inne są doskonałe na świeżo, ale nie nadają się do przetworów. Zwróć na to uwagę, a jeszcze lepiej – posadź kilka odmian ogórków.
• Rozgałęzienie. Nadmierne rozgałęzienie jest powodem wielu obaw podczas pielęgnacji rośliny. Zbyt dużo liści osłabia roślinę, co negatywnie wpływa na owocowanie. Dlatego najlepiej wybierać odmiany o zwartym pokroju.

Zasady uprawy ogórków

Samo zasadzenie nasion ogórka nie będzie skuteczne, ponieważ konieczne jest ścisłe przestrzeganie algorytmu i przestrzeganie pewnych zasad siewu nasion ogórka w gruncie.

Przygotowanie nasion

Prawie wszyscy mieszkańcy lata uprawiają ogórki z rozsady, ponieważ nasiona tej rośliny dobrze kiełkują.

Nasiona ogórków zachowują żywotność nawet przez 6 lat, ale najlepiej nie zwlekać z siewem i do uprawy sadzonek wykorzystać nasiona nie starsze niż 3 lata.

Jeśli użyłeś nasion z zeszłego roku, wiesz, jak kiełkują i jak szybko. Jeśli jednak kupiłeś nasiona, najlepiej je wstępnie zaprawić i przygotować do siewu. Najpierw wybierz najlepsze nasiona (duże, całe i bez skaz), a te gorsze wyrzuć.

W sklepach specjalistycznych można kupić nasiona powlekane lub glazurowane; nie wymagają one żadnej obróbki, ponieważ są już w pełni przygotowane do siewu. Nasiona te wysiewa się bezpośrednio w stanie suchym.

Po zebraniu nasion należy je zdezynfekować. Użyj fitosporyny, rozcieńczając ją ściśle zgodnie z instrukcją. Ta procedura pomoże wyeliminować szkodliwą mikroflorę pozostałą na łupinie nasiennej.

Wielu ogrodników zaleca stosowanie słabego roztworu nadmanganianu potasu, ale niektórzy twierdzą, że jest on mniej skuteczny niż fitosporyna. Zabieg powinien trwać co najmniej 20 minut. Następnie nasiona należy opłukać zimną, czystą wodą.

Najlepszym i najskuteczniejszym sposobem przygotowania nasion do sadzenia jest ich namoczenie i kiełkowanie. Należy je najpierw zdezynfekować. Aby kiełkować, należy umieścić nasiona ogórka w wilgotnej gazie, położyć na talerzu, zawinąć w plastikową torebkę i przechowywać w ciepłym miejscu (22–26°C). W tych warunkach nasiona wykiełkują w ciągu dwóch dni.

Jeśli mieszkasz w surowym klimacie, najlepiej zahartować wykiełkowane nasiona. Umieść je w lodówce, a nie w zamrażarce, na 5 dni. Po zahartowaniu posadź je w doniczkach wypełnionych ziemią doniczkową.

Termin siewu nasion do rozsady

Terminy siewu zależą bezpośrednio od regionu, w którym rośnie roślina, a także od tego, czy jest sadzona w szklarni, czy na otwartym terenie. W sprzyjającym klimacie, bez dalszych przymrozków, nasiona należy wysiewać na początku marca, a nawet pod koniec lutego. Jeśli jednak klimat nie jest sprzyjający i lato w Twojej okolicy nadchodzi późno, najlepiej rozpocząć uprawę sadzonek dopiero w kwietniu.

Sadzenie nasion do sadzonek: przewodnik krok po kroku

Najlepszą glebą do uprawy sadzonek ogórków jest torf, darń, trociny i próchnica (wymieszane w równych proporcjach). Jeśli nie możesz lub nie chcesz przygotować własnej gleby, możesz ją kupić w sklepie.

Ogrodnicy wymieniają dwie możliwości uprawy sadzonek:

1. Do tego samego pojemnika, w którym będą przesadzane przyszłe sadzonki.
2. W osobnych kubkach.

Ta roślina nie zawsze dobrze znosi przesadzanie, dlatego najlepiej siać nasiona bezpośrednio do pojedynczych doniczek. Niezależnie od wybranej metody, umieść nasiona w bruzdach, nie wkopując ich, i lekko posyp wierzch ziemią. Pamiętaj tylko, aby wcześniej nawilżyć glebę. Po wysianiu wykiełkowanych nasion ponownie lekko podlej ziemię spryskiwaczem i umieść doniczki (jedną doniczkę) w ciepłym miejscu.

