Papryka o ciekawej nazwie „Mother-in-Law's Tongue” to gorąca, wcześnie dojrzewająca roślina uprawiana na dwa sposoby: w gruncie i pod osłonami z folii/szklarni, w zależności od regionu uprawy. Ta odmiana jest bardzo odporna na zmienne temperatury, dzięki czemu zawiązuje pąki owocowe nawet przy niesprzyjającej pogodzie.
Kto i kiedy wyhodował tę odmianę?
Nad stworzeniem tej hybrydy pracowało trzech hodowców: Kachainik V. G., Nastenko N. V. i Gulkin M. N. Hodowla miała miejsce w gospodarstwie rolnym Aelita, a odmiana została zatwierdzona do użytku w 2012 roku.
Opis odmiany Język teściowej
Ta hybryda została stworzona stosunkowo niedawno, ale w ciągu ostatniej dekady zyskała popularność wśród ogrodników ze względu na łatwość uprawy i odporność na suszę. Konsumenci cenią ją również za pikantny smak i wszechstronność. Łatwo ją rozpoznać po wyglądzie.
Wysokość krzewu
Papryka "Mother-in-Law's Tongue" to niska odmiana o łodygach osiągających maksymalnie 50 cm długości. Owoce opadają na zwarty, półrozłożysty krzew. Dzięki tym cechom papryka może być uprawiana nawet na parapetach. Liście są ciemnozielone, drobne i lekko pomarszczone.
Jakość owoców
Ziarna pieprzu mają klasyczny, wąski i wydłużony kształt, ale są lekko zakrzywione. Zwróć uwagę na następujące cechy charakterystyczne:
- długość – od 7 do 12 cm;
- waga – od 25 do 50 g;
- grubość ścianki – 2 cm;
- owocnia – ok. 3 mm;
- kolor - początkowo zielony, w pełni dojrzały czerwony;
- liczba komór nasiennych – 2 szt.;
- powierzchnia - bardzo błyszcząca;
- struktura – lekko pomarszczona;
- skóra jest gruba i mocna;
- Konsystencja miąższu jest szorstka.
Niezbędne warunki klimatyczne
Hybryda Teshchin Tongue nadaje się do uprawy w absolutnie wszystkich regionach Rosji, w tym na Dalekim Wschodzie, północy, Uralu i innych. W południowej i centralnej części kraju nasiona można wysiewać bezpośrednio w gruncie; w innych regionach stosuje się warunki szklarniowe.
Dojrzewanie i plonowanie
Zbiór jest możliwy po 95-115 dniach od wzejściu kiełków. Okres ten trwa od około połowy lipca do końca września, w zależności od regionu i warunków. Plony są dość obfite: z metra kwadratowego można zebrać od 2,5 do 3,5 kg.
Zalety i wady
Język teściowej ma wiele zalet.
Rosnące sadzonki
Jak każda ostra papryka, język teściowej uprawia się z sadzonek. Jedynymi miejscami, gdzie można go wysiewać na zewnątrz, są cieplejsze regiony.
- ✓ Optymalna temperatura gleby do siewu nasion: +25°C do momentu wschodów siewek, następnie obniżająca się do +20°C w ciągu dnia i +16°C w nocy.
- ✓ Konieczność stosowania fitolamp w celu zapewnienia 14 godzin światła dziennego, szczególnie w regionach północnych.
Gleba do siewu
Język teściowej preferuje żyzną, luźną glebę o neutralnym pH. Optymalny skład to równe części:
- piasek rzeczny;
- torf;
- gleba darniowa;
- próchnica lub kompost.
Siew nasion
Jeśli kupujesz materiał do sadzenia w sklepie, nie musisz wykonywać żadnych prac przygotowawczych. Zbierając nasiona samodzielnie, postępuj zgodnie z poniższymi krokami:
- Zdezynfekuj ziarna jasnoróżowym roztworem nadmanganianu potasu, nadtlenku wodoru lub biopreparatów. Mocz je w roztworach przez około pół godziny.
- Kiełkowanie nie jest obowiązkowe, ale pomaga zwiększyć kiełkowanie. Aby to zrobić, namocz nasiona w wilgotnej ściereczce i pozostaw na kilka dni, aż na nasionach pojawią się białe plamki.
Następnie możesz rozpocząć siew. Oto jak to zrobić poprawnie:
- Przygotuj pojemniki. Możesz użyć pojedynczego pojemnika, ale lepiej jest używać osobnych kubeczków, aby uniknąć konieczności przesadzania. Papryka jest narażona na stres przy częstym przesadzaniu. Zrób dziurki w dnie i spryskaj kubeczki roztworem nadtlenku wodoru lub nadmanganianu potasu w celu dezynfekcji.
- Przygotowane podłoże położyć na dnie.
- Nasiona należy sadzić na głębokość 1 cm.
- Wyrównaj powierzchnię.
- Zwilżyć za pomocą spryskiwacza.
