Uprawa holenderskiej papryki Palermo w szklarni

Papryka Palermo, znana również po łacinie jako Palermo, to nowa odmiana, która zyskała ogromną popularność w Rosji. Ta hybryda charakteryzuje się zwiększoną słodyczą oraz wyjątkowym smakiem i aromatem. Eksperci szacują, że jej słodycz można porównać do słodyczy arbuza, co czyni ją popularnym wyborem wśród dzieci.

Kto i kiedy wyhodował tę odmianę?

Palermo to hybryda opracowana w Holandii na początku tego stulecia, ale do Rosji dotarła nieco później i została wpisana do rejestru państwowego w 2015 roku. Jej twórcą jest firma rolnicza Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV.

Charakterystyka odmiany

Papryka Palermo nie jest uprawiana na otwartych grządkach, ponieważ pierwotnie była przeznaczona do uprawy w warunkach szklarniowych. Mimo to niektórzy mieszkańcy południa Rosji wysiewają nasiona na zewnątrz. Jednak ta metoda skutkuje nieznacznie mniejszym plonem.

Odmiana charakteryzuje się wysoką odpornością, odpornością na suszę oraz doskonałą trwałością w transporcie i sprzedaży. Co najważniejsze, jest bardzo plenna – z metra kwadratowego można zebrać co najmniej 20 kg papryki. Papryka może rosnąć zarówno w klimacie gorącym, jak i chłodnym, w pełnym słońcu i półcieniu.

Opis odmiany

Ta papryka jest identyczna z papryką ostrą – ma wąski i wydłużony kształt, ale jest słodka i pozbawiona ostrości. Jest też znacznie większa. Roślina rośnie bujnie.

Odmianę można rozpoznać również po innych charakterystycznych cechach:

• Krzewy. Długość łodyg waha się od 50 do 70 cm, ale w sprzyjających warunkach może być dłuższa. Zalążnie tworzą się w rzędach. Gdy tylko papryczki wyrosną z dołu, kwitnienie rozpoczyna się na drugim rzędzie i tak dalej. Liście są średniej wielkości i ciemnozielone. Ulistnienie jest umiarkowane.
• Owoc. Mają kształt stożka, ważą od 100 do 350 g, do 30 cm długości i 0,6 cm grubości. Pierwsze papryczki są uważane za najdłuższe. Owoce zwisają ku dołowi. Miąższ jest soczysty i mięsisty. Papryczki mają trzy komory, ale nasion jest niewiele.
  Początkowo ma ciemnozielony kolor, który po osiągnięciu dojrzałości technicznej zmienia się na jaskrawoczerwony. Skórka jest gęsta, dzięki czemu nie pęka podczas transportu.
• Smak. Łączy w sobie kilka nut – owocowe, słodkie i kwaśne, a w aromacie wyczuwalne są nuty pikantności.

Zalety i wady odmiany

Hybryda Palermo, w przeciwieństwie do innych odmian, charakteryzuje się wyjątkowo wysoką słodkością – 9%. Inne ultrasłodkie hybrydy osiągają maksymalną słodkość na poziomie 6–7%. Niektóre odmiany mają jednak również inne zalety:

Wady są minimalne: nasiona nie nadają się do sadzenia, więc trzeba je kupować codziennie.

Wskazówki dotyczące uprawy papryki odmiany Palermo

Ponieważ Palermo uprawia się w szklarni lub inspekcie, nasiona sadzi się początkowo w pomieszczeniu, aby uzyskać sadzonki. Proces ten nie jest szczególnie trudny, ale odpowiednia pielęgnacja młodych sadzonek jest niezbędna.

Kiedy siać sadzonki papryki Palermo?

W przypadku uprawy z rozsady, Palermo przesadza się do gruntu lub szklarni po 50-60 dniach, dlatego dokładny termin siewu ustala się na podstawie tego czasu. W centralnej i środkowej strefie kraju jest to ostatnia dekada marca; w klimacie o ostrzejszym – początek lub połowa kwietnia.

Ile dni potrzeba, aby nasiona papryki Palermo wykiełkowały?

Kiełkowanie zależy od warunków, w jakich kiełkują nasiona, oraz jakości materiału sadzeniowego. W temperaturze 28-29°C (82-83°F) kiełki pojawią się w ciągu 7-9 dni; w niższych temperaturach zajmie to 15-20 dni.

Sadzenie i kiełkowanie nasion

Pierwszą rzeczą, którą należy zrobić, jest przygotowanie podłoża. Istnieją dwie optymalne opcje:

• w równych proporcjach darń i glebę liściową, piasek i próchnicę lub rozłożony nawóz;
• w równych proporcjach gleba z torfu, kompost z liści, torf i piasek rzeczny.

Nie zapomnij o dezynfekcji elementów, aby zapobiec zachorowaniu roślin. Następnie wykonaj następujące kroki:

1. Przygotuj pojemniki z otworami w dnie. Papryczki możesz posadzić w tych samych pojemnikach (w takim przypadku zachowaj odstępy między nasionami wynoszące 2-3 cm) lub, co wygodniejsze, w osobnych kubeczkach. Spryskaj pojemniki roztworem nadmanganianu potasu.
2. Wlać przygotowane podłoże.
3. Zagłębić materiał sadzeniowy o 2 cm.
4. Wyrównaj powierzchnię mieszanki glebowej.
5. Zwilżyć za pomocą spryskiwacza.
6. Przykryj folią lub szkłem i umieść w ciepłym miejscu.

