Papryka Rotunda stała się jednym z najpopularniejszych warzyw letnich w naszym kraju. Jest popularna ze względu na wysoką plenność, trwałą skórkę i silną odporność.
Opis i charakterystyka odmiany
Papryka słodka Rotunda znana jest z wysokich plonów. Doświadczeni rolnicy zalecają zbieranie owoców lekko niedojrzałych (ciemnobrązowych) przez pierwsze kilka lat, pozwalając im dojrzeć w temperaturze pokojowej.
Główną cechą wyróżniającą paprykę jest jej niewymagający charakter, jeśli chodzi o dobór sadzonek. Papryka Rotunda rośnie również obok roślin o gorzkim smaku, ale należy się liczyć z tym, że papryka również stanie się ostra.
Nasiona papryki słodkiej Ratunda
Pieprz rotundowy na gałęzi
Owoce mają kolor głęboko czerwony lub wiśniowy
Krzak
Roślina jest niska i standardowa, bez rozłożystych gałęzi. Jest dość wytrzymała, ponieważ zniesie każde obciążenie podczas zbioru. Nie dorasta do wysokości 0,6 m. Liście są drobne i osadzone na ogonkach. Kwiaty pojawiają się między pędami.
owoce
Prawie wszystkie odmiany mają strąki przypominające małe dynie z wyraźnie zaznaczonymi płatami. Istnieją jednak również odmiany o gładkim, beczkowatym kształcie. Cechą wspólną wszystkich odmian tej słodkiej papryki jest to, że owoce nie są długie, lecz spłaszczone. Jedna roślina wytwarza od 10 do 16 owoców.
Wydajność: z 1 m2 – 4-5 kg papryki.
Niedojrzałe, zielone strąki nie nadają się do sałatek ani do przetworów. Dojrzałe owoce mają intensywny wiśniowy lub czerwony kolor, w zależności od odmiany. Wewnątrz owocu znajduje się kilka komór zawierających nasiona. Średnia waga pojedynczego strąka wynosi 0,1 kg. Istnieją większe odmiany, ważące około 170 g.
Owoce niemal wszystkich odmian Rotundy rosną bez goryczki. Roślina jest podatna na zapylenie krzyżowe. Rośliny uprawiane w pobliżu papryki nieuchronnie wpłyną na jej smak.
Istnieją odmiany, które są z natury gorzkie, ale często ostrość ta tkwi w przegrodach komory, a sam miąższ jest słodki, dzięki czemu uzyskuje się półostre strąki Ratundy.
Prawie wszystkie odmiany tej słodkiej papryki są w połowie sezonu i owocują cztery miesiące po posadzeniu, ale niektóre odmiany są dostępne wcześniej. Niedojrzałe owoce nie nadają się do przechowywania.
Dojrzała Ratunda nie boi się transportu, dlatego dobrze go znosi.
Zalety i wady pieprzu
Papryka słodka Rotunda ma zarówno zalety, jak i wady, dlatego przed uprawą rośliny należy je ocenić.
Zalety słodkiej papryki:
- zdrowe owoce, zawierające ogromną ilość kwasu askorbinowego;
- Papryka jest soczysta, ale niezbyt słodka, dlatego warzywo to wykorzystuje się do sałatek i przetworów;
- ogromna ilość witaminy C, P i B;
- niewymagający w opiece;
- atrakcyjny wygląd krzewów.
Papryka Rotunda nie ma szczególnych wad, jedyną wadą, na którą zwracają uwagę ogrodnicy, jest duża liczba nasion w owocach.
W tym filmie poznasz cechy mięsistej papryki słodkiej o nazwie Ratunda:
Cechy sadzenia i uprawy
Rotunda jest rośliną jednoroczną, więc przechodzi pełny cykl wegetacyjny: od siewu do zawiązania owoców. Początkowo krzew rozwija się bardzo powoli, a zielona część wyrastająca ponad powierzchnię gleby rośnie znacznie szybciej niż korzenie. Pierwsze liście pojawiają się osiem dni po posadzeniu, a pąki pojawiają się dopiero po 60 dniach od kiełkowania.
- ✓ Aby zapewnić optymalne kiełkowanie, temperatura gleby podczas siewu nie powinna być niższa niż +25°C.
