Papryka słodka Kakadu rodzi owoce o wyjątkowym wyglądzie, uwielbiane przez wielu rolników i ogrodników. Jej jasne i aromatyczne strąki nie tylko zachwycą Cię, ale także zapewnią całej rodzinie słodkie, soczyste plony.
Historia pieprzu kakadu
Kakadu to hybryda F1. Została opracowana przez hodowców Gavrish, w której uczestniczyli również naukowcy z Moskiewskiego Instytutu Badawczego. Papryka ta została zaprojektowana specjalnie do uprawy w szklarniach.
Wniosek o wpisanie odmiany do państwowego rejestru złożono w 2003 roku. Rok później papryka została oficjalnie uznana, otrzymała jasny standard i dopuszczona do uprawy.
Roślinę tę można uprawiać w całej europejskiej części Rosji. W tym regionie pieprz wykazuje najlepsze właściwości i najwyższą wydajność. Jest mniej przydatny na Uralu. Rolnicy jednak nie przywiązują do tego większej wagi, starając się uprawiać go w każdym zakątku kraju.
Doświadczonym ogrodnikom udaje się nawet uprawiać tę roślinę na zewnątrz, na Syberii. Niektórzy rolnicy nie są zachwyceni wydajnością tej odmiany, ale do dziś pozostaje ona liderem wśród swoich konkurentów.
Rok 2015 był rokiem, w którym stworzono nową odmianę – Yellow Cockatoo. Różni się ona od swojego „czerwonego brata” kolorem i kształtem strąków.
Opis i charakterystyka
Rośliny dorastają do wysokości 1,5 metra, dlatego wymagają podpór. Pierwszy zbiór osiąga dojrzałość techniczną po 130 dniach od kiełkowania. Ten czas jest określony w rejestrze państwowym, ale ogrodnicy twierdzą, że dojrzałość techniczna następuje wcześniej.
Ta odmiana jest ceniona za nietypowy kształt strąków, zakrzywionych jak dziób. W momencie dojrzałości technicznej mają ciemnozielony kolor, a w momencie dojrzałości biologicznej – jaskrawoczerwony. Ścianki mają grubość około 7 mm, a smak jest delikatny, charakterystycznie pieprzny.
Strąk osiąga długość 0,3 m i waży 0,2 kg, a niektóre strąki ważą 0,5 kg. Z 1 metra kwadratowego można zebrać około 9 kg plonu, a z jednej rośliny 3 kg. Na krzewie rośnie około 12-15 strąków. Aby uniknąć rozczarowania plonem tej hybrydy, należy odpowiednio wcześnie przerzedzać zalążnie; w przeciwnym razie roślina wyda liczne owoce, ale wszystkie będą miniaturowe.
Nasiona odmiany papryki kakadu
Owoce osiągają długość do 30 cm, ważą do 500 g, grubość ścianki wynosi 6-8 mm.
Nazwa odmiany pochodzi od niezwykłego kształtu strąków, które są zakrzywione jak dziób.
Zalety i wady
Papryka słodka Kakadu, podobnie jak inne rośliny z tej rośliny, ma swoje wady i zalety, które należy wziąć pod uwagę podczas uprawy tej rośliny.
Zalety odmiany Kakadu:
- niezwykły wygląd owoców;
- doskonały smak;
- produktywność na najwyższym poziomie;
- silna odporność.
Wady odmiany:
- bardzo wysoki krzew, należy wziąć to pod uwagę przy sadzeniu, aby rośliny nie rosły zbyt blisko siebie;
- Gdy roślina rośnie w bliskim sąsiedztwie, zaczyna tracić plon;
- krzew zajmuje większość gleby szklarniowej;
- Podczas sadzenia w otwartym gruncie wiatr łamie gałęzie papryki, dlatego należy wybrać odpowiednie miejsce do uprawy;
- Odmiana ta nie nadaje się na lecho.
Cechy technologii uprawy rolnej
Uprawiać w szklarni Ta hybryda nie jest bardzo trudna w uprawie, ale trzeba stale monitorować rozwój sadzonek i stwarzać im niezbędne warunki.
Przygotowanie nasion
Aby uzyskać wysokiej jakości sadzonki, należy starannie dobrać materiał nasadzeniowy i przygotować glebę do sadzenia. Należy to zrobić najwcześniej pod koniec lutego. Nasiona papryki kakadu są delikatne i wrażliwe, przez co szybko tracą zdolność kiełkowania.
Algorytm przygotowania nasion do siewu:
- Staranny dobór materiału siewnego. Sprawdź wszystkie ziarna pieprzu i wybierz te najlepsze. Następnie przygotuj roztwór soli (1 litr wody + 40 g soli). Zanurz w nim ziarna pieprzu i pozostaw na około 10 minut. Dobre ziarna opadną na dno, a złe wypłyną na powierzchnię. Wyjmij ziarna, opłucz je pod wodą i osusz.
