Specyfika uprawy ogórków Jeż

Yozhik F1 to średniowczesna odmiana hybrydowa ogórka, popularna wśród ogrodników i producentów warzyw. Jej popularność wynika z wysokiej odporności, tolerancji na wahania temperatury i wysokiego potencjału plonowania. Nadaje się zarówno do uprawy na otwartych grządkach, jak i w szklarniach.

Wprowadzenie do odmiany

Ogórek jeżowy to warzywo partenokarpiczne. Jego krzewy są samopylne, wytwarzają głównie kwiaty żeńskie i tworzą zalążnie owocujące w gronach. Każdy węzeł wytwarza kilka ogórków, które dojrzewają jednocześnie. Zbiera się je w fazie kiszenia lub ogórka kiszonego.

Ta hybryda słynie ze swojej mrozoodporności. Jej rośliny są odporne na wiele niekorzystnych warunków, na jakie narażone są ogórki podczas uprawy:

• wahania temperatury;
• zmiany wilgotności;
• choroby (mączniak rzekomy, wirus mozaiki ogórka, zgnilizna korzeni).

Cechy selekcji

Autorstwo należy do hodowców:

• Meleshkina T. N.;
• Witczenko E. F.;
• Orlova E. A.;
• Kołomnikowa W. I.;
• Bechtold N.K.

W 2006 roku odmianę tę wpisano do państwowego rejestru Federacji Rosyjskiej jako odmianę ogórka przeznaczoną do uprawy w regionach Zachodniej i Wschodniej Syberii w otwartym terenie, pod tymczasowymi osłonami foliowymi, nieogrzewanymi szklarniami i schronieniami zimowymi.

Specyfika krzewów i ogórków

Hybrydy jeżowe należą do typu determinowanego. Są średniej wielkości, krótkopnące i pokryte średniej wielkości zielonymi liśćmi. Charakteryzują się silnym systemem korzeniowym, umiarkowanym rozgałęzieniem, kwiatami żeńskimi i owocowaniem skupionym.

Owoce tej hybrydowej odmiany ogórka są niewielkie. Wyróżniają się następującymi cechami zewnętrznymi:

• wskaźnik długości - 7-9 cm;
• waga - 70-108 g;
• kształt zbliżony do cylindrycznego;
• powierzchnia lekko żebrowana;
• skóra cienka, o intensywnie zielonym kolorze, nierówna, gęsto ułożona, z czarnymi kolcami;
• miąższ soczysty, chrupiący i pozbawiony pustych przestrzeni.

Smak i zastosowanie

Ta hybryda daje bardzo smaczne ogórki. Ogórki te nie są gorzkie. Ich miąższ ma przyjemny, orzeźwiający smak i cudownie chrupiącą konsystencję. Aromat jest bogaty i intensywny.

Zastosowanie owoców jeża jest uniwersalne:

• świeże spożycie;
• dodawanie do różnych potraw jako jeden z głównych składników (sałatek, zup, sushi, lekkich przekąsek);
• marynowanie;
• marynowanie;
• marynowanie.

Okres owocowania

Ta odmiana warzywna należy do odmian średnio-wczesnych i mieszańców. Jej okres wegetacyjny trwa 40-45 dni (od kiełkowania do osiągnięcia dojrzałości technicznej ogórków). Owocowanie przypada na lipiec-sierpień.

Wydajność

Odmiana ta charakteryzuje się wysoką plennością. W uprawie komercyjnej jej plony wahają się od 22 100 do 46 400 kg z hektara. Przydatność rynkowa jest wysoka i sięga 85-96%.

Funkcje lądowania

Uprawiając ogórki, pamiętaj, że roślina ta jest bardzo ciepłolubna. Dobrze rośnie w słonecznych miejscach ogrodu i wymaga dobrze ogrzanej gleby do prawidłowego rozwoju. Istnieją dwa sposoby uprawy ogórka hybrydowego „Hedgehog”:

• metoda siewu;
• bezpośredni siew nasion do gleby ogrodowej.