- ✓ Sadzonki powinny być oświetlane co najmniej 14 godzin dziennie, aby zapobiec ich wyciąganiu.
Przygotowanie gleby i nasion
Obfite zbiory papryki słodkiej Rotunda można uzyskać, uprawiając ją z sadzonek. Papryka ta często dobrze rośnie na parapetach lub w małych ogrodach.
Najpierw przygotuj mieszankę gleby; powinna być jak najbardziej pożywna i luźna. Podłoże składa się z próchnicy, ziemi i piasku rzecznego (3:3:1). Do 5 litrów mieszanki dodaj 250 ml popiołu drzewnego.
Do sadzenia należy używać świeżych nasion, czyli tych zebranych w zeszłym roku. Należy je zdezynfekować przez 15 minut w 1% roztworze nadmanganianu potasu. Następnie należy opłukać materiał sadzeniowy pod bieżącą wodą i osuszyć.
Nasiona wysiewa się w ostatnim tygodniu lutego w temperaturze 25 stopni Celsjusza. Kiełki pojawiają się zazwyczaj dwa tygodnie po siewie; gdy wszystkie kiełki się wykiełkują, pojemnik z sadzonkami przenosi się w dobrze oświetlone miejsce.
Siew
Nie ma potrzeby przesadzania sadzonek, ponieważ system korzeniowy jest bardzo słaby i ucierpi podczas przesadzania. Lepiej zrobić to od razu. siać nasiona jedno ziarno na garnek.
Jeśli przygotowałeś własną mieszankę do sadzonek, musisz również zadbać o drenaż. Najpierw zrób dziurki w dnie doniczki, aby nadmiar wilgoci z podlewania mógł odpłynąć, a następnie dodaj warstwę drobno zmielonego agroperlitu lub innego materiału. Ustaw doniczki na podstawkach.
Kupując mieszankę w sklepie, wybierz taką, która jest przeznaczona specjalnie do papryki. Podczas zakupu zwróć uwagę na poziom kwasowości – powinna być neutralna lub lekko zasadowa.
Pielęgnacja sadzonek
Aby zapewnić wysoką jakość kiełkowania, umieść pojemniki z sadzonkami w ciepłym miejscu o temperaturze około 25 stopni Celsjusza. Gdy kiełki zaczną się pojawiać, obniż temperaturę do 20 stopni Celsjusza, a następnie zwiększ ją ponownie do 25 stopni Celsjusza po pierwszym tygodniu. W nocy obniż temperaturę do 15 stopni Celsjusza. Zapobiegnie to wyciąganiu się sadzonek, a jednocześnie pozwoli na wzmocnienie korzeni.
- × Unikaj nadmiernego podlewania gleby, gdyż może to prowadzić do chorób grzybowych.
- × Nie podlewaj roślin zimną wodą, gdyż może to je zestresować.
Kiełki papryki słodkiej wymagają dodatkowego oświetlenia, z okresem światła dziennego wynoszącym 14 godzin. W tym celu można użyć Lampy LED lub świetlówki.
Kolejnym ważnym aspektem pielęgnacji Rotundy jest nawożenie. Można je kupić w sklepie lub przygotować samodzielnie. Pierwszy nawóz należy zastosować, gdy wykształci się jeden lub dwa liście. Jeśli zdecydujesz się na przesadzenie sadzonek, odłóż nawożenie do momentu, gdy będziesz gotowy do ponownego sadzenia.
Nawóz składa się z 1 łyżeczki mocznika i 1 łyżki superfosfatu. Na jedną roślinę potrzeba około 150 ml nawozu. Drugi nawóz należy zastosować tydzień przed sadzeniem sadzonek na zewnątrz lub w szklarni. Mieszanka składa się z 2 łyżek superfosfatu, 1 łyżki siarczanu potasu i 10 litrów wody.
Superfosfat rozpuszcza się bardzo długo, dlatego jego nawożenie wykonuje się 1 dzień przed zastosowaniem w glebie.
Uprawa w szklarni
Papryczki Rotunda sadzi się w szklarni po pojawieniu się pierwszego pąka. Rozstaw sadzenia: 0,25 x 0,25 m. W szklarni należy uważnie kontrolować podlewanie; powinno być umiarkowane; lepiej podlewać często, ale stopniowo, niż przelać glebę.