Aby zapewnić nasionom komfort i szybkie kiełkowanie, przykryj je folią spożywczą lub szkłem. Gdy tylko pojawią się kiełki, koniecznie zdejmij osłonę. W temperaturze od 20 do 26 stopni Celsjusza pierwsze liście powinny pojawić się w ciągu 5-7 dni. W tym okresie podlewaj rośliny, gdy gleba wyschnie.

Pielęgnacja sadzonek

Jeśli parapet jest bardzo zimny lub stale wietrzny, nie stawiaj tam doniczek. Przenieś je w inne miejsce i zrekompensuj brak światła dodatkowym oświetleniem.

Temperatura

Po rozwinięciu liścieni, stopniowo obniżaj temperaturę do 15–17°C przez 2–4 dni, aby zapobiec wydłużaniu się lub opadaniu sadzonek. Utrzymuj temperaturę na poziomie 17–19°C przez kolejne dni, a w nocy obniżaj ją do 14°C.

Oświetlenie

Ogórki są bardzo wrażliwe na obecność światła, dlatego w pochmurną pogodę sadzonki należy umieścić pod fitolampaJeśli rośliny kiełkują w szklarniach, są one dodatkowo otwierane, aby umożliwić jak najczęstsze docieranie promieni słonecznych do sadzonek.

Podlewanie

Bez odpowiedniego podlewania sadzonki ogórków obumrą. Gleba powinna być stale wilgotna, ale należy unikać stojącej wody. Woda powinna być ciepła lub o temperaturze pokojowej. Zimna woda uszkodzi system korzeniowy.

Rębnia

Sadząc sadzonki w osobnych doniczkach, należy siać po dwa nasiona do każdej. Jeśli oba wykiełkują, należy wybrać silniejsze i przyciąć drugie nożyczkami. Nie zaleca się wyrywania pędu, ponieważ może to uszkodzić system korzeniowy pozostałej zdrowej rośliny.

Dodawanie gleby

W trakcie sezonu wegetacyjnego dosypuj ziemię kilkakrotnie, w miarę wzrostu roślin. Uważaj tylko, aby nie dosypywać ziemi ponad liścienie. Pomoże to wzmocnić system korzeniowy rośliny i ostatecznie zwiększyć owocowanie.

Zbieranie sadzonek

Jeśli zdecydujesz się na uprawę sadzonek w dużym pojemniku, należy je pikować, gdy wyrosną pierwsze liście, czyli przesadzać je do osobnych pojemników. W tym celu ostrożnie unieś sadzonkę wraz z bryłą ziemi łyżką stołową i przenieś ją do innego pojemnika z wilgotną ziemią. Następnie dodaj trochę więcej ziemi i ją zwilż.

Roślina ta jest bardzo delikatna i krucha, co utrudnia jej przesadzanie. Rośliny te mają również bardzo rozłożysty system korzeniowy, który przeplata się z innymi roślinami. Siewki często ulegają uszkodzeniu podczas przesadzania.

Nasiona najlepiej zasadzić od razu do oddzielnych doniczek, dzięki temu unikniesz problemów ze zbiorem.

Hartowanie sadzonek przed sadzeniem

Hartowanie pomaga wzmocnić odporność roślin i powinno zostać przeprowadzone tydzień przed przesadzeniem ogórków na zewnątrz. Hartowanie polega na wystawieniu sadzonek na świeże powietrze. Za pierwszym razem należy je pozostawić na zewnątrz przez około kwadrans, a następnie wydłużyć czas.

Przesadzanie sadzonek do gruntu otwartego

Sadzonki uznaje się za dojrzałe i gotowe do przesadzenia w otwartym gruncie, gdy osiągną wiek 20-30 dni i 0,3 m wysokości. Pędy powinny być silne i mieć dobrze rozwinięty system korzeniowy.

Wybór i przygotowanie gleby

Aby zapewnić prawidłowy rozwój roślin, sadź sadzonki na ciepłej, wielowarstwowej grządce. Wybierz słoneczne, bezwietrzne miejsce. Najpierw rozłóż warstwę drenażu; można użyć gałęzi, słomy lub trawy. Ułóż warstwę na głębokości około 0,3-0,5 m i dobrze ją zagęść. Przykryj świeżym obornikiem.