Ogrodnicy sadzą go na otwartych przestrzeniach ogrodu lub umieszczają rośliny w ogrzewanych (lub nieogrzewanych) szklarniach, a także w tunelach i pod tymczasowymi osłonami foliowymi. Przestrzegają następujących terminów siewu/sadzenia:

• pierwsze tygodnie kwietnia – wysiew nasion w celu uzyskania sadzonek krzewów;
• pierwsze dni maja – sadzonki przesadzamy na otwartą grządkę lub do szklarni;
• W drugiej połowie maja - na początku czerwca - wysiewamy nasiona do gleby w ogrodzie warzywnym, a uprawę prowadzimy poza szklarnią lub inspektem.

Optymalny zakres temperatur jest następujący:

• +15-20°С — do uprawy sadzonek;
• +25°С – dla wzrostu i owocowania krzewów ogórkowych.

Spadek lub wzrost temperatury ponad wartości zalecane przez producenta dla nasion jeża może spowodować komplikacje podczas sadzenia hybrydy:

• długotrwałe chłody do +10°C i poniżej powodują zahamowanie wzrostu i rozwoju krzewów;
• +5°C i niżej to temperatura, w której rośliny mieszańcowe obumierają;
• poniżej +13-15°C w połączeniu z wysoką wilgotnością powietrza jest czynnikiem sprzyjającym gniciu krzewów ogórków i ich zakażeniom grzybiczym;
• powyżej +35°C - następuje spowolnienie rozwoju upraw warzywnych.

Przygotowanie terenu

Zanim posadzisz ogórka hybrydowego, wybierz dla niego odpowiednie miejsce w ogrodzie:

• Jeśli planujesz uprawiać roślinę w osłoniętym gruncie, upewnij się, że szklarnia jest dobrze oświetlona i nie ma w niej przeciągów;
• otwarta przestrzeń ogrodu przeznaczona do sadzenia ogórków powinna być słoneczna i bezwietrzna;
• Gleba, w której będą rosły ogórki musi być luźna, żyzna, o odczynie obojętnym, dobrze napowietrzona i umiarkowanie wilgotna.

Przygotuj miejsce do posadzenia jeża jesienią:

• zaorać na głębokość 30 cm;
• usuń chwasty i resztki roślinne;
• nawozić materią organiczną (dodać 8-10 kg próchnicy na 1 m2).

Sadzenie nasion

Przygotowanie nasion do siewu wykonuje się poprzez wykonanie następujących czynności:

• namocz je w ciepłej wodzie na 12 godzin, aby przyspieszyć kiełkowanie;
• wytrawiać przez 10-15 minut w roztworze nadmanganianu potasu;
• Wypłukać, zawinąć w wilgotną ściereczkę i pozostawić w ciepłym (+25-27°C) i ciemnym miejscu na kilka dni, aż do wylęgu nasion.

Poczekaj, aż gleba w ogrodzie ogrzeje się do 12-15°C i rozpocznij siew. Wyrównaj glebę w miejscu, gdzie jest uprawiana. Podlej gorącym roztworem nadmanganianu potasu. Uformuj bruzdy o głębokości 3 cm. Umieść w nich wykiełkowane nasiona, pozostawiając między nimi 30 cm odstępu. Obsyp ziemią i przykryj rośliny folią.

Sadzenie sadzonek

Aby uzyskać wczesny zbiór, wyhoduj odmianę Yozhik z sadzonek. Rozpocznij siew w drugiej połowie marca lub na początku kwietnia, na miesiąc przed planowanym przesadzeniem sadzonek na otwartą grządkę lub do szklarni.

Aby uniknąć zrywania, wysiewaj nasiona do osobnych pojemników wypełnionych pożywną mieszanką gleby:

• kubki plastikowe z otworem odpływowym na dnie;
• doniczki torfowe.