- ✓ Szklarnię należy regularnie wietrzyć, aby zapewnić rozprowadzanie pyłku.
- ✓ Temperatura w szklarni podczas kwitnienia nie powinna spaść poniżej +12°C.
Nadmierna wilgotność w szklarni utrudnia zapylanie papryki. Gdy tylko pyłek zaczyna opadać, szklarnia jest częściej wentylowana. Powietrze pomaga rozprowadzić pyłek po roślinach, a pąki owocowe rozwijają się szybciej. Jest to kluczowe dla papryki słodkiej, ponieważ liczba pąków wpływa na liczbę i wielkość owoców.
Przesadzanie na otwarty grunt
Sadzonki sadzi się na zewnątrz w ostatnich tygodniach maja lub na początku czerwca, ale w regionach północnych najlepiej poczekać, aż minie zagrożenie przymrozkami. Najlepszym miejscem dla papryki Rotunda jest dobrze oświetlone, żyzne miejsce. Wiosną należy nawozić glebę 40 g fosforu, 40 g potasu i 20 g azotu.
Ściółkowanie ziemiAby zapobiec zbyt szybkiemu parowaniu wilgoci, jako ściółkę można wykorzystać suchą trawę lub siano.
Nawozić Rotundę w otwartym gruncie roztworem dziewanny (1 część materii organicznej na 10 części wody). Można również stosować proste nawozy wieloskładnikowe. Są one niezbędne podczas formowania pąków, kwitnienia i owocowania.
W okresach długotrwałej suszy i upałów należy przykryć sadzonki siatką. Zapobiegnie to uszkodzeniu roślin przez wysokie temperatury i pozwoli uzyskać lepsze plony.
Papryka nie zapyli się w temperaturach poniżej 12 stopni Celsjusza. Jeśli zakwitnie w takich warunkach, owoce staną się małe i krzywe.
Zasady pielęgnacji pieprzu
Papryka słodka wymaga wysokiej jakości i regularnej pielęgnacji; tylko wtedy można spodziewać się dużych i zdrowych plonów.
Podlewanie i nawożenie
Rotunda wymaga ciepłej wody. To pomoże sadzonkom szybko się ukorzenić. Podlewaj regularnie w okresie wegetacji. Jeśli podlejesz paprykę zbyt obficie w upały, roślina zacznie więdnąć.
Świetnym rozwiązaniem jest nawadnianie kropelkowe połączone z nawożeniem mineralnym. Na różnych etapach rozwoju papryka wymaga nawożenia, zwłaszcza azotem, potasem i fosforem.
Formacja krzewów
Papryczki Rotunda wymagają odpowiedniego uformowania. Podstawowe zasady przygotowania:
- gdy pojawi się pierwszy pęd, usuń wszystkie dolne pędy;
- Zerwij pierwszy kwiat;
- z parzystych pędów usuń słabsze, silne zostaw;
- W ostatnim tygodniu lata należy usuwać wierzchołki papryk słodkich, aby zapobiec pojawianiu się nowych pędów i pozwolić paprykom skupić całą energię na produkcji plonu;
- zebrać pierwszy plon zielony;
- Odcinaj dojrzałe strąki tak często, jak to możliwe.
Zbiór i przechowywanie
Nie zbieraj zielonej papryki; lepiej zbierać ją, gdy jest technicznie dojrzała; dzięki temu będzie trwała znacznie dłużej. Unikaj uszkodzenia strąków podczas zbioru. Świeżą paprykę można przechowywać przez około miesiąc.
Do dalszej uprawy należy wykorzystać nasiona z największych owoców. Wyjmuje się je, myje, suszy i umieszcza w papierze.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
W warunkach szklarniowych mszyce są uważane za najgroźniejsze szkodniki Rotundy. Środki zapobiegawcze obejmują nawożenie potasem i fosforem. Pozostałe owady można zwalczać specjalistycznymi preparatami, takimi jak Lepidocide lub Fitoverm.
Recenzje odmiany papryki Ratunda
Wyjątkowe strąki papryki Rotunda stanowią wspaniały dodatek do każdego posiłku, a zachowane na zimę przywołają wspomnienia lata i ciepła. Kluczem jest przestrzeganie wszystkich zasad sadzenia i uprawy, a także odpowiednia i regularna pielęgnacja.