Słodki i bogaty w smaku pieprz „Dar Mołdawii” – dlaczego jest tak popularny i jak go uprawiać?

Papryka Podarok Moldovy to wieloletni przedstawiciel wielu odmian papryki. Posiada dość silny system odpornościowy, dzięki czemu jest niezwykle podatna na choroby. Charakteryzuje się doskonałą zdatnością do transportu i trwałością, a także jest stosunkowo łatwa w uprawie. Jej plon jest szczególnie godny uwagi.

Historia odmiany papryki Gift of Moldova

Odmiana została wyhodowana w radzieckiej Mołdawii w Instytucie Badawczym Rolnictwa Nawadnianego i Warzywnictwa. Proces hodowli sięga lat 60. XX wieku, ale papryka Podarok Mołdawski została oficjalnie ogłoszona dopiero w 1969 roku. W tym samym okresie hodowcy złożyli wniosek o zatwierdzenie do rosyjskiego rejestru państwowego.

W 1973 roku odmiana została oficjalnie uznana i dopuszczona do uprawy. Do jej produkcji wykorzystano dwa gatunki papryki: White Capia (odmiana) i Line 115/60 (mieszaniec).

Opis odmiany papryki Gift of Moldova

Odmiana ta nadaje się do uprawy w każdym klimacie, z wyjątkiem subarktycznych rejonów Rosji.

Metody sadzenia są różne: nasiona w otwartym terenie na południu, sadzonki w innych regionach. Sadzonki można przesadzać do ogrodu warzywnego, szklarni lub plastikowej osłony. Krzewy mają zwarty pokrój, więc można je sadzić nawet na parapetach (w pojemniku o pojemności 5-6 litrów).

Charakterystyka krzewu

Papryka Podarok Moldovy to niska roślina, osiągająca minimalną wysokość 35 cm i maksymalną 50 cm. Jest półrozłożysta i standardowa, dzięki czemu łodyga centralna jest uważana za mocną i trwałą. Pnącza nie wymagają uszczykiwania ani formowania.

System korzeniowy jest dobrze rozwinięty, ulistnienie znaczne, liście są klasycznie zielone i średniej wielkości.

Opis owoców

Na szczególną uwagę zasługują owoce:

• długość – ok. 10 cm;
• waga – od 55 do 110 g;
• średnica – 5 cm;
• kolor - początkowo jasnozielony, następnie jaskrawoczerwony;
• skóra jest cienka, ale mocna;
• ścianki – od 4 do 6 mm;
• miąższ jest bardzo soczysty i mięsisty;
• smak – słodki i bogaty;
• kształt – stożkowy.

Czas dojrzewania i plon

Gift of Moldova to odmiana średnio wczesna, zbierana po 120-125 dniach od kiełkowania. Plony wynoszą około 3,5-4,8 kg z metra kwadratowego.

Wskaźniki produktu

Według oficjalnych danych, wskaźnik przydatności do sprzedaży wynosi 98%, co gwarantuje, że papryka zachowuje swoją jakość i wygląd przez długi czas. Pozwala to na transport na duże odległości.

Zastosowanie i korzystne właściwości

Ta odmiana jest wszechstronna – można ją jeść na świeżo, dodawać do sosów i polew, a także faszerować, konserwować, mrozić i suszyć. Papryki te są często faszerowane; ich twarda skórka nie pęka podczas długotrwałego duszenia.

Ten produkt roślinny zawiera 90-95% wody, co czyni go suplementem diety. Jest bogaty w kwas askorbinowy, witaminę B6, białka, węglowodany, aminokwasy, fosfor, magnez, cynk, potas i wapń. Zawiera również inne korzystne składniki. Spożywanie papryki mołdawskiej Podarok wspomaga:

• przyspieszenie metabolizmu;
• neutralizacja wolnych rodników i cholesterolu;
• produkcja naturalnego interferonu;
• odbudowa komórek układu odpornościowego;
• poprawa stanu skóry;
• przyspieszenie gojenia się ran;
• wzmacnianie układu nerwowego, serca, naczyń krwionośnych, itp.