- Dezynfekcja. Przygotuj roztwór z wody i niewielkiej ilości nadmanganianu potasu. Namocz materiał sadzeniowy w roztworze przez 15 minut. Następnie opłucz i osusz.
- Wzbogacanie w przydatne mikroelementy. Wykonaj tę procedurę dwa dni przed wysiewem nasion do doniczek. Umieść nasiona w woreczku z gazy i namocz je w specjalnym roztworze zawierającym mikroelementy. Pozostaw je tam na około dobę, a następnie wyjmij i osusz (nie trzeba płukać).
- Kiełkowanie. Ta metoda działa bardzo dobrze; nasiona zaczynają kiełkować w ciągu 24 godzin. Umieść nasiona w gazie, lekko ją zwilż i umieść w ciepłym miejscu. Wysiewaj nasiona wyłącznie w wilgotnej glebie.
Stosując się do tych prostych wskazówek, od razu uzyskasz materiał nadający się do siewu.
Wysiewanie nasion do sadzonek
Można użyć tabletek torfowych, nadają się również skrzynki drewniane. Gleba do siew nasion do sadzonek Gleba powinna być jak najbardziej żyzna i luźna. Nasiona wysiewać na głębokość 15 mm, przykryć pojemniki folią spożywczą lub szkłem i ustawić w ciepłym, bezwietrznym miejscu.
Kluczem do uzyskania wysokiej jakości sadzonek jest odpowiednie przygotowanie nasion i ich prawidłowe posadzenie. Po wysianiu należy monitorować nasiona, szczególnie podczas kiełkowania. Przez pierwsze 2-3 dni sadzonki należy trzymać w pobliżu grzejnika lub kaloryfera, a następnie przenieść je na okno, aby miały bezpośredni dostęp do światła słonecznego.
- ✓ Optymalna temperatura kiełkowania nasion: +24…+26°C w dzień i +15…+17°C w nocy.
- ✓ Konieczność doświetlania sadzonek fitolampami, aby zapewnić minimum 13 godzin światła dziennego.
Dla prawidłowego wzrostu roślin należy utrzymywać temperaturę na poziomie 24–26 stopni Celsjusza, a w nocy obniżać ją do 15–17 stopni Celsjusza. Siewki rozwijają się dobrze przy świetle, dlatego zaleca się doświetlanie fitolampami. Długość dnia nie powinna być krótsza niż 13 godzin.
Poniższy film wyraźnie pokazuje, jak sadzić nasiona papryki słodkiej Kakadu F1:
Rosnące sadzonki
Sadzonki można sadzić nie tylko na południowej stronie pomieszczenia; odpowiednie są również parapety okienne od strony wschodniej i zachodniej. Rośliny należy podlewać w miarę wysychania podłoża. Używaj wyłącznie ciepłej, odstanej wody; zimna woda je zabije. Podlewaj wcześnie rano lub późnym wieczorem.
Zbieranie sadzonek
Jeśli sadzonki posadziliśmy w dużej drewnianej skrzyni, to po pojawieniu się pierwszych dwóch liści właściwych rośliny należy przesadzić do oddzielnych pojemników.
Pikowanie przeprowadza się zazwyczaj 2-3 tygodnie po wzejściu pierwszych sadzonek. Przesadzaj bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego papryki; w przeciwnym razie odtworzenie sadzonki będzie praktycznie niemożliwe.
Na początku należy chronić sadzonki przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, a następnie umieścić je w jasnym i chłodnym miejscu.
Karmienie sadzonek
Uprawa sadzonek kakadu wymaga nawożenia. Pierwsze nawożenie należy wykonać, gdy sadzonki mają już dwa liście. Należy zastosować mocznik, fosforan, sól potasową i wodę. Nawozić ponownie po dwóch tygodniach, używając tego samego nawozu.
Zahartuj sadzonki na dwa dni przed przesadzeniem ich do szklarni lub na otwartą przestrzeń. Wynoś je na zewnątrz na krótkie okresy, ale upewnij się, że temperatura nie spadnie poniżej 13 stopni Celsjusza.
Przesadzanie sadzonek do gruntu otwartego
Termin przesadzania sadzonek zależy od regionu uprawy: w regionach południowych pod koniec maja lub na początku czerwca; w regionach północnych 14 dni później. Miejsce powinno być jak najbardziej nasłonecznione. Jeśli gleba w ogrodzie jest ciężka lub uboga, dodaj kompost (5 litrów na 1,5 metra kwadratowego) i popiół drzewny (0,5 litra na 1 metr kwadratowy).
| Parametr | Oznaczający |
|---|---|
| Minimalna temperatura wzrostu | +13°C |
| Optymalna odległość między roślinami | 0,5 m |
Rozkop glebę i stwórz grządki, na których posadzisz sadzonki w układzie szachownicowym. Zachowaj odstęp około 0,5 m między sadzonkami w rzędzie i 1 m między rzędami. Zbyt ciasne sadzenie może prowadzić do chorób i słabych plonów.