Nie ruszaj grządki aż do wczesnej wiosny, kiedy warstwy lekko się ułożą. Na początku maja dodaj warstwę żyznej ziemi. Zamontuj obręcze i dokręć folię. Po kilku dniach rozpocznij sadzenie ogórków.

Obornik zacznie gnić pod żyzną glebą, wytwarzając ciepło potrzebne roślinom. Ogórki również otrzymają wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Grządkę przygotowuje się jesienią, ale można ją również założyć wiosną.

Algorytm tworzenia ciepłego miejsca dla ogórków na wiosnę:

1. Na drenaż wykładamy warstwę obornika (w tym przypadku można użyć nie przegniłego obornika), mieszamy go z 3 szklankami popiołu drzewnego i 100 g nitrofoski (na 1 m2).
2. Na wierzch posypujemy żyzną warstwą gleby, przykrywamy folią i dociskamy ciężkim ciężarkiem.
3. Nie dotykaj łóżka przez co najmniej 10 dni.
4. Zrób dziury w grządkach i posadź sadzonki.

Jeśli trudno jest zdobyć obornik, można przygotować specjalny kompost. Powstaje on latem poprzez zebranie trawy, chwastów i liści, wrzucenie wszystkiego do jednego dołka i okresowe przerzucanie łopatą lub widłami. Wiosną będziesz mieć gotowy kompost ogrodowy.

Sadzenie ogórków w otwartym terenie

Gdy tylko siewki wykształcą 2-3 liście właściwe, przesadza się je do ciepłych łóżek. Przed przesadzeniem glebę należy zwilżyć i zrobić w niej dołki dla sadzonek.

Uprawa ogórków z rozsady daje dobre rezultaty, pod warunkiem zapewnienia im tymczasowego schronienia na wypadek niespodziewanych pierwszych przymrozków.

Najlepszy czas na sadzenie sadzonek to koniec maja.

Gdy minie zagrożenie przymrozkami, można zdjąć osłonę i rozpocząć uprawę ogórków na kratownicy. W zależności od odmiany, należy zachować odstępy między sadzonkami wynoszące 0,3-0,5 m.

Możesz dowiedzieć się, które odmiany ogórków dadzą najlepsze plony w otwartym terenie. Tutaj.

Podlewanie ogórków

Roślina uwielbia wodę, więc nie dopuść do wyschnięcia podłoża. Podlewaj ciepłą, odstaną wodą; rośliny nie tolerują zimnej wody i często od niej giną. Jeśli pogoda nie jest słoneczna, podlewaj o każdej porze dnia, ale jeśli jest zbyt gorąco, podlewaj tylko wieczorem.

Na 1 m2 – 6-12 litrów wody.

Doświadczeni ogrodnicy uważają, że rośliny rosną lepiej, jeśli są zraszane konewką, co zwiększa wilgotność powietrza. Po podlaniu należy spulchnić glebę, ale należy to robić bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego ogórków. Dzięki temu ogórki mają dostęp do większej ilości powietrza, co ogranicza parowanie wilgoci, a tym samym umożliwia prawidłowy przebieg fotosyntezy.

Nawożenie ogórków

Najlepszym nawozem do ogórków jest obornik. Należy zastosować 5 kg produktu na metr kwadratowy. Nawozy mineralne również dają doskonałe rezultaty, ale należy stosować je ostrożnie, ponieważ ogórki są bardzo wrażliwe na zmiany w glebie, a nadmiar któregokolwiek pierwiastka jest szkodliwy dla plonu. Na każdy metr kwadratowy należy zastosować mocznik (10 g) + superfosfat (25 g) + siarczan potasu (15 g).

Jesienią należy stosować nawozy zawierające fosfor i potas, a przed sadzeniem – nawozy azotowe.

Nawozy potasowe są równie korzystne, a najlepszym wyborem jest popiół drzewny (100 g na metr kwadratowy). Jest wyjątkowy, ponieważ nie zawiera chloru, którego ogórki nie lubią. Popiół drzewny zmniejsza również kwasowość gleby. Co więcej, jest stosowany od wielu lat, więc jego skuteczność została potwierdzona w praktyce.

