Holenderska papryka cygańska charakteryzuje się bardzo wczesnym dojrzewaniem i jest łatwa w pielęgnacji. Ma silną odporność i nadaje się do uprawy w klimacie umiarkowanym.
Pochodzenie hybrydy pieprzu cygańskiego
Pochodzi z Holandii i jest importowana do Rosji przez firmę Seminis. Hybrydowa odmiana Gypsy dobrze rośnie w naszym klimacie dzięki swoim właściwościom, a zwłaszcza wczesnemu okresowi dojrzewania. Hybryda została opracowana na początku XXI wieku. Naukowcy dążyli do stworzenia odmiany charakteryzującej się bardzo wczesnym dojrzewaniem, wysoką odpornością i odpornością na zmiany pogody, zwłaszcza mróz.
Charakterystyka i opis
Strąki hybrydy można dodawać do potraw na świeżo po dwóch miesiącach od posadzenia sadzonek w glebie. Aby uzyskać wczesne zbiory, nasiona szklarniowe wysiewa się już w lutym, a przesadzanie nie jest konieczne ze względu na słaby system korzeniowy.
Wygląd krzewu i owoców
Roślina jest niska, osiąga około 0,6 m wysokości i słabo rozgałęziona. Łodygi są cienkie i mogą się złamać przy najmniejszym uszkodzeniu mechanicznym. Korzenie nie wnikają głęboko w glebę, pozostając niemal na jej powierzchni (około 0,25 m). Liście są małe, szerokie i jasnozielone.
Krzew zaczyna kwitnąć 2,2 miesiąca po wysianiu. Kwiaty są drobne i białe, a występują zarówno odmiany męskie, jak i żeńskie. Kwitnienie trwa niemal do przymrozków. Krzew jest samopylny, ale możliwe jest również zapylenie krzyżowe.
Papryka cygańska często krzyżuje się z roślinami gorzkimi, co skutkuje nadmiernie ostrym smakiem. Aby temu zapobiec, rośliny należy sadzić w większych odstępach (co najmniej 0,15 m). Strąki nie są zbyt duże, ale mają piękny kształt. Ta hybryda wyróżnia się jednolitością całego plonu – każda roślina waży około 110 g.
Główne cechy płodu:
- skórka nie jest gruba, ale wystarczająco gęsta, co ułatwia transport plonu;
- papryka ma kształt stożkowaty, lekko zwężający się ku czubkowi;
- ścianki o grubości ok. 5 cm;
- miąższ o charakterystycznym chrupkości;
- ma 3 komory;
- żółte nasiona.
Papryka cygańska jest uznawana za technicznie dojrzałą, gdy owoc nabiera kremowożółtego koloru, w pełni dojrzewa i staje się czerwony. Nasiona hybrydowe charakteryzują się wysoką zdolnością kiełkowania – około 80%.
Jakość smaku
Rolnicy są zadowoleni ze smaku tych warzyw. Owoce są soczyste, ale niezbyt wodniste, skórka chrupiąca, a smak lekko słodki. W owocach nie ma goryczki ani ostrości; wszystko jest dość standardowe. Aromat jest szczególnie atrakcyjny: wyrazisty, pełny i charakterystycznie pieprzny.
Wydajność
Plon hybryd jest niewielki, co nie dziwi. Wynika to z faktu, że prawie wszystkie wczesne uprawy nie są szczególnie produktywne. Ich główną cechą charakterystyczną jest to, że podczas gdy inne warzywa dopiero zaczynają kwitnąć i wytwarzać zalążnie, te rośliny już owocują.
Z metra kwadratowego papryki cygańskiej uzyskuje się plon rzędu 4–4,5 kg, a na jednej roślinie tworzy się około 12 strąków.
Warunki wzrostu
Hybryda cygańska nie ma szczególnych wymagań pielęgnacyjnych, ale aby przyspieszyć proces i osiągnąć najlepsze rezultaty, należy zwrócić uwagę na pewne niuanse.
- ✓ Temperatura gleby podczas sadzenia powinna wynosić co najmniej +15°C.
- ✓ Odległość między roślinami powinna wynosić co najmniej 0,4 m, aby zapobiec zapyleniu krzyżowemu.