Regiony przyjęć

Dar Mołdawii można uprawiać we wszystkich regionach Rosji, także na terenach o ryzykownych warunkach rolniczych.

W zimnym klimacie stosuje się metodę siewu z rozsady lub sadzenia w szklarni; na południu nasiona wysiewa się bezpośrednio na otwartych grządkach.

Zalety i wady

Papryka Podarok Moldovy nie jest hybrydą – to odmiana samowystarczalna, co oznacza, że ​​można zebrać własne nasiona do sadzenia w przyszłym sezonie. To istotna zaleta, ponieważ papryki hybrydowe nie mogą być uprawiane z własnych nasion (materiał do sadzenia trzeba co roku kupować w sklepie).

Inne pozytywne aspekty:

Ogrodnicy nie wskazali ani jednej wady.

Cechy uprawy

Najlepszym sposobem na uprawę papryki Podarok Moldovy jest uprawa z sadzonek. Rozpoczyna się to na początku marca. Procedura jest standardowa, ale istnieją pewne cechy charakterystyczne dla danej odmiany:

• Selekcja i przygotowanie nasion. Materiał do sadzenia musi być wysokiej jakości i nie może być pusty. Aby go wybrać, należy obejrzeć nasiona i namoczyć je w wodzie przez pół godziny. Nasiona, które wypłyną na powierzchnię, uznaje się za nieodpowiednie.
  Namocz nasiona w różowym roztworze nadmanganianu potasu, aby je zdezynfekować. Aby przyspieszyć kiełkowanie, umieść je w wilgotnej ściereczce na 3-4 dni.
  
• Siew. Do siewu należy użyć luźnej ziemi złożonej w równych proporcjach z próchnicy, piasku rzecznego i ziemi ogrodowej. Zaleca się dodanie 0,5 części węgla drzewnego. Ziemię należy zdezynfekować (wypalić w piekarniku lub zalać wrzątkiem).
  Umieścić podłoże w osobnych pojemnikach lub we wspólnym pojemniku, pogłębiając je o 1 cm. Nasiona wysiewać w odstępach 4 cm. Zwilżyć spryskiwaczem i przykryć szkłem lub folią.
• Podlewanie i pielęgnacja sadzonek. Przenieś sadzonki w ciepłe miejsce (optymalna temperatura to 25-28 stopni Celsjusza). Zapewnij rozproszone światło przez 12-14 godzin. Codziennie zdejmuj osłonę, aby zapewnić wentylację i zapobiec ryzyku gnicia.
  Regularnie podlewaj, aby zapobiec tworzeniu się suchej skorupy. Pierwsze pędy pojawią się po około 7-10 dniach; gwałtownie obniż temperaturę do 16 stopni Celsjusza. Trzymaj sadzonki w tym stanie, aż wyrosną dwa liście, po czym temperatura ponownie wzrośnie.
  
• Owocobranie. Wykonuje się to, gdy roślina ma 3–4 liście i tylko wówczas, gdy nasiona zostały posadzone w zwykłych pojemnikach.

Przesadzanie na otwarty grunt

Gdy krzewy podrosną i wykształcą co najmniej 9-12 liści, przesadź je na grządkę lub do szklarni, w zależności od regionu uprawy. Pamiętaj, że gleba powinna ogrzać się do 12 stopni Celsjusza (55 stopni Fahrenheita), a temperatura powietrza powinna wynosić 15 stopni Celsjusza (59 stopni Fahrenheita).

Algorytm transferu:

1. Przygotuj grządki z wyprzedzeniem, przekopując je i dodając nawozy fosforowo-potasowe. Dobrym pomysłem jest dodanie materii organicznej – przegniłego obornika, kompostu itp. – w ilości 8-10 kg na metr kwadratowy na trzy tygodnie przed głównymi pracami.
2. W dniu przesadzania zwilż mieszankę gleby w doniczkach i pozwól jej wsiąknąć.
3. Wykop dołki w rzędzie, co 40 cm. Zachowaj odstęp co najmniej 60 cm między rzędami. Głębokość dołka zależy od wielkości systemu korzeniowego i bryły korzeniowej.
4. Wyjmij sadzonki i przesadź je wraz z ziemią do dołków.
5. Posypać ziemią, ubić i podlać ciepłą wodą.
6. Wyściółkę pnia drzewa należy pokryć humusem lub torfem.