Hilling

Kopczykowanie jest również korzystne dla ogórków i powinno być przeprowadzane dwa razy w sezonie. Pomoże to roślinom rozwinąć korzenie i ochroni sadzonki przed różnymi chorobami grzybowymi.

Formowanie krzewów

Formowanie korony jest niezbędne do stymulacji wzrostu pędów bocznych, które wytworzą kwiaty żeńskie. Osiąga się to poprzez uszczypnięcie pędu centralnego nad szóstym liściem. Należy pamiętać, że odmiany wczesne nie wymagają formowania korony; zabieg ten jest konieczny w przypadku odmian późno- i średnioterminowych.

Żniwny

Te warzywa nie mają długiego okresu przydatności do spożycia, więc ich nasiona również nie mają długiego terminu przydatności. Odmiany o grubej skórce są trwalsze niż inne. Po zerwaniu warzywa należy przechowywać w lodówce lub innym chłodnym, ciemnym miejscu. Przechowywane w cieple, stracą swoje wartości odżywcze i charakterystyczny smak w ciągu 24 godzin.

Jak zwiększyć plony?

Ogrodnicy od dawna wiedzą, że odpowiednia pielęgnacja i odpowiednie prowadzenie krzewów to nie jedyne wymagania i metody zwiększające plony ogórków. Istnieją inne sposoby na uzyskanie dużej liczby kwiatów żeńskich.

Porady od doświadczonych ogrodników:

• Zaprzestań podlewania przed rozpoczęciem kwitnienia. Ta metoda stymuluje rośliny i daje im czas, aby „pomyślały”, że umierają. Pod wpływem stresu ogórki zaczynają szybciej owocować.
• Uprawa kilku odmian na jednej działce. Najlepszą metodą zwiększenia owocowania jest zapylenie krzyżowe.
• Dzwonienie łodyg. Zrób małe nacięcie pod pierwszą parą liści. Rób to tylko przy suchej pogodzie. Opasanie ograniczy dopływ składników odżywczych do systemu korzeniowego i pomoże roślinie wytworzyć jak najwięcej zalążni.
• Nawożenie dolistne w okresie zawiązywania się ogórków. Stosować mocznik (20 g produktu na 10 litrów wody).
• Usunięcie pierwszego jajnika. Metoda ta wzmacnia korzenie i daje roślinom siłę do wytworzenia zalążni.
• Przyciąganie pszczół do miejsca. Poprawią zapylanie. Możesz też sadzić rośliny miododajne.
• Pionowe rozmieszczenie roślin. Wszystko zależy od podpór. Występują w różnych rodzajach, ale najlepiej jest stosować podpory pionowe. Ogórki będą się czuły komfortowo, owoce będą miały dostęp do powietrza, zbiór stanie się łatwiejszy, a roślina zacznie lepiej owocować.

Jak uzyskać obfite zbiory ogórków w ogrodzie? Jak uprawiać sadzonki ogórków? Jak nawozić ogórki? Dowiesz się tego wszystkiego, oglądając film do końca:

Pielęgnacja ogórków w okresie owocowania

Gdy tylko rośliny zaczną owocować, pobierają wszystkie składniki odżywcze z gleby. Ich brak prowadzi do niskich plonów. W tym okresie sadzonki należy nawozić potasem, azotem i magnezem.

Stosowanie nawozu wykonuje się dwukrotnie:

1. Na początku, gdy zależy Ci na zwiększeniu plonu i jego jakości, wymieszaj 30 g siarki potasowej z wodą (10 l) lub rozpuść 1 łyżkę stołową nitrofoski w 5 l wody. Zabiegi najlepiej przeprowadzać w pochmurny dzień. Dla lepszego efektu, nawóz należy stosować na wilgotne podłoże. Możesz również użyć popiołu drzewnego (1 szklanka na 5 l wody).
2. Na koniec, aby przedłużyć okres owocowania, wymieszaj mocznik (15 g) z wodą (10 l). Napar z skoszonej trawy i wody w proporcji 1:1 stymuluje ponowne kwitnienie.

Ogórki to rośliny ciepłolubne, a bez odpowiedniej pielęgnacji nie będą dobrze plonować. Dają dobre rezultaty po stosowanie nawozów, kopczykowanie, spulchnianie i formowanie krzewu. Dbaj o plony, a odwdzięczą ci się obfitymi zbiorami.

Często zadawane pytania