Preferuje ciepłą glebę, dlatego sadzimy ją na podniesionych grządkach w kopcach oddalonych od siebie o 0,5 m. Kolejna uwaga: krzewy nie mają gęstego ulistnienia, więc aby zapobiec poparzeniu strąków przez słońce, najlepiej zapewnić im trochę cienia.
Terminy
Czas wzrostu cyganki zależy od miejsca, w którym planujesz uprawiać krzewy i kiedy planujesz je przesadzić na zewnątrz. Jeśli masz dobrą szklarnię i wiesz, że rośliny są odporne na mróz, to… sadzić nasiona dla sadzonek Można to zrobić już na początku marca, a następnie przesadzić roślinę do szklarni w ostatnim tygodniu kwietnia.
W tym przypadku zbiory rozpoczniesz już na początku lata; przy dobrych warunkach roślina będzie owocować przez długi czas i będzie owocować przez około 2 miesiące.
Jeśli nie posiadasz szklarni lub zdecydujesz się na sadzenie sadzonek bezpośrednio w otwartym gruncie, to powinieneś trochę poczekać i wysiać nasiona na początku kwietnia.
Wybór kontenera
Prawie wszyscy ogrodnicy twierdzą, że papryka cygańska nie znosi przesadzania, a tym bardziej zbierania. Korzenie rośliny są wrażliwe i podatne na uszkodzenia, dlatego aby tego uniknąć, należy sadzić nasiona bezpośrednio do pojedynczych doniczek. Doniczki torfowe to doskonała opcja, zwłaszcza że nasiona papryki cygańskiej nie należą do najtańszych, a nie chcemy uszkodzić roślin.
Wymagania dotyczące podłoża
Papryka cygańska nie jest szczególnie wybredna co do gleby, ale preferuje gleby gliniaste lub piaszczysto-gliniaste z próchnicą. Nie toleruje wysokiego poziomu azotu w glebie. Lekko kwaśna gleba nie nadaje się do uprawy wczesnych odmian, dlatego należy dodać kredę lub wapno, aby zwiększyć kwasowość.
Możesz wybrać podłoże do papryki lub mieszankę do roślin doniczkowych. Mają podobny skład, a roślina będzie dobrze rosła w obu.
Sadzenie hybrydy
Chociaż paprykę można uprawiać bezpośrednio w gruncie, lepiej jest używać sadzonek. Nie każdy region może sobie pozwolić na sadzenie nasion bezpośrednio w gruncie.
Przygotowanie i siew nasion
Najpierw wybierz najlepsze nasiona spośród wszystkich dostępnych; powinny być jędrne i nieuszkodzone. Następnie namocz je w słabym roztworze nadmanganianu potasu. Dobre nasiona opadną na dno, a słabe będą unosić się na powierzchni. Pozostałe nasiona dokładnie opłucz pod zimną wodą i osusz.
Wysiej nasiona do podłoża, przykryj folią spożywczą i umieść pojemniki w ciepłym miejscu, w temperaturze około 25 stopni Celsjusza. Nasiona wykiełkują po 1-1,5 tygodnia.
Zbieranie sadzonek
Jak wspomniano wcześniej, łodygi i system korzeniowy papryki cygańskiej są słabe, dlatego należy zachować szczególną ostrożność i ostrożność podczas przesadzania. Uszkodzenie sadzonek jest bardzo trudne, a po uszkodzeniu korzeni rośliny nie odzyskają sił.
Doświadczeni rolnicy zalecają całkowite unikanie zbierania i przesadzania. Wysiewaj każde nasiono do osobnej doniczki.
Pielęgnacja sadzonek
Gdy na siewkach uformują się liścienie, obniż temperaturę do 16°C (61°F), a w nocy do 12°C (55°F). Utrzymuj wilgotność gleby i nie dopuść do jej wyschnięcia. Zwróć szczególną uwagę na nawożenie sadzonek. Pierwszy nawóz zastosuj tydzień po przesadzeniu (jeśli został wykonany). Stosuj proste nawozy mineralne.