Jeśli sadzisz rośliny na zewnątrz, koniecznie wbij palik i przywiąż do niego rośliny. Zapobiegnie to ich połamaniu na wietrznej pogodzie.

Cechy pielęgnacji w terenie otwartym

Odmiana Gift of Moldova jest bezpretensjonalna, dlatego wymaga klasycznej pielęgnacji – podlewania, spulchniania gleby, nawożenia itp. Warto zwrócić uwagę na kilka cech charakterystycznych dla tej odmiany:

• Podlewanie. Papryka nie toleruje nadmiernej wilgoci, ponieważ może to prowadzić do rozwoju grzybów i innych chorób. Optymalna częstotliwość podlewania to raz na 5 dni, ale w ekstremalnych upałach raz na 3 dni. Podlewaj za pomocą nawadniania kropelkowego lub zraszaczy. Jeśli to niemożliwe, zrób bruzdy wokół roślin i podlej je. Unikaj podlewania korzeni.
• Nawóz. Według zaleceń ekspertów, papryka Gift of Moldova wymaga co najmniej trzech nawożeń. Pierwsze nawożenie powinno nastąpić dwa tygodnie po przesadzeniu, drugie na początku kwitnienia, a trzecie po zawiązaniu owoców. Jeśli jednak zależy Ci na większych zbiorach, możesz nawozić częściej. Możesz stosować zarówno nawozy organiczne, jak i mineralne, zgodnie z instrukcją.
• Przycinanie i podwiązywanie. Decyzja o podwiązaniu łodyg należy do hodowcy, ale najlepiej to zrobić, ponieważ papryczki pozostaną czyste, a pędy zajmą minimalną ilość miejsca. Aby pobudzić rozwój większej liczby owoców na pędach, usuń pierwszy kwiat z każdego. Nie pozwól, aby pędy boczne urosły dłużej niż łodyga centralna, więc uszczykuj je w miarę wzrostu.

Zbiór i przechowywanie

Papryki dojrzewają jednocześnie w każdym rzędzie krzewu. Z jednego rzędy można zebrać dużą liczbę owoców naraz. W ciągu kilku dni dojrzeją wszystkie owoce z drugiego rzędu i tak dalej. Nie zaleca się skręcania ani odrywania owoców ręcznie; zalecane jest użycie ostrych sekatorów.

Paprykę można przechowywać przez 2-4 tygodnie na dwa sposoby: w lodówce lub w ciemnym miejscu w temperaturze 8°C (46°F). Wcześniejsze owinięcie warzyw papierem wydłuży ich przydatność do spożycia.

Choroby i szkodniki

Dar Mołdawii jest uważany za odporny na choroby i szkodniki, ale czasami pojawiają się problemy. Wynika to z kilku negatywnych czynników:

• bliskość dotkniętych roślin;
• zagęszczanie nasadzeń;
• ignorowanie wymogów dotyczących dezynfekcji nasion, gleby i narzędzi ogrodniczych;
• obecność chwastów;
• przelewowy;
• ciągły deszcz lub poważna susza.

Najczęstszymi szkodnikami są brunatna plamistość i zgnilizna (szara, czarna i biała). Ślimaki, roztocza i mszyce również stanowią problem. Aby zapobiec problemom, wiosną należy opryskać krzewy insektycydami i fungicydami. Zabieg należy wykonać dwukrotnie, w odstępie 10-15 dni.

Recenzje papryki odmiany Gift of Moldova

Papryka Podarok Moldovy to prawdziwa odmiana, a nie hybryda, mimo to charakteryzuje się wysoką odpornością na choroby i szkodniki. Wyróżnia się doskonałym smakiem, jest łatwa w uprawie i niewymagająca pod względem warunków klimatycznych.

Często zadawane pytania