Napełnij pojemniki ziemią do 2/3 wysokości. Dodawaj więcej w miarę wzrostu sadzonek. Zasadź nasiona na głębokość 1,5-2 cm. Na koniec podlej sadzonki ciepłą wodą i przykryj je folią spożywczą. Zdejmij folię spożywczą, gdy sadzonki wykiełkują.

Zapewnij siewkom korzystne warunki wzrostu:

• przechowuj je w jasnym miejscu;
• chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych;
• chronić przed przeciągami;
• Utrzymuj temperaturę w pomieszczeniu na poziomie +20°C (w ciągu dnia), +15°C (w nocy).

Schemat sadzenia

Na początku maja przenieś sadzonki do ogrodu. Jeśli planujesz uprawiać je w szklarni, możesz to zrobić już w połowie kwietnia. Sadząc sadzonki na zewnątrz, pamiętaj o przykryciu ich folią.

Postępuj zgodnie ze schematem sadzenia:

• odległość między rzędami wynosi 50-60 cm;
• między roślinami - 30-35 cm.

Po przesadzeniu sadzonek nie leniuchuj i ściółkuj glebę pod nimi. Przykryj ją 1,5-2 cm warstwą materii organicznej. Użyj trocin, słomy lub kompostu.

Pielęgnacja

Ogórek jeżowy jest odporny na warunki atmosferyczne i łatwy w pielęgnacji. Aby zapewnić obfite i długotrwałe owocowanie, należy przestrzegać poniższych wskazówek dotyczących pielęgnacji podczas sadzenia tej hybrydy:

• podlewanie;
• pielenie;
• rozwolnienie;
• nawożenie grządek ogrodowych;
• podwiązki i formowanie krzewów.

Podlewanie

Podlewaj sadzonki ogórków wyłącznie ciepłą, odstaną wodą. Temperatura wody nie powinna być niższa niż 25°C. Zapewni to krzewom mieszańcowym odpowiednią ilość wody. Nadmiar wilgoci odparuje.

W chłodne lub pochmurne dni należy ograniczyć podlewanie, ponieważ zmniejszy to zdolność korzeni do wchłaniania wody. Nadmiar wody w glebie spowoduje gnicie korzeni.

Zalecany przez producenta nasion ogórka, firmę Hedgehog, schemat podlewania jest następujący:

• Zanim na roślinach pojawią się kwiaty, podlewamy je dwa razy w ciągu 7 dni, zużywając 4-5 litrów wody na 1 m2;
• W okresie zawiązywania się owocostanów należy zwilżać podłoże pod krzakami ogórków trzy razy w tygodniu, stosując dawkę 8-12 litrów na 1 m kw.

Po każdym podlewaniu lub deszczu należy wykopać rośliny hybrydowe i spulchnić glebę między rzędami. Uprawiać glebę na głębokość do 4 cm. Zapobiegnie to gniciu korzeni i poprawi wilgotność gleby oraz jej przepuszczalność powietrza.

Podczas uprawy gleby usuwaj chwasty z grządek. Terminowe odchwaszczanie pozwala na wzrost silnych, zdrowych roślin, zapewniając im dostęp do większej ilości składników odżywczych i prawidłowy rozwój. Pomaga to również zapobiegać chorobom i szkodnikom ogórków.

Podwiązki i formowanie krzewów

Ta hybryda wymaga podpierania podczas uprawy. Przymocuj pędy ogórka do takich obiektów jak:

• krata;
• liczyć;
• wysoka roślina sąsiednia (słonecznik, kukurydza).

Trenuj rośliny. Jeśli ten proces wydaje się skomplikowany, rozważ prowadzenie pędów na pojedynczej łodydze. Polega ono na usuwaniu pędów bocznych i uszczypnięciu łodygi głównej po wytworzeniu 6-7 liści.

Posypka

Nawoź swoje rośliny hybrydowe, aby zapewnić im maksymalny plon. Używaj gotowych nawozów, materii organicznej i nawozów mineralnych dostępnych w sklepie. Stosuj je naprzemiennie, aby uzyskać najlepsze rezultaty.