Drugi nawóz należy zastosować 10 dni po pierwszym. Można użyć tego samego nawozu, co przy pierwszym zastosowaniu. Dobrym rozwiązaniem jest 2-3 łyżki popiołu i 1 litr wody, a następnie odstawić mieszankę na 5 dni. Przed podlaniem roślin rozcieńczyć mieszankę w stosunku 1:1.
Trzecie zastosowanie nawozu wykonuje się 4 dni przed bezpośrednim przesadzeniem sadzonek do gruntu, stosując gotowe nawozy rozcieńczone według instrukcji.
Stosuj wszystkie nawozy podczas podlewania: najpierw dodaj wodę, następnie nawóz, a potem znowu podlej. Zapobiegnie to poparzeniu sadzonek, zwłaszcza jeśli popełniłeś błąd w dawkowaniu.
Hartowanie
Podczas uprawy sadzonek papryki, hartowanie ich jest niezbędne. W ciągu dnia sadzonki należy wynieść na zewnątrz. Przed przesadzeniem rośliny powinny osiągnąć 0,2 m wysokości i mieć około 10 liści.
Przesadzanie na otwarty grunt
Nie ma znaczenia, gdzie papryka będzie uprawiana - w otwartym gruncie czy w szklarni - ważne, aby podczas przesadzania była przywiązana do palików lub specjalnej kratownicy.
Terminy sadzenia
Sadzonki należy przesadzać do gruntu, gdy minie zagrożenie zimowymi przymrozkami. Należy pamiętać, że do tego czasu gleba powinna ogrzać się do 15–18 stopni Celsjusza.
W momencie przesadzania sadzonka może mieć kilka pąków kwiatowych. Sadzonki mają 2 miesiące. Jeśli sadzonki mają już 70 dni, usuwa się wszystkie kwiaty i pąki; w przeciwnym razie będą się długo ukorzeniać, a owocowanie nastąpi znacznie później niż oczekiwano. Sadzonki z gęstymi pąkami ukorzeniają się szybciej.
Wybór miejsca i głębokości sadzenia
Przygotuj miejsce do sadzenia papryki z wyprzedzeniem. Przekop ziemię na głębokość szpadla, usuń chwasty i nawoź. Aby zapobiec poparzeniom słonecznym, sadź sadzonki po południu lub w pochmurny dzień.
Wykop dołki o wielkości obecnej doniczki z rośliną. Wypełnij dołki kompostem, zachowując odstępy około 0,4 m. Dla łatwiejszego podlewania i pielęgnacji, rozważ sadzenie papryk w szachownicę zamiast w prostych rzędach.
Recenzja wideo odmiany Gypsy, jej plonu i czasu dojrzewania w otwartym gruncie:
Specyfika pielęgnacji papryki cygańskiej
Papryka cygańska nie wymaga dużej pielęgnacji, ale należy przestrzegać pewnych zasad, aby zapewnić sobie wczesne zbiory.
Pielenie i spulchnianie
Odchwaszczanie polega na usuwaniu wszystkich chwastów rosnących wokół i w pobliżu roślin. Jest to konieczne, ponieważ zawierają one zarodniki grzybów i różne bakterie, które mogą w każdej chwili zaatakować paprykę.
Spulchnianie gleby poprawia wzrost tej rośliny. Napowietrza to glebę i zwiększa dostępność składników odżywczych. Spulchnianie wykonuje się po podlewaniu lub deszczu.
Głębokość spulchniania bezpośrednio zależy od rozwoju papryki: przed kwitnieniem - 6 cm, w trakcie kwitnienia - 10 cm, na początku owocowania - 14 cm, stopniowo zmniejszając się do 6 cm.
Podlewanie i nawożenie
Rośliny w otwartym gruncie podlewa się po raz pierwszy podczas przesadzania. Wlewa się wodę do otworów i sadzi sadzonki. Podlewa się ponownie po czterech dniach.
Do momentu owocowania podlewaj papryki raz w tygodniu. Zaprzestań podlewania po zawiązaniu pierwszych owoców. Wróć do podlewania przed drugim kwitnieniem.
Zasady podlewania papryki:
- Używaj wyłącznie ciepłej i stojącej wody (o temperaturze +22 stopni i wyższej).
- Podlewaj rośliny rano lub wieczorem.