Dopóki nie pojawią się kiełki, podlewaj sadzonki regularnie i pozwól im się przewietrzyć. W przeciwnym razie może dojść do gnicia.

Przesadzanie do szklarni

Przesadzanie sadzonek na miejsce stałe jest konieczne, gdy temperatura gleby w szklarni osiągnie 18-20 stopni Celsjusza. Temperatura powietrza w ciągu dnia powinna wynosić 25 stopni Celsjusza, a w nocy około 19 stopni Celsjusza.

Proces przeszczepu wygląda następująco:

1. Przygotuj podłoże odżywcze. Na 1 metr kwadratowy potrzebujesz 100 g węgla drzewnego, 200 g superfosfatu, 25 g saletry amonowej i 5 kg próchnicy (można zastąpić kompostem lub przegniłym obornikiem). Dokładnie wymieszaj z glebą, którą zamierzasz przekopać.
2. Wypełnij glebą otwory o wielkości odpowiadającej wielkości bryły korzeniowej.
3. Podlej.
4. Wyjmij sadzonki z doniczek i przesadź je wraz z ziemią do szklarni.

Kiedy i w jakiej odległości należy sadzić paprykę Palermo w otwartym gruncie?

Jeśli wysiewasz paprykę Palermo na południu i bezpośrednio na grządki, rozpocznij siew, gdy temperatura na zewnątrz ustabilizuje się na poziomie 18 stopni Celsjusza. Przygotuj stanowisko jak w przypadku szklarni i sadź nasiona w odstępach 50 cm w rzędzie i 60-70 cm między rzędami.

Podlewanie

Hybryda Palermo nie wymaga nadmiernej wilgotności gleby, ponieważ sprzyja to jej gniciu. Odmiana ta lepiej znosi suszę niż nadmierne podlewanie. Dlatego należy przestrzegać poniższych wskazówek:

• podlewać dwa razy w tygodniu aż do zakończenia kwitnienia;
• gdy owoce się zawiążą wystarczy nawilżać raz na 6 dni;
• Jeśli temperatura jest wysoka, dodawaj wody co dwa dni;
• stosować ciecz osiadłą w ciepłej temperaturze;
• staraj się nie dopuścić do zalania liści i łodyg wodą;
• Po uzdatnieniu wody należy zawsze spulchnić glebę i usunąć wszelkie chwasty.

Co i kiedy karmić?

Nawóz należy stosować dwa razy w miesiącu, szczególnie w przypadku uprawy w szklarni. W przeciwieństwie do uprawy w gruncie, składniki odżywcze w szklarniach nie kumulują się naturalnie. Papryka Palermo preferuje nawozy organiczne i złożone minerały, dlatego należy ją nawozić naprzemiennie. Jak stosować:

• odchody ptaków w stosunku 1:20 do wody;
• dziewanna (proporcje 1:10;
• Superfosfat;
• mocznik;
• napary ze świeżych ziół;
• azotan amonu;
• siarczan potasu itp.

W okresie formowania się zalążni należy stosować preparat Czysty Liść, w okresie owocowania należy prowadzić dokarmianie dolistne preparatami Fosforovit i Kaliyvit.

Czy papryczki Palermo wymagają formowania?

Odmiana Palermo ma jedną ważną cechę dla ogrodników: po uformowaniu się zalążni i owoców, pędy przestają rosnąć. To całkowicie eliminuje potrzebę przycinania, formowania i uszczykiwania.

Inne ważne zasady opieki

Oprócz podstawowych kroków, eksperci i doświadczeni ogrodnicy zalecają zwrócenie uwagi na następujące kwestie:

• W szklarni nie ma cyrkulacji powietrza, dlatego należy pamiętać o wietrzeniu pomieszczenia;
• Jeśli pogoda jest gorąca i jednocześnie klimat jest wilgotny, zawsze należy przycinać pędy boczne;
• wysokość materiału ściółkującego wynosi 9-10 cm.

Choroby i szkodniki

Odmiana Palermo jest odporna na choroby i owady, co czyni ją jedną z najbardziej odpornych mieszańców. Jednak nieprzestrzeganie odpowiednich praktyk rolniczych i uprawa papryki w warunkach nadmiernej wilgotności może prowadzić do rozwoju chorób grzybowych. Profilaktyczne opryski uniwersalnymi insektycydami i fungicydami najlepiej przeprowadzać wiosną.

Papryka Palermo to nowość w rosyjskich ogrodach, ale dzięki wysokiej słodyczy i plenności zyskuje coraz większą popularność wśród ogrodników i rolników. Jest łatwa w uprawie i nadaje się do uprawy w szklarniach, co czyni ją idealną do uprawy we wszystkich regionach Rosji. Kluczem jest przestrzeganie odpowiednich wytycznych dotyczących siewu i uprawy oraz zakup wysokiej jakości materiału sadzeniowego.

Często zadawane pytania