W okresie wegetacji nawozimy jeże trzykrotnie:

• Pierwszy raz Nawóz należy stosować po wzejściu kiełków (10-15 dni po wzejściu). Można stosować obornik krowi rozcieńczony wodą (1:10) lub kurzy (1:20). Można również stosować nawozy mineralne: saletrę amonową (20 g), siarczan potasu (10 g), superfosfat (10 g) rozcieńczony wodą (10 l).
• Drugi raz Nawoź rośliny, gdy zaczną się formować pąki. Użyj roztworu saletry potasowej (30 g na 10 l) wzbogaconego superfosfatem (40 g). Odpowiednie są również nawozy organiczne, takie jak napar z popiołu (250 g na 10 l wody).
• Trzeci raz Nawóz należy stosować, gdy krzewy zaczynają owocować. Podlewaj rośliny roztworem nitrofoski (15 g na 10 l) lub saletry potasowej (25 g na 10 l). Możesz również zastosować napar ziołowy wzbogacony popiołem lub nawóz drożdżowy.

Niebezpieczne choroby i szkodniki

Ogórek Jeż wykazuje odporność na choroby:

• zgnilizna korzeni;
• mączniak rzekomy;
• mączniak rzekomy;
• wirus mozaiki ogórka.

Niekorzystne warunki uprawy i zła pielęgnacja to czynniki, które przyczyniają się do zniszczenia upraw przez takie infekcje:

• zgnilizna korzeni, szara lub biała;
• mączniak prawdziwy;
• zwykła mozaika;
• plamistość oliwkowa.

Poniższe środki zapobiegawcze pomogą Ci zapobiec chorobom krzewów ogórków:

• dezynfekcja nasion i gleby ogrodowej;
• obróbka sprzętu ogrodniczego specjalnymi środkami dezynfekującymi;
• umiarkowane nawadnianie grządek ciepłą wodą;
• opryskiwanie środkami grzybobójczymi raz na 2 tygodnie (w leczeniu preparaty należy stosować częściej – raz na 7-10 dni);
• wentylacja szklarni w celu zapewnienia świeżego powietrza.

Wśród szkodników, które najczęściej atakują jeże, ogrodnicy wymieniają:

• przędziorek;
• mączlik szklarniowy;
• mszyca melonowa.

Aby skutecznie zwalczać pasożyty, należy stosować środki zapobiegawcze i lecznicze:

• stosować nasiona wysokiej jakości, poddawać je obróbce;
• nie zagęszczać nasadzeń;
• odchwaszczaj na czas;
• pozbądź się resztek roślinnych, nie zostawiaj ich na grządce;
• zniszczyć porażone części krzewów;
• Uprawy ogórków należy spryskiwać insektycydami; stosować je po zauważeniu owadów, nie częściej niż 1–2 razy w sezonie wegetacyjnym.

Jak prawidłowo zbierać i przechowywać?

Zbieraj ogórki w miarę ich dojrzewania. W okresie szczytowego owocowania zbieraj je co drugi dzień lub codziennie, aby stymulować formowanie się nowych ogórków. Ostrożnie usuwaj ogórki z pędów, uważając, aby nie uszkodzić łodyg ani samej rośliny.

Cechy pozytywne i negatywne

Odmiana ta ma jedną wadę: brak możliwości samodzielnego przygotowania materiału siewnego.

Recenzje

Hedgehog F1 to nowa odmiana, ciesząca się dużym popytem na rynku. Podbiła serca ogrodników dzięki niskim wymaganiom pielęgnacyjnym i wysokim plonom. Jej rośliny wymagają niewielkiej pielęgnacji i rodzą obfite, pyszne owoce przypominające ogórki konserwowe. Gospodarze cenią te ogórki za ich atrakcyjność rynkową, doskonały smak i wszechstronność.

Często zadawane pytania