- Nie podlewaj bezpośrednio korzeni, nie spłukuj gleby.
- 1 roślina potrzebuje 2-2,5 litra wody.
Papryka cygańska daje obfite plony, gdy jest w pełni zaopatrzona w składniki odżywcze. Nawozić trzykrotnie w okresie wegetacji.
- 20 dni po bezpośrednim posadzeniu roślin w glebie otwartej (nawozy mineralne).
- Na początku owocowania (organiczne).
- 14 dni po drugim karmieniu.
- Pierwsze nawożenie należy wykonać 20 dni po posadzeniu, stosując nawozy mineralne.
- Drugie nawożenie należy wykonać na początku owocowania, stosując nawozy organiczne.
- Trzecie nawożenie należy wykonać 14 dni po drugim, stosując nawozy kompleksowe.
Najlepsze nawozy do papryki:
- Napar ziołowy. Weź 2 kg różnych ziół, zalej 10 litrami wody i pozostaw na 6 dni do fermentacji. Powstałą mieszankę wymieszaj z wodą (1:10) i podlej rośliny.
- Obornik kurzy. 250 g materii organicznej i 10 litrów wody. Pozostawić mieszaninę na około 4 dni, od czasu do czasu mieszając. Rozcieńczyć 0,5 litra mieszaniny w 5 litrach wody i podlewać roślinę z odległości 0,3 m od pnia, unikając bezpośredniego kontaktu z liśćmi.
- Nawozy mineralne. Rozpuścić 10 g superfosfatu i mocznika w 10 litrach wody. Jedna roślina potrzebuje 0,5 litra roztworu.
Podwiązka
Cyganka potrzebuje podpór. Gałęzie rośliny są bardzo słabe, przez co łatwo ulegają uszkodzeniu przez owoce i wiatr. Aby zapewnić roślinie oparcie, podczas przesadzania należy umieścić paliki o wysokości 0,7 m w pobliżu każdego krzewu. Należy unikać ciasnego wiązania krzewu i palika paskami materiału; roślina musi czuć się swobodnie.
W szklarni papryki są wiązane sznurkiem, którego drugi koniec jest przymocowany do górnego poziomego wspornika.
Zapobieganie chorobom i szkodnikom
Papryka cygańska jest odporna na mozaikę tytoniu, ale wymaga leczenia przeciwko zarazie ziemniaka, sklerotynii, bakteryjnej plamistości i zgniliźnie. Środki zapobiegawcze nie tylko wzmacniają układ odpornościowy papryki, ale także zwiększają jej odporność. Do leczenia różnych chorób stosuje się nadtlenek wodoru, jod i biofungicydy.
Papryka cygańska jest podatna na szkodniki, takie jak mszyce, przędziorki i mączliki. Aby je odstraszyć, należy regularnie opryskiwać rośliny naparami ziołowymi. Stosuj piołun, cebulę i natki ziemniaka.
Aby na długo pozbyć się szkodników, należy stosować specjalne środki owadobójcze, takie jak Actellic i Aktara.
Zalety i wady papryki cygańskiej
Hybrydowa odmiana papryki cygańskiej, podobnie jak inne papryki, ma swoje zalety i wady, które należy wziąć pod uwagę podczas uprawy rośliny.
Zalety odmiany mieszańcowej Gypsy:
- możliwość transportu bez utraty smaku i wyglądu strąków;
- doskonały aromat i wspaniały smak owoców;
- znaczna ilość zbiorów;
- wczesny okres dojrzewania;
- nie wymaga specjalnej opieki;
- stosunkowo silna odporność;
- nie boi się nagłych zmian temperatury i zmian pogody.
Wady języka cygańskiego:
- ścianki owocu są cienkie;
- twardość owoców nawet po obróbce cieplnej;
- potrzebuję wsparcia;
- nie tolerują zbierania i przesadzania.
Recenzje
Wczesna odmiana papryki cygańskiej okazała się ulubieńcem ogrodników; nie wymaga intensywnej pielęgnacji i daje dość obfite plony. Rośliny można uprawiać nie tylko w domu, ale również na sprzedaż. Nadają się do świeżych sałatek i do przetworów.