- Przykryć folią spożywczą.
- Przenieś rośliny do pomieszczenia o temperaturze 25–28 stopni Celsjusza. W takich warunkach siewki pojawią się po 5–10 dniach.
Okresowo należy zdejmować pokrywę w celu wentylacji i zwilżenia mieszanki glebowej.
Oświetlenie
Hybryda preferuje dużo światła, dlatego najlepiej umieścić sadzonki na ciepłym parapecie okna od strony południowej. Wymaga co najmniej 14 godzin światła dziennego, dlatego często wymagane jest sztuczne oświetlenie.
Hartowanie
Sadzonki papryki Teściowej należy przygotować do przesadzenia, przenosząc je na balkon lub inne chłodniejsze pomieszczenie na 15-20 dni przed sadzeniem. Jeśli to niemożliwe, należy otworzyć okna, uważając jednak, aby nie narażać sadzonek na przeciągi.
Zasady:
- pierwszego dnia pozostawić krzewy w chłodnym miejscu na 15 minut;
- w drugim - o 30;
- w trzecim – o 60 itd.
Minimalna temperatura powietrza powinna wynosić +13-15 stopni.
Poprzednicy są dobrzy
Język teściowej zaleca się sadzić w glebie, w której wcześniej rosły następujące rośliny:
- kapusta;
- rośliny strączkowe;
- cukinia i kabaczek;
- nawóz zielony;
- dynia;
- marchew;
- cebula;
- ogórek.
Poprzednicy są źli
Nie można sadzić papryczek chili po:
- ziemniaki;
- bakłażany;
- pęcherzyca;
- pomidor;
- papryka.
Schemat sadzenia
Język teściowej, jako zwarty krzew, można sadzić w odstępach co 40 cm. Głębokość dołka zależy od wielkości systemu korzeniowego i bryły korzeniowej.
Podlewanie i wilgotność
W każdym stadium rozwoju papryka tej odmiany wymaga wilgotnego podłoża. Nie powinno ono wysychać ani tworzyć skorupy. Dlatego rośliny należy podlewać 2-3 razy w tygodniu, a w suche dni co drugi dzień. Podlewaj korzenie ciepłą, odstaną wodą.
Unikaj kontaktu cieczy z łodygami i liśćmi, gdyż może to powodować ich gnicie i rozwój chorób grzybowych.
Technologia rolnicza
Hybryda ostrej papryki Teshchin Tongue nie jest uważana za szczególnie wymagającą, ale jeśli nie zostaną zastosowane odpowiednie praktyki uprawowe, owoce będą małe, matowe, a plony niskie. Wytyczne są standardowe, ale istnieją pewne szczególne wymagania.
Przesadzanie
Język teściowej przesadza się do gruntu lub szklarni, gdy temperatura w nocy osiągnie 10-12 stopni Celsjusza, a w dzień co najmniej 15 stopni Celsjusza. Grządki należy przygotować około dwa tygodnie wcześniej. Oto jak to zrobić:
- Wykop teren na głębokość ostrza łopaty.
- Dodatkowo dodaj nawóz organiczny, który papryczki chili preferują. Potrzeba około 10 kg materii organicznej na metr kwadratowy. Może to być kompost, próchnica lub obornik, ale musi być dobrze rozłożony.
- Do masy całkowitej należy dodać 40 g superfosfatu i 30 g siarczanu potasu na 1 m2.
- Wyrównaj powierzchnię.
- Gdy nadejdzie czas ponownego sadzenia, wykop dołki zgodnie z diagramem.
- Ostrożnie wyjmij sadzonki z doniczek, podlewając glebę przez 24 godziny. Jeśli nasiona zostały posadzone w jednorazowych kubeczkach, wystarczy naciąć folię. Jeśli używasz doniczek torfowych, umieść je bezpośrednio w dołkach.
Jeśli nasiona zostały posadzone w zwykłych pojemnikach, należy najpierw przesadzić krzewy do oddzielnych pojemników (gdy wytworzą się 2 właściwe liście), a następnie przesadzić je w standardowy sposób. - Umieść sadzonki w dołkach i posyp je podłożem, lekko ubijając.
- Podlej sadzonki.
Pielęgnacja i formowanie roślin
Łodygi papryki odmiany „Mother-inlaw's Tongue” są dość delikatne i łatwo się łamią, zwłaszcza po przesadzeniu na otwarte rabaty. Dlatego łodygi należy przywiązać do małego palika, zawsze miękką liną. Nie ma potrzeby prowadzenia roślin, ponieważ ich wzrost zatrzymuje się po zawiązaniu owoców.