Pielęgnacja papryki Kakadu
Plon rośliny zależy od tego, jak dobrze się o nią dba. Bez odpowiedniej pielęgnacji papryka nie zaskoczy Cię swoimi owocami o nietypowym kształcie.
Podlewanie i nawożenie
Paprykę nawozić nawozami złożonymi i organicznymi. Pierwszy nawóz zastosować dwa tygodnie po posadzeniu na zewnątrz lub w szklarni. Można użyć mocznika, ale bardziej skuteczny jest obornik; rozcieńcz go wodą w stosunku 1:15. Używaj tej mieszanki tylko do podlewania obszaru wokół pnia.
Drugie nawożenie przeprowadza się w okresie kwitnienia i zawiązywania owoców. Oprócz obornika można użyć obornika krowiego, mieszając go z wodą w stosunku 1:10 i wlewając do rowów wykopanych w pobliżu roślin.
Korzystne jest nawożenie liści i pąków papryki naparem z popiołu (400 ml na wiadro). Trzecią dawkę nawozu wykonuje się płynnym obornikiem kurzym, gdy hybryda kakadu zaczyna owocować.
- × Unikaj podlewania zimną wodą, gdyż może to spowodować obumarcie roślin.
- × Unikaj gęstego nasadzeń, aby zapobiec rozwojowi zarazy ziemniaka.
Podlewaj sadzonki co najmniej raz w tygodniu lub co drugi dzień w szklarni. Używaj tylko ciepłej, odstanej wody, w przeciwnym razie rośliny zachorują i obumrą. Po podlaniu spulchnij glebę, aby poprawić wchłanianie powietrza i wilgoci.
Ważną rolę odgrywa ściółka; jako materiał można wykorzystać ziemię darniową lub próchnicę.
Przycinanie pędów
Bez odpowiedniego prowadzenia krzewu nie uzyskasz obfitych plonów. Pierwsze cięcie wykonaj, gdy siewki dopiero zaczynają się pojawiać. Po wytworzeniu pierwszych 5-6 liści, uszczypnij wierzchołek pędu. To pobudzi roślinę do wytworzenia pędów bocznych, które z czasem zaowocują owocowaniem. Po przesadzeniu w otwarty grunt, przytnij wszystkie pędy boczne wyrastające między węzłami, pozostawiając nienaruszony pień o długości 20 mm.
Zbiór i przechowywanie
Rośliny będą bardziej wydajne, jeśli owoce zostaną zebrane w momencie osiągnięcia dojrzałości technicznej, a nie biologicznej. Ta rada jest szczególnie ważna w przypadku pierwszych owoców; nie pozwól, aby zaczerwieniły się na krzaku, w przeciwnym razie zahamuje to rozwój nowych zalążni.
Strąki zbierane w fazie dojrzałości technicznej mają dłuższy okres przydatności do spożycia. Smakują podobnie do strąków czerwonych, ale są bardziej wartościowe. Odmiana papryki kakadu ma wyjątkowe zastosowanie. Owoce są soczyste i pyszne, nadają się do różnorodnych potraw i przetworów.
Nie są szczególnie wygodne do nadziewania ze względu na swój zakrzywiony kształt i duży rozmiar. Najlepiej nadają się do sałatek i przekąsek. Mrożenie to najlepsza opcja przechowywania.
Choroby i szkodniki
Nawet terminowa pielęgnacja nigdy nie gwarantuje 100% ochrony przed szkodnikami i chorobami. Kakadu mają silny układ odpornościowy, ale jedna choroba – zaraza ziemniaka – może je unieruchomić, a nawet doprowadzić do śmierci.
Środki zapobiegawcze:
- nie zagęszczać nasadzeń;
- usuwać wszystkie chore pędy w początkowej fazie choroby;
- stosować fungicydy.
Jeśli harmonogram podlewania zostanie zakłócony lub temperatura ulegnie zmianie, roślina może zostać zaatakowana przez zgniliznę wierzchołkową. Należy zastosować azotan wapnia.
Najgroźniejszymi szkodnikami są przędziorki i mszyce. Do ich zwalczania należy stosować domowe sposoby. Na przykład, skuteczny okazał się roztwór popiołu, ale można również stosować specjalistyczne środki owadobójcze.
Na etapie formowania się strąków niedopuszczalne jest stosowanie specjalnych środków chemicznych.
Opinie ogrodników na temat papryki Kakadu
Hybryda kakadu to doskonała papryka o silnym charakterze; musisz się postarać, żeby ją zadowolić, inaczej nie doczekasz się plonów. Pamiętaj o regularnym nawożeniu, trenowaniu rośliny i unikaj uprawy w miejscach, które jej nie sprzyjają. Monitoruj rozwój sadzonek i przesadzaj je prawidłowo.