Co jeszcze będziesz musiał zrobić:
- Po podlaniu należy lekko spulchnić glebę w okolicy pnia, uważając jednak, aby nie uszkodzić delikatnych korzeni;
- Można rozłożyć naturalny materiał ściółkujący (torf, trawa, trociny itp.), który pomoże utrzymać wymagany poziom wilgoci;
- Należy pamiętać o regularnym przerzedzaniu chwastów, aby nie wysysały składników odżywczych z gleby i nie pozwalały szkodnikom na ukrywanie się w nich;
- W pierwszych dniach po przesadzeniu krzewy należy wykopać na wysokość ok. 10 cm, co ochroni cienkie pędy.
Nawozy i nawozy
Język teściowej, jak każdy inny pieprz, wymaga dodatkowego nawożenia, zwłaszcza jeśli sadzonki są sadzone w szklarni. Należy to robić co kilka tygodni. Można stosować zarówno nawozy organiczne, jak i mineralne, ale należy je stosować naprzemiennie.
- Dwa tygodnie po posadzeniu sadzonek należy zastosować złożony nawóz mineralny o wysokiej zawartości azotu, aby pobudzić wzrost.
- W okresie kwitnienia i zawiązywania owoców należy stosować nawozy o dużej zawartości fosforu i potasu.
- Miesiąc przed końcem sezonu wegetacyjnego należy zaprzestać stosowania nawozów azotowych w celu przyspieszenia dojrzewania owoców.
Schemat stosowania nawozów:
- Pierwsze nawożenie przeprowadza się 14 dni po przesadzeniu, stosując napar z dziewanny. Wymieszaj jedną część dziewanny z 10 częściami ciepłej wody. Można również użyć sfermentowanej trawy.
- Drugie nawożenie wymaga minerałów, dlatego stosuje się fosfor i potas. Nawozy te powinny być przeznaczone do papryki. Okres stosowania wynosi 10 dni po pierwszym nawożeniu materią organiczną.
- Następnie nawożenie stosuje się co dwa tygodnie.
Odporność na choroby i szkodniki
Język teściowej jest bardzo odporny na choroby, ale zdarzają się one w następujących przypadkach:
- nadmierna wilgotność gleby lub susza;
- naruszenie zasad techniki rolniczej;
- bliskość zakażonych upraw.
Jakie choroby często występują w przypadku papryczek chili?
- Zgnilizna wierzchołkowa. Występuje z powodu niedoboru wilgoci, zwłaszcza w upalne dni. Objawia się ciemną plamą na owocach. Leczenie nie ma sensu, więc papryki są zbierane i palone.
- Oparzenie słoneczne. Choroba rozwija się, gdy papryka jest wystawiona na bezpośrednie działanie promieni słonecznych po południu. Jej objawami są jasne, suche plamy. Nie ma lekarstwa na tę chorobę, ale rośliny należy chronić przed słońcem.
- Szara zgnilizna. Najczęściej występuje w szklarniach, które nie są odpowiednio wentylowane. Objawia się szarawymi plamami, które pokrywają nie tylko owoce, ale także liście i łodygi. Wymagane jest stosowanie fungicydów zawierających miedź.
- Antraknoza. Grzyb jest wywoływany przez zbyt wysoką wilgotność powietrza i gleby. Objawami są liście i owoce pokryte szarawymi lub brązowawymi, nekrotycznymi plamami. Do leczenia wystarczy płyn Bordeaux.
- Mozaika tytoniowa. Główną przyczyną jest powszechna infekcja, która występuje, gdy rośliny znajdują się w pobliżu chorych roślin lub gdy nasiona nie są dezynfekowane. Objawia się plamami i smugami, a także żółtymi liśćmi, które opadają bez wyraźnej przyczyny. Choroba jest praktycznie nieuleczalna.
- Więdnięcie werticiliowe. Zakażenie grzybicze, które występuje w wyniku zakażenia. Można je rozpoznać po żółknięciu liści, a następnie ich ciemnieniu i więdnięciu. Stosuje się wyłącznie Trichoderminę.
Szkodniki rzadko atakują ostrą paprykę „Teściowa”. Wynika to z ostrości owoców. Mogą one jednak zaatakować młodą roślinę, zanim rozwiną się ziarna pieprzu. Do szkodników tych należą mszyce, rolnice, wciornastki, ślimaki itp. Do zapobiegania i leczenia stosuje się insektycydy i akarycydy, takie jak Karate, Actellic, Akarin i Karbofos.
Czas żniw
Zbiory rozpoczynają się w lipcu i kończą we wrześniu. Zależy to od warunków uprawy i zróżnicowania regionalnego. Język teściowej zbiera się zazwyczaj, gdy jest technicznie dojrzały, ale jeśli planowany jest transport na duże odległości, najlepiej zebrać owoc, gdy jest jeszcze zielony.
Papryka Teshchin Tongue to ostra odmiana charakteryzująca się przyjemnym, pikantnym aromatem i smakiem. Jest łatwa w uprawie i można ją sadzić w dowolnym miejscu w Rosji. Kluczem jest zapobieganie wysychaniu gleby i zapewnienie roślinom dużej ilości światła.









Czy możesz dodać artykuł o papryce słodkiej?